6 أصناف وأصناف من البصل

رئيسي » حديقة الخضروات » بصل

يتم استخدام البصل لتحضير العديد من الأطباق ، لذلك فإن أي ربة منزل عند اختيار المحاصيل للزراعة على قطعة الأرض يفضل العديد من الأصناف في وقت واحد. التنوع على الأسرة يسمح لك بإنشاء روائع جديدة في المطبخ ، وفي الوقت نفسه لتحسين البستنة. في هذه المقالة سوف نتعرف على أنواع البصل المحلية والبرية ، دعونا نتحدث عن وصفها ومعرفة الخصائص الرئيسية.

مجموعة متنوعة من البصل: ما هي الأنواع الموجودة؟

الاستيلاء على تجربة أسلافهم ، وغالبا ما يفضلون نفس الأصناف من البصل عند زراعة حديقة الخضروات. لقد حان الوقت لتغيير الصور النمطية وتحسينها وتحقيق نتائج جديدة ، لأن الطبق يمكنه بدء اللعب بملاحظات جديدة من النكهة إذا كنت تستخدم Setton أو Leek بدلاً من اللمبة العادية. علاوة على ذلك ، في وسط روسيا من الممكن زراعة عدد كبير من الأصناف ، كما أظهرت الممارسة. على الرغم من سلطة ، حتى الأخضر. ومن ثم نتعلم أين يمكن أن تنمو بعض الأنواع.

الأصناف الأكثر شعبية من البصل

تتميز جميع أنواع الثقافة ليس فقط عن طريق مذاقها ، ولكن أيضًا بقواعد الزراعة والنضج والعائد.

القوس سيفوق

• عشب ينمو في حقل مفتوح، تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين في المناطق الجنوبية من روسيا. مناسبة لزراعة الريش والجذور. فترة النضج (من الزراعة إلى الحصاد) هي 95-110 يوما.تتم إزالة 4 كيلوغرامات في المتوسط ​​من متر مربع مع وزن سلعة من عينة صغيرة واحدة 85-100 غرام. أحيانا يكون هناك بصل يزن حتى 400 جرام. هناك مناعة جيدة ل perinospora ، الضعف في تعفن عنق الرحم. طعم: لطيف مع القليل من الزجاج.
• شتوتجارتر ريسين النضج المبكر ، من البذر إلى الحصاد يستغرق حوالي 3 أشهر. البصل جولة شقة على متوسط ​​الستار 150-250 غرام ، ولكن هناك أيضا عمالقة يصل إلى 350 غراما. نادرا ما يطلق النار على المصنع ، لا تصبح مغطاة ببقع مميزة من العفن الفطري. الطعم: حار مع رائحة حادة.
• تتميز Souboll بمصابيح مستديرة كبيرة بمتوسط ​​وزن يصل إلى 200 جرام. ينمو المحصول الجذري حوالي 100-110 يوما ، يعطي محصول جيد. طعم: دقيق مع تلميح طفيف من spiciness ، وتستخدم أساسا لصنع السلطة.

البصل (اللفت)

• لعبة صغيرة تمثل نظرة منتصف الموسم.تتميز البصل المستدير ذات الحجم المتوسط ​​بوزن حوالي 60-70 جرام. تستخدم للخضرة وزراعة اللفت لنزول في الموسم القادم. المركز أبيض وعصير مع خفة دم.
• الشامان يشير إلى أصناف نضج مبكرة ، ينضج في 86-95 يوما. يحتوي المحصول الجذري على شكل مستطيل ، وسطح أحمر-وردي إلى حد ما. متوسط ​​وزن اللفت - 55-65 غرام. المزايا: مستقرة عالية العائد ، ذوق رفيع. تخزين لفترة قصيرة.
• ينضج Oporto لمدة 98-107 يوما ، يشير إلى الأنواع منتصف الموسم. وزن اللفت يصل إلى 270-300 غرام ، والشكل الصحيح والمستدير. المزايا: ارتفاع العائد عند استخدام الشتلات ، مناعة ضد الأمراض والآفات ، ويحافظ على مظهره لفترة طويلة. الأذواق تسمح باستخدام oporto لجميع أنواع المعالجة.

أصناف من سلطة البصل

• Eksibishen تنضج حوالي 130 يوما ، طعمها حلو جدا مع عصير غزير. اللفت هي دائرية وكبيرة للغاية ، حيث تصل إلى 550 جرام ، ولكن هناك أيضًا حالات من 700 إلى 800 جرام. العيب الوحيد للثقافة هو فترة تخزين صغيرة (لا تزيد عن 3 أشهر).
• يالطا يتمتع بشعبية لا تصدق بسبب مذاقه الممتاز. ينضج النبات في 138-150 يوم ، اللفت كبير ، بالارض في درجات اللون الأرجواني ، ليصل إلى متوسط ​​200 غرام. في الممر الأوسط لتنمو مجموعة متنوعة يمكن أن تستخدم الشتلات. يتم تخزين البصل لمدة تصل إلى 4 أشهر.
• Yermak هو صاحب الرقم القياسي في النضج، يتم إزالة المحصول 75-95 يوما بعد البذر. يختلف في مناعة جيدة ، فترة صلاحية طويلة (حتى الموسم المقبل). ميزة تذوق الطعام هي بنية لينة ، العصير مع الحدة طفيف.

البصل الأحمر

• تنضج الكرة قرمزي في 85-95 يوما ، يعطي حصاد مستقر سنويا. الظلام اللفت الأرجواني جولة تبرير الاسم. الطعم اللذيذ وسط العصير ، مظللة بالذكاء الخفيف. العيب هو فترة صلاحية قصيرة (تصل إلى 4 أشهر).
• كامبيلو F1 هو البصل الأحمر الهجين، لها شكل مستدير مع وسط كثيف ودرجة لون بنفسجي ممتعة. ميزة - لا يتم نقل الصباغ إلى أواني المطبخ والنسيج. الأذواق: هيكل دقيق مع عصير وفيرة ، حلاوة حسنة. يمكن تخزينها لفترة طويلة دون أن تفقد خصائصها.
• تشتهر ريترو بمنتجاتها العالية وسرعة الشيخوخة (حتى 90 يومًا). وسط الأحمر الداكن اللطيف مع خطوط بيضاء. البصل حلو جدا بدون تفاح ، لذلك يضاف حتى إلى سلطات الأطفال.

القوس الأبيض

• البينكا ينضج بسرعة (حتى 95 يوم) والنكهات المثيرة التي تجمع بين الحدة الخفيفة والحلاوة. نمت الخضار والبصل مجموعات. غير مناسب للتخزين على المدى الطويل.
• تمتلك الكرة الأرضية البيضاء إنباتًا جيدًا للبذور ونضوجًا سريعًا. يمكنك الحصاد في 95-105 أيام بعد الزرع. اللفت مستدير ، طفيف قليلا في متوسط ​​تجعيد الشعر 160 غراما. الصنف لديه غلة مستقرة عالية ، مناعة إلى فيوزاريوم.
• الجنيه الاسترليني هو مجموعة من الهجن الأبيض البصل مع نضج 110-120 أيام. متوسط ​​وزن اللفت هو 120-200 غرام. شكل دائري مع قشر أبيض. الوسط ناعم وطري مع طعم غير معتاد ، لا يشبه الأنواع الأخرى. تخزين الجذر قصير (من 3 إلى 5 أشهر) ، ولكن عند نشوئه ، لوحظ وجود مناعة ضد العديد من الأمراض والآفات.

البصل الحلو

• ينضج الكعبة في 145-155 يومًا ، لديه مناعة ضد المرض. الإنتاجية مستقرة ، مخزنة لمدة تصل إلى 4-5 أشهر. وزن اللفت الدائري مع ضغط طفيف هو 80-125 غرام. الوسط كثيف ولكنه حلو وغض.
• الجلوبو ينضج 110-125 يوما ، حجم الجذر هو عملاق حقيقي. وزن بصل واحد يصل إلى 600-900 جرام. طعم دقيق ، حلويات ، مثالية للسلطات والأطباق الأخرى المختلفة. زراعة المحاصيل من الشتلات ، يمكنك الحصول على المحاصيل من 1 م 2 إلى 12 كجم.
• يتميز الاسبانية 313 من محصولها ، المناعة ضد الأمراض والآفات ، ومناسبة للاستهلاك الطازج ومعالجتها. وزن متوسط ​​اللفت يجعل 120-150 غرام. ، شكل دائري كبير. منذ فترة طويلة المعترف بها من قبل البستانيين المحليين البصل وشعبية نظرا لرعايتهم متواضع وملاحظات طعم الحلو. الإنتاجية من 1 م 2 - 4-5 كغم.

أسماء أصناف البصل للتخزين

• بارون أحمر لديه لون أحمر داكن ، يتم تقريب البصل قليلا بالارض. ينمو النبات في 90-95 يوما فقط ، وزن اللفت هو 95-110 غرام. مزايا: مستقرة ، العائد العالي ، طعم خفيف مع بقعة صغيرة.
• القوس Volsky تفضل تربة خفيفة مغذية. ينضج المحصول الجذري في 120-140 يومًا بمتوسط ​​وزن يتراوح بين 90 و 140 جرامًا. ينمو اللفت بطريقة تجعل القمة فوق سطح الأرض ، مما يسهل عملية الجمع.ميزات الذوق: شعرت الحدة بشكل جيد.
• أوريون وهو يمثل هجينًا حصريًا ، حيث عمل مربي اللغة الإنجليزية لفترة طويلة. تنضج الأصناف بسرعة ، مما يجعل من الممكن زراعة المحاصيل حتى في المناطق الشمالية. اللفت لديه شكل دائري الصحيح من اللون الأرجواني جميلة مع متوسط ​​الوزن من 150-200 غرام. اوريون تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين ، ولكن على الأرجح لن تنمو في منطقة موسكو أو الأورال.

أفضل المصابيح لمنطقة موسكو

• قائد المئة اكتسبت شعبية في جميع أنحاء العالم بسبب ذوقها العالي. يصل اللفت مستدير مدور يصل إلى 110 غرام. العائد متوسط ​​، ولكنه ثابت (حتى 3-4 كجم مع 1 م 2). مزايا الدرجة: لا تخضع لإطلاق الأسهم ، فترة تخزين طويلة (حتى 8-9 أشهر) ، مقاومة للتلف. الجذر له طعم لاذع.
• هرقل وتعتبر ثقافة خصبة ، تنتج من متر مربع إلى 8-9 كجم من المحاصيل الجذرية. في البداية ، قام المربون ، الذين يعملون على هجين ، بتحديد مهمة الحصول على بصل يدوم طويلا.تجاوزت النتائج التوقعات - مقاومة جيدة للأمراض ، التخزين طويل الأمد دون فقدان الخصائص المفيدة ، مقاومة لتقلبات الطبيعة. وزن اللفت - ما يصل إلى 120 غرام. ، تذوق في الارتفاع (الخفة ، العصير ، حلو معتدل).
• Sturon يمثل الهجين الذي يزرعه المربون الهولنديون. نتيجة للعمل المضني ، تم الحصول على مجموعة متنوعة مقاومة للأمراض والآفات ، مع الحفاظ على عرضه لمدة 9-10 أشهر. نضج النبات يحدث في 100-115 يوما ، ووزن متوسط ​​اللفت هو 120-150 غرام. ميزة تذوق الطعام: مناسبة لجميع أنواع العلاجات ، وتلاحظ نكهة محايد مع قنفذ صغير.

مراقبة جميع التوصيات لإعداد التربة والغرس والرعاية ، يمكنك إزالة حصاد وفيرة من البصل من الأسرة. وحتى الاحتفال السنوي الخضروات الجذرية العملاقة ، والفوز بسجلاتها الخاصة.