بالنسبة للعديد من الناس ، من المعتاد استخدام الطماطم الحمراء في الطهي ، ولكن في الواقع هناك طماطم من ألوان مختلفة: من الأبيض والوردي إلى الأصفر والأسود. قليلون يعرفون أن الطماطم الوردية لها خصائص أكثر فائدة وقيمة من تلك الحمراء. لديهم طعم رائع ، جلد رقيق ولحم ذو طعم حلو ولذيذ.
جدول المحتويات
أفضل أنواع الطماطم الوردية
سوف تصف المقالة أفضل أنواع الطماطم القرنفلية ، وسيتم إيلاء اهتمام خاص لرعايتهم ، وقواعد الغرس والطعم.
الطماطم المكسيك
هذا هو مجموعة متنوعة من الفواكه الكبيرة. في المنطقة الوسطى من المستحسن أن تنمو في البيوت البلاستيكية. يبلغ متوسط ارتفاع الأدغال حوالي متر ونصف متر ، لذلك تحتاج إلى ربطه بالدعم و ابن الزوج. الثمار مسطحة الشكل ، بعد النضج - اللون الوردي الفاتح. الوزن - حوالي رطل ، والفاكهة رائحة طيبة ولذيذة جدا ولحمي. مناسبة للاستهلاك الطازج ، ولصنع الصلصات أو عصير الطماطم.
ما يقرب من شهرين قبل الزراعة في الأرض يزرع البذور للشتلات. من المستحسن عدم وضع أكثر من ثلاث نباتات لكل متر مربع إذا كانت الشجرة ستتشكل في ساق واحد - أي أكثر من أربع نباتات.
أباكانسكي الوردي
نوع الفواكه المهددة ، الطماطم مع الفواكه الكبيرة ، منتصف الموسم. أباكانسكي الورديتنمو في دفيئة ، يمكن أن تصل إلى بضعة أمتار في الارتفاع ، في الأرض المفتوحة - ما يصل إلى متر ونصف. من المرغوب تشكيله في سيقان واحدة أو اثنتين. عند تشكيلها في ساق واحد ، تتم إزالة الزوائد ، في اثنين من السيقان - يتم ترك زوج من الأطفال تحت الفرشاة الأولى من الزهرة.
تنمو الثمار في نوع "قلب الثور" ، بعد أن يكتسب النضج لونًا ورديًا أحمر اللون ،كل طماطم تزن حوالي ثلاثمائة جرام في المتوسط. مناسبة لصنع الصلصة أو عصير الطماطم أو السلطة. على الرغم من حقيقة أنه في الاسم هناك كلمة "وردي" ، جلد الطماطم أحمر ، ولكن في الوقت نفسه اللحم هو وردي.
قبل شهرين من الزراعة المخطط لها في الأرض ، تزرع بذور النبات على الشتلات. من المستحسن عدم وضع أكثر من ثلاث نباتات لكل متر مربع من التربة. وتشمل الرعاية النباتية الري المستقر ، ومكافحة الأعشاب الضارة ، واستخدام الأسمدة ومنع الآفات.
فرز السو
السو هو:
- جرح متوسط
- مثمرا.
- محددا.
من المستحسن للزراعة في الاحتباس الحراري أو التربة. ارتفاع الأدغال يصل إلى حوالي متر واحد. شجيرة ، مثل غالبية الطماطم على شكل قلب ، واهية ، والساق رقيقة. من الضروري قرصة النبات وربطه بالدعم.
ثمار النبات كبيرة ، بعد النضج أنها تكتسب اللون الأحمر الوردي ، اللذيذ ، سمين. الوزن عادة لا يتجاوز خمسمائة غرام.الطماطم (البندورة) مناسبة للأكل طازجة ، أو لصنع عصير أو صلصة الطماطم. تنضج الثمار معا وبداية كافية ، والطعم ممتاز ، والعائد مرتفع.
زهرة القرمزي
الطماطم طويل القامة ، يمكن أن تتجاوز شجيرة النبات متر واحد ونصف الارتفاع. ينصح الزراعة في الأرض المفتوحة أو في الاحتباس الحراري. هو:
- جرح متوسط
- sredneoblistvennym.
- عالية.
ثمار النبات لها لون وردي ، والشكل يشبه القلب المبتور قليلاً. حجم كبير جدا ، يمكن أن تصل إلى الوزن 600 غرام. الطماطم طعم حلو وممتع. الطماطم (البندورة) مناسبة لتصنيع السلطة أو للاستخدام في الفراغات لفصل الشتاء. يمكن استخدام عصير الطماطم في إعداد adzhika ، الضمادات ، صلصة الطماطم.
لديها مقاومة ممتازة للأمراض.
عصير الإجاص
عصير الإجاص منتصف الموسم من تبادل لاطلاق النار إلى وقت النضج يستغرق حوالي أربعة أشهر. إجاص:
- الحصاد.
- محددا.
- ارتفاع متوسط.
تصل الشجيرة إلى ارتفاع سبعين سنتيمتراً. ليس مطلوبا اخفاء في الكمثرى المتنامية. يمكنك ربط النباتات بالدعامات ، ولكن هذا ليس إجراء ضروريًا.
شكل الفاكهة يشبه البرقوق الممدود ولونه قرمزي مشرق. في وقت النضج ، يصل وزن الجنين إلى ما معدله مائة جرام. الطعم يعطي حامض ، حلوة ، لحمي سمين والعطرية. مناسبة تماما للاستهلاك الطازج. يتم إعداد العصائر والصلصات الطماطم من الفواكه ، بل هو خيار جيد للتعليب. وهي مقاومة بشكل جيد للفيروسات والالتهابات ، ويمكنها أن تنضج في ظروف طبيعية مختلفة.
آنا تومات
طماطم آنا هي:
- sredneplodnym.
- ارتفاع متوسط.
ارتفاع الأدغال يصل إلى متر ونصف متر ، تحتاج النباتات إلى المعجون والرباط. من أجل أن تكون جودة المحصول أعلى ، من الضروري تشكيل اثنين إلى ثلاثة سيقان.
تزرع الشتلات مسبقا ، قبل شهرين تقريبا من زراعة الصنف. يتم حصاد المحصول الأول بعد ثلاثة أشهر من التصوير.
الطماطم الناضجة لها شكل دائري على شكل قلب ومستوى طفيف ، يصل وزن الثمرة الواحدة إلى ثلاثمائة جرام. تحتوي الفاكهة الناضجة على عدد قليل من البذور ، مما يسمح باستخدامها في صناعة العصير أو السلطة.
ميزة آنا هي مدة صلاحية طويلة. تحتاج الطماطم إلى التغذية ، في حين يمكنك استخدام الأدوات التي يتم حصادها باليد: الدبال ، الرماد أو السماد.
السلطعون الياباني
هذا التنوع هو:
- مثمرا.
- منتصف،
- غير محدد.
مناسبة للنمو في التربة المفتوحة ، تحت غطاء من فيلم أو للدفيئات. يصل ارتفاع الشجرة إلى حوالي مترين ، مع حوالي 5-6 فرش تشكيل على الساق. من الضروري ربط النبات بالدعم الرأسي والضغط.
فاكهة الطماطم اليابانية السلطعون مضلع قليلا ، شقة الجولة. بعد النضج ، يكتسبون لون قرمزي - وردي ، لا يتجاوز الوزن نصف كيلوغرام. طعم العصير واللحم اللحم. مقاومة للتعفن.
قبل الزراعة في الأرض أو الدفيئة ، من الضروري إجراء زرع البذور على الشتلات.لا ينبغي وضع متر مربع واحد أكثر من أربعة مصانع. الرعاية هي المعيار ، بما في ذلك الري ، واستخدام الأسمدة ، والقضاء على الأعشاب الضارة ، والوقاية من الآفات.
دي باراو الوردي
الترتيب حسب:
- غير محدد.
- الظل متسامح.
ارتفاع بوش دي باراو الوردي يصل إلى بضعة أمتار. يبدأ النبات بتحمل الثمار بعد 3-4 أشهر من التصوير. الثمار على نحو سلس ، بيضاوي الشكل وذوق ممتاز. وزن الفاكهة لا يتجاوز المئات من الجرام.
تزرع البذور على الشتلات في بداية الربيع. الشتلات المزروعة في الأرض المفتوحة قبل النصف الثاني من شهر مايو. تجدر الإشارة إلى أن المسافة بين الشجيرات يجب أن تكون كبيرة ، حوالي تسعين سم.
تتفرع النباتات بقوة ، وبالتالي يجب أن تكون الفروع مجعدة ، تاركة اثنين من أقوى السيقان.
الثمار عالمية في الاستخدام.
النحام الوردي
طماطمفلامنغو الوردي:
- غير محدد.
- متوسط في وقت مبكر.
يصل طول الأدغال إلى متر ونصف إلى مترين ، ويحتاج إلى الرباط. عادة ما يتم الحصاد بعد 3 أشهر من بداية التصوير.
الثمار كبيرة وثقيلة - تصل إلى 500 غرام. طماطم على شكل برقوق ، وعادة ما يكون لونها وردي فاتح.
طعم الطماطم الناضجة هو العصير وممتعة وحلوة. تستخدم ليس فقط طازجة ، ولكن أيضا لصنع السلطة أو الصلصة.
قلب الثور
درجة بقرة القلب:
- تتكيف بسهولة مع الظروف ؛
- ينمو بسرعة؛
- غير محدد.
- منتصف الموسم.
يتطلب تلطيخ مستمر وتشكيل بوش.
تنضج الثمار في حوالي 3-4 أشهر.
يبلغ متوسط وزن الجنين 500 جرام. بعد النضج ، تحتوي الثمرة على لون قرمزي - وردي ، السطح مضلع قليلاً ، اللب سمين في التناسق. طعم الطماطم حلو.
مظهر من الطماطم قابلة للتسويق على مستوى عال ، وعادة لا تتشقق ولديها تحمّل جيد للنقل.
أصناف من الطماطم الوردية رائعة لتناولها في السلطات ، لصنع الصلصات والتعليب لفصل الشتاء. الثمار عادة مع طعم حلوة ، كبيرة إلى حد ما. كثير من الطماطم (البندورة) لا تحتاج إلى رعاية خاصة ، يمكن زراعتها في أرض مفتوحة أو دفيئات. ناضج بالسرعة الكافية.