وصف مفصل وخصائص متنوعة من كريم الطماطم

رئيسي » حديقة الخضروات » طماطم (طماطم) » أصناف الطماطم

كثير من المزارعين ، واختيار أنواع من الطماطم (البندورة) للزراعة على الموقع ، وتجديد مجموعة من الطماطم مع كريم. وتعود هذه الشعبية إلى خصائص الخضار والمذاق الممتاز وعدد كبير من الألوان ، مما يخلق الألعاب النارية الحقيقية على الألوان والجدول.

وصف وخصائص الطماطم - كريم

كان الغرض من تربية مجموعة متنوعة من الطماطم هو الحصول على الخضروات باستخدام اللب السمين الذي يكون مناسبًا بشكل مثالي لتخليل وإعداد الصلصات. تجاوزت النتيجة التوقعات ، الطماطم الناتجة الناتجة ذات غلات عالية ، تتميز بطعم دقيق وطول مدة الصلاحية.

يسمح لك التنوع المتنوع باختيار بذور نباتات صغيرة (حتى 60 جرام) وفواكه كبيرة (حتى 300 جرام) ، مع ألوان مختلفة. يتم نقل الكريم جيدًا بسبب الجلد الكثيف. خلال المعالجة الحرارية أثناء التعليب ، تحتفظ الطماطم بالسلامة ، ويكتمل الطعم المحايد بالتوابل المستخدمة.

تلقى اسم نبات القشدة بسبب الشكل الممدود المميز للفواكه مع جسم على شكل برقوق. وتشمل هذه الأنواع العشرات من الأصناف المختلفة ، التي يمكن أن تكون أحجامها ذات أحجام مدمجة وعلى شكل اللياناس. العديد من الهجن هي مناسبة للزراعة ، سواء في الأرض المفتوحة وفي ظروف الاحتباس الحراري. كريم حتى مناسبة للزراعة على عتبة النافذة أو شرفة.إن خصوبة الثقافة عالية ، حيث تجمع 1 م 2 بمتوسط ​​7-10 كغم من الطماطم.

مزايا وعيوب النموذج

تحظى الطماطم الكريمية بشعبية بين البستانيين بسبب المزايا التالية:

• التكنولوجيا الزراعية بسيطة (الرباط والقطع غير مطلوب) ؛
• البساطة.
• الشيخوخة المبكرة
• الصداقات الودية من البراعم والنضج المتزامن للفواكه.
• مناعة جيدة (مقاومة لآفة متأخرة ، فيوزاريوم ، تعفن جذري ، إلخ) ؛
• الاستخدام الشامل للمحصول.

الطماطم ليس لها عيوب واضحة ، باستثناء أن الرعاية في الوقت المناسب مطلوبة.

الأصناف الأكثر شعبية من الطماطم

وينصح أولئك الذين يخططون لزراعة كريم على مؤامرة لأول مرة لقراءة وصف شعبية ، إلى جانب أنواع مختلفة من كريم موسكو المعروفة والعسل.

كريم البرتقال

يبلغ معدل إنتاجية النبات ذات فترة النضج المتوسطة (أكثر من 10 كجم لكل 1 م 2). شجيرات من الأحجام المدمجة ، يصل إلى 1،2 مترا.هذا الصنف هو مقاوم لآفة متلازمة ، تعفن الجذور ، يقاوم الظروف المناخية المعاكسة ، انخفاض حاد في درجة الحرارة. الفواكه باللون البرتقالي ، والوزن يصل إلى 50-60 غرام. الميزة هي نسبة عالية من كاروتين في الفاكهة.

شيو تشيو سان

المصنع هو أكثر ملاءمة لتنمو في الدفيئات. تتميز ثقافة منتصف الموسم مناعة جيدة ، والتي تتجلى في مقاومة الالتهابات الفطرية. يتم تشكيل بوش في أحجام كبيرة مع المتفرعة. على كل ، يتم ربط ما معدله 50 من الفواكه ذات اللون الوردي.

أمل

الطماطم (البندورة) ذات غلة عالية ، ومقاومة للأمراض والآفات ، متواضع في الرعاية. هذا حلم حقيقي بالنسبة إلى البستانيين ، فالفواكه تلتصق حرفياً حول الشجيرات ، مما يخلق منظرًا جميلًا باللون الأحمر والأخضر. تتكون كل شجيرة من 4-6 فروع ، لا يتجاوز ارتفاع القمم 1.5 متر ، ويصل وزن فاكهة متوسطة الحجم إلى 70-80 جرامًا. تبدأ زراعة النباتات في وقت مبكر ، ونباتات مقاومة للبرد. يمكنك إنشاء حماية إضافية باستخدام فيلم أو agrofibre.

كريم العملاق

الصنف هو من النضج في وقت مبكر متوسط ​​، ويتميز عن طريق ثمار كبيرة (تصل إلى 300 غرام) ولون قرمزي أحمر جميل. يمكن أن يكون المكان المتنامي عبارة عن سرير مفتوح ودفيئة.يصل ارتفاع الشجرة ، المكون من 2-3 ساق ، إلى 1.8 متر ، ويتم إزالة 7-11 كجم من الفواكه من متر مربع من السرير. يمتلئ المذاق بمذاق حلو المذاق ، اللحم هو لحم مقدد وعصير.

دي باراو

يشكّل النبات ذو الثمار المتأخرة الثمار شجيرات طويلة. خصوصية الثقافة - الحاجة إلى pasynkovaniya العادية. الطماطم لها شكل بيضوي مسطح ، يمكن أن تكون الألوان مختلفة (الوردي ، الأسود ، الأحمر ، البرتقالي ، الأصفر). وزن معدل مثيل 60-70 غرام.

متطلبات التربة للزراعة

يجب أن تكون التربة لزراعة كريم محايدة أو حمضية بعض الشيء. في تحديد الحموضة المتزايدة للتربة ، التي يتم تنفيذها بمساعدة ورقة عباد الشمس ، يتم إدخال طحين الدولوميت (الرماد الخشبي ، الجير المسحوق) على السرير.

للحصول على حصاد جيد تحتاج إلى إخصاب التربة بالمادة العضوية. من الأفضل أن تفعل ذلك في الخريف ، حيث تتناثر على 1 م 2 إلى 10 كغم (مولين محفور ، سماد). كما سيكون من المناسب استخدام الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم (20 جم لكل 1 م 2). في الربيع ، ينبغي إثراء التربة بالمواد النيتروجينية التي تحفز نمو البراعم الشابة.

قواعد البذر

ومن المقرر البذر في أواخر فبراير ومارس. يتم تحديد التوقيت من خلال مراعاة تنوع وزمن زراعة الشتلات (45-65 يومًا).

يبدأ العمل في البذر مع تسخين البذور (يومين في + 30 درجة ، و 3 أيام أخرى عند + 50 درجة) ونقعها لمدة 30 دقيقة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. يجب تطهير التربة الشاملة أو الخاصة بالطماطم بالتسخين في الفرن. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك رش التربة مع EM- بايكال.

تستخدم أواني خشبية أو صناديق خشبية بارتفاع لا يقل عن 10 سم كحاويات ، كما يمكن استخدام أقراص الخُث. عمق غمر البذور في الركيزة الرطبة هو 3-4 ملم. يتم تغطية سطح الحاوية بفيلم.

شروط زراعة الشتلات:

• قبل ظهور البراعم يتم ضبط درجة الحرارة على 25 درجة مئوية ؛
• بعد 5-7 أيام ، قم بإزالة الفيلم ووضع الحاوية في مكان جيد الإضاءة ؛
• يتم تخفيض درجة الحرارة إلى 8-10 درجة في الليل ، 10-15 درجة خلال اليوم ؛
• بعد أسبوع ترتفع درجة الحرارة إلى 20-25 درجة خلال النهار ، 14-16 درجة في الليل.

من الضروري توفير تهوية للغرفة بالشتلات ، ولكن يجب ألا تكون هناك مسودات.

زرع الطماطم في الأرض المفتوحة

يخطط لزراعة الشتلات في الفترة التي يتم فيها إنشاء درجة حرارة الليل بمؤشر إيجابي (نهاية مايو - يونيو). تخطيط الثقوب: 3-5 محطات لكل 1 م 2. الشتلات في ذلك الوقت كانت قوية ، وتتكون من ساق قوية و 7-8 أوراق. من المهم أن يكون نظام الجذر بنفس القوة.

تزرع الشتلات في آبار مليئة بالمياه بزاوية قائمة مع ضغط التربة فوق الجذر. يسقط ربع أو حتى ثلث الجذع في الأرض. إذا كانت المنطقة تتميز بالرياح والأمطار الغزيرة ، فمن الممكن تثبيت ربط خشبي صغير على كل مصنع ، والذي سيكون بمثابة دعم.

العناية بعد عملية الزرع

لا تختلف القواعد العامة للعناية بالكريمة كثيرا عن زراعة الطماطم بشكل عام.

إزالة الأعشاب الضارة ، وتخفيف

لموسم النمو الطبيعي ، يتم التخلص من السرير مع الطماطم بانتظام. مكافحة الحشائش أمر ضروري لمنع كثرة الهبوط ، مما يثير تطور الأمراض الفطرية ، ويجذب أيضا الآفات.ويساهم الترخيم في تطوير أفضل لنظام الجذر ، مما يؤدي إلى تشبع التربة بالأكسجين ، مما يمنع الركود في الرطوبة. عادة ما يتم الجمع بين كلا الإجراءين. في سياق تطوير الشجيرات تحتاج إلى البسكويت لضمان الاستقرار الجيد.

دامع

سرير مع الشتلات يسيل 2-3 مرات في الأسبوع (6-7 ليتر لكل 1 م 2). في الطقس الجاف ، يزداد معدل الماء إلى 10 لترات لكل متر مربع. يتم الترطيب في الصباح أو بعد الساعة 20 - 00 في المساء.

يستخدم بشكل مثالي لنظام الري بالتنقيط الثقافة. الرش يؤثر سلبا على تطوير الطماطم ، ويثير سقوط قبالة inflorescences. تحت الري العادي باستخدام خرطوم ، يتم استخدام الري تحت الجذر مع رأس طفيف.

أعلى الملابس

خلال موسم النمو ، يتم تغذية النباتات على الأقل مرتين. يتم تنفيذ الإجراء الأول بعد 20 يومًا من غرس الشتلات ، والثاني - حتى بعد 20 يومًا ، عندما يحين وقت تكوين الفاكهة بشكل مكثف. كمزيج غذائي باستخدام مزيج من هذه المكونات:

• الأسمدة النيتروجينية (25 غرام) ؛
• المواد الفوسفورية (40 غرام) ؛
• مواد البوتاسيوم (15 غ) ؛
• دلو من الماء.

تكمن التضميد المعدني في التربة في شكل جاف في الممر.

اخفاء وازالة ورقة

كما يتم تشكيل بوش ، فمن الضروري إزالة رخامي مرة واحدة في الأسبوع. من النصف الثاني من أغسطس يجب أن يقرص قمم. لا ننسى الأوراق السفلى ، التي تسرق نبات السلطة. هم أيضا بحاجة لكسر.

كثير من البستانيين يخطئون في زراعة الطماطم. من بين الأكثر شيوعًا:

• زراعة كثيفة من الشتلات
• استخدام نفس المكان كسرير كل عام.
• إدخال كميات كبيرة من الأسمدة إلى التربة ، ونتيجة لذلك ينفق النبات كل قوته على نمو الأوراق وليس على ثمارها ؛
• انتهاكا لنظام الري (بالنسبة للطماطم (البندورة) هو خطير ، والجفاف ووفرة من الرطوبة).

الأمراض والوقاية منها

أكبر خطر على كريم الطماطم هو cladosporia والبقعة البني. يتكون العلاج من معالجة الأسرة بمبيدات فطرية. ومع ذلك ، من الأفضل الاستغناء عن التدابير الوقائية التي تنص على الاختيار السليم للموقع ،توفير جيد البث والإضاءة.

يجب تطهير مادة البذور بحيث لا تصيب الأبواغ البراعم الفتية. دوران المحاصيل يعتبر أيضا تدبيرا للسلامة.

قواعد الحصاد والتخزين

يحدث نضج الثمار خلال 110-150 يومًا بعد ظهور البراعم فوق سطح الأرض. 3 أسابيع قبل الحصاد ، يجب قطع البراعم والبراعم المزهرة من الأدغال للسماح للطماطم بالنضج. اعتمادا على الوجهة ، يتم قطع الطماطم (البندورة): لحفظ وتخزين طويل الأجل ، يجب أن يفضل العينات البني ، لإعداد السلطات ، الصلصات - الخضار الناضجة من الألوان المشبعة.

ينبغي الانتهاء من الحصاد قبل تعيين درجة الحرارة ليلا في 8 درجة مئوية. تحتفظ الثمار المنتزعة بصفاتها في مكان بارد ، على سبيل المثال ، في قبو. إذا كان النضج مطلوبًا ، فيمكنك نشر الطماطم البنية على حافة النافذة مباشرةً. أيضا يمكن أن تنضج الخضروات الألبان في صندوق من الورق المقوى ، والذي يحمل العديد من الطماطم الناضجة. سوف تسرع عملية النضوج من خلال إطلاق الإثيلين.

تستخدم صناديق بلاستيكية أو من الورق المقوى مغطاة بالورق لتخزين المحاصيل.في حاوية واحدة ، لا يوصى بملء مزيد من دلاء الخضار. عند وضع فاكهة الثمار تقع أسفل.

تعتبر الطماطم الكريمية مثالية للاستعدادات الشتوية. أنها تحتفظ تماما شكلها بعد المعالجة الحرارية ، وإعطاء الحفاظ على طعم فريد من نوعه في الصيف. في شكل طازج ، المنتج ليس له صفات مفيدة أقل من قبل المضيفين والطهاة المحترفين. لا يفسد الذوق والبنية ، حتى تجميد شرائح كريم.