الفجل - واحدة من عدد من الخضروات الفريدة. وهو غني بالفيتامينات (A ، B9 ، K ، C) ، الصغرى ، الأحماض العضوية ، الزيوت الأساسية ، الأحماض الأمينية ، الدهون النباتية ، الكربوهيدرات والبروتينات. الفجل يحتوي على إنتاج متقلب - المواد التي تمنع نمو أو تقتل البكتيريا ، مما يجعلها مضاد حيوي طبيعي مع أوسع طيف من العمل ، ويحسن المناعة ، ويحسن الأيض ، والهضم ، ويزيل السوائل من الجسم. يمكن الاستمرار في عدد من الصفات المفيدة للخضروات ، ولكن هذا يكفي لزرع ونمو خضروات جذرية في الفناء الخلفي أو الكوخ.
جدول المحتويات
متى يمكنني زرع الفجل؟
لهذه التواريخ زراعة الخضار ذات أهمية كبيرة. تحتاج أولاً إلى تحديد الغرض الذي ستقوم بزراعته وتنميته الفجل - للتخزين على المدى الطويل واستخدامه في الشتاء أو لتناول الطعام في فصلي الربيع والصيف.

في وقت مبكر صغير الثمر الأصناف التي زرعت في مارس. الفواكه تنضج في 40-45 يوما ، حاد حاد ، العصير - مصدرا غنيا للفيتامينات في وقت مبكر.
الصيف تنضج الأصناف في وقت مبكر ، تنضج في 55-60 يوما ، لذلك فإن الوقت الأمثل للزراعة هو نهاية أبريل ، بداية مايو. الفجل لا يخاف من درجات الحرارة المنخفضة ، ويعطي براعم ودية حتى في درجة حرارة +3 - 5 درجات.
فصل الشتاء في منتصف الموسم الأنواع المخصصة للتخزين على المدى الطويل ، تنضج في 100-110 أيام. من أجل الحصول على وقت للحصاد ، في المنطقة الوسطى من روسيا ، منطقة موسكو ، في سيبيريا ، من الضروري زرع الفجل في أواخر يونيو - أوائل يوليو (الموعد النهائي هو العقد الأول من يوليو).
يزرع الفجل في الأرض المفتوحة بالبذور: في منتصف الصيف ينبت بسرعة كبيرة ، ولا يخاف الصقيع في أوائل الربيع ، لذلك لا حاجة لزراعة الشتلات.
بالإضافة إلى ذلك ، أعرب بعض المزارعين على المنتديات عن رأيهم أنه خلال زرع الشتلات من الممكن أن يتلف الجذر وسوف يزدهر محصول الجذر.
الشرط الأهم للنمو السليم هو ساعات النهار قصيرة. مع قاع خفيف طويل ، تعطي الخضروات السهام ، تزهر ، تصبح غير مناسبة للطعام. لهذا السبب يزرع الفجل في أوائل الربيع أو في النصف الثاني من الصيف ، عندما تصبح ساعات النهار أقصر.

الأصناف الأكثر شعبية للزراعة
من أجل الاستمتاع بطعم الخضار الجذرية الغنية بالعصارة على مدار السنة ، تزرع عدة أصناف ذات فترات نضج مختلفة.
الأكثر فائدة وغنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة الفجل الأسود. طعمه أكثر وضوحًا وفي جميع النواحي يتقدم بشكل كبير على "الأقارب الملونين". النظر في عدد قليل من الممثلين الأكثر شعبية وعالية الجودة.
- أسود مستدير. الصنف هو منتصف الموسم ، وينضج الوقت - 80 يوما ، لديه أفضل الذوق والصفات الطبية ، عالية العائد - 7.5 كجم / مربع. م ، ومناسبة للتخزين على المدى الطويل. المحصول الجذري مستدير الشكل ، الوزن من 250 إلى 500 غرام ، قشرة سوداء ، اللحم أبيض ، العصير ، الطعم مشرق ، حاد.
- شتاء طويل أسود. يتم ممدود الفواكه ، أسود. اللحم أبيض ، مقرمش ، عصير. حتى بعد تخزين طويلة لا تفقد خصائص مفيدة.
- مارجيلانسكايا (صيني). الفواكه خضراء مع اللحم الأخضر الفاتح. هذا الفجل ليس مفيدا مثل الأسود ، ولكن يمكنك أن تأكله أكثر من ذلك بكثير - طعمه كثير العصير ، حار قليلا ، دون المرارة. وهي تزرع في الصيف ، حتى 5 إلى 10 يوليو ، لأن الصنف المتأخر ينضج في وقت متأخر ، وعائد مرتفع ، ولديه جودة ممتازة في الاحتفاظ ، حتى في فصل الربيع.
- في وقت مبكر. تنوع الصيف المبكر مع العصير ، اللحم الطري ، طعم الأرض حاد ، لا يظلم لفترة طويلة.
- أبيض شتاء. طعم متوسط الحار ، اللحم اللذيذ الكثيفة ، عالية الغلة ، يحافظ على عرضه الطويل.
- أسود مستدير
- شتاء طويل أسود
- Margelan
- في وقت مبكر
- أبيض شتاء
بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من الأنواع الأكثر شعبية: أوديسا 5 ، دايكون ، الصيف مستديرة بيضاء ، البذور الزيتية ، الفيل فانغ ، إلخ.
روائع السلائف
ما تبقى من المحاصيل البستانية خير أسلافهم: البطاطس ، والطماطم ، والخيار ، والجزر ، والفول. يمكن زراعة أصناف الشتاء من الفجل في الحديقة بعد حصاد البصل الأخضر ، والخس ، والبازلاء الخضراء ، والفاصوليا.
إعداد التربة وزرع البذور في الأرض المفتوحة
أمثال مضاءة جيدا ، الأماكن المشمسة ، رطبة وفضفاض ، حفر التربة. لزراعة الربيع ، يجب إعداد الأسرة في الخريف: تطبيق الدبال والأسمدة المعدنية ، في التربة الحمضية - الرماد.
تحضير البذور
إذا كنت ترغب في الحصول على محصول جيد ، جذور من نفس الحجم ، والبذور على يقين من ذلك معايرة - حبيبات صغيرة ، غير منتظمة الشكل ، فارغة أو نصف لإزالة ، تاركة فقط الحبوب الصحية الكبيرة من نفس الحجم.

للحصول على براعم ودية ، يمكنك (ولكن ليس بالضرورة) معالجة البذور همهمة أو محفز النمو قبل أن تزرع البذور المصنعة تذهب أقل في السهم ، ازهر.
ما مخطط لزرع
قبل الغرس ، يقومون بحفر الأرض على عمق 30-35 سم ، يرفعون السطح ، يجعلون الأخاديد عميقة 2 سمبين الصفوف 30 سم. يتم إدخال البذور في الأخاديد ، المغطاة بالأرض ويتم سقيها جيدا.
قبل إنبات البذور ، يجب أن تبقى التربة مبللة. بمجرد ظهور البراعم الأولى ، تصبح ضعيفة ، تاركة الأقوى. في المرة القادمة لا بد من تخفيف البراعم في وقت لا يتجاوز شهر واحد لتجنب سماكة. المسافة بين براعم الفجل المتبقية يجب أن تكون 15 سم.
الأشياء للنظر عند تزايد الفجل - نصائح الرعاية

لتجنب الأخطاء الشائعة ، احصل على الخضراوات الجذرية اللذيذة مع اللب الكثيف ، عليك اتباع بعض القواعد:
- لا ينبغي السماح سماكة، رقيقة في مرحلة 2-3 أوراق ، ثم بعد 15-20 يوم ؛
- يجب أن يكون الري متكررفي أي حال ينبغي أن تكون التربة الجافة ؛
- لالفجل الرماد هناك أبدا الكثير - هي يحب الرماد، يمكن تطبيقها قبل الزراعة ، في مرحلة 3-4 أوراق ، وأثناء حدوث برغوث صليبي - ينتشر على سطح السرير بأكمله ، حتى على الأوراق.
- سوف يكون لتضاريس الأعلى مع البورون والمغنيسيوم وملح الطعام تأثير جيد على جودة الثمار - فهي ستزيد من محتوى السكر وتحسن نمو النبات.
الفجل هو منتج فريد ومفيد يجب تضمينه في النظام الغذائي للأغذية الصحية. يساعدك الحصاد الجيد من الحديقة على حمايتك من نزلات البرد والأمراض الأخرى خلال فصل الشتاء. النمو ممكن في جميع المناطق تقريباً ، حتى خارج الأورال ، الشيء الرئيسي هو زرع البذور بشكل صحيح واتباع قواعد الرعاية.