الزراعة المناسبة ورعاية البروكلي في الحقل المفتوح

رئيسي » حديقة الخضروات » ملفوف

تشبه إلى حد بعيد البيانات الخارجية مع القرنبيط القرنبيط ليس لها صفات وفوائد أقل قيمة لجسم الإنسان. ولذلك ، فإن التقنية الزراعية للخضروات يتقنها عدد متزايد من البستانيين ، لتجديد مخزون الشتاء بـ "قنبلة فيتامين". مع العناية المناسبة ، زراعة الخضروات في الحقول المفتوحة سهلة وبسيطة.

وصف وخصائص البروكلي

يسمى بروكلي أيضا الهليون الملفوف. يمكن تتبع الأثر التاريخي للخضار في المخطوطات في القرن السادس عشر ، ولكن من المعروف أن الهجين قد تم تربيته في القرنين السادس والخامس قبل الميلاد.

لقرون عديدة ، نمت الفواكه حصرا في شمال شرق البحر الأبيض المتوسط ​​(الأراضي الحديثة لإيطاليا). وفقط في بداية القرن الثامن عشر يقع الملفوف في إنجلترا ودول أوروبية أخرى.

في وقت لاحق ، بدأت الأطباق الغريبة مع البراعم الخضراء تظهر في الخارج. أحب السلافيون المنتج على الفور بسبب المذاق الرقيق وتكوين الفيتامين الغني.

المصنع سنوي ، تعتمد فترة الاثمار على شروط الزراعة والرعاية. تعتبر جزء الصالحة للأكل براعم غير مفتوحةلا يترك.

مظهر النبات يشبه القرنبيط ، ولكن له لون أخضر غني. تنمو الخضروات و الفواكه لعدة أشهر إلى الصف.

من جذوع عالية إلى حد ما (60-90 سم) ، يتم قطع النورات الناضجة من القمة ، وبعد ذلك تبدأ البراعم الجانبية لتطوير بنشاط. من بين مزايا الثقافة التكنولوجيا الزراعية البسيطة ،لزراعة الفاكهة تتطلب الحد الأدنى من الجهد.

الشروط المناسبة للنمو في البلد أو الحديقة

يزرع القرنبيط طريقة rassadny. هذا يسمح لك لزراعة الخضروات في وسط روسيا والمناطق الجنوبية. حتى طقس أورال المتقلب لا يمنع الحصول على محصول جيد.

يقوم المصنع بنقل المواد بشكل مناسب وانخفاض حاد في درجة الحرارة والجفاف وزيادة الرطوبة. ينصح الخبراء بعدم استخدام أصناف متأخرة النضج في المناطق ذات الصيف البارد والقصير. إذا زرعت في مثل هذه الظروف ، فإن النورات في مثل هذه الظروف ببساطة ليس لديها الوقت.

وقت بذور الملفوف

بذر مزروع في النصف الأول من شهر مارس. للحصاد التدريجي ، يوصى بزرعها بطريقة ناقل مع فترة 2 أسابيع.

من 20 أبريل يمكن زرع البذور في أرض مفتوحة ، مما يجعل زراعة البروكلي بدون بذور حتى لا تنمو الشتلات في المنزل.

قبل الزراعة ، يتم فرز البذور ، أو التخلص من الأسماك الصغيرة أو علامات المرض. علاج البذور يشمل الإجراء بلل في الماء الساخن (درجة الحرارة 50 درجة) لمدة 15-20 دقيقة.بعد الإحماء ، يجب غمر البذور على الفور في الماء البارد لمدة 3-4 دقائق.

لتحفيز النمو وتقوية وظائف الحماية ، يوصى بغمر الحبوب لمدة 15 دقيقة في محلول Appin ، ثم شطفها تحت الماء الجاري والجفاف إلى حالة التدفق.

شغلها مع الصرف الصحي والتربة خصبة التربة الخصبة أو بيئة حمضية قليلا.

في المربع مع الركيزة تحتاج إلى جعل الأخاديد مع عمق 1-1.5 سم. البذور تنتشر عن بعد 3 سم بعيدا. يمكنك تغطية التراب أو التربة المستخدمة. ليس من الضروري الضغط على السطح دون داع.

شروط إنبات البذور:

• ينبغي أن تكون درجة حرارة الهواء في الغرفة حوالي 20 درجة ، والرطوبة ليست أقل من المتوسط ​​؛
• رطب باعتدال مع زجاجة رذاذ إذا لزم الأمر ؛
• لا يتم فرض متطلبات الإضاءة.

بعد 6-8 أيام ، ستظهر البراعم على سطح الأرض.

رعاية الشتلات

بعد ظهور براعم ، ينبغي خفض درجة الحرارة. تصل إلى 8-10 درجات. بعد أسبوع ، معدلات ترتفع تصل إلى 15-20 درجة. العناية الخاصة بالشتلات ليست ضرورية ، بالإضافة إلى عدم وجود أسرار خاصة ، فمن المهم اتباع القواعد المقبولة بشكل عام:

• ري عادي للحفاظ على التربة جافة ؛
• إضاءة جيدة (في شهر مارس ، اليوم ليست طويلة بما يكفي ، حتى تتمكن من تسليط الضوء على مصباح الفلورسنت) ؛
• نقص المسودات.

التقاط شتلات

إن عملية الانتقاء تخلق وضعا مجهدا للنباتات ، لذلك ينصح بزيادة درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 21 درجة لعدة أيام ، وبناء التظليل من الورق من الشمس. لذلك يسهل إطلاق النار على الاستقرار في البيئة الجديدة.

بعد أسبوع ، يتم تعيين نظام درجة الحرارة:

• في فترة ما بعد الظهر - 17 درجة.
• في الليل - 9 درجات.

5-7 أيام بعد الحاجة اللقطات أدخل تغذية، بما في ذلك العناصر الدقيقة المهمة لتطوير البروكلي: البورون ، الموليبدينوم ، البوتاسيوم ، إلخ.

قبل زراعة الشتلات في حديقة في البلد يجب أن تبدأ لمدة أسبوعين تصلب. للقيام بذلك ، يتم أخذ الشتلات كل يوم لعدة ساعات للتكيف مع الموئل الجديد. فضح النباتات لا تحتاج إلى ظل عميق وتحت أشعة الشمس المفتوحة.

مخطط والمسافة عند الهبوط في الأرض المفتوحة

هذه الفترة تقع في كثير من الأحيان منتصف مايو. يتم وضع مكان تحت السرير على الجانب المشمس من الحديقة. السلف الجيدون هم:

• حبوب،
• الخيار.
• الفاصوليا.
• البطاطا.
• الجزر.
• البصل.

الهبوط هو أيضا مناسبة للزراعة بعد sideratov المتنامية. ولكن بعد اللفت ، والفجل ، والطماطم ، والبنجر زرعت القرنبيط لا يستحق كل هذا العناء.

التربة مناسبة للملفوف فضفاضة بيئة محايدة خصبة أو ضعيفة الحمضية. إذا لوحظ التحمض ، يجب حقن طحين الدولوميت أو الأرض الجير الحي.

الاستخدام السنوي للأرض يستنفدها ، لذلك في كل خريف يتم تغذيته بالسماد أو السماد (4-5 كجم لكل 1 م 2).في الربيع ، يكفي إثراء السرير بأسمدة معدنية معقدة ، بما في ذلك النيتروجين.

قبل زراعة التربة يتم تسويتها باستخدام أشعل النار. وهو مثالي لأداء العمل في المساء أو في فترة ما بعد الظهر في الطقس الملبد بالغيوم ، بحيث تبدأ الشتلات بسرعة في مكان جديد. يوصى بتحديد موقع الثقوب للشتلات وفقًا للمخطط التالي: 35 × 60 سم.

يتم حفر الحُفَر أولاً ، ثم تمتلئ بالأسمدة (5-7 غرامات من المعادن ، ونصف كوب من رماد الخشب ، وكوب من الجفت). أسِرّة مُشكَّلة مُسَخَّنة بالماء الدافئ. إذا كان هناك تهديد من الصقيع الليلي ، فأنت بحاجة إلى بناء دعامات وتمديد الفيلم البلاستيكي.

قواعد الرعاية

إن رعاية البروكلي لا تختلف عمليًا عن القرنبيط. الميزة الوحيدة تعتبر خطر أشعة الشمس المباشرة على براعم الشباب. سيكون من الضروري الانتباه إلى النباتات ، بعد أن تقوم ببناء تظليل بسيط عن طريق الورق المقوى أو القماش.

الري يتم تنفيذه مرة في الأسبوع. في الطقس الحار ، يجب أن لا تسمح لتجف التربة ، لذلك يتم زيادة وتيرة الري يصل إلى 3 مرات في الأسبوع. ومع ذلك ، من المهم أن نتذكر أن تشبع التربة وركود المياه فيها يمكن أن يؤدي إلى تعفن الجذور.

يتم الترطيب من خلال الجذور ورش النبات. يجب أن يتم تنفيذ الإجراءات في الصباح الباكر أو في المساء عندما تكون الشمس مضبوطة بالفعل.

بعد حاجة الري أو هطول الأمطار اصعد على السرير. سوف يستفيد إثراء التربة بالأكسجين ليس فقط نظام الجذر ، ولكن أيضا الإعداد النورات.

في وقت واحد مع تخفيف على الموقع تتم إزالة الأعشاب الضارة. أنها تخلق العديد من المشاكل لمحاصيل الخضروات ، وجذب الآفات الحشرية وزيادة الرطوبة ، ونتيجة لذلك ، تتطور الأمراض الفطرية.

هناك حاجة إلى تطوير ثقافة مكثفة تغذية صحيحة منتظمة. خلال موسم النمو على الأقل 3 مرات:

• أول مرة بعد أسبوعين بعد زراعة شتلات (كوب واحد من محلول موليين لكل 10 لترات من الماء ، ملعقة صغيرة من اليوريا) ؛
• تدار العلف الثاني بعد 2-3 أسابيع من أول (ملحمة علبة الثقاب إلى 10 لترات من الماء) ؛
• المرة الثالثة التي يتم فيها تغذية النباتات في نهاية الصيف (40 جم من السوبر فوسفات ، 10 غرام من كبريتات البوتاسيوم ، 20 غرام من نترات الأمونيوم ، 10 لتر من الماء).

عندما تنضج النورات على الجذع الرئيسي ، تضعف الثقافة. لتحفيز تطوير البراعم الجانبية ، يوصى بتخصيب كل شوكة قطع بسائل مغذي (40 غم.سوبر فوسفات ، 20 غرام. نترات الأمونيوم ، 10 غرام. كبريتات البوتاسيوم ، 10 لتر من الماء).

كضمادة أعلى للوقاية من الأمراض والوقاية منها ، يمكنك غبار سرير من الرماد الخشبي (كوب واحد لكل متر مربع).

الحصاد والتخزين

إزالة الملفوف هو قبل الكشف عن زهورها. هذه اللحظة من السهل تفويتها ، لذلك يجب الانتباه.

عند تحديد مدى استعداد الخضار للتقليم ، يمكنك التركيز على العلامات التالية:

• رأس ناضجة يبلغ قطرها 12-14 سم ؛
• اللون - أخضر داكن؛
• يجب إغلاق البراعم (إشارة للتنظيف السريع هي اصفرار البراعم).

النورات عادة ما تصل إلى درجة النضج المطلوبة بعد 60-65 أيام بعد إنبات الشتلات. ويمكنك الحصاد حتى البرد ، وفي الأورال ، وفي سيبيريا ، وفي الضواحي.

قطع الملفوف حاجة في الصباح الباكر. لا يُسمح بقطع الجذع ، التواء الساق ، وتلف البراعم الجانبية ، مما يحول دون المزيد من الإثارة في البروكلي.

يتم تخزين الرؤوس تقريبًا 3 أشهر. لهذا ، يتم إنشاء الظروف الأكثر ملاءمة: البرودة وعدم وجود ضوء الشمس.في المنزل ، إنه مثالي لاستخدام هذا الغرض القبو أو الخضار المقصورة في الثلاجة.

تم العثور على جميع العناصر النزرة والفيتامينات المفيدة لجسم الإنسان في البروكلي في الشكل الأكثر قابلية للهضم. بالإضافة إلى ذلك ، التكنولوجيا الزراعية بأسعار معقولة. ولذلك ، فمن الضروري فقط زراعة الخضار فريدة من نوعها على الممتلكات الخاصة بك ، ناهيك عن العناية بها.