دون كوسة يصعب تصور حديقة نباتية. هذه الخضار هي واحدة من أول جاهزة للحصاد ويظهر على الطاولات في شكل أطباق مختلفة. وتسهل سهولة زراعة الكوسة والتوافر والسرعة والخصائص الأخرى من الرعاية المناسبة لزراعة هذه النباتات من أصناف مختلفة في أرض مفتوحة وبساتين صغيرة ودفيئات في سيبيريا ومنطقة موسكو وفي منطقة لينينغراد.
جدول المحتويات
مجموعة متنوعة من كوسة متنوعة
لم تفكر جداتنا كثيرًا في الخصائص الفريدة للنباتات المزروعة ، ومن عام إلى آخر جمعن بذورهن من أفضل الفواكه. في بعض الأحيان ظهر صنف جديد في الموقع ، ولكن كانت صفته الرئيسية نطاق اللون الفواكه: أبيض ، أخضر ، أصفر ، إلخ. مع
ترسانة البستانيين الحديثة أوسع بكثير وتلاشى لونها كعلامة في الخلفية. يتم إيلاء الاهتمام لخصائص مثل:
- شروط النضج (مبكر ، متوسط ، متأخر) ؛
- نوع النمو (بوش ، وتسلق) ؛
- خصوصيات التلقيح (parthenocarpic أو تلقيح من الحشرات) ؛
- الإنتاجية.
من بين مجموعة متنوعة من الكوسة ينبغي إيلاء اهتمام خاص للأصناف التي حصلت على الاعتراف من المربين وأكثر شعبية بين البستانيين. كل مجموعة لديها المفضلة الخاصة بها.شخص ما مريح بسبب نضجهم ، وشخص ما ينتصر على الاكتناز.
أفضل أنواع الشجيرات للزراعة في الحقل المفتوح
معظم الوهن من عائلة اليقطين تشكل آفة طويلة منتشرةوالتي تتطلب مساحات كبيرة. في نفس الوقت ، غالباً ما يقتصر سكان فصل الصيف والبستانيون العصريون على 6 أفدنة ، حيث يرغبون في زراعة مجموعة متنوعة من المحاصيل.
فالمساحة المحدودة والاقتصاد المحدود لكل متر يجعل زراعة أنواع التسلق التقليدية ترفاً حقيقياً ، ولكن تلك الأدغال تصبح هبة من الله لمثل هذه المواقع.
يمكن القرع المعلب سهل لتناسب المساحات الضيقة وحتى يزرع في سرير من الزهور ، حيث تكون الأوراق الكبيرة الخلفية المثالية للنباتات الأخرى.
الملاح الجوي
الفواكه خضراء ، 14-15 سم طويلة ، وغرض لذيذ ، عالمية. يتحمل تماما النقل. وفقا لقواعد التكنولوجيا الزراعية من 1 مربع. يمكن جمع مربع م 7-7.5 كجم.
أبيض
في وقت مبكر جدا. الثمار الأولى جاهزة للتحصيل خلال 35-40 يوم. الفواكه بيضاء وبيضاوية وذات مذاق ممتاز وغرض عالمي ، واللب سميك ، كريم. أبقى جيدا.
شلال
النضج المبكر هجين. ثمار يصل وزنها إلى 500 غرام ، أخضر.اللحم سميك ، أبيض. الإنتاجية عالية. مقاومة الأمراض أعلى من المتوسط.
أوديسا
مبكر نوع بوش. مقاومة المرض عالية جدا. الفواكه خضراء شاحبة ، أسطواني. اللحم أصفر أو أصفر فاتح. مناسبة للتعليب.
أفضل أنواع parthenocarpic ذاتية التلقيح
الاسكواش أشكال الإناث والزهور من الزهور. في معظم الحالات ، يحدث التلقيح وتكوين الفاكهة. مع الحشراتالتي تحمل حبوب اللقاح. ومع ذلك ، عندما تزرع في الدفيئات الزراعية ، وخاصة في فصل الشتاء ، يكون التلقيح المتصالب إشكالياً.
Kavili
النضج المبكر والعائد العالي يجعل الهجين Kavili واحدة من الأفضل.
الثمار خضراء فاتحة ، يصل طولها إلى 22 سم. الاثمار هو وفرة وطويلة الأمد. فترة النضج هي 1.5 شهر ، ويستمر الإعداد النشط للفواكه الجديدة لمدة شهرين في أي ظروف ، حتى بدون مشاركة الحشرات الملقحة. خلال هذا الوقت ، من 1 مربع. م يدير لجمع حوالي 9 كجم. الجسد هو العطاء ، والعصير ، وبياض.
قنديل البحر
Superranny هجين. مثالية لإنتاج المنتجات في وقت مبكر تحت ملاجئ الفيلم. يحافظ على الاختلافات الكبيرة في درجات الحرارة.
فترة النضج 35 يوما. الثمار خضراء فاتحة ، بشرة رقيقة. اللب هو كثيف ، غرفة البذور هي مصغرة. يمكن أن يصل وزن الجنين إلى 800 غرام ، بطول 25 سم.
توالد البكري
اختيار الهجين الهولندية ، مدمجة للغاية ومثمرة. في 1 مربع. م يمكن أن تستوعب 3-4 بوش وجمع يصل إلى 15 كجم الفاكهة. خياطة الفاكهة الجيدة دون مشاركة الحشرات والنضج المبكر تجعل هذا التنوع مرشحًا ممتازًا للزراعة في البيوت الزجاجية.
ثمار الصنف هي خضراء داكنة ، أسطوانية مع لب كثيفة خضراء فاتحة ، وعصير ولذيذ. ويمكن استخدامه ليس فقط لتعليب وطهي أطباق مختلفة ، ولكن أيضا لتناول الطعام الخام. كوسة فترة الاثمار طويلة جدا ويمكن أن تمتد حتى سبتمبر.
أصناف مبكرة
أصناف من الكاكاو المبكر نضج لها قيمة خاصة ، لأنها غالبا ما تصبح أول الخضروات الطازجة في موسم الصيف الجديد.
اسكندر
ناضجة في وقت مبكر parthenokarpichesky الهجين ، ولدت من قبل المربين الهولندية.فترة النضج 40-45 يوما.
عند زراعة 4 نباتات لكل 1 مربع. م الغلة 15 كجم. فاكهة اسكندر أخضر فاتح يصل طوله إلى 20 سم ، مع جلد رقيق ناعم. اللحم هو العطاء ، العصير ، كريم أو أبيض.
Tsukesha
أصناف نضج المدى Tsukesha هو 41-50 يومًا. يتميز النبات بأوراق خضراء داكنة كبيرة مع بقع رمادية. هذه هي ميزات متنوعة من التلوين ويجب عدم الخلط بينه وبين المرض.
ثمار بطول يصل إلى 40 سم ويصل وزنها إلى 900 جم. يستمر الإستخراج حتى الصقيع. فاكهة تخزينها بشكل جيد ونقلها. اللحم هو العصير ، لذيذ جدا.
كرة
الميزة الرئيسية للصنف خضراء الفواكه الكروية مغطاة بنقاط الضوء التي تبدو وكأنها كرة. طعم اللب ممتازة.
مدة نضوج الكوسة هي 50-55 يوم. النبات صغير الحجم ، شجيرة مع أوراق تشريح بقوة.
الملاح الجوي
وقد سبق ذكر هذا التنوع كالكوسة الشعبية ، ولكن فترة النضج المبكرة هي إضافة أخرى في بنك أصبع من الخصائص الإيجابية.فترة النضج 42-45 يوما.
متوسط النضج
Gribovsky
مجموعة بيضاء معروفة على نطاق واسع Gribovsky. مدة النضج لا تقل عن 46 يوما تبعا لمنطقة الزراعة. مصنع تشكل رموش طويلة.
ثمر يصل حجمه إلى 20 سم ، أبيض. الجلد ثابت ، اللب لذيذ أو أبيض أو مصفر. إنتاجية 8.5 كجم من 1 مربع. م.
غولدبيري
فترة النضج 50 يوم. بوش اكتب النمو. لون الثمرة متسق بالكامل مع الاسم.
وسيم أسود
قطاعي الصف. ينضج في 45 يوما. الفواكه خضراء داكنة للغاية ، على مقربة من الأسود. قشرة رقيقة ، والجسد هو طعم مخضر ، دقيق.
الثمار عالمية ومناسبة لجميع الاستخدامات الممكنة. في نفس الوقت على الأدغال يمكن أن تكون مرتبطة 4-5 الفواكه.
في وقت متأخر من كوسة
معكرونة
لا تختلف أنواع الكوسا الصغيرة في المذاق من الأصناف المعتادة ، ولكن بعد نضجها الكامل ، يتم تقطيع اللحم إلى ألياف ، ونوعًا من معكرونة الخضارالتي لديها الكثير من المشجعين. الثمار الناضجة خارجيا في الشكل واللون تشبه البطيخ الصغيرة.
السلبية الوحيدة - النضج المتأخر، والتي لا تسمح دائمًا في المناطق ذات الصيف القصير بالانتظار حتى "المعكرونة".
لاجيناريا (كاليباسا)
هذا النوع من اليقطين يسمى أيضا الكوسا الفيتنامية. نظرًا لفترة طويلة من النضج والغريبة ، لا يمكن استدعاء لاجيناريا بزائر متكرر إلى الحدائق. شكل الفاكهة يختلف.
في شكل الشباب يتم استخدامها في الطعام وكذلك اليقطين أو الكوسة. في الحالة الناضجة ، يتم تجفيف الجدران واللحم وتجويف في الداخل.
تقليديا ، هذا النبات ، اعتاد بعض الناس على صنع السفن.
مجموعة متنوعة من الكوسا تسمح لك باختيار مجموعة مناسبة ليس فقط لظروف معينة من النمو ، ولكن أيضا لأسباب جمالية وذوق.
مع مزيج صحيح من الهجينة ، يمكنك الحصول على حصاد جيد حتى من منطقة صغيرة وتمديد فترة الإثمار. وسوف تساعد بعض الأصناف الغريبة على إضافة تنوع إلى أطباق الطهي التقليدية ونمو المواد للحرف اليدوية.