في البرية ، نمت الخضروات منذ عدة قرون ، ولكنها ظهرت في روسيا فقط في القرنين السابع عشر والثامن عشر. لم يتم تقدير فائدة الباذنجان على الفور ، ولكن الحماس سرعان ما أفسح المجال لشعبية كبيرة. وقد لعبت قدرة المنتج على خفض نسبة الكوليسترول ، وتحسين وظيفة القلب وتنظيم توازن الماء في الجسم دورا هاما في هذا. لزراعة ناجحة في مجال مفتوح ، تحتاج إلى اتباع قواعد الرعاية - تحتاج إلى الحب والاهتمام للباذنجان ، زراعة الشتلات في ظل الظروف اللازمة ، إضافة خلع الملابس أو تغطية مع الصقيع.
جدول المحتويات
أين يمكنني زراعة الباذنجان في الحقل المفتوح
تختلف ظروف زراعة الباذنجان إلى حد ما عن زراعة محاصيل الخضروات الأخرى. الاختلافات الرئيسية هي كما يلي:
- يتم تقديم العائد فقط على تربة خصبة ذات بنية خفيفة;
- يتم استبعاد حتى الصقيع قصيرة بعد الهبوط.
- الحد الأدنى لدرجة الحرارة الذي يبطئ النبات هو التنمية +20 درجة;
- يجب أن تكون مدة ضوء النهار في غضون 12 ساعة;
- رد فعل على عدم وجود الرطوبة - إسقاط البراعم والمبايض.
ينمو في سيبيريا
فمن غير المحتمل أن يكون من الممكن أن تنمو في أرض مفتوحة في أصناف سيبيريا العادية التي كانت تزرع حصرا في بلدان الجنوب.
بفضل سنوات عديدة من العمل ، تمكن المربون من إنتاج عدد هجين قليل جدًا يختلف مقاومة البرد وقصير الشيخوخة مرات ويمكن أن تنمو ليس فقط في كوبان.
بين الأصناف الشعبية: Matrosik ، The Nutcracker ، Violet Miracle ، Robin Hood.
في جبال الأورال
في ظل وجود شروط صارمة ، يعتبر حصاد البذور الزرقاء في جبال الأورال نجاحًا كبيرًا. لزراعة أنواع مختارة مع النضج لا يزيد عن 95 يوما. ولكن حتى هذا العامل لا يضمن النجاح ، لأن كل شيء في التكنولوجيا الزراعية. يجب أن تهدف إلى تسريع النمو.
أصناف شعبية هي: Clorinda ، هيليوس ، ملحمة.
في منطقة موسكو
مع الاختيار الصحيح للأصناف والهجينة ، يمكنك زرع الباذنجان في منطقة الفناء الخلفي وفي الضواحي. تمكن العديد من المقيمين في منطقة موسكو في الصيف من التحقق من ذلك.
الزراعة تتم باستخدام طريقة rassadny في منتصف أو أواخر مايوعندما يكون خطر الصقيع الليلي ، الذي قد يكون في الربيع ، قد مر. بين الأصناف الشعبية: عداء ماراثون ، كاشالوت ، بالاجور ، أليكسيفسكي.
شروط لزراعة الباذنجان في الأرض المفتوحة
نظرا للخصائص المناخية لبلدنا ، فإن زراعة الباذنجان في الأسِرة المفتوحة تتم بواسطة الشتلات. يجب زراعة البذور في صناديق أو حاويات. في نهاية مارس. وبحلول الوقت الذي يتم فيه نقل الشتلات إلى الأرض المفتوحة ، يتم تشكيل 3-5 أوراق ، وسيتم تقوية نظام الجذع والجذر.
يمكن تخطيط زراعة شتلات الباذنجان في المساحات المفتوحة في النصف الثاني من مايو. لا يمكن تنفيذ الأشغال إلا في حالة إنشاء درجة حرارة ليلية. لا تقل عن 15 درجة.
لا ينصح البستانيون ذوو الخبرة بالاستعجال بغرس الشتلات ، لأن درجات الحرارة المنخفضة لن تتطور على أي حال ، وسوف تموت في الصقيع. ولكن بينما الشتلات perederzhivat في دفيئة أو غرفة أخرى هي أيضا خطرة.
زرع تحتاج إلى أداء قبل أن تمهد. إذا كانت البراعم الشابة قد شكلت بالفعل مبيضًا ، فإن الثقافة ستكون أكثر صعوبة في التكيف مع الظروف الجديدة ، وسوف تصبح عرضة لأي أمراض.
قواعد الهبوط
للحصول على حصاد جيد ، يجب اتباع جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية. واحدة من أهم المراحل هي زراعة الثقافة.
الاختيار الصحيح للبذور والشتلات
البذور قبل الزراعة تمر من خلال العملية التحضيرية:
- التطهير (نقع لمدة 25 دقيقة في حل ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، يليه الشطف) ؛
- العلاج بالمواد المغذية لتحفيز النمو (غمس المواد لمدة يوم في محلول يتم تحضيره من 1 لتر من الماء 25-28 درجة و 1 ملعقة شاي. nitrophoska)؛
- إنبات (ترطيب البذور وحفظ 1-2 أيام في بيئة رطبة عند درجة حرارة 30 درجة).
قد يشمل التحضير المسبق تقسية البذور. للقيام بذلك ، يتم وضعها لمدة يومين في الثلاجة (حجرة الخضار) ، ثم تبقى لمدة يوم عند 18 درجة ، ثم تعود إلى مكان بارد مرة أخرى لمدة يومين.
بعد الوصول إلى براعم الشباب بارتفاع 10 سم وتشكيل 5-7 أوراق ، من المخطط زرعها في الأرض المفتوحة. 10-14 يوما قبل هذا ، يتم تقوية الشتلات ، أي يتم إخراجها يوميا في الهواء الطلق (دون أشعة الشمس المباشرة والمسامير) لعدة ساعات للتكيف.
تحضير التربة قبل الزراعة في الحفرة
يتم اختيار مكان تحت السرير مضاءة جيدامن الناحية المثالية ، سوف تكون محمية من الرياح بواسطة النباتات الحرفية المجاورة.
سلبا أسلاف مثل البطاطا ، الفلفل ، الفيزيائي ، والطماطم (البندورة) تؤثر على موسم نمو الباذنجان. من الأفضل اختيار الحبكة التي تم زرعها: الملفوف ، والخيار ، والبصل ، والأعشاب المعمرة.
تستجيب الباذنجان جيدًا للتربة الخصبة لبنية الضوء والبيئة المحايدة. إذا كان تحمض التربة موجودًا ، فمن الضروري إدخاله قبل الزراعة. طحين الدولوميت أو الجير المطحون.
تستخدم الأسمدة كسماد عضوي (3-4 كجم لكل 1m2) ، والمواد المعدنية المعقدة (70 جرام. Superphosphate ، 50 جرام. كبريتات البوتاسيوم ، 25 غرام. نترات الأمونيوم).المبالغة مع تغذية النيتروجين لا يستحق ذلك ، يمكنك إثارة نمو أوراق الشجر بدلا من تشكيل المبيضين.
النظام الجذري للثقافة ينمو في التربة الرخوة. إذا لزم الأمر ، يتم إرخاء الأرض على الأسرة بدخولها الخث ، الدبال ، رمل النهر. يتم خلط جميع المكونات أو واحد منها بشكل كامل مع التربة المحفورة ويتم فكها جيدا باستخدام أشعل النار.
هبوط
الشتلات المزروعة في المساء أو في الطقس الغائم. يتم ترتيب الآبار وفقًا للمخطط التالي:
- الفاصل بين النباتات في صف واحد - 25-30 سم أصناف في وقت مبكر 35-40 سم الأصناف المتوسطة والمتأخرة.
- الممر - 55-70 سم.
رعاية الباذنجان خلال فصل الصيف
الشتلات تجذر في مكان جديد ليست سهلة ، لذلك من الأيام الأولى تحتاج إلى ضمان الرعاية المناسبة.
ويتم الري مع تسخين المياه الساخنة تقريبا. 1-2 مرات في الأسبوع (قبل الإزهار) ، تحتاج إلى التركيز على درجة رطوبة التربة. على 1 M2 معدل الاستهلاك هو 10 لتر.
مع بداية المزهرة ويتم تنفيذ الري في الثمار في الجذر. إذا لم يكن من الممكن ترطيب السرير أكثر من مرة واحدة في الأسبوع ، فيجب زيادة معدل استهلاك الماء.
وضعت الباذنجان بشكل مثالي في درجة حرارة متوسطة من 23-26 درجة ، لذلك فمن الأفضل عدم السماح إما التجميد أو ارتفاع درجة الحرارة. أوصت للحماية من البرد استخدام فيلم أو agrotextiles. في الحرارة الشديدة ، ينبغي بناء التظليل الخفيف بحيث لا تحترق النباتات أو ببساطة لا تجف.
بعد الوصول إلى الهروب من 30 سم القيام به مقروص - قم بإزالة الجزء العلوي من الأدغال. يجب أن تترك من البراعم الجانبية 5-6 الأكثر صحية وقوية ، والتخلص من بقية. لا يتم تنفيذ اخفاء إذا كان الصيف حار جدا وجاف.
مرة واحدة في الأسبوع يوصى به تخفيف التربةلمنع التكتل. يتم الجمع بين هذه العملية مع إزالة الأعشاب الضارة. تخلق الأعشاب الضارة العديد من المشاكل مع الأمراض ، فتجتذب الآفات ، لذا يجب التعامل معها في الوقت المناسب.
كيف تتغذى بعد الزرع على سرير الحديقة
خلال موسم النمو سيحتاجون إلى الغذاء على الأقل 3 مرات. يتم إجراء الجرعة الأولى من التغذية بعد 20 يوما من غرس الشتلات. في المرة الثانية التي تحتاج إلى تخصيب في 3-4 أسابيع. المرة الثالثة لإطعام الأسرة خلال فترة الاثمار.
تغذية معدنية
في موسم النمو الطبيعي ، يحتاج النبات إلى المعادن التالية:
- نتروجين - يحفز نمو البراعم (أعلى الملابس في المرحلة الأولية من التطوير) ؛
- الفوسفور - يساعد على تقوية نظام الجذر ، وتشكيل المبايض والفواكه (يطبق في جميع المراحل) ؛
- بوتاسيوم - يقوي جهاز المناعة ، ويحفز النمو ، ويعطي مقاومة للثقافة للتغيرات في درجات الحرارة والظروف الجوية السيئة ؛
- البورون ، المنغنيز ، الحديد - زيادة فترة الاثمار.
بين الأسمدة شعبية من هذا النوع: superphosphate ، nitrophoska ، كبريتات الأمونيوم ، نترات البوتاسيوم.
السماد العضوي
يتم استخدام السماد ، المتعفّن بشكل أفضل ، للتغذية الأولى والثانية. لا تقل مغذية هي:
- فضلات الطيور
- السماد.
ما هي العلاجات الشعبية لإضافة إلى النمو
من بين الوصفات الشائعة هناك الكثير من الفعالية ، التي تم اختبارها بالوقت. على سبيل المثال ضخ الفطرالذي يحفز نمو الثقافة. لإعداد حل العمل ، ستحتاج إلى صب نصف كوب من الفطر المجفف مع دلو من الماء الدافئ وتركه ليوم واحد.
السائل الرماد (1-2 لتر من خشب الدردار لكل دلو ماء) يحظى بشعبية أيضا مع البستانيين.
وإلى جانب ذلك ، يمكنك وضع خلع الملابس الخميرةتفضي إلى نمو براعم الشباب. لتحضير الأسمدة ، استخدم مجموعة من الكيلوجرام من الخميرة الحية ، والتي تُسكب 5 لترات من الماء عند درجة حرارة الغرفة. بعد يوم واحد ، يتم تخفيف السائل الناتج بالماء (1:10) ويتم سقي النباتات من الجذر بها.
ولإعداد الأسمدة ، يتم استخدام النباتات المختلفة ، التي يكون تكوينها غنيًا بالعناصر النادرة القيّمة اللازمة للنمو النشط لباذنجان وأنها ممتلئة.
من بين الوصفات الشهيرة:
- زجاج الهندباء صب 2 ليتر من الماء المغلي وغطى بغطاء ، بعد 3-4 ساعات ، أضف 7 لترات من الماء واستخدم للتغذية ؛
- صيدلية بابونج (1 كوب) صب 1 لتر من الماء الساخن ، ويوم الإصرار ، مخفف مع 9 لتر من الماء.
- ممزق قشر البيض صب دلو من الماء والإصرار 1-2 أيام ، ثم يمكنك وضع الحل في الحفرة أو الماء النبات.
الآفات والسيطرة عليها
يعتبر أخطر خنفساء كولورادو. عندما تستقر على السرير في غضون أيام قليلة يمكنك رؤية بقع صلعاء وفيرة ، والطفيلي الشره يمسح ببراعة حرفيا.
للتغلب على الخنفساء سيساعد في المعالجة باستخدام مواد كيميائية خاصة أو غبار بالطحين والملح ورماد الخشب ورش ضخ الشيح.
أضرار الحصاد يمكن أيضا البق وعناكب العنكبوت. للوقاية من الأسرة ، رشها مع دفعات من البصل أو الهندباء (مع إضافة الصابون الغسيل). مع الاستقرار الشامل للطفيليات استخدام الوسائل: برستيج ، الزركون ، فيتوسبورين ، إلخ.
قواعد الحصاد والتخزين
أول ما يركز على البستانيين عند تحديد نضج الباذنجان هو موسم النمو:
- الأصناف المبكرة - 90-110 يوم ؛
- أصناف متوسطة - 115-130 يوما ؛
- الأصناف المتأخرة - 130-140 يومًا.
يمكن أن يختلف زمن الشيخوخة ، التي تتأثر في وقت واحد بعدة عوامل: الهندسة الزراعية ، والظروف الجوية ، ومراعاة مواعيد الزراعة.
لا توجد علامات واضحة للنضوج في الخضار غير موسم النمو ، ولا سيما أنها تأخذ في الاعتبار طول الجنين. توجد معايير لكل نوع ، ويجب الاعتماد عليها. لا يعتبر اللون علامة.لأنه يأخذ على النغمة المعتادة في المراحل المبكرة من النضج.
تحديد النضوج يمكن أن يكون بسيطا دفع الباذنجان. إذا كان الجلد مصمماً ، لكنه سرعان ما أخذ الشكل الأصلي - فالخضروات ناضجة.
من أجل زيادة العمر الافتراضي للباذنجان ، تحتاج إلى اختيار العينات الأكثر صحية دون وجود علامات على التشوه والضرر. يمكنك طي الخضروات في صناديق ، وتحويلها مع القش أو الرق. يتم تخزين الفواكه في مكان بارد ومظلم.
خضار متقلبة وحساسة ذات خصائص غذائية ومذاق فريدة ، من الممكن أن تنمو على أرضك الخاصة إذا اتبعت قواعد التكنولوجيا الزراعية. ومع التخزين المناسب ، احتفظ بجزء من الحصاد إلى طاولة السنة الجديدة.