اسم الجزرة ملكة الخريف يبرر بسبب قيادتها بين الأنواع المتأخرة من الجزر ، والتي يقدرها المزارعون لإنتاجهم العالي ، والذوق الرفيع ، والمظهر ، وفترة التخزين الطويلة.
جدول المحتويات
وصف الصنف وخصائصه
تنوع الجزر تنتمي ملكة الخريف إلى مجموعة من المحاصيل المتأخرة في النضج. يبدأ الحصاد في منتصف شهر أكتوبر..
نبات مع وردة مترامية الأطراف مع أوراق متوسطة لون أخضر فاتح.
الثمار لها شكل مستطيل وطول يصل إلى 30 سم ، ويتراوح وزن الخضروات الفردية من 160 إلى 200 غرام.
الجسد لديه مسحة برتقالية تقليدية و تتميز بالكثافة والعصبية والحلاوة.
يتراوح مستوى السكر الموجود في الجزر من 6 إلى 11٪ ، ويختلف معدل الكاروتين لكل 100 جرام من المنتج من 10 إلى 17 جرامًا.
مزايا وعيوب ملكة الخريف
عند وصف مجموعة متنوعة ينبغي أن يشار فوائدها، بفضل الذي يستحق النبات مكانه في الحديقة:
- محصول وفير ، والذي ، في ظل ظروف نمو مواتية ، هو 9 كجم / م 2 ؛
- الإنبات المكثف لزراعة البذور ونضج الثمار ؛
- جاذبية مظهر الخضار وتفوق الذوق ؛
- المقاومة للتكسير مع ضمان ري سقي مناسب.
- مناعة جيدة لمختلف الأمراض من أصل فطري ومعدية ؛
- الحفاظ على المدى الطويل دون فقدان الذوق ، خاضعة للتخزين المختصة ؛
- منتج عالمي ، يتم استهلاكه طازجا ، مطهي ، عصائر ، بطاطا مهروسة ويستخدم في تحضير الشتاء.
بالإضافة إلى الخصائص الإيجابية هناك بعض السلبياتوالتي تشمل:
- تكوين المحاصيل الجذرية ذات الأحجام المختلفة ؛
- صعوبة في استخراج ثمار طويلة من تربة كثيفة ؛
- تلوين غير مشبع بما فيه الكفاية من الخضروات.
الأسرار الرئيسية لزراعة الجزر
للحصول على أقصى عائد لجذور فيتامين "ملكة الخريف" ، من الضروري اتباع قواعد معينة للزراعة والرعاية ، مع الأخذ بعين الاعتبار جميع خصائص الصنف.
تحضير التربة للزراعة
وينبغي المضي قدما في إعداد التربة من أجل زرع بذور الجزر في الأرض نفذت بنجاح.
الجزر يفضل التربة الخفيفة ، والنافذة ، خصبة. تشكل التربة الثقيلة قشرة تعرقل عملية الإنبات وقد تسبب تشوهًا للمحاصيل الجذرية.
أرض على أرض الحديقة المختارة تحتاج حفر في أواخر الخريف ، وتخصيبه بالمغذيات. في الربيع ، كرر الإجراء لخلق الظروف المثلى لوضع البذور.
قبل بضعة أسابيع من الهبوط تجهيز التربة مع الرماد والدبال. ليست هناك حاجة لإضافة سماد طازج إلى الأرض ، لأن المحصول لا يتحمل حموضته.
أيضا ، ليس من الممكن التسميد بالمنتجات القائمة على النيتروجين ؛ وهذا يمكن أن يسبب تراكم سريع لكمية كبيرة من النترات بواسطة المحاصيل الجذرية.
تكنولوجيا تحضير البذور
أهمية خاصة في التكنولوجيا الزراعية للجزر هي بذور عالية الجودة وإعدادها لزرع.
لذلك ، كنت ترغب في اختيار نوعية المواد الزراعية و نقعها في الماء الدافئ لمدة 24 ساعة لإنبات سريععن طريق تغييره بعد كل ثلاث ساعات.
بعد ذلك بذور غسل جيدا ووضعها في الثلاجة للطبقة.
قواعد البذر
يجب أن يتم زرع البذور في أواخر مايو أو أوائل يونيو. في المناخات المعتدلة.في خطوط العرض الجنوبية ، ينصح بالهبوط في منتصف يونيو أو نهاية شهر يونيو ، حيث لا يتم تهديد أكتوبر بالصقيع.
الهبوط هو إجراء العمليات التالية:
- شكل أخاديد بعمق لا يزيد عن 1-2 سم وماء التربة جيدا. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 15 سم على الأقل من أجل العناية السهلة بالثقافة.
- زرع مواد الزرع على عمق 0.5-1.0 سم ، يرش الأرض ويضغط قليلا.
عند تنفيذ جميع تقنيات الزراعة ، ينضج المحصول في 117-130 يوما بعد تنفيذ بذر البذور.
مجموعة من التدابير لرعاية الخضروات
سوف تسمح لك الرعاية الدقيقة بتحقيق عوائد مستقرة. للقيام بذلك ، يجب عليك تنفيذ الأنشطة التالية:
- إزالة الأعشاب الضارة بانتظام وتخفيف الأسرة لتشبع التربة بالرطوبة وتمنع تشكل القشرة الأرضية ؛
- سقي باعتدال في جميع مراحل نمو النبات ، مما يسمح للخضروات بأن تكون ناعمة ، وعصيرية وحلوة ؛
- رقيقة مع أقصى قدر من الرعاية مع نمو قمم ، حتى لا تضر النظام الجذر للنباتات المتبقية.
- تغذية الجزر مع الأسمدةعن طريق تطبيق المواد العضوية والمعادن.
الأمراض والوقاية منها
على الرغم من حقيقة أن الصنف يتمتع بمقاومة ممتازة للأمراض ، يجب ألا يستبعد المرء احتمالية الإصابة بالآفات والتكاثر الجماهيري ، ولكنه يتخذ جميع التدابير اللازمة لحماية النبات في الوقت المناسب.
في وقت النمو وبعد الحصاد ، غالبا ما تتعرض الثقافة للكائنات الحية الدقيقة الضارة. تعتبر أخطر الأمراض المعدية والفطرية التي تسبب التعفن والضرر الفاكهة.
ذبابة الجزر واليرقات هي الآفات الغادرة للمحصول الجذري.. يشير مظهر الظل البرونزي على الأوراق إلى مظهرها. الجزر التالفة تصبح مرارة وفضفاضة وغير صالحة للاستهلاك.
لمنع حدوث هذه الآفة ، تحتاج إلى تفكيك الأسرة باستمرار ، ومنع ركود المياه والظل. وفي حالة الكشف عن مشكلة للتدمير عن طريق الرش بالمبيدات الحشرية.
حصاد وتخزين الحصاد
التنظيف في الوقت المناسب سوف يؤثر بشكل إيجابي على العمر الافتراضي للجذر. ولهذا الغرض ، من الضروري:
- تحدد بشكل صحيح فترة الحصادلأن الجزر غير الناضجة تكون عرضة للتعفن ، وتتأثر الطفيلية بسبب الطفيليات ؛
- بضعة أيام قبل الحصاد تقلل من عدد الريالتي من شأنها أن تساعد في الحفاظ على حلاوة العصير والجزر.
- اختر يومًا مشمسًا جيدًا والحصاد بيديك أو podkapat مع مجرفة ، وإزالة بعناية كتلة الأرض مع الجذور ، ومن ثم سحب واحد تلو الآخر من قمم.
- لا تنظف الخضار من الأرض ولا تغسلها، لأنها يمكن أن تسرع تطور الأمراض ؛
- قطع بلطف قمم بسكين دون نقطة نمو من 0.5 سم ، لأن الخضر لا يقلل فقط من وزن الجزر عن طريق امتصاص العصائر ، ولكن أيضا يضعف إلى حد كبير قيمته الغذائية ؛
- بعد تقليم الجذور الجافة ووضع في مكان مظلم في درجة حرارة 10-14 درجة مئوية لمدة 15 يوما ، وهذا سيسمح للفاكهة لعلاج الجروح ، والعينات المريضة للكشف عن العيوب ؛
- بعد انقضاء الوقت المحدد ، فرز المحاصيل المحصودة ، وإزالة المحاصيل المتضررة ،عينات مريضة وناعمة
- بعد اكتمال جميع العمليات ، يمكنك المتابعة إلى وضع المحصول للتخزين.
يجب تزويد المنتج بشروط تخزين معينة. يعتبر التخزين المثالي هو القبو أو الطابق السفلي.في ما يلي:
- الحفاظ على درجة حرارة ثابتة في حدود 0 إلى 5 درجة مئوية ؛
- تنظيم الرطوبة المثلى 90-95 ٪.
هذه الشروط سوف تساعد على الحفاظ على الجذور حتى الحصاد القادم دون فقدان الجودة.
حيث أن الخضار الطازجة والعصيرة ليست فقط علاج لذيذ ، ولكن أيضا مصدر طبيعي من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن.