الجزر ليست فقط جميلة ، ولكن أيضا الخضروات الجذرية مفيدة جدا. من الصعب جدا العثور على حديقة حيث لن تنمو هذه الخضار. ولكن ماذا نفعل إذا كانت الظروف المناخية قاسية ومتغيرة باستمرار ، على سبيل المثال ، في سيبيريا. تم العثور على الحل من قبل المربين الروس الذين ولدت عددا كبيرا من الهجينة والبذور من أنواع جيدة من الجزر للمناخ القاسي.
جدول المحتويات
أفضل أنواع بذور الجزرة لسيبيريا
تنقسم جميع أنواع وبذور الجزر إلى:
- في وقت مبكر (من 85 إلى 100 يوم)
- منتصف الموسم (100-120) ؛
- متأخر (من 120 يومًا).
النضج المبكر
أمستردام - 12 سم ، خضروات أسطوانية ، يمكن أن تنمو في الأرض المفتوحة والمحمية. الهجين هو متوسط العائد ، وله العصير واللون البرتقالي. الفواكه لا تصدع.
Alenka - في وقت مبكر جدا. يتم تنظيف الخضار لمدة شهرين بعد الإنبات. جذور صغيرة الحجم وذوق ممتاز.
كاروتيل باريزيان - واحدة من أقدم وأصناف مبكرة للغاية. الخضار ليست كبيرة ، على شكل بيضة ، مع نكهة الحلوى.
منتصف
نانت - الصنف الأكثر شهرة. ينضج الحصاد لمدة 110 أيام. للفاكهة لون برتقالي غني بعيون صغيرة. يمكن تحديد درجة النضج عن طريق تلوين القمة باللون الأخضر أو الأرجواني. الهجين لا يتصدع ويحمل العديد من الأمراض. يمكنك أن تزرع في الربيع وقبل الشتاء.
Losinoostrovskaya 13 - جذر غبي أو حاد الأنف ، يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين (أ) ، وقد وجدت تطبيق واسع في علم الغذاء وفي صناعة أغذية الأطفال. الخضار لديه نكهة لذيذة مع مذاق حلو. مصممة للتخزين على المدى الطويل ، ومقاومة للعديد من الأمراض.
ألتاي تقصير - محصول الجذر ذروته ، لا يتعرض للتكسير. الجزر مع لب البرتقال ، ويصل وزنها إلى 150 غراما.
متأخر
شانتانو - الحصاد يبدأ في 4 أشهر. الجذر كبير ، يصل وزنها إلى 250 غرام. لديها شكل حادة ، برتقالية زاهية. الثمار لذيذة وعصير ، مصممة للتخزين على المدى الطويل.
لا تضاهى - عالية جدا العائد. يصل وزن الجنين إلى 250 جرامًا. يتم تلوين العصير واللحوم اللذيذة باللون البرتقالي الغامق.
نيفيس - تصل المحاصيل الجذرية الأسطوانية المخروطية 160 جرام. النضج المتأخر ، عالية العائد. مع apt. متر ، مع الرعاية المناسبة ، يمكنك جمع ما يصل إلى 9 كغم من الجزر.
الأمثل لمناخ سيبيريا
عند اختيار بذور الجزرة ، تتباعد العيون عن تنوعها. لكي تزرع وتحصل على حصاد جيد ، عليك أن تنتبه إلى:
- القدرة على التكيف مع تغير المناخ والمرض ؛
- مقاومة الصقيع
- شروط النضج
- مدة التخزين.
أفضل الأصناف لمناخ سيبيريا هي:
- نانت - واحدة من الأصناف الأكثر شعبية ، ودرجة متوسطة من النضج ؛
- Losinoostrovskaya 13 - من لحظة الإنبات حتى الحصاد - 100 يوم ؛
- ديان - متوسط ومتأخر
- لا تضاهى - الحصاد يحدث في الشهر الثالث بعد إنبات الشتلات.
- Nastena - منتصف الموسم ، مخصص للبودجيم وزرع الربيع ؛
- نيفيس - عالية العائد ، منتصف الموسم. مع apt. متر يمكن جمع ما يصل إلى 9 كجم من المحاصيل.
أعلى درجة للتخزين
وقت التخزين يعتمد على:
- وقت الهبوط
- ظروف النمو
- وقت الحصاد.
أفضل الأنواع للتخزين طويل الأجل هي النضج المتأخر. هم مقاومة للأمراض وتحمل قطرات الحرارة من الهواء.
وتشمل هذه:
ملكة الخريف - واحدة من أكثر متانة. الجزر ليست سهم ومقاومة للتكسير. منتصف موسم الحصاد ، تبدأ مجموعة المحاصيل الجذرية في اليوم 120 بعد ظهور البراعم.
شتاء حلو - في وقت متأخر ناضجة وعالية الغلة.اللب عالية في فيتامين (أ) والسكر. مراعاة لحالة درجة الحرارة في التخزين ، يمكن الحفاظ على الذوق حتى يونيو.
أوليمبوس - عالية الغلة ، مع الفواكه اللذيذة والعصير. يحتفظ بجميع خصائصه المفيدة حتى نهاية مايو.
Flakoro - متأخرا وكبير الثمار. كتلة الجزر 250 غرام. اللحم هو العصير والمذاق ، ويحتوي على كمية كبيرة من كاروتين.
أفضل منتصف الموسم
الفترة من الإنبات إلى الحصاد 100-120 يوما.
فيتامين 6 - منشط خالص ، 150 غرام من الخضروات ، تتميز بطعمها العالي ومقاومتها للتكسير والتخزين طويل الأجل.
فيتا لونج - مجموعة شعبية ومفضلة من العديد من بستاني. تلقت حبها لمقاومة العفن الأسود وقابلية النقل العالية. يستهلك محصول الجذر طازجة وفي تحضير العصائر.
الشتاء موسكو - متوسطة ، متطاولة ، شائك ، خضار جذور البرتقال. الصفات الرئيسية - مقاومة للتكسير والعديد من الأمراض ، لديه مدة صلاحية طويلة.
نانت - العائد المستقر بغض النظر عن الظروف المناخية. يحفظ الخضروات الذوق إلى الأيام الأولى من الربيع.
نانت - أصبح الرأي شائعًا لمقاومة الصقيع والإنتاج والمقاومة للأمراض والتكسير بالإضافة إلى الذوق غير المسبوق.
في وقت متأخر من النضج
Dolyanka - نضج منتِج جدًا ومتأخرًا. مقاومة للازدهار ، ذبابة الجزرة و الفيوزاريوم. تخزين حتى نهاية الربيع.
الامبراطور - الجزرة الغبية لديها لحم حلو وغض. مقاومة للأمراض والحصاد لمدة 135 يومًا.
ريد جاينت - جاء التنوع إلى بلادنا من ألمانيا. الثمار كبيرة ، تنمو حتى 25 سم ، مثالية لزراعة podzimy. متوسط ، تخزين حتى أوائل أبريل.
الأكثر مثمرة
تعتمد الإنتاجية على الاختيار الصحيح للبذور. اختيار بستاني من ذوي الخبرة مخصصة لمنطقتكأصناف الجزر.
شمشون - تنوع الجزر عالي الغلة. مع apt. متر ، تخضع لقواعد الرعاية ، يمكنك جمع ما يصل إلى 10 كيلوغرامات من الجزر. منتصف الموسم ، لديه جذور برتقالية تصل إلى 200 غرام.
Nandrin - الحصاد في اليوم ال 90 بعد الإنبات. مثالية للزراعة في المناطق الوسطى والشمالية. كتلة الجزر - 300 غرام.
كندا - في وقت متأخر ناضجة ، وعالية الهجين. لديها طعم حلو ، ومناسبة للتخزين على المدى الطويل.
مقلي سافوي - في وقت مبكر ، عالية العائد. لديها ذوق جيد ، لا يخضع للتخزين على المدى الطويل.
لكي يكون الحصاد كريما ويتم الاحتفاظ به لأطول فترة ممكنة ، من الضروري اختيار الأصناف بشكل صحيح ، وفقا لمنطقة الإقامة. ويمكن استخدام الجزر اللذيذ والعصير ، مع الرعاية المناسبة ، حتى الموسم المقبل.