عند ذكر الخيار ، يظهر في الرأس صورة للخضار المقرمش والعصير مع جلد أخضر. ولكن الخيار الأبيض غير معتاد قليلاً لرؤية كل من في الحديقة وعلى الطاولة. لكن هذا لا يعني أنهم أقل شهية ومقرمشة.
جدول المحتويات
الوصف والخصائص
تم أخذ أنواع من الخيار الأبيض للنمو فقط في البيوت المحمية. وبعد عدة تجارب ، رأى المهندسون الزراعيون ذلك الخيار الأبيض البشرة البقاء على قيد الحياة تماما سواء في المناخات الساخنة والباردة.
يمكن أن يصل طول الرموش إلى مترين. تمنع النمو ، وكذلك في الأصناف الخضراء ، بمساعدة قرصة. بسبب اللون الأبيض ، يمكن رؤية هذا الخيار بوضوح من خلال أوراق الشجر الخضراء. هذا يقلل من خطر وجود عدد كبير من الفاكهة الناضجة.
الغرض الرئيسي للخيار الأشقر ، للطبخ والاستعمال الطازج للسلطات. بعد كل شيء ، هذه الخيارات لا تكون أبدا تقريبا مريرة. ولكن الآن هناك بالفعل العديد من الأصناف للتعليب والتمليح.
الاختلافات الرئيسية بين الخيار الأبيض والخضراء
لا توجد فروق عالمية بين الخيار الأبيض والخضراء ، وهناك العديد من الفروق الدقيقة. مثل:
- اللون. في خيار الشباب لون التقشير أخضر شاحب. وبحلول وقت النضج ، يتغير اللون بشكل عام إلى اللون الأبيض ؛
- طعم. الخيار الأبيض مع نكهة الخيار أكثر وضوحا. أبدا مر.
- آفة طويلة. يحتاج الخيار الأبيض بالضرورة إلى الرباط بسبب الرموش الطويلة. ولكن بفضل زيادة الإنتاجية ؛
- إثمار يحدث على طول طول السياط.
- جيد التحمل تغيرات درجة الحرارة.
إيجابيات وسلبيات
الميزة الرئيسية للخيار الأبيض أمر غير عادي. بسبب لونها ، أي غيابها ، هذه الخيار تبدو أصلية سواء على الطاولة أو في عبوات زجاجية مخلل. أيضا عدم وجود صبغات التلوين هو حل ممتاز للأشخاص الذين يعانون من الحساسية.
الأصناف الأكثر شعبية
واحدة من الأنواع الأكثر شعبية وشائعة من الخيار الأبيض هي:
الملاك الأبيض
لديها بشرة بيضاء ومسامير. ينمو بشكل جيد ، سواء في الهواء الطلق أو في الاحتباس الحراري. ميزة رائعة من هذا النوع من الخيار هو أنه لم يكن له طعم مر. درجة الملاك الأبيض مناسبة تمامًا للحفظ ، وبالطبع للاستخدام الطازج.
سنو ليوبارد
مجموعة لذيذة جدا من الخيار. ذات العائد المرتفع. يمكن أن يصل طول الجنين 20 سم. الفاكهة مناسبة للاستخدام في الطازجة والمملحة.
سنو وايت
الأكثر شعبية من جميع أصناف الخيار الأبيض. إنه متواضع لتغير المناخ ، لذا فهو ينمو بشكل جيد في أسرة الحديقة المفتوحة. وقد زاد من المثمرة.قبل الاوان. خيار جيد للاستخدام الطازج والتعليب.
العروس
تنوع غريب الاطوار جدا يتطلب سقي ثابت والأسمدة. يستغرق الكثير من الخبرة لتحقيق حصاد جيد. مع ذوق ممتاز.
باديجو لونجو
استنتجت خصيصا الدفيئة الهجين. تنضج مبكر مع درجة عالية وطويلة من المثمرة. عظيم للاستخدام في السلطة وطازجة. يمنح الفاكهة بعد 50 يومًا من النزول.
الظروف المتنامية
زرع الشتلات في أرض مفتوحة يحدث في أوائل شهر مايو. ولكن يجب عليك أولا إعداد الأرض. يجب أن يكون قليل الحمضية ، ويفضل أن يكون محايدًا. لهذا ، هو مناسبة تماما مزيج من الدبال + أرض أبله + الخشب الخشب الصنوبرية. لمنع الفطريات ، فمن الضروري إضافة الجير إلى التربة.
أيضا النظر في أحوال الطقس. عندما يحدث الصقيع ، يتم تغطية النباتات بقطعة قماش حتى تنعدم درجة الحرارة. في البداية ، خيار الماء مرة واحدة في الأسبوع. بعد ظهور المبايض الأول ، يزداد تكرار الري مرة واحدة كل يومين.
لزيادة العائد ، ينصح بتغذية النباتات. ينبغي القيام بذلك عدة مرات خلال الموسم ، أثناء الازهار وأثناء الاثمار. النوع الأكثر شعبية وأفضل من الأسمدة هو ضخ العشبية. أيضا خيار ممتاز سيكون ضخ قشر البصل مع الأخضر اللامع. بعد تبخير في الماء المغلي ، والمكونات المذكورة أعلاه ، نصر لمدة يومين. بعد مرور الوقت ، يتم تصفية القشرة ، وبعد الخلط مع الرماد الخشب ، وضعت على السرير تحت الخيار. السائل الذي بقي بعد اجهاد ، رش أوراق النباتات.
ملامح النموذج
الميزة الرئيسية للنوع الأبيض من الخيار هو بسيط. يمكن أن تنمو وتؤتي ثمارها بسهولة مطلقة ، سواء في ظروف الاحتباس الحراري أو في الهواء الطلق. في الوقت نفسه ، لا تختلف مستويات المحاصيل عمليا. هذا الخيار يتحمل تماما حرارة +45 درجة مئوية و درجة البرودة صفر.
الأمراض والآفات
بالإضافة إلى اللون الأخضر ، فإن الخيار الأبيض عرضة للمرض أيضًا. ولكن إذا اتبعت بعض النصائح ، يمكنك تجنب هجمات الأمراض والآفات.
- قبل البذر بالضرورة بذور عملية المطهرات.
- ويفضل سنويا تغيير موقع الهبوط;
- عندما تهبط في الاحتباس الحراري ، لا تنسى الحفاظ على الرطوبة في ذلك (حوالي 80 ٪) ؛
- لا تسمح تجفيف التربة;
- باستمرار التخلص من الأعشاب الضارةبحيث لا يمكن أن تضر النظام الجذر للخيار.
- إلزامي تغذية النباتعلى الأقل مرتين في الموسم.
الشرير الأكثر أهمية للخيار هو سوس العنكبوت. وهو يؤثر على الأوراق ويساهم في ذبولها. في أول ظهور على أوراق بيضاء أو صفراء فاتحة ، من الضروري معالجة النباتات بمبيد حشري. في هذه الحالة ، يجب قطع الأوراق التالفة وإحراقها لتجنب التكرار التالي للقراد.
آفة شائعة أيضا - من البطيخ. يمكن العثور على حشرات صغيرة بحجم 2 مليمتر على أوراق وأزهار النباتات. مما يؤدي إلى التواء وتجفيف الأوراق. لتجنب هذا ، فمن الضروري في الوقت المناسب للتخلص من الأعشاب الضارة. منذ هذا النوع من حياة الحشرات والسلالات في أماكن معينة.
هناك عدد من الأمراض التي تميل نباتات الخيار إلى:
- تعفن رمادي
- تعفن أبيض
- تعفن الجذر
- البياض الدقيقي
- فسيفساء عادية
- اكتشاف الزيتون.
-
- تعفن الجذور
-
- تعفن رمادي
-
- اكتشاف الزيتون
-
- الندى النفاث
-
- تعفن أبيض
-
- فسيفساء عادية
إن تحديد أعراض المرض في الوقت المناسب سيساعد في جعل العلاج سريعًا.
نوع ممتاز من الخيار للمبتدئين. حتى مع الحد الأدنى من الرعاية يمكن أن تنتج المحاصيل. نعم ، ويمكنك مفاجأة سارة للضيوف الخيار الأبيض على الطاولة.