الفلفل الأسود ، والتوابل ، والمعروف للبشرية من زمن سحيق. لا لا تستغني الدورتان الأولى أو الثانية عن نكهة ونكهة التوابل ، ولا يمكنك طهو الملاعق اللذيذة دون البازلاء السوداء المعروفة. لكن لا يعلم الجميع كما تنمو هذه التوابل المعروفة على نطاق واسع - البازلاء الفلفل الأسود. في الآونة الأخيرة ، أصبحت زراعة الفلفل الأسود في المنزل الصيفي وفي المنزل أكثر شعبية ، لذلك أريد الإجابة على جميع الأسئلة بالتفصيل.
جدول المحتويات
كيف وأين ينمو الفلفل الأسود الحلو؟
توابل الوطن هي شبه الاستوائية في آسيا. مزارع "التوت مالابار" ، هو اسم آخر للفلفل الأسود ، وتقع في الهند والبرازيل واندونيسيا.
تنبت كرمة الفلفل بطول يصل إلى 15 مترا مع أوراق كبيرة من الجلد ومجموعات من كرات الفاكهة الصعبة.
تتحول العناقيد الخضراء إلى اللون الأحمر عند نضجها.. يتم جمع التوت الأحمر وتجفيفها. في عملية تجفيف الفواكه تصبح معروفة للجميع ، والبازلاء السوداء.
كيف ينمو الفلفل الأسود في أستراليا:
هل من الممكن وكيفية زراعة نبات في المنزل؟
منذ درجة حرارة + 10 درجة مئوية ، تموت كرمة الفلفل ، تنمو في الحقل المفتوح معنا يكاد يكون من المستحيل.
ولكن في حين خلق ظروف مواتية ، ينمو بشكل جيد ويحمل ثمرة كدار للنباتات.
مع قليل من الصبر ، وسوف تكون قادرة على مفاجأة عائلتك وأصدقائك مع المستأجر الغريبة على حافة النافذة.
أين تزرع ، أين يمكن الحصول على البذور
فأين زرع؟ للفلفل النوافذ الغربية والشرقية هي الأنسب مع إضاءة جيدة وعدم وجود أشعة الشمس المباشرة.
إذا كانت الزراعة تقع على الجانب الجنوبي ، فقم بتغطية النبات من الضوء الزائد.
درجة الحرارة المثلى للنمو والتطوير هي + 25 درجة مئوية. في فصل الشتاء ، كما هو الحال في معظم النباتات ، تبدأ كرمة الفلفل فترة من الراحة ، وفي هذا الوقت تبدو الزراعة رائعة عند + 16 درجة مئوية.
للبذر ، يمكنك شراء كيس من الفلفل الأسود البهاراتالتي تباع في كل محل بقالة تقريبًا.
قبل الغرس ، يتم غمرها لمدة يوم في الماء على + 25- + 30 ° درجة مئوية. لا ينبغي أن يكون نبات البازلاء تعويم. بعد ذلك ، تزرع البذور في التربة المحضرة.
ما التربة للاختيار
تحتاج إلى زرع بذور في وعاء مع طبقة تصريف جيدة.والفلفل يحب الرطوبة ، ولكن مع فائضها قد يموت النبات.
لزراعة مثالية مزيج التربة جاهزة لبساتين الفاكهةولكن يمكنك تحضير التربة بنفسك. التكوين التالي سيكون الأمثل:
- رمال - جزء واحد
- الدبال - 1 حصة.
- أرض أبله - 4 حصص؛
- ورقة الأرض - 2 الحصص.
تزرع البذور في أواخر مايو وأوائل يونيو. يمكن أن تكون مغطاة بالفيلم أو الزجاج لخلق تأثير الاحتباس الحراري.
يجب أن يتم إنزال الهبوط بشكل منظم وبثه. تظهر الصور في 3-4 أسابيع.
زراعة ورعاية في المنزل
دامع
الفلفل يحب ترطيب جيد و يحتاج إلى وفرة من الرش والرش من الربيع إلى الخريف. يجب أن تكون التربة في الوعاء مبللة قليلاً.
في فصل الشتاء ، يتم تقليل الري و يزرع النبات في قسمين أقل. إذا كانت درجة الحرارة في الغرفة في فصل الشتاء ضمن + 20 درجة مئوية ، فليس من الضروري رشها.
مهم: يتم الرش والرش بمياه منفصلة حيث يكون هناك القليل من الملح والكلور.
أعلى الملابس
سيضمن تطبيق السماد المعدني المعقد أو سماد الدجاج المخفف في التربة الزراعة بالمواد الضرورية.
تسميد من أواخر أبريل إلى أوائل أكتوبر ، مرتين في الشهر. مع المحتوى الكافي في تربة الأسمدة ، فإن المصنع سيقدر المظهر الجيد والنمو الفعال.
طعم
يتم إنتاجها كل سنتين.. يوضع النبات في وعاء أكبر باستخدام طريقة النقل. التربة قبل زرع ترطيب ، حتى لا تضر نظام الجذر.
الصعوبات المحتملة
سيخبرك الفلفل ما يحتاجه في الوقت الحالي. مع عدم وجود ضوء الشمس يتم سحب المصنع وتسليط أوراق الشجر.
في حالة عدم كفاية الرطوبة تتحول أطراف الأوراق إلى اللون البني. يؤدي التغدق بالماء إلى إصفرار الأوراق.
يمكن لأشعة الشمس المباشرة أن تسبب حروق وأوراق لتجف.
الحيل الصغيرة تنمو
بما أنها كرمة ، بحاجة لوضع نسخة احتياطيةلإعطاء الشتلات فرصة للنمو بشكل طبيعي.
مظهر على ظهر أوراق "البيض" الأبيض أمر طبيعي للنبات.
مع ظروف جيدة للحفاظ على كرمة الفلفل في المنزل يمكن أن تصل إلى 2 متر ارتفاع.
يتم الحصول على الفلفل الأبيض عن طريق تمرغ الثمار الناضجة لمدة أسبوعين ثم تقشيرها وتجفيفها.
كبذور ، يمكنك استخدام البازلاء السوداء فقط. البذور الحمراء والبيضاء والخضراء لا تنبت.
خصائص مفيدة
التوابل له تأثير مضاد للجراثيم قوي.. وتساهم في الحفاظ على المنتجات ، وهذا هو السبب في أنها تحظى بشعبية كبيرة في البلدان الآسيوية الساخنة.
وهي قادرة على تطبيع عملية الهضم. يساعد مع نزلات البرد. وهو مضاد للأكسدة ممتاز ويحسن الأيض.
برنامج "حول أهم" يحكي عن البازلاء الفلفل الأسود:
زراعة الفلفل في المنزل أمر سهل. إن القليل من الصبر والرعاية الدقيقة ستجعل من الممكن الحصول على نبات مثير للاهتمام في المنزل ، ليس فقط مفيدًا ، ولكن أيضًا وجود خصائص زخرفية ممتازة.
جربها ، ستنجح بالتأكيد.
اشترى الفلفل البازلاء