تشتهر الثوم الصينية بخصائصها المفيدة.. من المعروف أنه يحتوي على 25٪ كربوهيدرات ، 7٪ دهون ، حمض الأسكوربيك ومركبات أخرى. بالإضافة إلى ذلك ، له تأثير مضاد للبكتيريا ، لذلك غالبا ما يستخدم في نزلات البرد.
جدول المحتويات
الثوم الصيني - ما هو؟ وصف النبات
الثوم الصيني لديه شكل دائري ذو بشرة بيضاء. ميزة خاصة هي عدم وجود قضيب داخل الرأس. هذا هو السبب في أنها تصنف على أنها نوع الربيع.
حتى أن الأسنان نفسها بيضاء اللون ، وأحيانًا بلون أرجواني طفيف على طول الحواف - وهذا يشير إلى الشباب والقوة. يعتمد عدد الأسنان على الصنف.
مع نمو الثوم الصيني لديه لون مخضر. ولكن عن طريق الحصاد يصبح أبيض بالكامل. يمكن أن يصل طول الرأس إلى 10 سم.
أسماء البصل الحقل عطرة
غالباً ما تسمى البصل الصيني في روسيا عبق ، ولكن هذا ليس صحيحاً. البصل المعطر ، على الرغم من ارتباطه ببصل البصل ، لا يوجد به بصل بارز - فهي ليست متطورة بشكل كاف.
مع ذلك البصل عبق يجمع بين الأذواق والثوم والبصل في نفس الوقت. هذا هو السبب في أنها تحظى بشعبية كبيرة في كل من آسيا وروسيا.
أسماء إضافية: عطرة ، متفرعة ، عطرة ، لذيذا ، dzhusay ، الميدان. كل اسم من الأسماء المخصصة لمكان الزراعة ، مع خصائصه الخاصة.
أصل الثوم لذيذ dzhusay
الثوم الصيني في الأصل من الصين. هذا البلد ينمو أكثر من 11 مليون طن من الثوم سنويا ، وهو 75 ٪ من الثوم الذي يزرع في جميع أنحاء العالم.
هو حاليا موزعة على نطاق واسع في آسيا وسيبيريا والشرق الأقصى ومنطقة الفولغا.
أعلى الدرجات
الشراع
عالمي. مقاومة للصقيع والتخزين الطويل. في رأس واحد يصل إلى 9 فصوص. الرأس نفسه رمادي. يصل طول الجذع إلى 70 سم. يصل طول الرأس إلى 10 سم.
القوس
عالمي. مقاومة للصقيع والتخزين الطويل. عندما تنمو متقلبة ، في كثير من الأحيان المرضى. لها رائحة قوية وقوية. في رأس واحد لا يزيد عن 8 أسنان. اللون أبيض.
Elenovsky
عالمي. مقاومة للصقيع والتخزين الطويل. في رأس واحد من ثلاثة إلى ستة فصوص. اللون: رمادي-بني. يمكن أن يصل طول الجذع إلى 70 سم. في كثير من الأحيان المرضى.
تحضير الموقع للبذر
لإعداد السرير للزرع ، تحتاج إلى:
- واضح تماما من الأرض من الأعشاب الضارة والعشب.
- ملء مع الرمل ، نشارة الخشب والدبال.
- حفر جيدا.
من المستحسن البدء في ملء السرير المستقبلي بالمعادن في الخريف بحيث لا تصبح "فارغة" بالكامل خلال فصل الشتاء.
زراعة من البذور والعمليات ، بذر التكنولوجيا
من الأفضل زرع الثوم في الحديقة ، ويفضل في أوائل الربيع (أبريل هو الأفضل) عندما ينزل الثلج بالفعل والأرض ليست متينة.
تكنولوجيا البذر:
- بالفعل على السرير المعد لإعداد ثقوب عميقة جدًا ؛
- وضع الدبال والأوراق القديمة والأسمدة مع محتوى النيتروجين في القاع. هذا سوف يساعد على حل المخلفات بشكل أسرع وملء البئر بمواد مفيدة ؛
- وضعت في عملية ثقب الثوم.
- نحن سالين
- صب الماء الدافئ.
تجدر الإشارة إلى أنه في الحفرة ، يمكنك وضع رأس صغير ورفيع وجزء واحد. الشيء الأكثر أهمية هو أن تكون سليمة.
للزراعة في سيبيريا مناسبة منتصف مايو. تحتاج إلى استخدام رؤوس الشباب فقط ، بحيث يكون لديهم وقت للنضج بحلول سبتمبر. يجب أن يكون المكان نفسه مشمس ودافئ.
في حالة نمو الثوم من البذور ، تحتاج إلى:
- نظيفة وحفر الأرض.
- جعل الأخاديد (يمكنك فقط عقد على طول العصا) ؛
- زرع البذور بالتساوي.
- إلى الماء.
يوصي الكثير بعد الزراعة لتغطية البذور مع فيلم. هذا سيساهم في النمو النشط. ولكن في مرحلة النضج ، يجب إزالة الفيلم.
تزرع البصل dzhusay:
ينمو في المسببة للاحتباس الحراري
بالنسبة للمناطق الباردة ، يكون النمو في الدفيئة أمرًا مثاليًا. الحرارة ستكون هناك كل صيف و البصل سيكون لديك الوقت لتنضج بحلول آب / أغسطس.
إن تكنولوجيا تحضير التربة والزرع هي نفسها المستخدمة في المجال المفتوح. الشيء الوحيد الذي سوف سقي وتسميد تحتاج إلى أكثر من ذلك.
قواعد الرعاية
فك
البصل الشباب بحاجة إلى تخفيف بانتظام. أول مرة ، عندما ظهرت الأوراق الأولى. في الثانية - عندما ظهرت سيقان قوية.
عندما ترخي تحتاج إلى تذكر أنه لا يمكنك النوم تغلي. على العكس من ذلك ، تحتاج إلى تنظيفه ، والسماح في الهواء النقي.
دامع
من الضروري غسل الثوم بانتظام ، وإلا ستصبح الأوراق خشنة بسبب الجفاف.والجافة ، والرأس نفسه يمكن أن يفقد مذاقه الحاد. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها بسرعة الكراك.
تغذية
في المتاجر الريفية ، يمكنك العثور على الكثير من أدوات الرش ، بما في ذلك نباتات البصل. كعلاج عالمي ، يمكنك ببساطة تمييع اليوريا في الماء وإضافة إلى سقي يمكن.
حصاد
يجب أن يكون الحصاد في أواخر أغسطس وأوائل سبتمبر. وبحلول هذا الوقت ، ستكون كبيرة ، وسوف تكون المقاييس بيضاء أو بيضاء بنفسجية.
من المهم ألا تتأخر عن التنظيف ، وإلا ستبدأ الأوراق ذات الرأس بالتكسر. في هذه الحالة ، لن تكون مناسبة للاستهلاك أو للزراعة.
كقاعدة عامة ، فأنواع الزنبرك ليس لها غلة عالية ، لذلك فإن الأسنان سوف تصل إلى 7-8 قطع.
تحصد مع مذراة (فقط تقوض وتسحب). ثم يجب إرسالها للتجفيف لمدة 10 أيام في مكان دافئ.
الثوم الصيني سهل النمو والمحافظة عليه.. على الرغم من بعض الهوى ، من السهل التعود على تغير أحوال الطقس. لذلك ، نمت في العديد من مناطق روسيا.
يمكن تخزين البصل الناضج لمدة تصل إلى سنة واحدة في الثلاجة. لن تفقد طعمها ولن تختلف عن المتجر.
الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو ذلك أكثر من ثلاث سنوات لا يمكن زرعها في نفس المكان. سوف تبدأ ببساطة في النمو بقوة ، وعلى العكس ، سوف تفقد السلطة.