الجزر شمشون مغرمون جدا من بستانيين روس بسبب مذاقه وبساطته في الرعاية. يشير شمشون إلى أصناف الجزر في منتصف الموسم.
جدول المحتويات
وصف وخصائص متنوعة
وصف وخصائص سامسون الجزر:
- فترة الحصاد - 110 أيام من أول براعم ؛
- جذر أسطواني بنهاية حادة ، يصل طوله إلى 20 سم ؛
- الوزن - 120-150 غرام ؛
- الميزة الرئيسية للتنوع هو اللحم البرتقالي العصير ، حلو جدا ، دون فراغات.
- الأوراق خضراء زاهية بزهرة ونصف منتفخة.
- محصول المحاصيل ، مع 1 مربع. متر يمكن الحصول على ما يصل إلى 8 كجم.
- محتوى الكاروتين هو 11.5 ٪ ، ومحتوى المادة الجافة هو 10.6 ٪.
مزايا وعيوب الجزر شمشون
المزايا تشمل:
- عائد مرتفع
- رعاية متواضعة
- يزرع الصنف في كل من المناطق الجنوبية وفي سيبيريا.
- نهاية حادة أبدا تعفن أثناء التخزين لفترات طويلة ؛
- مثالية لصنع العصائر والبطاطا المهروسة والاستهلاك الطازج ولخليط الملفوف ، لأن العصير شديد التنوع وينتج كمية كبيرة من العصير.
وتشمل عيوب واحد فقط: بذور الجزر سامسون ، بسبب شعبيتها ، يصعب جدا العثور عليها في المتاجر.
تحضير التربة للبذر
الجزر - ثقافة مقاومة البرد. زرعت في أرض مفتوحة في نهاية أبريل أو قبل الشتاء. في الشتاء يزرع عندما تنخفض درجة الحرارة إلى +5 درجة.
يجب أن تكون التربة للزراعة فضفاضة وخصبة أو رملية مع تفاعل محايد أو ضعيف الحمض. قبل البذر من الضروري التخلص من الأعشاب الضارة.
تشكل التربة الطينية كتلة ترابية عندما تجف ، مما يجعل من الصعب على البذور أن تنبت.
يجب أن تحتوي التربة على كمية كافية من المادة العضوية والعناصر النزرة ، وأن يكون لديها نظام صرف جيد ويجب ألا تكون ثقيلة.
مع نقص الأسمدة العضوية والمعدنية هناك تباطؤ في النمو. مع فائض من المواد العضوية هناك زيادة هائلة في الكتلة الخضراء وظهور أسوأ عدو للجذر - ذبابة الجزر.
من أين تحصل على البذور؟
كثير من البستانيين يسألون: "أين يمكنني الحصول على البذور؟". الخيار الأول ، أسهل - في المتجر ، والثاني - لتنمو بشكل مستقل.
للنمو الذاتي ، فمن الضروري لزراعة "السرج" المحاصيل الجذرية. يتم الاحتفاظ بالخضراوات الجذرية متوسطة الحجم في مكان دافئ لعدة أيام في بداية الربيع ثم تزرع في الأرض.
يعطي الخضروات جذورًا ، وفي النهاية يرمي السهم ، على غرار الشبت ، الذي شكل البذور. في الخريف ، يتم قطع السهم ، يتم تنظيف البذور. من الحطام ويغادر للتخزين حتى الزراعة.
قواعد الهبوط
يمكن القيام بالزراعة سواء في الربيع أو الشتاء.. من أجل الإنبات السريع ، يجب أن تتبع القواعد البسيطة.
إجراء المعالجة الحرارية: يتم لف البذور في قطعة قماش مغموسة وغطس لبضع دقائق في الماء الساخن ، ثم على الفور في الماء البارد.
هذا الإجراء يسمح للبذور بالارتفاع بسرعة ويحميها من جميع أنواع الأمراض.
الزراعة:
- هم يصنعون الأخاديد ويطحنونهم وينسكبونهم جيدا.
- يتم البذر على عمق 1.5-2 سم ؛
- المسافة بين البذور - 2 سم ، بين الصفوف - 20-25 سم ؛
- بعد البذر ، يتم تغطية البذور على الفور بالأرض ، بحيث لا تجف التربة ، ويتم سكبها جيدا بالماء الدافئ ، عن طريق الرش.
رعاية
محصول سامسون الجذري ليس غريب الاطوار للرعاية ، ولكن مثل النباتات الأخرى يحتاج سقي مستمر.
يجب أن تتم إزالة الأعشاب فقط بعد الري.
ترقق وإزالة الأعشاب الضارة القيام به مرتين في الموسم. إذا كنت لا تلتزم بهذه القاعدة ، فسيكون الجزرة قبيحة ، ويكون الحصاد رهيبًا.
التعشيب الأول أنتجت عندما تظهر براعم. انها مريحة للقيام بذلك مع ملاقط. قبل العملية ، يتم إلقاء السرير وإزالة البراعم إلى أعلى بشكل صارم ، وترك مسافة 2-3 سم بينهما.
يتم تنفيذ الثاني بعد 20 يومًا من زرع البذور ، تنمو النباتات بمعدل 7-8 سم ، ومن الأفضل القيام بعملية التخفيف في المساء أو في الصباح.
المرض والوقاية
تشمل أمراض الجزر الشائعة ما يلي:
الغرغرينا الغرغرينا
مرض فطري - هزيمة شوكة السيقان ، وتشكيل بقع رمادية بنية اللون. البقع الميتة تجعل الجذع هشًا وجافًا. من قمم الفطريات يخترق الجذر.
المرض خطر على الجذر ، الذي يزرع لتشكيل البذور. في حالة التأخر في التعرف على المرض ، فإن الفطريات تصيب كامل نباتات البذور.
الفوسفور والأسمدة البوتاسية تقلل من خطر الإصابة بجميع الأمراض الفطرية ، والجرعة الزائدة من الأسمدة النيتروجينية - تسهم في ظهور fomoz.
تعفن أسود
المرض سببه فطر.. يحدث المرض عندما يكون الطقس رطبًا وساخنًا. تعفن أسود يؤدي إلى انخفاض في السكر والكيراتين في الجزر. النبات يجف ، والجذر ينمو صغير وقبيح.
ينتشر المرض بسرعة مع رطوبة الهواء - 85 ٪ ودرجة حرارة الهواء فوق +20 درجة. العلاج هو في علاج النباتات مع حل "الصقر" و "بروزارو".
بقعة بنية
يمكن العثور على العلامات الأولى للمرض على الأوراق.. تصبح الأوراق هشة وتصبح بلون بني قذر. يؤدي المرض إلى تعفن الجذر.
الوقاية من جميع الأمراض:
- الجزر النباتية في نفس المكان يمكن أن يكون فقط في غضون أربع سنوات.
- يتم حرق النباتات المصابة على الفور.
- قبل الزراعة تحتاج إلى تطهير البذور.
- رش النباتات بالحل "Immunocytophot" أو "Epin-extra" ؛
- تغذية النباتات في الوقت المناسب ؛
- يجب أن تؤخذ النباتات البذور فقط من النباتات الصحية.
قواعد الحصاد والتخزين
يجب جمع جزر شمشون فقط في الطقس الجاف ، عندما يكون قطرها لا يقل عن 1 سم في القطر. في الخريف ، قبل بدء الحصاد الصقيع المحصول بأكمله. يتم قطع قمم على مستوى رأس الجذر.
درجة الحرارة المثلى للتخزين على المدى الطويل هي +1 درجة. يتم وضع الجزر في صناديق ، ويرش كل طبقة من الرمل الرطب. من الضروري التأكد من أن الخضروات لا تلمس بعضها البعض.
مع الإعداد السليم لبذور البذر واتباع قواعد الرعاية ، سوف سامسون الجزر فرحة حصادها الغني والذوق.