تفقد البطاطا المشوية حوالي 30٪ من النشا ، ويصبح طعمها أسوأ ، ويتم تخزينها وقتًا أقل بكثير. بما أن البطاطا المريضة موجودة في الأرض ، فمن المستحيل ملاحظة المرض وعلاجه على الفور عندما تنمو البطاطا. ولهذا السبب ، من المهم جداً القيام بأنشطة للوقاية من المرض.
جدول المحتويات
ما هو جرب على البطاطا
الجرب (scab) - مرض يسببه فطر ، وعادةً ما يكون أكثر يؤثر على الدرنات، في بعض الأحيان جذور وجزء من الجذع ، الذي هو تحت الأرض.
كما يتجلى على البطاطس
وتنقسم جرب البطاطا إلى أربعة أشكال: عادية ، فضية ، مسحوق ، ورايسواكتونيوز (جرب أسود).
عادي

تتوغل جراثيم الفطر في محاصيل الدرنات من خلال الشقوق في القشرة. عند تخزين البطاطس ، فإنها لا تصاب بالعدوى ، لأن مسببات الأمراض تكون في حالة راحة في ظروف معاكسة ، ولكنها لا تموت.
تقع القشرة الشائعة أساسًا على بطاطس تحتوي على قرمزي أو جلد رقيق. إذا كنت تزرع البطاطس في الأعماق في باطن الأرض ، فبشكل مائي كثيف مع نمو الدرنات ، ينخفض خطر الإصابة بالمرض.
الأعراض: مرئية على محاصيل الدرنات قرحات صلبة من شكل غير منتظميمكن أن تغطي القرحة البطاطس بأكملها ، أو تكون الشقوق مرئية على البقع المؤلمة على الجلد.
فضي
وغالبًا ما تظهر عندما تزرع البطاطس في طميية ورملية طينية ، وتكون درجة الحرارة المثلى للمرض هي 18-20 درجة ، وتزداد الرطوبة - 85-100٪.
يخترق الفطر الأرض من خلال محاصيل الدرنات ،ثم يذهب إلى بقية البطاطا. الفرق في هذا النموذج من الآخرين - لا تدور الدرنات المريضة في التخزين ، ولكن فقط تفقد الرطوبة.
الأعراض: الجلد يتجعد ، تظهر الفضة على المناطق المصابة، خاصة الزاهية على مرأى من الدرجات وجود قشر القرمزي. تزداد تدريجياً البقع الرمادية البنيّة ، وتبدو أحيانًا مكتئبة.

ناعم
هي الأكثر شيوعًاوهو عامل ممرض فطري يمكن أن يتحرك. يحدث المرض في محاصيل الدرنات والجذور والجزء السفلي من الجذع.
عندما توضع البطاطا المريضة في التخزين ، فإنها تجف ، ولكن إذا كانت هناك رطوبة مفرطة في البيئة ، فإن البطاطا تتعفن. في كثير من الأحيان على البطاطس المريضة ، تضاف اللفحة المتأخرة والعفن الجاف إلى الجرب.
المصادر - الأرض ، وبذور البطاطا المريضة والسماد (عند تغذية الماشية إلى البطاطس المريضة ، لا تفقد أبواغ الفطريات النشاط حتى بعد المرور عبر عملية هضم البقرة). يحدث المرض في الأراضي الثقيلة مع المياه الزائدة ، في درجة حرارة 12-18 درجة.

الأعراض: زوائد بيضاء واضحة على الجذورولأنها ذات شكل متنوع ، فإنها تصنع تدريجياً بنية. على الثآليل المريضة درنة مرئية ، مجموعة متنوعة من البقع. بعد مرور بعض الوقت ، تجف المناطق المريضة ، بعد أن تنفجر القروح وتظهر ، تظهر المادة الرمادية البنية فيها - الجراثيم. مزيد من البطاطس تعفن.
Rhizoctoniosis (جرب أسود)
يمكن أن تصطدم البطاطس بدرجة رطوبة عالية ودرجة حرارة للهواء تبلغ 17 درجة ، إذا كان لديها غالبًا هطول الأمطار في الربيع ، والطقس البارد. خسائر المحاصيل من الجرب الأسود - 20—25%.
الأعراض: بقع سوداء على محاصيل الدرناتتشبه الأرض ، لا يمكن غسلها من الدرنات ويصعب كشط ، لكنها لا تضر الدرنات. الشجيرات المرضية خلال اليوم يذبل ، تنمو منخفضة ، لديهم أوراق الملتوية. إذا هطل المطر وهو دافئ ، فإن "الساق البيضاء" تكون مرئية على الجذع.

من أين يأتي المرض وكيف يتطور
أسباب المظهر:
- ارض مدهشة.
- محاصيل درنة مرضية، حيث لا يكون المرض مرئياً ، ولكن هناك فطر ، لأنه خلال الفترات الأولية لا يكون مرئياً.
- النتروجين الزائد في التربة يحفز نمو الجرب.
- إذا زرعت البطاطس في مكان واحد من سنة إلى أخرى ، فستتراكم الأمراض في الأرض.
- ارتفاع درجة حرارة الأرض.
- أرض لها خصائص حمضية.
- تربة الأسمدة قبل زراعة البطاطا السماد الطازج.
كيف للقتال
مبيدات الفطريات
حكمة - هذا هو فطريات الاتصال. قتل فطر ، مكسيم يحافظ على النباتات الدقيقة المفيدة للأرض. تضاف 4 مل من مكسيم في 0.05-0.1 لتر من الماء. استخدام وتجهيز 10 كغم من الدرنات.

للتخلص من المرض ، يتم رش الدرنات قبل الزراعة:
- 13 غرام يضاف Agata25K إلى 1 لتر من الماء ، وهذا التكوين يكفي 100 كجم من البطاطس.
- يذاب 10 جم من فيتوسبورين م في 5 لترات من الماء ، باستخدام هذا المعدل لكل 20 كغم من الدرنات ؛
- 10 قطرات من كريزاكين بالتنقيط في 2 لتر من الماء ، استخدم هذه التركيبة لكل 40 كجم من البطاطس.
Phytosporin رش الشجيرات 3 مرات في الموسم الواحد، في حزمة 1 من المخدرات إضافة 3 لتر من الماء ، ثم رشها.
يأخذون 25-50 غرام من Kuprosat ، إضافة الماء إلى دلو 10 لتر ، ورش الشجيرات. في المرة الثانية تتم معالجة الشجيرات بعد 10 أيام ، ولكن في موعد لا يتجاوز 20 يومًا قبل حفر الحفريات.
يتم رش الشجيرات أيضا بالمخدرات. Albit، Colfugo، Acrobat MC، Mancozeb، Profit Gold، Fenoram Super، Ordan.
- Mancozeb - التنمية الصينية لرش الشجيرات من الجرب
- أوردان - فطريات الروسية
منع
- لزرع يسلب الدرنات على الاطلاق صحية. التعامل مع الدرنات قبل زراعة مع تركيبات خاصة.
- كل عام ، وتغيير مكان زراعة البطاطا والبطاطا النباتية بعد الفاصوليا والبازلاء والفاصوليا. لا تستخدم السماد الطازج كسماد.
- إذا كان لديك تربة قلوية ، اجعلها أكثر حمضية بإضافة محلول من 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من كبريتات الأمونيوم في دلو من المياه عشرة لترات وإراقة المنطقة. عندما تزهر تحت شجيرة واحدة من أجل 0.5 ليتر من الحل.
- 14 يوما قبل حفر البطاطا جز قمم.
- يجب أن تكون غرفة تخزين البطاطا جافة وباردة.
ما هي أصناف البطاطس التي تعتبر عالية المقاومة للمرض
- ألينا - مجموعة متنوعة مبكرة مقاومة للجرب
- مجموعة سنو وايت - متوسطة في وقت مبكر ، لا تتعرض للعدوى
- ألينا - متنوعة في وقت مبكر. الدرنات بيضاوية ، لديهم الجلد القرمزي واللحم الأبيض الثلجي. البطاطس مقاومة للجرب والسرطان والجفاف. ولكن ليس مقاومًا لآفة متأخرة ، سيكون عليه أن يقاتل.
- سنو وايت - متنوعة في وقت مبكر متوسط. جيد وطويل المخزنة. لديها مقاومة للجرب وتأخر اللفحة. الدرنات البيضاوية لها قشور صفراء ولحم أبيض ثلجي ، عيون صغيرة.
- مورد - منتصف الموسم.مقاومة للجفاف والحرارة. تقريبا لا يخضع لأمراض فيروسية ، جرب. مقاومة للضرر الميكانيكي. الدرنات بيضاوية مع بشرة ذات لون بيج.
- لاسوك (لاسوناك) - متوسطة في وقت متأخر ، بدأت في بيلاروسيا. لديه طعم ممتاز وعائد مرتفع. مقاومة للجرب ، وتقريبا لا تصل إلى خنفساء كولورادو البطاطا.
- سرعة - في وقت متأخر. كبيرة ، مستديرة الشكل مستوية مع ظلال دسم من الجلد ودسم اللون من اللحم ، طعمها رائع. مقاومة للجرب.
لكي لا تتأثر البطاطا بالجرب ، يجب أن تستقطب لزراعة أنواع خاصة مقاومة لهذا المرض ، وليس لإهمال الوقاية.