الريحان هو نبات سنوي يستخدم بنشاط لأغراض الطهي. يسمح لك المذاق الرقيق والرائحة الجذابة من التوابل بإضافته إلى السلطات والحساء. بالإضافة إلى قيمة الطهي ، ريحان له تأثير فريد على جسم الإنسان ، ولكن من الضروري معرفة جميع خصائصه المفيدة وموانع الاستعمال.
جدول المحتويات
وصف وخصائص الريحان
النبات العطري الحار هو عائلة من الألوان الفاتحة. ظهرت باسل لأول مرة في البحر الأبيض المتوسط. وسرعان ما انتشر انتشار النبات السنوي بالأوراق الخضراء في جميع أنحاء أوروبا وآسيا.
أصناف الريحان هي من نوعين:
- مع الأوراق الخضراء.
- مع الخضر الأرجواني.
الصف الأول ، كقاعدة عامة ، مثل الليمون ، إضافة في التوابلويتم استخدام الثاني أثناء الطهي الشرقية ، القوقاز ، المطبخ الآسيوي.
النبات مع الأوراق الأرجواني لديه رائحة حادةلذلك من الأفضل إضافته إلى الطعام بكميات صغيرة. الريحان الأخضر أمر لا يصدق العطاء وممتعة لتذوق.
خصائص مفيدة
المصنع السنوي يمتلك غنية في التركيب الكيميائي. يحتوي على كمية كبيرة:
- زيت أساسي
- روتين.
- phytoncides.
- فيتامين ب و ج
- مجموعة فيتامين (أ)
- العفص.
- الأنتراكينون.
باسيل مفيد للغاية وهبت مع الخصائص التالية:
- الزيت العطري يعطي النبات رائحة استثنائية وينفذ وظيفة جراثيم ومضادة للأكسدة. يمكن للمكونات النشطة من الزيت العطري أن تقوي نظام المناعة بسرعة ، وتجدد خلايا الجسم وتحفز العمل العقلي ، ووجود خصائص جراثيم يجعل النبات لا غنى عنه في مكافحة المشاكل في تجويف الفم. في فترة زمنية قصيرة ، من الممكن تقوية اللثة ، إزالة الرائحة الكريهة من الفم وإزالة التورم.
- ينفذ وظيفة مضاد حيوي. أثناء المرض ، يمكن أن تقلل من درجة الحرارة وسهولة التنفس عند السعال. الشاي العلاجي القائم يقلل من الكولسترول ويقوي نظام الأوعية الدموية ، وكذلك يزيد من الشهية ويحفز تحسين الهضم.
- النظر خاصية معرق وخافض للحرارة يمكن استخدام الريحان ليس فقط في علاج نزلات البرد ، ولكن أيضًا للعدوى الفيروسية الخطيرة.
- يمكن أن يقلل الزيت العطري السنوي من خطر الإصابة بالسرطان. سوف ينسى باسل بسرعة المشاكل ويسترخي ويطبع النوم.
- أيضا ، سوف يساعد الشاي و الشاي على أساس النبات الشفاء للتعامل مع مظاهر انتفاخ البطن ، استعادة الأداء الطبيعي للجهاز الهضميتخليص الجسم من السموم والجذور الحرة. بالإضافة إلى ذلك ، باستخدام الأوراق الخضراء أو الأرجواني من العشب ، يمكنك القضاء على الحكة بعد لدغات الحشرات.الريحان مفيد جدا للجسم الأنثوي. مع ذلك ، يمكنك نسيان آلام ما قبل الحيض ، والتي تعذب غالبية الجنس العادل.
موانع
على الرغم من فائدة الريحان ، لا تستخدمها دون قراءة أول موانع الاستعمالوالتي تشمل:
- وجود أمراض الجهاز القلبي الوعائي (التهاب الوريد الخثاري ، نوبة قلبية ، انخفاض تخثر الدم) ؛
- الأشهر الأولى من الحمل ؛
- النزوع إلى تطوير ارتفاع ضغط الدم وأمراض ارتفاع ضغط الدم.
في حالات أخرى ، يمكن استخدام النبات للأغراض الطبية والطهوية.ومع ذلك ، فإنه من الجدير بالاهتمام الحد من جرعة العلاجية السنوية ، حيث قد يحدث التسمم الغذائي على خلفية الاستهلاك المفرط.
استخدامها في الطب التقليدي
سيساعد باسل في الكفاح ضد العديد من الأمراض. للعلاج الطريقة الشعبية قد يتم تضمين المصنع في:
- بلسم علاجي
- ضخ.
- مرق.
- النفط.
كيف يمكن استخدام الريحان في الطب التقليدي
-
- للحد من ارتفاع درجة الحرارة يمكن تحضير الجسم من الريحان مع كمية صغيرة من بذور السمسم الأسود. السوائل لا غنى عنها للعدوى الفيروسية والأعراض الأولى للبرد.
- مع صعوبة الولادة من المستحسن إطعام الأم في المستقبل مع الحليب الحامض والريحان ، الأرض إلى مسحوق. هذا سيعطي قوتها وتسريع ظهور الرضاعة.
- عندما يفرك النسيج يمكنك علاجها مع لب من أوراق الريحان. وبالمثل ، يمكنك تخليص نفسك من الصداع عن طريق غضب أوراق النبات وتلطيخ منطقة المعابد و occiput مع الكتلة الناتجة.
- لتقليل الضغط يجب أن تملأ النورات من الشجيرات (المجففة) وأوراقها مع الماء المغلي ويترك لمدة 30 دقيقة. بعد فترة محددة من الوقت ، يمكنك شرب الشاي الشافي ، والذي لا يقلل فقط من الضغط ، ولكن أيضا يعطي القوة.
<لى> مع البرد يمكنك شم رائحة الريحان. إن عملية التنفس سوف تقلل من تورم الغشاء المخاطي وفي وقت قصير سيكون من الممكن نسيان البرد.
استخدام خلال فترة الحمل والرضاعة
أثناء حمل الطفل يجب الامتناع عن استخدام التوابل ، كما هو له تأثير منشط. بعد ولادة الطفل ، من المستحسن تضمين النبات في القائمة اليومية. هذا سوف تجنب المشاكل المحتملة مع الرضاعة.
لأقصى فائدة من السنوية جعل مغلي من ذلك. لهذه الأغراض ، يوضع العشب في وعاء مطلي بالمينا ويصب الماء المغلي. نضع الحاوية في حمام مائي وأصر على أن هناك ديكوتيون حوالي 20 دقيقة. شرب السائل يفضل يوميا لمدة ساعة قبل النوم.
وصفات باسيل
هناك عدد كبير من الوصفات على أساس التوابل التي تستخدم على نطاق واسع في الطب التقليدي.يتم تقديم الأكثر شعبية أدناه.
شفاء التسريب
لإعداد تحتاج إلى إعداد 40 غراما من الريحان الجاف. بعد أن وضع العشب في القدرات ، نملؤه بالماء المغلي (400 مل). اتركيه لبضع ساعات وشرب مرتين في اليوم بدلاً من الشاي.
النفط
يمكن إسقاط بضع قطرات من زيت الريحان العطري على مكعبات السكر. خذ عدة مرات في اليوم بعد تناول الطعام في حالة الإفراط في الإثارة.
حمام شفاء
صب 50 غراما من العشب السنوي في وعاء المينا ، صب 500 مل من الماء المغلي فوقه. أصر لمدة 30 دقيقة ، قم بالتصفية وأضف إلى حمام دافئ. تنفق حوالي 15-20 دقيقة في الماء العشبي الاسترخاء.
مسحوق
يجب أن يكون 40 غراما من العشب الجاف الأرض مسحوق. نطبق المنتج الناتج على أماكن ذمة أو حروق. يمكن إجراء علاجات الجهاز التنفسي مع مسحوق. مع البرد والبرد.
جمع العشب
خذ 25 جم من الريحان ، المريمية والليمون. ملء النباتات بالماء المغلي. يصر حوالي 30 دقيقة. نأخذ مع ملعقة من العسل كل 5-6 ساعات (بدلا من الشاي) وسوف يتم توفير الحيوية مع الأعصاب القوية.
عصير
بمساعدة العصير ، يمكنك الشفاء بسرعة جروح خطيرة وجروح عميقة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدامه بنشاط في علاج التهاب الأذن الوسطى. يمكنك عصر العصير فقط من جزء النبات الذي ينمو فوق سطح الأرض. لهذه الأغراض ، من الأفضل اختيار فترة نمو قبل الإزهار.
يمكنك جمع ليس فقط ، ولكن أيضا الزهور ، الجزء غير ناضج من العشب. عصير هو وجود تأثير منشط، يثير إثارة الجهاز العصبي وتأثير إيجابي على الجسم.
الاستخدام المنتظم للعصير سيوفر الشخص من مشاكل التبول ، التهاب المثانة أو pyelitis. عندما يتم استخدام عصير السيلان بالتزامن مع الحليب. كل يوم تحتاج إلى شرب ملعقة صغيرة من السائل في الصباح والمساء ساعات.
باسل هو هبة حقيقية من الطبيعة. المصنع ، عندما تستخدم بشكل صحيح ، سيكون مفيدا وسيسمح لك بالتخلص من العديد من الأمراض ، وإزالة السموم والسموم من الجسم واستعادة القوة المفقودة.سيوفر استخدام الحقن فرصة للاسترخاء بعد يوم حافل وتحسين المزاج.