الطبيعة الأم يقدم بكل سرور على طاولتنا سلطة جيدة للمساعدة في مكافحة avitaminosis السنوي يطارد لنا في أيام الربيع. هذا السنوي سريع النمو هو واحد من الموردين الرئيسيين للمكونات المفيدة. تلعب أوراق الشجر الهشة دور الزبيب غير العادي الذي يمكنك من خلاله تزين طبق من اللحم والسمك والجبن. ميزة هامة من المساحات الخضراء هي أنه من الممكن زراعة ذلك طوال العام. في كثير من الأحيان ، البستانيين الذين حصدوا محصولا في وقت مبكر ، وإعادة زرع بذور هذا المحصول في الأرض المفتوحة.
أفضل أنواع نباتات الخس للزراعة في البلاد
أوراق الخس - نبات لمدة عام ، يتغاضى تماما عن الطقس البارد. تعطي البذور البراعم الأولى حتى في درجة حرارة من أربع إلى خمس درجات ، دون أي مشاكل تواجهها صقيع طفيف. النباتات الناضجة أكثر مقاومة ويمكن أن تتحمل الصقيع لستة درجات في الحديقة وفي البلاد
نظام الجذر متفرع بشكل جيد ، يقع في معظم الحالات بالقرب من سطح التربة. يختلف لون شجيرات السلطة من اللون الأخضر الفاتح إلى اللون الأرجواني الغامق. في وقت الشيخوخة ، تنمو ساق مزهرة من الجزء المركزي من المخرج. في وقت لاحق ، تشكل النورات فيه في شكل سلال ، ترقيم من 15 زهرة صغيرة. لا يمكن أن يستمر الازهار لأكثر من شهر.
يتم زراعة الثقافة دون صعوبة كبيرة. يكفي أن تأخذ سريرًا واحدًا أو اثنين تحته ، حيث يمكن حصاد العديد من المحاصيل.خلال موسم الصيف ، يكون لشجيرات الخس وقتًا لينمو ويعطي مادة للبذور.
لفتح الأرض
Levistro - مصنع أواخر النضج ، يستمر موسم النمو من خمسة وخمسين يوما إلى شهرين. منفذ مفتوح ، متوسطة الحجم. تشكل الأدغال رأس الملفوف ، الذي يصل وزنه إلى خمسمائة غرام. المرارة غائبة.هذا الصنف مقاوم تمامًا لعدد من الأمراض والطفيليات الخطيرة:
- العفن الفاسد
- نخر داخلي
- المن.
Ruksay هو نبات الخس آخر مع فترات الشيخوخة المتأخرة (ما يصل إلى 50 يوما). روزيت من المظهر المفتوح ، فضفاضة ، يصل ارتفاعه إلى عشرين سنتيمترا. أوراق الشجر مدورة من الظل المحمر ، مع لون أرجواني طفيف. اخرج حوالي أربعمائة غرام. وينظر علامات طعم مشرق حار وملاحظات جوزي.
جاسكوني عبارة عن محطة متوسطة في وقت مبكر مع موسم متزايد من خمسة وأربعين إلى ثمانية وأربعين يوما. المقابس مدمجة ، يصل قطرها إلى خمسة وثلاثين سنتيمتراً.يبلغ متوسط الوزن خمسمائة غرام. متنوعة يقاوم تماما tsvetushnosti والأمراض الأكثر شيوعا. تزرع تماما في مجال مفتوح.
ورقة النضج المبكر
ساندويش - تشكيلة ممتازة من سلطة أوراق الشجر مع نضج مبكر. ينمو بشكل جيد في ظروف الاحتباس الحراري وفي الأسرة المفتوحة. أوراق الشجر خضراء فاتحة ، تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمكونات المعدنية.
Firebird هو نبات مبكر النضج قادر على إنتاج المحاصيل بعد ستة أشهر ونصف من البذر. مآخذ كبيرة ، أحمر ياقوتي ، أوراق الشجر العطاء ، هش. تحتوي أوراق الشجر على العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية.
غراند - في وقت مبكر ، ينتج محصولًا في أربعين - خمسة وأربعين يومًا بعد ظهور البراعم الأولى. أوراق الشجر كبيرة ، مجعد ، العصير ، مآخذ متساوية للغاية. الصنف معروف بمقاومته 6.
- tsvetushnosti.
- نخر.
- حروق هامشية.
Kitezh - نبات الخس المبكر الناضج ، تشكيل مآخذ منتصبة يصل ارتفاعها وقطرها إلى خمسة وعشرين سنتيمتراً. أوراق الشجر متوسطة الحجم ، مستطيل ، محمر. الحواف المتموجة لديها تخفيضات صغيرة في الأجزاء القمي. طعم السلطة ممتاز ، العائد يصل إلى اثنين ونصف الكيلوغرام من متر مربع واحد من السرير.
بدون مرارة للحديقة
لولو Bionda - يعتبر واحدا من أكثر أنواع السلطة شعبية وجميلة. أوراق الشجر لينة ، تسير بشكل جيد مع الأطباق الساخنة والصلصات والخضروات المخبوزة واللحم المشوي. يمكن أن يكون زخرفة جيدة لأي طبق أو حديقة.
باتافيا - يتضمن عددًا من الأصناف ، متحدًا بميزات مشتركة:
- lifli.
- أكلة.
- غرين.
- Fanlo.
- كوخ.
- فطيرة.
- مواطنو براغ.
المقابس كبيرة ، نصف مترامية الأطراف ، وأوراق الشجر حول الحواف لديها طفيفة. سلطة لذيذة ، حلوة بعض الشيء ، يكمل تماما أطباق اللحوم. في الآونة الأخيرة ، تنوعت شعبية مع العديد من الحدائق.
البلوط المحفورة - يرجع اسمها إلى ظهور أوراق الشجر. يتم التعرف على النبات من خلال ظلال الألوان والذوق ، والتي تتميز بوجود نوتات الجوز.إنه إضافة رائعة للسلطات الساخنة والمقبلات وأطباق السمك. نظرًا لزيادة حساسية أوراق الشجر للتغيرات في درجة الحرارة ، يجب عدم تخزين السلطة لأكثر من بضع ساعات.
الذرة - تشكل أوراق صغيرة من الظل الأخضر الداكن ، وخلق مآخذ. طعم حلويات ، مع نوتات الجوز ، هناك القليل من البهارات. يمكنك زرع في البلاد أو شرفة.
زيتي - أصناف متنوعة من الخس. الأوراق ناعمة ، تبدو زكية على اللمس بسبب كمية فيتامين إي العالية. في السابق ، كانت هذه السلطة تزرع لإنتاج الزيت. أوراق الشجر هي العصير ، مع طعم حلو.
تعتبر السلطة نبات بسيط ، ولا تفرض أي متطلبات خاصة للنمو. بعد أن حددت أنسب الأنواع لنفسك ، يمكنك زرع النباتات سنويا ولديها العديد من النباتات المخصب بالفيتامينات والمكونات المفيدة الأخرى.