تزايد الثوم في الأرض المفتوحة كعمل تجاري

رئيسي » حديقة الخضروات » الثوم

يعتبر الثوم أحد أشهر المحاصيل النباتية في العالم ، ولهذا السبب فإن الأعمال التجارية القائمة على الزراعة يجب أن تحقق دخلاً جيداً. وبالإضافة إلى ذلك، وتتميز هذه النباتات من خلال الرعاية المتواضع ومقاومة جيدة لظروف الطقس السيئة. هذه العوامل تجعل من الممكن أن تنمو رؤوس حار في جميع مناطق البلاد. في هذه المراجعة ، سنناقش بالتفصيل كيف نزرع بشكل صحيح ومتى نحصد الثوم ، وكمية مواد الزراعة مطلوبة وما هو العائد لكل 1 هكتار.

ما هو العائد من الثوم؟

يزرع الثوم في جميع أنحاء العالم. يتم استخدام هذه الخضروات حار كمكمل للعديد من الأطباق. يتم استخدامه طازجا ، مارينا ، المملحة ، مطهي وإعداده وفقا لكثير من الوصفات الأخرى. قبل البدء في زراعة هذا المحصول ، يجب أن تكون على دراية بخصائصه. يقسم البستانيون أصناف الثوم إلى مجموعتين رئيسيتين:

1. الربيع - زرعت في أوائل الربيع. هذه الأنواع تجلب رؤوسًا صغيرة كثيفة مع أسنان حارة ولكنها ليست حادة جدًا. يمكن أن تصل مدة صلاحية هذه الفواكه إلى 12 شهرًا ؛
2. الشتاء - زرعت في منتصف الخريف. المحصول الناتج كبير في الحجم ، أسنان ناعمة وجميلة مع طعم حار غني. العيب الرئيسي من هذا النوع سيكون عمر تخزين صغير من 3-4 أشهر.

هل يمكنني أن ينمو الثوم للبيع؟

إن زراعة الثوم للبيع هو مهنة مربحة للغاية ، لأن سعر هذه الخضروات في السوق يبقى دائماً في أوجها ، وبساطة تنفيذ الأعمال الزراعية تسمح حتى لبستاني بتنفيذها. ستكون الصعوبة الرئيسية هي البحث عن قنوات البيع لأن عدد المقترحات لبيع هذه الخضار عالية للغاية.

للنمو ليس من الضروري بناء الصوب الزجاجية والمرافق الأخرى ، كل العمل يتم في أرض مفتوحة. هذا العامل يقلل بشكل كبير من الميزانية الأولية. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه يمكن الحصول على حصاد الرؤوس الحارة مرة واحدة فقط في السنة ، لذلك يجب الاهتمام بحالات تخزين الخضروات مقدما.

الأعمال التجارية القائمة على زراعة الثوم مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين يمتلكون الأراضي. ولكن حتى إذا لم يكن هذا متاحًا ، فلا ينبغي أن تنزعج ، يمكنك دائمًا استئجار التربة ، اعتمادًا على المنطقة ، وستتكلف هذه الخدمة من 5 إلى 80 ألف روبل للهكتار الواحد لموسم واحد.

يمكن للأعمال التجارية الثوم تحقيق دخل جيد ، مع الحد الأدنى من التكاليف الأولية. يوصي العديد من المصادر ببدء زراعة في مناطق صغيرة وزيادة عدد المساحات تدريجيا.

مزايا وعيوب أعمال زراعة الثوم

تعتبر زراعة الثوم بغرض إعادة بيعها فكرة تجارية مربحة ، لأنها غالباً ما تنتهي بالنجاح. هذا العمل له العديد من المزايا:

1. الثوم هو نبات شائع جدا ، وهو دائمًا ما يكون مطلوبًا ، لذلك ستكون هناك دائمًا قنوات توزيع ، حتى إذا كان من الضروري محاولة ذلك بجد ؛
2. يمكن أن تبدأ حياة مثل هذه الأعمال من حجم مؤامرة الحديقة المعتادة 6 فدان، سيكون كافيًا للحصول على دخل مستقر وكريم ؛
3. أعمال الثوم لا تتطلب الكثير بداية رأس المال;
4. الثوم هو ثقافة متواضع والتي يمكن زراعتها على أي تربة تقريبًا ؛
5. سوف يساعدك الامتثال للقواعد البسيطة لزراعة النباتات الحصول على حصاد غني.
6. تلقى يتم تخزين رؤوس طويلة بما فيه الكفاية لذلك ، إذا قمنا بتنظيم قنوات المبيعات بشكل صحيح وتوفير شروط التخزين ، يمكن الحصول على الأرباح على مدار العام.

لكن هذا العمل له أيضا عيوبه. يتطلب الثوم المتزايد في المناطق الكبيرة إشراك معدات خاصة ، حيث يكون إيجارها مكلفًا للغاية. يجب ألا ننسى العوامل الطبيعية ، لأن المحاصيل التي تنمو في الحقل المفتوح قد تموت تحت تأثير مناخ غير موات.

كيف تبدأ تجارة الثوم؟

الأعمال مبنية على زراعة الثوم ، تبدأ مع اختيار قطعة أرض مناسبة. وبالنظر إلى أن هذه الثقافة تنمو بشكل جيد في المجال المفتوح ، فإن تشييد البيوت الزجاجية سيكون عملاً غير ضروري ، مما يؤدي إلى تكاليف إضافية فقط.

من أجل زراعة محصول غني ، يكفي استخدام كوخ صيفي صغير ، حجمه عدة هكتارات. في المرحلة الأولى من تطوير الأعمال ، ستكون هذه المنطقة كافية. مع التوسع في الموقع سيزيد وربح وتعقيد المعالجة ، مما يتطلب تكاليف إضافية ، لذلك يجب عليك أولاً الحصول على عملاء منتظمين مستعدين لشراء المنتجات وفقط بعد ذلك زيادة المساحة.

في حال لم يكن لدى رجل أعمال مبتدئ قطعة أرض في العقار ، يمكن استئجاره. يعتمد سعرها على المنطقة المختارة ، جودة التربة ، إلخ.

زراعة ورعاية

بعد اختيار قطعة الأرض ، يجب توخي الحذر للحصول على مواد الزراعة. لزراعة الثوم باستخدام أسنانه أو أسنانهالحصول عليها عن طريق زراعة لمبة الثوم. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بإيلاء الاهتمام لأصناف الفاكهة المخصصة للمناطق النامية.

المعدات اللازمة والعاملين

عند زراعة هذا المحصول على قطعة أرض صغيرة ، يمكن زراعتها وحصدها يدوياً ، بينما للمعالجة 1 هكتار من التربة تحتاج بالفعل إلى معدات خاصة. ويشمل جرار مع التكنولوجيا المركبة ، ومناسبة للبذر أو motoblock.

سوف يكلف استئجار جرار مع عامل على الأقل 50-70 ألف روبل، في حين أن الدفع مقابل هذه الخدمة سيكون سنوياً. الخيار الأكثر اقتصادا سيكون لشراء motoblock الخاص بك. سيعتمد سعرها على التكوين والشركة المصنعة ونوع المحرك والعديد من الخصائص الأخرى. هذا المؤشر يختلف في 20-80 ألف روبل.

يجب عليك أيضا شراء أدوات الحدائق ، والتي تشمل المجارف ، علب الري ، والمراعي ، والشوك ، والمعاول ، الخ.

عندما تزرع في مناطق واسعةعلى نطاق صناعي ، سيكون من الصعب جداً الاستغناء عن العمال. من الأفضل توظيفهم للعمل الموسمي.

زراعة في الربيع والخريف في الأرض المفتوحة

تعتمد شروط زراعة الثوم على النوع المحدد:

• أصناف الشتاء زرعت في الخريف - في أواخر سبتمبر ومنتصف أكتوبر ، 3-4 أسابيع قبل الصقيع الأول.
• الربيع -يزرع في الأرض المفتوحة في أبريل ، عندما تدفئ الأرض إلى 5-7 درجات.

الثوم المتزايد مهم جدا لاختيار المكان المناسب للزراعة:

1. يجب أن تكون مؤامرة مفتوحة ومشمسة;
2. لا يجوز استخدام الأراضي التي مياه ذائبة تتراكم وهطول الأمطار. ومن الجدير بالاهتمام أيضاً أن المياه الجوفية في مستوى عميق.
3. لا يوصى بزراعة الثوم حيث ينمو البصل والجزر والخيار والطماطم. سوف يكون سلفا المرغوب فيه الملفوف ، والفول ، والقرع ، والكوسا أو الخضر.

للحصول على حصاد جيد ، كن على علم بأن الثوم يفضل الطلائع المحايدة. بغض النظر عن تواريخ الزراعة ، في أوائل سبتمبر ، يتم حفر التربة وتنظيفها من الأعشاب والحطام ، وبعد ذلك يتم تطبيق الأسمدة التالية:

• 1 دلو من الدبال.
• 50-60 غرام من سوبر فوسفات.
• 50-60 غرام من نترات الأمونيوم.

يتم وضع الثوم في فصل الشتاء في الأخاديد الواقعة على مسافة 25-30 سنتيمترا وبصرف النظر. سوف تكون المسافة بين الأسنان 12-15 سم.يتم دفن المواد الزراعية بـ 15-20 سم ، وهذا ضروري حتى لا تتجمد الأسنان خلال فصل الشتاء. مباشرة بعد الأعمال ، يتم غرس الزرع بطبقة 7 سم من الخث أو نشارة الخشب. إذا كان الشتاء في المناطق متجمدًا ولكن ثلج قليل ، فمن المستحسن استخدام أغصان شجرة التنوب أو الألياف الزجاجية.

الثوم الربيع هو أكثر كثافة ، والمسافة بين الأخاديد ستكون مساوية 15-20 سم، وبين النباتات الفردية 7-10 سم. تعمق الأسنان من 6-8 سم.

رعاية زراعة

من أجل الحصول على حصاد غني ، والذي سيكون من السهل بيع أحادية ، تحتاج إلى رعاية المزارع بشكل صحيح والالتزام بالعديد من القواعد الأساسية:

1. يجب أن تكون أسرة الثوم بانتظام الحشائش النظيفة وتخفيف.
2. سقي الإنفاق المعتدل خلال موسم النمو وتكوين المصابيح ، يجب أن تكون التربة رطبة دائمًا. يجب إيقاف سقي النباتات لمدة 2-3 أسابيع قبل الحصاد ؛
3. أوصت بعد كل الري نشارة التربة.
4. لتشكيل رؤساء أكبر حجم قرصة قبالة السهام بطول يزيد عن 15 إلى 20 سم ؛
5. أيضا النباتات تحتاج للتغذية. في الربيع ، بعد ظهور الأوراق الأولى ، يتم تخصيب الثوم بالأسمدة النيتروجينية ، مثل اليوريا. بعد 15-20 يوم يقومون بصنع الأسمدة المعدنية المعقدة. عندما تظهر الأوراق 5-6 على الثوم ، يتم تغذية الأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم.

الثوم المتزايد سهل جدا ، ولكن في نفس الوقت ، عملية مضنية وتستغرق وقتا طويلا. التمسك بجميع القواعد لغرس ورعاية النباتات ، سيتم ضمان حصاد غني.

حصاد

غالباً ما يتم حصاد رؤوس الثوم الحارة يدوياً ، ولهذا الغرض يتم حفرها باستخدام الشوك أو سحبها للجزء فوق الأرض. وقت الحصاد سوف يعتمد على المناخ. عادة ، في كل من روسيا وأوكرانيا ، يتم حصاد الثوم في فصل الشتاء في أوائل أغسطس ، وثوم الربيع في أوائل سبتمبر. الأكثر دقة تحديد النضج للمحصول بواسطة الأسهم ، والتي تبدأ في التحول إلى اللون الأصفر والاستلقاء على الأرض.

للحفاظ على المحصول لأطول فترة ممكنة ، يوصى بتنفيذ الإجراءات التالية:

1. في البداية يتم مسح رؤساء من الأرض و اترك ليجف ل 20 أيام عند درجة حرارة 25-30 درجة.
2. ثم تحتاج تقليم الجذور والأوراق، يتم تقصير الرقبة إلى طول 2-5 سم.

كيف تبيع المنتجات

يعتبر بيع الثوم خطوة مهمة للغاية ، لأنه سيعتمد على أن نجاح الأعمال قد بدأ. هناك عدة خيارات لتسويق المحصول الناتج:

1. البيع بالتجزئة في النقطة الخاصة. هذا الخيار هو أغلى ، ولكن في نفس الوقت أغلى ، لأنه يجب عليك استئجار منافذ البيع بالتجزئة وتوظيف موظف.
2. الجملة إلى قواعد مختلفة، سلسلة متاجر كبيرة ، الإنتاج المختلفة ، وما إلى ذلك ؛
3. أيضا يمكن الثوم بيع للمطاعم وأماكن أخرى التموين.

إن تنفيذ الثوم معقد للغاية ، لأن السوق مشبع بعروض مماثلة ، ولكن إذا وجدت عميلاً منتظماً وتنتج منتجات عالية الجودة ، فلا داعي للقلق بشأن هذه المسألة.

ما هي ربحية الأعمال التجارية مع 1 هكتار و 1 هكتار

حساب الربحية (الدخل والمصروفات) سيتم إنتاج اعتمادا على حجم المساحة ، ويتم احتساب الدخل المتلقى بنفس الطريقة.

اعتمادا على مجموعة مختارة من الهكتار الواحد ، يمكنك الحصول على حوالي 10 يصل الى 50 طن من المحاصيل، بالنظر إلى أنه يمكن بيع 1 كيلوغرام مقابل 110 روبل ، فإن الحد الأدنى للدخل سيكون 1.1 مليون روبل. مع أفضل النتائج ، قد يزيد هذا المبلغ بمقدار 5 مرات.

استناداً إلى جميع الحسابات المذكورة أعلاه ، يمكننا أن نستنتج ذلك العمل يمكن أن تدفع بالكامل لنفسها بالفعل لمدة 1 سنة من الوجود.

خطة العمل

قبل البدء في تجارة الثوم ، تحتاج إلى وضع خطة عمل متخصصة ، والتي سوف تحتوي على جميع التفاصيل الهامة:

1. بادئ ذي بدء ، فمن الضروري وصف الصنف المزروع ، طعمها ، العائد وغيرها من الخصائص ؛
2. النقطة الثانية المهمة ستكون وصف المساحة
3. يجب أن تتضمن خطة العمل خطة إنتاج ، والتي ستشمل وصف لعملية زراعة ورعاية التكنولوجيا للنباتات
4. يجب عليك أيضا تحديد قنوات مبيعات مضمونة التي أبرمت معها اتفاقية بالفعل ؛
5. الجزء الأخير والأهم من خطة العمل سيكون حساب النفقات والايرادات المقدرة.

زراعة الثوم للبيع هو عملية شاقة ، ولكنها مثيرة للاهتمام ومربحة للغاية. مع الاختيار الصحيح للتنوع والحصول على حصاد جميل ولذيذ ، الأعمال التجارية يمكن أن تؤتي ثمارها وتحقيق صافي الدخل في السنة الأولى بعد الهبوط.