الجميع يعرف عن الذرة ، وليس هناك شخص لا يحبها بشكل أو بآخر. الحبوب الطازجة والمسلوقة والمجمدة والمعلبة وعصيدة الذرة وأنواع أخرى من الحبوب الصحية واللذيذة.
وقد وجد سكر الذرة متنوعة المعجبين به في جميع أنحاء العالم. العديد من الحدائق يتمتعون بالنمو من تلقاء نفسها.
جدول المحتويات
الوصف والخصائص
هذا هو العشب لمدة عام واحد ، ويرتبط بصبر إلى المناخ المعقد ، والتربة المختلفة ، والمتساهلين عن الاهتمام ، عالية - من مصنع واحد ونصف إلى ثلاثة أمتار. يختلف في وجود الزهور من الذكور والإناث على جذع واحد. تصل جذور الذرة إلى أكثر من متر واحد ، ولها بنية قوية جداً ، ليفية.
تساهم الفيتامينات من المجموعة B ، PP ، C ، كاروتين ، بالإضافة إلى التربتوفان واليسين ، في الامتصاص السريع للعناصر النزرة وتكسير الكربوهيدرات.
تصل عادة الكيزان الناضجة إلى 16-25 سم ، ولها بنية كثيفة ، وبذور صفراء زاهية ، وضيقة لبعضها البعض. طعم دقيق وحلو ، حليبي.
كيف تختلف الذرة الحلوة عن العادية
من المستحيل التمييز بين بذور العلف العادي والذرة من السكر ، إذا لم يكن لديك مثل هذه التجربة. ولكن ، لا تزال بذور الاختلافات الخارجية:
- بذور الذرة العلفية أغمق
- أصناف السكر هي أصغر إلى حد ما.
- عندما تنضج ، تتورم أصناف السكر بشكل أسرع وتصبح طرية.
- حتى البذور الجافة ، إذا كنت تأكلها ، فهي حلوة في الذرة الحلوة.
يمكن التمييز بين الذرة على قطعة من الخصائص التالية:
- الكوز هو أكثر استدارة ، على شكل برميل ، مع نهاية حادة.
- الحبوب أخف وزنا ، حليبي ،
- إذا قمت بسحق الحبوب بين أصابعك ، فستكاد تنكسر.
- حتى تلك التي لم يتم معالجتها حراريا هي أكثر حلاوة في الذوق ، ومن الصعب كسر الأعلاف ؛
- عندما يصبح الطهي جاهزًا خلال 10 دقائق ، سيكون الطعام لمدة نصف ساعة أمرًا صعبًا للغاية.
الذرة الحلوة صحية ولذيذة أكثر من أصناف العلف العادية. إنه مركب متوازن تماما من المعادن والسكريات الخفيفة. مستويات منخفضة من النشا يسمح لها أن تتغذى حتى مع اتباع نظام غذائي.
أصناف العلف لا طعم لها ، وتتطلب معالجة حرارية طويلة الأجل ، وحبوب صلبة جدا.
أعلى الدرجات
هناك أكثر من 500 نوع من السكر ، والجميع متأكد من العثور على الأفضل لأنفسهم.
هام: تتناسب الأصناف المبكرة مع المناخات الأكثر حدة ، حيث يكون لديها الوقت لتنضج قبل الطقس البارد ، وفي وقت لاحق بالنسبة لخطوط العرض الجنوبية - فهي الأكثر إنتاجية.
دوبرينيا
تنوع مبكر ناضج ، مشهور بطعمه.الحبوب اللطيفة ، حلاوة حليبي. إنبات بذور سريع جداً وودي ، رعاية منخفضة الصيانة. من الممكن زراعة الشتلات أو البذور بمجرد استقرار درجة الحرارة المستقرة فوق 10 درجات.
يصل طول النبات إلى 170 سم ، وبعد 70 يومًا من الزراعة ، يتم ملء الحبوب بالنضوج وجاهزة للأكل.
الروحاني
واحدة من أكثر الأصناف المفضلة من البستانيين. يصل ارتفاعه إلى مترين ، مع حبيبات طولها 20 سم ، حبيبات حلوة ومثيرة جدًا. وهو مثالي للاستخدام في النوع المغلي والحفظ.
تزرع بذور في أبريل ، وفي مايو ، زرعت بالفعل في الأرض. يصل النضج الكامل في 2 أشهر.
رحيق الجليد
في وقت متأخر ينضج فائقة السكر متنوعة. ارتفاع يصل إلى 2.5 متر المحبة للحرارة ، سقي التربة والتربة. خائف من التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة. النضج يأتي على 80 - 90 يوم. مناسبة لجميع الاستخدامات.
جورماند 121
واحدة من أقدم أنواع السكر عالية السكر. بعد 70 يوما يعطي حصاد ودودا من الحبوب من نضج حليبي. طعم غني ومقاومة للأمراض.
thermophilous خلال فترة الشتلات ، ولكن بشرط تصلب براعم تتكيف بسرعة.
قواعد الهبوط
من خلال مراقبة الظروف البسيطة ، يحصل المزارعون والمزارعون على حصاد غني. من المهم النظر في عدة مبادئ:
- إعداد التربة في الخريف قبل الصقيع - حفر بعناية ، وإزالة الأعشاب الضارة.
- عند زراعة البذور في أرض مفتوحة ، لا ينبغي عليك القيام بذلك قبل منتصف شهر مايو. يجب أن لا تظهر البراعم عند درجات حرارة أقل من 10 درجات.
- عند زراعة الشتلات ، من الضروري إعداد البذور في أبريل: وضعها ليوم واحد على الجانب المشمس على حافة النافذة أو في البيت الزجاجي ، ثم امسك لمدة حوالي ساعة في ماء بارد وشطف.
- بذور للجلوس في وعاء منفصل من 2 جهاز كمبيوتر شخصى. ترطيب الأرض بقوة ، وتغطية مع فيلم شفاف قبل الإنبات.
تكنولوجيا النمو والرعاية
تكنولوجيا الزراعة هي نفسها تقريبا مثل الأصناف التقليدية. عندما يطلق النار الأول:
- من الضروري إزالة التربة بعد كل ري ؛
- منع التربة من الجفاف.
- الأعشاب الضارة
- مراقبة ظهور النباتات المؤلمة وإزالتها على الفور.
هام: في عملية تشكيل الكوز ، يجب أن تفكر بعناية في الري ، لأن حجم الكوب وحلاوة الحبوب يعتمدان على نوعية الري.
أعلى خلع الملابس:
- بعد ظهور الأوراق الخمسة الأولى ، من الضروري تغذية أسمدة البوتاس ؛
- إذا كانت الأوراق تحتوي على ظل خفيف ، أصفر قليلاً ، أضف الأسمدة النيتروجينية عند الري.
- إذا كانت حواف الأوراق تبدو مغنية ، فإن النبات لديه نقص واضح في البوتاسيوم.
الأمراض والآفات
الأمراض الأكثر شيوعًا هي:
الفيوزاريوم
مرض فطري. يظهر في معظم الأحيان في فترة الرطوبة الزائدة ويؤثر على آذان ناضجة بالفعل. الحبوب تكتسب زنجار خفيف وتبدأ بالتعفن. من المهم التحقق من المحاصيل وإزالة النباتات المريضة.. بعد حرق الحصاد.
الجذع تعفن
خلال فترة النمو ، تم العثور على بقع داكنة على الجزء السفلي من الساق. يؤثر على الأذن ، مما يبطئ نمو النبات. سوف يساعد فقط على حرق النباتات المريضة. في فصل الخريف ، من الضروري حرق جميع الأوراق والسيقان ، وتغيير مكان الزراعة في العام المقبل ، أو المخلل مع مبيدات الفطريات.
صدأ الذرة
بقع حمراء زاهية على الأوراق الخضراء من الأسفل. مرض فطري تتشكل فيه الجراثيم على الأوراق. للوقاية ، تعامل الشتلات مع مبيد البعوض
أصناف الذرة السكر - حبوب كبيرة. ففوائده لا يمكن إنكارها ، وإذا قررت أن تزرعها بنفسك على أرضك ، اختر الأصناف بناءً على موقع الموقع وأولوياتك ورغباتك. وعلى طاولتك على مدار السنة سيكون هناك هذه الحبوب الذهبية الحلوة بأي شكل من الأشكال.