عسل التايغا هو واحد من أصناف فريدة من نوعها ومراد من هذا المنتج النحل ، حيث لا يزال التايغا منطقة نظيفة بيئيا. إنه بعيد عن الصناعات الضارة وغازات العادم وغيرها من المنتجات الثانوية لحضارة الجنس البشري. لذلك، تعطي النباتات النحل النقي. ليس فقط العشب ، ولكن أيضا الأشجار البرية والشجيرات بمثابة نبات melliferous. النحالين يشمل العسل التايغا عالية الجودة للون ، والذوق ، وتكوين فريد من نوعه.
جدول المحتويات
طعم ولون عسل التايغا
يرجع ذلك إلى حقيقة أن تؤخذ الرشوة النحل من النباتات العسل المختلفة، طعم ورائحة العسل التايغا مشبعة ، وضوحا.
لديه القهوة ، واللون البني الداكن ، وبعد التبلور لا يفقدها. العسل المسكر يكتسب بنية خشنه.

قد يختلف طعم ولون عسل التايغا بشكل كبير عن بعضهما البعض. اعتمادا على نباتات العسل.
المكونات: الفيتامينات والمعادن
يعتمد تكوين العسل التايغا على الموسم ، نبات العسل ، مكان التجمع. المرضى الذين يعانون من مرض السكري ، فمن الأفضل اختيار نوع مختلف من العسل ، لأن في التايغا تتجاوز كمية الجلوكوز الفركتوز:
هيكل | % |
---|---|
سكر الفاكهة | 36 |
جلوكوز | 39 |
الماء ، السكريات ، السكروز ، الرماد ، الأحماض العضوية الأخرى | 25 |
تم العثور على حمض الفوليك والفيتامينات للمجموعة B ، C ، E ، K بكميات كبيرة.
المركبات المعدنية والعناصر النزرة:
- الحديد،
- النيكل.
- الكالسيوم.
- اليود.
- الكوبالت.
- البوتاسيوم.
- الكلور.
- اليود وغيرهم.
يتكون تكوين عسل التايغا من حمض الماليك واللاكتيك.. وهناك أيضا الليمون والنبيذ والأكساليك. السعرات الحرارية عالية.100 غرام من المنتج يحتوي على 315 سعرة حرارية.
قد تكون مهتمًا بتكوين وخصائص أنواع أخرى من العسل:
- خصائص مفيدة وموانع عسل القطن
- خصائص مفيدة وموانع كزبرة العسل
- خصائص مفيدة وموانع العسل dyagilovogo
- خصائص مفيدة وموانع العسل البرسيم الحلو
خصائص مفيدة
العسل Taiga لديه العديد من الخصائص المفيدة. هذا يقوي جهاز المناعة في الجسم، يمنع انتشار الالتهابات الفيروسية والبكتيريا الضارة ، ويحفز القلب والكبد والكلى. هذا التنوع يعزز الأداء البدني والعقلي.
العسل له تأثير مفيد على الجهاز العصبي.، أي يعطي تأثير مهدئ. لذلك ، من المفيد تناوله في المساء قبل النوم مباشرة. يحسن الشهية - لتنشيط العمليات الهضمية يتم استهلاك هذا الصنف في الصباح على معدة فارغة ، مع كوب من الماء.

بالإضافة إلى الطب التقليدي والطب البديل يستخدم التايغا العسل في التجميل. الأقنعة والكريمات التي تحتوي على هذا المنتج لها تأثير إيجابي على البشرة وتنظيف المسام. بالإضافة إلى ذلك ، العسل يقوي جذور الشعر.
بعد التبلور ، لا يمكن أن يسخن ، تذوب. كل هذا يؤثر سلبا على خصائص مفيدة.
عسل التايغا تستخدم أيضا في الطبخ عند الخبزمشروبات انها تسير بشكل جيد مع التوت والمكسرات والفاكهة.
موانع وأضرار
العسل Taiga هو حساسية قوية إلى حد ما. ول في اليوم الواحد من المستحسن استخدام هذا المنتج مرتين في اليوم: في الصباح على معدة فارغة وفي المساء قبل النوم ، وهذا هو ، كل شيء - لا يزيد عن 80 غ
كما لوحظ بالفعل المرضى الذين يعانون من مرض السكري بشكل أفضل لرفض استخدام، واختيار العسل ، الذي يتكون من المزيد من الفركتوز. في هذه الحالة ، التشاور مع الطبيب لن يكون غير ضروري.
يجب ألا تعطيه للأطفال دون سن الثالثة.
حول نبات العسل
ويعتبر التايغا العسل polyfluoric. هذا هو أنه يحتوي على منتج من العديد من النباتات العسل، في كثير من الأحيان - من الأعشاب من النباتات الطبية:
- انجليكا.
- حكيم.
- البرسيم الحلو.
- هيذر.
- قبرص؛
- الصفصاف عشب.
- ديدان أرضية
- أنبوب الدب
- النعناع وغيرها.
أماكن بيانات نمو نباتات العسل - مناطق التايغا في شرق سيبيريا ، وسفوح التائي ، و Transbaikalia.

ميزة أخرى من العسل التايغا - هذه فترة طويلة من جمع الرحيق ، وهذا هو ، تمدد في الوقت المناسب. بعد أن تزهر نبات عسل واحد ، يبدأ آخر في التفتح. وهكذا ، من نهاية مايو حتى نهاية الصيف ، يعمل النحل في مناطق التايغا لمدة ثلاثة أشهر.
شروط التخزين
لا تضيع خصائص مفيدة من العسل التايغا بعد التبلور. لإنقاذهم لفترة أطول يتم تخزين المنتج في درجة حرارة موجبة من 5 إلى 18 درجة.

لا تضع أوعية من العسل في الثلاجة أو في الضوءلأن كلا من الأول والثاني يؤثر سلبا على سلامة العناصر الغذائية. بالإضافة إلى درجة الحرارة شروط التخزين الهامة - هذه هي الرطوبة النسبية للهواء ، والتي ينبغي أن تكون حوالي 60 ٪ ، والزجاج ، والسيراميك أو الفخار.
ما هي أهم أنواع الأمراض؟
العسل Taiga يجمع جيدا مع النباتات الطبية الأخرى. لذلك ، فمن المستحسن أن تأخذ الأمر ليس فقط في شكله النقي.
- Motherwort العسل سوف يساعد على تهدئة الأعصاب ، واستعادة معدل ضربات القلب. يتم استخدامه في عدم انتظام دقات القلب.
- العسل مع الموز - عامل خافض للحرارة ، يزيل السموم من الجسم.
- إذا كنت تستخدمها مع المومياء أو المكسراتثم الحصول على تأثير منشط.

- متعدد الفيتامينات هي مزيج من الزيزفات وعسل التايغا.
- لاستعادة التوازن الهرموني تستهلك هذا المنتج النحل مع الكشمش.
- العسل يساعد على التعامل مع الجميع نزلات البرد والأمراض المعدية.
- يتم استخدامه أيضا في النموذج المستحضرات والكمادات لجروح الروماتيزم.
بفضل الطعم الممتاز ، اللون الجميل ، وجود كمية كبيرة من المواد الغذائية ، وقد فاز تيجا العسل تفضيل العديد من خبراء هذا المنتج النحل الرائع.
يستخدم العسل التايغا مع chokeberry لعلاج أمراض الجهاز الهضمي ، وهذا العسل مفيد أيضا لعدم وجود الفيتامينات.
لكن هذا العسل مع الويبرنوم يحسن تكوين الدم ، ويزيل السموم منه ويطبع ضغط الدم.