الزراعة المناسبة ورعاية براعم بروكسل

رئيسي » حديقة الخضروات » ملفوف

براعم بروكسل تحظى بشعبية كبيرة مع البستانيين ذوي الخبرة ، والنمو بسيط للغاية. من بين جميع أنواع الملفوف المعروفة ، هذا واحد يقف بعيدا. ومع ذلك ، في حدائقنا ، يعتبر من النادر بسبب نزواته الغريبة والعائد المنخفض. لكن هذا أبعد ما يكون عن الحالة.

يمكنك زراعة الخضروات في البلاد في الحقل المفتوح في الضواحي ، وتزرع مباشرة من شتلات البذور أو النباتات أولاً.

ما هو براعم بروكسل

يبلغ عمر المصنع سنتين ، ويتميز بسقيفة سميكة يصل ارتفاعها إلى متر واحد. وتقع أوراق الشجر طويلة الأوراق ، ولها سطح فقاعي متعدد الألوان. يتوج الجزء العلوي من الجذع بورقة شجر.

بحلول موسم الخريف تبدأ في تشكيل kochanchiki رقيق صغير أو كثيفيشبه شوكة الملفوف. يبلغ قطرها من اثنين إلى خمسة سنتيمترات ، تنمو على ساق واحد من 30 إلى 70 قطعة.

المصنع متواضع ومقاوم للصقيع ، والفترة الخضرية 4-6 أشهر، لذلك فمن المستحسن لزراعة الثقافة من خلال طريقة الشتلات.

تاريخ المنشأ

تعتبر الثقافة مجموعة متنوعة من الملفوف الأبيض، في البرية في الطبيعة لا يأتي عبر. سلفه هو اللفت ، الذي ينمو في البحر الأبيض المتوسط. تم تربية الخضروات في بروكسل من قبل متخصصين في الاختيار البلجيكيين ، والذي كان السبب في هذا الاسم.

مع مرور الوقت ، بدأت الخضروات تنمو في أوروبا الغربية ، وفي الشرق سقطت في منتصف القرن التاسع عشر ، لكنها لم تستطع اللحاق بها بسبب المناخ الصعب. لكن الكنديين والأمريكيين والغربيين بدأوا زراعة النباتات بكميات صناعية.

خصائص مفيدة

يحتوي هذا الملفوف على:

• الألياف.
• حمض الفوليك
• البروتينات.
• الفيتامينات من مجموعات مختلفة.
• الفوسفور ، البوتاس ، المغنيسيوم ، اليود ، أملاح الصوديوم.
• أحماض أمينية.

ينصح ملفوف لوجبات الغذائية المقررة للأطفال وكبار السن. وهو يساعد في أمراض الجهاز القلبي الوعائي.

عصير الكرنب لديه مدر للبول ، مفرز الصفراء ، المكونة للدم ، مضاد للسرطان ، مضاد للسمية ، تأثير مضاد للالتهابات ، يستقر أداء البنكرياس ، الموصى بها لمرضى السكر. الملفوف يساعد على التئام الجروح بعد الجراحة.

عدد الخضروات الطعام الذواق. يتم استخدامه في إعداد السلطة ، والدورات الأولى ، والأطباق الجانبية ، ويمكن أن تتخلل وحتى تجميد.

الأصناف الأكثر شعبية لتنمو

الاكثر شهرة تشمل:

• سوار العقيق. ممتازة ضد الطقس البارد ، وتنتج غلة جيدة ، تنضج بعد أربعة أشهر من زرع الشتلات. ينمو الجذع إلى سبعين سنتيمتراً ، يتكون من أربعين قارضة ذات طعم دقيق.
• Dolmik. المربين الهجين الهولندي ، ينمو إلى خمسين سنتيمترا. رؤساء الأصفر والأخضر ، وزنها حوالي عشرين غراما. بعد الطهي ، أصبح طعم دقيق.
• ملاكم. مصنع هجين عالية الغلة ، يقاوم تماما الأمراض والطفيليات الضارة. رؤوس أشكال مستديرة ، لون أخضر ، لذيذ جدا ؛
• شركة مرح. ثقافة Sredneroslaya ، ورؤساء الملفوف كثيفة وذهبة لذيذ جدا ، الأرجواني.
• حليقة. أفضل الأصناف وأكثرها إنتاجًا ولدت في جمهورية التشيك. يصل ارتفاع الجذع إلى تسعين سم ، ويشكل عددًا كبيرًا من الرؤوس التي يبلغ طولها خمسة سنتيمترات.

كيف تنمو من البذور

للحصول على نباتات قوية ، يوصى بالعناية بمواد الزراعة. لأغراض وقائية ، ينبغي أن البذور ينقع لمدة 30 دقيقة في الماء الساخن ، ثم تبرد بسرعة.

مواعيد الزراعة

بذر أفضل من منتصف مارس إلى أوائل أبريل.

رعاية الشتلات

بعد ثلاثة إلى خمسة أيام ، تظهر أول صور. في هذا الوقت ، من الضروري إزالة الغلاف البلاستيكي من الصناديق ، وإعادة ترتيبها إلى أماكن أكثر إضاءة. لالشتلات لا تمتد ، فمن المستحسن لترتيب doshodyvanie.

شتلات الملفوف تحتاج سقي وفيرة، ولكن لا تبتعد ، بحيث لا تبدأ الجذور بالتعفن. التربة يجب أن تكون باستمرار ترخيلتوفير وصول الأكسجين إلى نظام الجذر.

إطعام ما يصل يجب أن تكون البراعم في مرحلة الورقة الثالثة - الثالثة باستخدام Kemira-Lux. من الضروري التأكد من أن التركيب لا يقع على الأوراق. التغذية الثانية تتم قبل بضعة أسابيع من الزرع. تستخدم اليوريا وكبريتات النحاس وكبريتات البوتاسيوم وحامض البوريك لهذا الغرض.

مبارزة

يتم تنفيذها للشتلات التي تشكل ورقة واحدة صحيح. مخطط الانتقاء - "ستة في ستة" سم. قبل الزرع ، تنسكب الشتلات بمحلول المنغنيز الضعيف ، ثم ترتب بعناية في الكؤوس.

الشتلات تعميق تصل إلى ورقة cotyledon. يتم وضع الحاويات في الظل لبضعة أيام ، ينبغي أن يكون الهواء الرطب.

زراعة براعم بروكسل في أرض مفتوحة

يجب أن تكون الشتلات المستأنفة بعد ذلك عند ظهور البراعم الرابعة - الخامسة. كقاعدة ، تقع هذه اللحظة منتصف مايو - منتصف فصل الصيف.

يجب أن تكون التربة خصبة ، طينية. يجب أن يتم إعداد الأسرة في الحفريات ، إضافة الجير إذا لزم الأمر. في الربيع ، ينبغي تسميد المكان بإضافة دلو من السماد أو الدبال إلى مربع المؤامرة.

لزرع الشتلات ، يتم إعداد الآبار ، في كل منها يتم وضع ملعقة صغيرة من اليوريا ، واثنين من المطاعم - superphosphate ، زوج من النظارات من الخشب الرماد.

مخطط الهبوط هو "من ستين إلى ستين" سنتيمتر. ينبثق البرعم مع كتلة من الأرض ، ومسحوق ، ومضغوط وسقي.

قواعد الرعاية

يجب إخصاب الملفوف اليوريا وكلوريد البوتاسيوم. وينبغي تغذية الورقية حمض البوريك ، الموليبدينوم ومحل من المنغنيز الورقية. خلال بداية تكوين روث الطيور المبيض مع إضافة الرماد في ذلك.

لتسريع نضج الثمار وزيادة وزنها في نهاية فترة الخضراوات ، فمن المستحسن قرصة الأطراف من البراعم. شهر واحد قبل حصاد أوراق الورد هي مجردة.

يجب أن تكون حشرة البودرة في النبات حذرة من أن الرؤوس السفلية لم تبدأ بالتعفن. في نفس الوقت يجب إزالة الأعشاب الضارة. هذه هي القواعد الأساسية للرعاية.

الأمراض والآفات

الربيع من الأسرة ضروري إزالة الحشائش عائلة صليبية ، حتى لا تجتذب آفاتها. لتخويف أسرة ذباب الملفوف ، يمكنك ذلك يرش مع التبغ ممزوج بالرماد أو الجير.

الحصاد والتخزين

في الخريف ، عندما تتحول الأوراق الصفراء وتسقط ، kochanchiki تبدأ في تألق مميزة. هذا يشير إلى أنه يمكنك البدء في الحصاد.

يتم قطع الجذع لأسفل على سطح الأرض ، ويتم إزالة الأوراق المتبقية. إذا تم تغليف هذا الجذع مع الرؤوس في كيس ، يمكن تخزينه في مكان بارد لمدة شهرين تقريبًا. الملفوف المجمد يستمر لمدة تصل إلى أربعة أشهر.

اتضح أنه لا يوجد شيء صعب في زراعة براعم بروكسل. يبقى فقط لاختيار المناخ الأكثر ملاءمة لمنطقتك ، ويمكنك البدء في زرع ، زرع هذا النبات المذهل واللذيذ ، والتي ستبدو أيضا غير عادية.