الملفوف الأبيض هو الخضروات مفيدة بشكل لا يصدق مع تكوين غنية بالفيتامينات والمعادن. هذا يفسر شعبيته بين البستانيين. لا تختلف قواعد الزراعة من حيث التعقيد ، لكن أساس غلة المحاصيل يعتمد على اختيار التنوع.
جدول المحتويات
تنوع فطري من الملفوف الأبيض
في الماضي ، كان هناك نقص في مواد البذور بسبب الإمدادات المحدودة من المناطق القريبة والبعيدة في الخارج ، لذلك كانت البذور تحصد غالباً من الأصناف المعتادة.
لأكثر من عشرين عامًا ، تغير الوضع تغيراً جذريًا ، ولا تزال التشكيلة المتنوعة للعديد من البستانيين تتكون من 2-3 وظائف. وعبثا ، لأن التطورات الجديدة ليس لها صفات أقل قيمة ، والتي هي مقاومة الملفوف للأمراض والآفات.
يناقش هذا المقال أصناف النضج المبكر ، منتصف النضج والمتأخرة من الخضروات الشعبية مع وصف سيوسع تنوع المحاصيل المزروعة في الحديقة الخاصة بك في جبال الأورال وفي الممر الأوسط.
الأكثر شعبية
يتم اختيار نوع الملفوف ليس فقط مع الأخذ بعين الاعتبار الشتاء والميزات المناخية للمنطقة ، ولكن أيضا عن طريق التعيين. يختلف التركيب المعدني والفيتاميني لكل نبات ، ولكنه يتأثر أيضًا بظروف التكنولوجيا الزراعية ونوع التربة.
من أجل اختيار خيار مناسب ، كان الأمر أسهل ، وتنقسم المجموعة المتنوعة إلى مجموعات ، متحدة بميزة مشتركة.
أفضل الأصناف المتأخرة من الملفوف للتخزين على المدى الطويل
معتدي - متوسطة الهجين في وقت متأخر ، وضعت من قبل مربي من هولندا. لديها الحد الأدنى من الرعاية ومقاومة للفيوزاريوم ، تريبس.
يدوم الغطاء النباتي حتى 120 يومًا، يمكنك زرع البذور مباشرة على سرير الحديقة المفتوحة. تجعد الخضروات الناضجة 3-5 كجم. العمر الافتراضي والتجهيز - ما يصل إلى 5 أشهر.
أماجر - الملفوف المتأخر مع فترة النضج 120-147 يومًا. يتم تقريب الرؤوس باللون الأخضر المسطح ، وأحيانًا مع مسحة زرقاء ، يتراوح وزنها بين 3 و 4 كجم.
عند الزراعة ، يتم استخدام المخطط التالي: 3-4 نباتات لكل 1 م 2. لمدة ستة أشهر ، تظل القيمة الغذائية والعرض التقديمي. لا تنتهك كارثة الطقس وانتهاك نظام الري كثافة بنية ونزاهة الرأس.
عيد الحب - موسم النمو 155-180 يومًا بعد نقل الشتلات لفتح سرير. رؤوس الألوان الرمادية الخضراء لها طلاء شمع صغير ، الوزن يصل إلى 4 كجم.
يحافظ الملفوف على صفات الذوق والعرض حتى بداية الموسم التالي (يونيو). الهجين يتحمّل إلى فيوزاريوم ، تعفن رمادي. الرأس لا ينكسر بسبب انتهاكات نظام الرطوبة.
الزنجبيل مان - يرأس الأشكال المختلطة في وقت لاحق 115-125 يومًا بعد زراعة الشتلات. الثمار الجولة لها بنية كثيفة ، ومتوسط الوزن 2-3 كجم. مخطط الزراعة: 3-4 نباتات لكل 1 م 2.
نظرا لمناعة جيدة ، فإنه يظهر التسامح لنخري نقطة وتريبس. لمدة 8-10 أشهر ، يحتفظ الملفوف قيمته الغذائية والعرض التقديمي.
مارا - الرؤوس الكثيفة جداً لا تخضع للتكسير ، ومتوسط الوزن 3 كجم. الصنف له طعم جيد وقابلية نقل وعمر تخزين طويل (أكثر من 7 أشهر).
الميزة الرئيسية - مقاومة لتراكم النترات والنويدات المشعة. يتم حصاد الخضروات من خلال 160-175 يومًا بعد زرع الشتلات.
موسكو - مجموعة متنوعة طورها مربيون محليون أخذت في الاعتبار الخصائص المناخية والمشاكل المحتملة مع الآفات عند النمو.
يبدأ الحصاد في وقت لاحق 130-140 يومًا بعد زراعة الشتلات. تتدرج الكرنب المدورة باللون الرمادي الداكن في المتوسط من 4-7 كجم. عند الزراعة ، يتم استخدام المخطط التالي: 2-3 نبات لكل 1 م 2.
منتصف الموسم الأبيض
الميغاطن قوة انفجارية تعادل مليون طن من ثالث نتريت التولين - ينضج الهجين بعد 102 يوم بعد زراعة الشتلات. هناك حاجة كبيرة للرطوبة والأسمدة يقوي جهاز المناعة ،الذي يواجه العديد من الأمراض وغزو الحشرات.
رأس مستدير أخضر رمادي مسطح تقريبًا يصل إلى 15 كجم. ترتيب الثقوب عند الزراعة: 3 نباتات لكل 1 م 2. وقت التخزين دون فقدان الصفات الغذائية ومظهر المظهر - 4-6 أشهر.
زوجه التاجر - مجموعة متنوعة عالية المقاومة للأمراض ، تتميز الزراعة غير معقدة. تتم إزالة حوالي 500 centners لكل هكتار (يصل وزنه إلى 3 كجم). عند الزراعة ، يتم استخدام المخطط التالي: 3-4 نباتات لكل 1 م 2.
يبدأ الحصاد في وقت لاحق 130-150 يومًا بعد نقلها إلى أسرة الشتلات.
الأذينين - ثمرة أعمال المربين الهولنديين مع موسم النمو 110-120 يومًا. رأس الكابان ذو رأس مستدير من اللون الأزرق والأخضر ، يصل وزنه في المتوسط إلى 5-7 كجم. في كثير من الأحيان هناك حالات 8-8.5 كجم. عند الزراعة ، يتم استخدام المخطط التالي: 3 نباتات لكل 1 م 2.
مجد - ثمرة عمل المربين الروس ، موسم النمو هو 120-130 يومًا بعد زراعة الشتلات.
الرؤوس المستديرة لها لون أخضر فاتح مع لون رمادي ، ويرتقي الوزن حتى 3-5 كجم.عند النزول ، يتم ترتيب الآبار حسب المخطط: 3-4 نباتات لكل متر مربع.
الاستفادة من التنوع هو الذوق ، والحجم هو تخزين قصيرة (حوالي 2 أشهر). الشهرة هي واحدة من أفضل الخيارات للتخليل.
ملكة السكر - ينضج الهجين بعد زراعة الشتلات 120-140 يومًا. الرؤوس الدائرية الكثيفة لها لون أخضر قليلاً ، يصل الوزن إلى 4 كجم.
عند الزراعة ، يتم استخدام المخطط التالي: 3 نباتات لكل 1 م 2. الصف هو عالمي ، يتم استخدامه طازجة والتمليح. العمر الافتراضي دون فقدان الصفات القيمة هي 3-4 أشهر.
النضج المبكر
Rinda - مصطلح الهجين النضج هو 75-80 يومًا بعد زراعة الشتلات. الرؤوس المستديرة التي يصل وزنها إلى 7 كجم لها لون أخضر وبنية كثيفة. تخطيط الثقوب: النباتات 3-5 النباتات لكل 1 M2. يختلف عن التواضع مع أحوال الطقس.
Kazachok - يختلف الهجين في وقت مبكر ، فمن الممكن أن يجني المحصول 45-55 يومًا بعد زراعة الشتلات. وزن رأس متوسط أخضر فاتح 1.5 كجم.
المخطط المستخدم للزراعة: 5-6 نباتات لكل 1 م 2.من المستحسن للزراعة تحت أي فيلم وفي أرض مفتوحة. الملفوف يواجه مسببات الأمراض من البكتيريا المخاطية والساق السوداء.
في يونيو - الصنف جاهز للزراعة في أرض مفتوحة في بداية شهر مايو ، بعد 45-50 يومًا يمكنك الحصاد. هيكل الرأس هو متوسط الكثافة ، ويصل الوزن إلى 1.4-1.7 كجم. عند نموها في تربة خصبة للغاية ، يصل وزن الرأس إلى 5 كجم.
تخطيط الثقوب عند الزراعة: 3-5 نبات لكل 1 م 2. يتميز الملفوف بالمظهر الودي للبقع والذوق الرفيع.
طوبيا - الهجين الهولندي يتميز بمقاومة ذبول الفيوزاريوم. تخطيط الآبار عند الهبوط: 2-3 نبات لكل 1 م 2. الرؤوس المسطحة الداكنة ذات اللون الأخضر الداكن تصل إلى كتلة تصل إلى 7 كجم. ثمار نضج يحدث في وقت لاحق. 85-90 يومًا بعد زراعة الشتلات.
لديها نظام جذر قوي ، في انتهاك لنظام الري لا يكسر الرأس. لمدة 5-6 أشهر ، يحافظ على الذوق وجودة المنتج.
ستوفر مجموعة متنوعة من الأصناف غلالًا حتى في ظل الظروف الجوية الصعبة ، لأن كل نبات له مناعته الخاصة من الأمراض والآفات.صفات الذوق من الأصناف تحفز التجارب الجديدة التي ما زالت مستمرة في المطبخ.