وصف مفصل وخصائص درجة من الملفوف يونيو

رئيسي » حديقة الخضروات » ملفوف

يونيو هو واحد من أصناف قديمة من الملفوف المختبرة. تم تنفيذ عمل تربية لخلق مجموعة مبكرة للغاية ، وهو مقاوم بشكل خاص لصقيع الربيع ، في عام 1967 من قبل العاملين في معهد أبحاث عموم روسيا لتربية الخضروات.

الخصائص والوصف النباتي للصنف

ينتمي الملفوف يونيو إلى الأصناف المبكرة. الفترة من الإنبات إلى النضج التقني هي 92-100 يوم.

يحتوي النبات على وردة صغيرة مدمجة ، ويبلغ قطرها 40-50 سم ، أما الأوراق فهي مطلية باللون الأخضر ، والصلبة ، مع طبقة شمعية خفيفة ، وحواف صفائح الورقة متموجة قليلاً.

يشكل النبات القوي والكبير رؤوس الأشكال الكروية ذات الكثافة المتوسطة. خارج اللون هو أخضر فاتح ، على قطع لديه لون أخضر فاتح. ساق داخلي متوسط ​​الطول. تتميز رؤوس الملفوف بالثراء والتوحيد والوزن من 1.2 إلى 2.5 كجم. يحتوي المنتج على مواد صلبة بنسبة 8.1 ٪ ، والسكريات - تصل إلى 3.8 ٪ وحامض الأسكوربيك - 45mg.

مزايا وعيوب متنوعة

المزايا التي يرجع إليها التنوع في الطلب الجيد مع البستانيين تشمل:

• عوائد مستقرة وعالية تصل إلى 6 كجم لكل متر مربع ؛
• النضج المتناغم للفواكه ، مما يسمح لزراعة المحاصيل للمنتجات القابلة للتسويق المبكر ؛
• طعم المستهلك الجيد والبنية الحساسة للخضروات.
• قدرة الشتلات على تحمل درجات الحرارة المنخفضة.
• مصدر المواد الغذائية ، وخاصة فيتامين C.

بالإضافة إلى الخصائص الإيجابية ، هناك أيضا عيوب في الصنف ، وهي:

• وبالتالي ، فإن الميل إلى تكسير الرؤوس يتطلب التنظيف في الوقت المناسب ؛
• معدلات منخفضة من الحفاظ على الجودة ، والتي هي نموذجية لجميع الأصناف في وقت مبكر ؛
• الخضروات مخصصة فقط للاستهلاك الطازج وغير مناسبة للخمر.

شروط زراعة الخضروات على الشتلات

لا تتطلب بذور الكرنب إعدادًا خاصًا. اختيار وقت البذر ، فإنه يلزم حساب الوقت لزراعة الملفوف على الشتلات بحيث أنه في يونيو سيكون من الممكن قطع الشوك الأولى. يجب زراعة الملفوف في وقت معين ، ولكن حسب الظروف المناخية للمنطقة: من بداية مارس إلى مايو. إذا زرعت الكرنب في أوائل شهر مارس ، فزرعه في مكان دائم في نهاية شهر أبريل ، وإلا ستنتعش الشتلات ، مما يؤثر سلبًا على ثمرته.

بالنسبة للحصاد المبكر بأقل جهد ، يوصي البستانيون المطلعون بزراعة المحصول في نهاية شهر مارس. بعد ذلك يمكن زراعة الشتلات في العقد الأول من شهر مايو. تعتبر هذه الفترة تقليدية لزراعة الشتلات في الأرض في المناطق ذات المناخ المعتدل.

شروط نمو ملفوف يونيو

تبدأ زراعة المزرعة باختيار الموقع ، الذي يجب أن تكون مضاءة جيدا بأشعة الشمس طوال اليوم. أفضل خيار هو أن تأخذ مستوى أو مع منحدر صغير إلى الجنوب والجنوب الشرقي المكان.

ثقافة تفضل التربة الخصبة ، الطري. إذا كانت التربة حمضية ، فيجب إخضاعها للتقييد ، لأن درجة الحموضة أقل من 6.0 ملفوف غير قادرة على ربط الملفوف ، وتكون شديدة القساوة.

تحضير التربة للزراعة

زراعة الملفوف ، تحتاج إلى النظر في ذلك للحصول على غلة مضمونة سخية ، إعداد التربة له أهمية كبيرة. المصنع يطالب على هيكل وخصوبة التربة. لذلك ، من الضروري استخدام التربة المخصبة فقط للزراعة ويجب أن يتم ذلك مسبقًا.

ولهذا الغرض ، فإن المساحة المخصصة لإزالة الحشائش يجب حفرها من السقوط بواسطة المجرفة والمزودة بمادة الدبوس والرماد ، والتي تعتبر مطهرة جيدة لمنع تطور التعفن. يجب ألا ننسى الأسمدة المعدنية ، وإضافة superphosphate وكلوريد البوتاسيوم إلى التربة. مع بداية الربيع لتخفيف الموقع وأيضا جعل مجموعة من المواد الغذائية.

الجوانب الرئيسية لزراعة الملفوف في الأرض المفتوحة

عندما يكون الطقس مناسبًا ، يمكنك زرع الشتلات. قبل الزراعة ، يجب أن تحتوي النباتات على أربعة أوراق حقيقية. لا ينبغي أن يكون إغلاق الشتلات في الآبار عميقاً جداً على الورقة الحقيقية الأولى ، ومحاولة عدم الإضرار بنظام الجذر. لا يمكنك النوم نقطة نمو. يتم ضغط التربة حول الملفوف قليلاً ويسقيها جيداً.

الرعاية المناسبة بعد الزرع

يتطلب المصنع الكثير من الاهتمام من البستاني والرعاية المستمرة وتوفير الظروف الملائمة للنمو. للحصول على التطوير الكامل والحصول على محصول لائق من الملفوف ، يجب تنفيذ مجموعة الإجراءات التالية:

• الشتلات المعيبة لحمايتها من أشعة الشمس المباشرة ، لأن الصنف لا يتسامح مع الحرارة القوية ؛
• خلال الأسبوع بعد الزراعة ، تقوم النباتات الصغيرة برش الماء ثلاث مرات في اليوم ، باستخدام علبة الري ؛
• إبقاء أسّرة الملفوف نظيفة ، وإزالة الأعشاب الضارة ونبتة النباتات النامية ؛
• في الوقت المناسب لتنفيذ سقي عالية الجودة ، لأن الثقافة بحاجة شديدة للرطوبة ، وأقل جفاف في الغيبوبة الأرضية يؤدي إلى تقوية الساق ووقف نمو الجذور ؛
• لتوفير الملفوف المتزايد مع العناصر الغذائية ، من خلال تطبيق الأسمدة العضوية والمعدنية المعقدة ؛
• تفقد النبات لظهور الحشرات ، ولا تفقد اللحظة التي يبدأ فيها سكانها في التطور بنشاط ، وفي حالة وجود مشكلة عدم استخدام الكيمياء ، ولكن لإعطاء الأفضلية للوسائل الشعبية أو البيولوجية.

تضمن الرعاية المختصة استلام الخضروات ذات الجودة العالية في وقت مبكر.

الأمراض والوقاية منها

يتعرض الملفوف ، شأنه شأن أي محصول خضروات ، لعدد كبير من الآفات والأمراض ويتطلب تنفيذ تدابير الرقابة المناسبة.

الامتثال لجميع معايير الثقافة الزراعية لظروف النمو ، وسوف تسمح للنباتات لمقاومة مسببات الأمراض والحشرات الخطرة بشكل ناجح وناجح.

قواعد الحصاد والتخزين

وفقا لوصف الصنف ، ينضج رأس الملفوف في نفس الوقت في نهاية يونيو ، بعد 55-60 يوم بعد الزرع. من الممكن تحديد مدى استعداد ثقافة للحصاد بواسطة علامات خارجية. إذا كان رأس الخضروات صلبًا ووصل إلى الحجم المطلوب ، يمكنك البدء في الحصاد. أيضا ، إشارة للحصاد هو اصفرار الأوراق الخارجية السفلى في الخضروات الناضجة ، مما يدل على الانتهاء من عملية نمو وتخزين المواد الغذائية.

من المستحسن أن تجمع في الصباح في الطقس البارد الجاف. قطع الخضروات بعناية ، وذلك باستخدام سكين حاد. في نفس الوقت تحتاج إلى ترك ثلاث أوراق وطول الساق 2 سم.

الملفوف المخزنة طويلة يونيو ليست قادرة. من المفترض أن تؤكل في موعد لا يتجاوز أسبوعين بعد التنظيف.

بالنسبة لمنتجات الجودة ، تحتاج إلى بذل بعض الجهود ، بالإضافة إلى معرفة ميزات معينة لهذه الثقافة. من المهم أن تقدم الملفوف مع ظروف مريحة وفي يونيو تتمتع بطعم ممتاز من الخضار الطازجة والصحية.