ما هو مفيد للبازلاء الخضراء لجسم الإنسان؟

رئيسي » حديقة الخضروات » بازلاء

البقوليات مفيدة بشكل لا يصدق للجسم بسبب محتوى الفيتامينات من المجموعة ب. الاستهلاك المنتظم لهذه المنتجات يحسن وظائف المخ. تحظى بشعبية خاصة بين البالغين والأطفال قرون البازلاء الشباب. في هذه المراجعة سنتحدث عن فوائد البقوليات ومقدار الضرر الذي يمكن أن يسببه لصحة الإنسان.

وصف وخصائص البازلاء الخضراء

كانت البازلاء تزرع في العصور القديمة ، وتعتبر جنوب غرب آسيا مهد الثقافة. ينتمي النبات إلى جنس عشبي ، يحده عائلة من البقوليات. يمكن أن يكون الساق مستقيم ومستقيم ، حتى ارتفاع 2,5 م. الأوراق هي ريشية طفيفة ، في نهاياتها يتم تشكيل شارب ، والتي تتشبث النباتات أو الأسوار الأخرى مع زيادة طول الساق.

خلال فترة الإزهار ، غطيت الأدغال من نوع الجذعية / السكن مع الزهور البيضاء أو الأرجواني مثل فراشة مع كورولا مميزة. تزهر من خلال 30-55 أيام بعد البذر. بالنسبة لتكوين الفاكهة ، لا يلزم تلقيح الحشرات ، باستثناء أنه في الطقس غير الموات ، تهتز السيقان دوريا كوسيلة مساعدة للنورات.

توضع الفواكه في حبوب (القرون) من 4-10 قطعة. فهي تأتي بأشكال وألوان وأحجام مختلفة ، اعتمادًا على العلامة التجارية. لون الجلد يتوافق مع لهجة الزهور.

لماذا تنتمي البازلاء إلى نباتات أعلى؟ تنتمي إلى نباتات بذرة أعلى بسبب وجود الأعضاء (الجذر ، وإطلاق النار ، والساق ، والأوراق ، وما إلى ذلك) ، والأنسجة ، وهما مرحلتان حيويتان متتاليتان (gametophyte و sporophyte).

نظام جذر النبات

جذر نوع البازلاء الأساسي له فروع ضعيفة ، لكنه يخترق عمق الأرض (حوالي 1 م). على جذور العقيدات الجذور تسوية ، وتوفير النبات مع النيتروجين. بدون كائن حيوي ، لا يستطيع البُقَغ امتصاص المادة المفيدة ، ونتيجة لذلك لوحظ وجود المجاعة النتروجينية. ويصاحب الاختراق العميق لقضيب الجذر الاستخلاص من تربة المغذيات المختلفة ، على وجه الخصوص ، غير القابل للذوبان ، على سبيل المثال ، الفوسفور.

كيف وأين ينمو؟

إنه نبات من خطوط العرض المعتدلة ، ويستجيب جيدا ليوم طويل. أين تنمو البقوليات؟يجب أن تكون البذور في مناطق مضاءة جيدًا. في الأماكن ذات التظليل تتطور بشكل سيئ ، وفي بعض الأحيان تموت. كما لا ينصح بتنظيم الأسرة على تربة ذات مستوى عالٍ من حدوث المياه.

يزرع النبات بطريقة بلا بذور ، وتزرع البذور قبل البذر لتحفيز النمو. يبدأ العمل في منتصف أو نهاية أبريل ، الصقيع ليلا براعم الشباب ليست رهيبة. مخطط الهبوط: وتتكون الصفوف مع فاصل من 15-20 سم ، بين النباتات في صف واحد - 5-6 سم.

تكوين والسعرات الحرارية

بسبب تكوينها غنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة ، يتم تضمين البازلاء في حصص الطعام الطبية والغذائية. إنه يثري الجسم بمواد قيّمة:

• كاروتين.
• الفيتامينات من المجموعة B ، C ، PP.
• البوتاسيوم.
• المنغنيز.
• الفوسفور.
• الحديد.

ثمار الفول تحتوي على حمض أميني فريد - ليسين.

فاكهة البازلاء مغذية ، محتوى البروتين فيها بقدر ما في لحوم البقر ، ولكن يمتصها الجسم أسهل بكثير.

فوائد وأضرار الجنين لجسم الإنسان

استمد الأطباء وأخصائيو التغذية الخصائص القيّمة الأساسية للبازلاء ، والتي لها تأثير إيجابي على الجسم.

1. فاكهة خضراء تتواءم مع الانتفاخ الناشئة على خلفية انتهاك الكلى.
2. استخدام البازلاء الشباب يساهم خفض نسبة الكوليسترول الذي له تأثير إيجابي على نظام القلب والأوعية الدموية.
3. المنتج الموصى به لـ الوقاية من السرطان.
4. تتواءم مع إفراز السائل الزائد من الجسم.
5. ويرد تركيبة البندق التركي في العلاج المركب في علاج الرؤية.
6. فاصوليا القضاء على آثار فقر الدم بسبب محتوى اليود.
7. للإمساك يوصي خبراء التغذية بما في ذلك البازلاء في القائمة.
8. هذا هو المكون المثالي. ملثمين للبشرة. ينظفها جيدًا ، يغذيها مع عناصر مفيدة ، ويزيل الانتفاخ ، ويعيد الحيوية.

للرجال

غنية بالبروتين ، لذلك يتم تضمينها في النظام الغذائي و كعنصر في التغذية الرياضية لبناء العضلات. إن لاعبي كمال الأجسام وأولئك الذين يحضرون بانتظام أندية اللياقة البدنية على دراية بهذا المنتج بشكل مباشر.أطباق البازلاء لها قيمة غذائية ، يمكن أن تكون راضية بما فيه الكفاية. تعطي المواد البروتينية العضلات لهجة إضافية ، وستكون تمارين القوة أسهل بسبب زيادة التحمل.

للنساء

تشتمل التركيبة على العديد من العناصر الغذائية ، ولكن بالنسبة لأي امرأة ذات قيمة خاصة هي حمض الفوليك. هي تطبيع عمل الأعضاء النسائية ، تشارك بشكل مباشر في أهم الفترات - الحمل والولادة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحامض يبطئ شيخوخة الخلايا والأنسجة ، لذلك يعتبر مكونًا شائعًا في مجال التجميل.

للأطفال

غالباً ما تواجه الأمهات مشكلة نقص الشهية عند الأطفال. لحل المشكلة سيساعد البازلاء ، يوقظ الشعور بالجوع ، يغذي الجسم المتنامي بالفيتامينات والمعادن المفيدة ، يعطي القوة والطاقة. خيار جيد لتنظيم إفطار الأطفال مع هذا المكون المفيد.

موانع للاستخدام

من المستحسن للأشخاص الذين يعانون من الأمراض التالية للحد من الاستهلاك أو حتى للتخلي عن البازلاء:

• التهاب الكلية (الحاد) ؛
• النقرس.
• التهاب المرارة.
• في انتهاك للدورة الدموية.
• التهاب الجهاز الهضمي.

يجب على مرضى الحساسية أولا استشارة الطبيب على إمكانية تناول أطباق من البازلاء. في كثير من الأحيان هناك حالات رد فعل سلبي من الجسم لهذا المنتج ، تبدأ الأعراض مع عسر الهضم ، وبعد ذلك ترتفع درجة الحرارة. من بين المضاعفات: Quincke العرق ، صدمة الحساسية. خطورة النتائج لا تبرر رغبة الحساسية لتناول البازلاء الحلوة.

وصفات مع البازلاء

تستخدم صناعة الجمال الخصائص المفيدة للبازلاء للإجراءات المختلفة. يتم تحضير الأقنعة والمستحضرات ومنتجات العناية الأخرى من المنتج. تقديم هذا العنصر في الأطباق الغذائية. فيما يلي أمثلة لبعض الوصفات الفعالة.

قناع تجديد

البازلاء (2.5 ملعقة كبيرة.) شطف وجفف ، ثم طحن في طاحونة القهوة.في المسحوق الناتج أضف بضع ملاعق من الماء الدافئ وحرك الخليط. تكملة 2 ملعقة طعام من الزبادي الطبيعي. وقت العمل على الوجه و décolleté هو 17-20 دقيقة.

قناع النقطة السوداء (مثالي للمراهقين والفتيات)

في وعاء مع البازلاء المفروم (2-3 ملاعق طعام ل.) ، إضافة 60-80 مل من المصل. بعد خلط دقيق ، ضع التركيبة على الجلد واتركها 20 دقيقة.

عصارات الغدة الدرقية

تتكون عملية الطهي من طحن جميع المكونات في الخلاط. استخدم العصير ككوكتيل 2-3 مرات في الأسبوع. من بين المكونات هي:

• نصف كوب من البازلاء الخضراء (غير المعلبة) ؛
• الأفوكادو (1 قطعة) ؛
• الجزر (1 قطعة) ؛
• خيار (2 فاكهة متوسطة أو 1 كبيرة) ؛
• الكرفس (1 ساق)؛
• 100 غرام الخضر (الريحان والبقدونس والشبت والنعناع) ؛
• 150 مل من اللبن الطبيعي.

البازلاء ، بلا شك ، منتج مفيد. البستانيون لا يحصلون على متعة أقل من خلال تنميتها على مؤامراتهم. المصنع متواضع ويكاد يكون دائمًا المالكين حصادًا سخيًا.