تزايد البردقوش من البذور ممكن أيضا في الحدائق ، كنبات الزينة ، التوابل والطبية. بسبب طعمها ، فهي تستخدم في الطبخ في العديد من دول العالم.
جدول المحتويات
ما هو البردقوش
البردقوش هو نبات معمر من جنس الأوريجانو للعائلة المضيئة. في العديد من المناطق ، نمت كمحصول سنوي ، كما هو المحبة للحرارة ولا تتسامح مع الصقيع الشديد.
المحطة ليست عالية ، وتصل إلى نصف متر. الجذعية منتصب لها لون فضي مع أوراق شعر رمادي. هي النورات سبايك مطلية باللون الوردي أو الأبيض أو اللون المحمر. المزهرة يحدث في يوليو وأغسطس.
هناك نوعان من المردقوش: الورقة والأزهار.
- أوراق - الشجيرة لها جذع متفرع مع خضار كثيفة. هناك عدد قليل من الزهور على النبات.
- مظهر الزهرة - ليس له جذور وسيقان قوية ، كما هو الحال في الأنواع المتساقطة. ولكن على الرغم من أنها تسمى الأزهار ، إلا أنها تحتوي على القليل من الزهور.
- ثمار البردقوش
- الزهور
تاريخ المنشأ
تعتبر هوملاند الشرق الأوسط وأوروبا الوسطى وشمال أفريقيا. اعتبر الإغريق القدماء المردقوش كزهرة سحرية. ظنوا أنه كان يعود الحب ويخون الشجاعة. اعتبره الرومان الأقوى كمنشط جنسي.
في وقتنا ، وجد النبات استخدام في الطبخ والطب التقليدي.
تزايد البردقوش في الحديقة
تنمو في مؤامرة حديقة ، وليس مهمة سهلة. منذ الثقافة متطلب للغاية لرعاية.
متطلبات التربة:
- يجب أن تكون التربة خصبة وسهلةأعد من الخريف. مصنوعة أسرة الحديقة في مكان مشمس ، محمية من المسودات.
- بعد اختيار مكان ، يجب إخصاب التربة. على محطة تربة المغذيات سوف نقدر النمو السريع. تحقيقا لهذه الغاية ، قبل الزراعة ، يتم تطبيق الأسمدة المعدنية على التربة: ملح البوتاسيوم ، سوبر فوسفات ، واليوريا. يتم تحديد الجرعة بعد دراسة التعليمات للاستخدام.
زرع الوقت للشتلات

تبدأ زراعة البذور على الشتلات في نيسان الشهر. للقيام بذلك ، يجب عليك شراء البذور من الشركات المصنعة الموثوق بها.
تزرع البذور في تربة المغذيات ، بشكل سطحي. يتم تغطية حاوية البذور بالفيلم الزجاجي أو البلاستيكي ويتم تخزينها في مكان دافئ للإنبات. لإنبات جيد ، ينبغي أن تكون درجة الحرارة في وعاء الصغرى +22 درجة.
يحدث إنبات البذور في اليوم العشرين بعد الزرع. لكي تنمو ، يجب أن تكون على ثقة في قدراتك ومعرفة كل تفاصيل النمو.
رعاية الشتلات
بمجرد أن تفقس البذور وتظهر الأوراق الأولى ، يتم إزالة الفيلم ، البراعم غوص وضعت في نظام الدفيئة دافئ 5x5.
أسبوعين قبل الزراعة في الأرض المفتوحة ، الشتلات مروي. للقيام بذلك ، يتم خفض درجة حرارة الهواء يوميا ، حتى يتم استخدام الشتلات في الهواء الطلق. درجة الحرارة المثلى للنمو الجيد: في النهار +20 درجة ، في ليلة +16 درجة.

زراعة الشتلات في الأرض المفتوحة
بعد أن أصبحت الشتلات أقوى ، وانحسرت الصقيع الربيعية واستعدت الأرض ، تم زرع البردقوش في مكان دائم.
سرير تفعل في مكان مشمس للريح. تزرع الشتلات في تربة مغذية ورطبة في صفوف. المسافة بين الصفوف - 40 سموبين الشجيرات - 20 سم.
تزرع الشتلات في تربة مملوءة جيداً ، وتضاف حفنة من السماد الممزوج بالتربة إلى كل بئر ، وتزرع الشتلات بغطاء من الأرض ، تبلل التربة وترطب.
الشتلات جذورها بالكامل في 14 يوما. في الأيام الأولى بعد الزراعة ، يجب أن يحمي النبات من أشعة الشمس المباشرة وينفذ ريًا مستمرًا. بعد تجذر الشتلات ، يتم الجمع بين الري مرة كل 10 أيام مع الطعم: 15 جرام من الملح الصخري لكل دلو من الماء.هذا المبلغ يكفي للربع الأول. متر.
ينمو بشكل جيد على التربة الطينية أو الرمليةكما يتم تسخينه جيدا من الشمس. البردقوش ينمو بشكل أفضل في حدائق الحديقة ، حيث اعتادوا على زراعة البطاطا.
قواعد الرعاية
رعاية البردقوش:
- دامع
- تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة
- أعلى الملابس
- الوقاية من الأمراض

رعاية النباتات يجب أن يكون الحد الأقصىأنها لن تعطي المساحات الخضراء الغنية ، إذا لم تحظ بالاهتمام اللازم.
الري والتخفيف
البردقوش - نبات محبة للرطوبة ومقاومة للجفاف. يتم الري في الصباح أو المساء بالماء الدافئ. حتى منتصف الصيف ، فإنها تجري الري العادي ، خلال المزهرة وتكوين الفاكهة ، يتم تقليل الري وتنفيذها بعد توج ، كما يتم تشكيل قشرة ترابية.
ارخاء الأرض ضروري بعد كل الري. إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، هو الوقاية الجيدة من العديد من الأمراض.
أعلى الملابس
النبات سئم بعد 21 يومًا من النزول الى مكان دائم. للقيام بذلك ، استخدم الأسمدة المعقدة: 10 غراما من ملح البوتاسيوم واليوريا ، يتم تخفيف 20 غراما من سوبر فوسفات في دلو من الماء. 10 لترات من الحل كافية لمضيق من 1Q. م.
الوقاية من الأمراض
غالباً ما تكون النباتات الصغيرة مكشوفة النوباء. لمنع حدوث ذلك ، يتم علاج النباتات بمبيدات فطرية.

أيضا على البردقوش يمكن أن يعيش يرقات. الفراشة mahranian. يمكنك التخلص منهم عن طريق معالجة التربة والمصنع بالمبيدات الحشرية.
الحصاد والتخزين
يتم الحصاد مرتين في الموسم:
- في الصيف ، يتم قطع المنشورات فقط.
- في فصل الخريف ، أزل النبات بالكامل. يمكن حصاده لفصل الشتاء.
الأول - في منتصف الصيف ، والثاني - في بداية فصل الخريف.
يمكن تجفيف البردقوش بعدة طرق:
- النباتات المجمعة والمعلقة في ظل تهوية. يمكن أن يكون العلية أو مكان تحت سقيفة.
- النباتات وضعت على سطح أفقي وضعت من قبل الصحيفة.

مردقوش لا يمكن تجفيفها في الشمس المفتوحة، حيث أن أشعة الشمس تؤدي إلى فقدان الزيت العطري. يتم فرز البردقوش المجفف ، لتحديد الأوراق التالفة والمصفرة.
يتم طحن الأعشاب الصحية والمجففة إلى مسحوق ، معبأة في علب جافة وتنظيفها في مكان جاف مظلم.
إذا كنت تعرف كل التفاصيل الدقيقة الزراعية ، فإن البردقوش يعطي أطباقك المفضلة لمسة لا تنسى من الطعم والرائحة. وسوف يساعد أيضا مع العديد من الأمراض.