خصائص مفيدة وموانع من الكرز الطيور
 خصائص مفيدة من الكرز الطيور

يشير طائر الكرز إلى محاصيل الحدائق التي غالبا ما تزرع من أجل تقييم خصائصها العلاجية بشكل مستقل.

منذ العصور القديمة ، استخدمها الناس لعلاج الأمراض المختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الشجرة نفسها ليست غريبة للغاية ، وحتى البستاني المبتدئ سيكون قادراً على نموها.

في هذه المقالة ، سننظر في الخصائص المفيدة للكرز الأسود ، موانع الاستعمال ، ونتحدث أيضًا عن الاستخدام في الطب التقليدي

تكوين التوت الأسود الكرز

التركيب الكيميائي للكرز الطيور متنوعة جدا وغنية. بالإضافة إلى ذلك ، يتم احتواء العناصر الغذائية ليس فقط في الفواكه ، ولكن أيضا في الأوراق وحتى في لحاء هذه الشجرة الرائعة.

تكوين طائر الكرز يشمل المواد التالية:

  • العفص.
  • مركبات الفلافونويد.
  • fitonitsidy.
  • الزيوت الأساسية
  • جليكوسيدات.
  • حمض الماليك والحمض؛
  • المواد المضادة للاكسدة.
  • الاندورفين.
  • سكر الفاكهة
  • يحتوي لب الفاكهة على الكثير من فيتامين C ، P ؛
  • أيضا في التوت هي ماكرو ومغذيات دقيقة مفيدةمثل الكوبالت والمنغنيز والنحاس والزنك والحديد والمغنيسيوم.
  • البكتين ، وهو نظير ليفي أخف ، ينبغي أن يلاحظ بشكل منفصل ؛
  • أوراق تحتوي على الكثير من الزيوت الأساسية ، والألدهيدات وكمية قياسية من فيتامين C ؛
  • بالإضافة إلى العناصر الغذائية ، تحتوي شجرة الكرز على قلويدات ، والتي ، في حالة الجرعة الزائدة ، يمكن أن تكون خطرة على الجسم.
تم العثور على أكبر قدر من القلويات في الأوراق واللحاء والعالم السفلي من شجرة الكرز الطيور. أيضا ، عند الإزهار ، تفرز هذه الشجرة حمض الهيدروسيانيك ، والتي يمكن أن تؤثر سلبا على جسم الإنسان ، على سبيل المثال ، تسبب صداع شديد أو عواقب أكثر خطورة.
 شجرة الكرز إزهار الطيور
شجرة الكرز إزهار الطيور

خصائص مفيدة وشفاء

يتم التعرف على خصائص مفيدة من الكرز الطيور حتى على المستوى العلمي. التركيبة الكيميائية الغنية وكمية كبيرة من الفيتامينات تفسر كل خصائصها الشافية.

  1. التانينات التي هي جزء من التوت ، لها تأثير ثابت على الأمعاء. في الطب الشعبي ، وغالبا ما تستخدم هذه الثمار لإعداد العلاجات الإسهال.
  2. يعتبر البكتين تناظرا للألياف ، حيث يمكن أن يحسن الكرز الطائر من عمل الأمعاء ، ويتم تطبيع سرعة واكتمال الامتصاص ، وبالتالي منع تكاثر البكتيريا البكتيرية.
  3. يمكن تناول المعتاد من المخدرات من التوت من الكرز الطيور تعزيز جدران الأوعية الدموية.
  4. أيضا ، هذه الفاكهة تمنع امتصاص الكوليسترول في مجرى الدم وتساعد على التخلص من السموم الضارة.
  5. يمكن أن يكون للتركيب الغني لثمرة طائر الكرز تأثير مفيد على عمل الجهاز المناعي وتقوية وظائف الحماية في الجسم ؛
  6. على استعداد decoctions بشكل صحيح وصبغات من اللحاء والأوراق هي مدر للبول ممتازة وتستخدم كمساعدات في علاج الكلى.
يحتوي اللحاء وأوراق شجرة الكرز على قلويدات ، ولهذا السبب يعتبر هذا الجزء من الشجرة سامًا وخطيرًا على الصحة.فقط تلك المنتجات التي أعدت في النسب الصحيحة ووفقا للوصفة يمكن أن يكون لها تأثير مفيد.
  1. يمكن للكرز الطيور إزالة التهاب خارجي وداخلي. تستخدم أجزاء مختلفة من الشجرة عندما تظهر الآفات الجلدية ؛ بالإضافة إلى عملها المضاد للالتهابات ، فإنها تسهم في التجدد السريع للمنطقة المتضررة ؛
في أمراض الرئة والحلق ، مثل التهاب الشعب الهوائية أو التهاب الحلق ، سيكون الكرز الأحمر الطائر أكثر الوسائل فعالية.
  1. تساهم طيور الكرز في إفراز العرق ، وبالتالي ، فالمياه الزائدة تبدأ في ترك الجسم أسرع.
  2. خاصية أخرى رائعة هي القدرة على إزالة الأملاح المعدنية الثقيلة من الجسم.
  3. أيضا ، يمكن التخلص من الكرز الطيور من الأسنان.
  4. ديكوتيون من لحاء هذه الشجرة له خصائص خافض للحرارة وفعال جدا في مكافحة درجات الحرارة العالية.
  5. يجب أن يعرف الرجال ذلك استهلاك منتظم من التوت من الكرز الطيور يساعد على القضاء على رواسب ضارة من الجهاز البولي التناسلي ويحسن الدورة الدموية في الأعضاء التناسلية ، مما قد يؤدي إلى زيادة الفعالية ؛
  6. يستخدم طائر الكرز ليس فقط في الطب ، ولكن أيضا في مجال التجميل.تساعد مرق اللحم على التخلص من الجروح والالتهابات المختلفة ، كما يلاحظ تأثير تجديد رائع بعد استخدام قناع من هذا المكون ؛
  7. المدخول المنتظم من عصير فاكهة الكرز يقوي الجهاز العصبي ، مما يجعل الشخص أكثر مقاومة للضغط.
 أزهار الكرز في منتصف شهر مايو
أزهار الكرز في منتصف شهر مايو

موانع لاستخدام طائر الكرز

بالإضافة إلى عدد كبير من الخصائص المفيدة ، هناك بعض موانع ، في وجود ما هو جدير برفض استخدام طائر الكرز.

  1. لا ينصح باستخدام طائر الكرز في وجود حساسية من المكونات المدرجة في تركيبته ؛
  2. نظرا لتأثير التثبيت ، هو بطلان الكرز الطيور للأشخاص عرضة للإمساك.
  3. يحظر أكل كرز الطائر أثناء الحمل وأثناء الرضاعة الطبيعية ، لأن المواد السامة يمكن أن تكون خطرة على الطفل.;
  4. أيضا ، لا ينبغي أن يستهلك مثل هذا التوت الأطفال الصغار تحت سن 3 سنوات ؛
  5. كمية كافية من سكر الفاكهة يجعل طير الكرز توت ممنوع للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2.
في أي حال لا يمكن أن تأكل الفواكه مع العظام ، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من المواد السامة.
 توت بري من طير الكرز على بوش
توت بري من طير الكرز على بوش

جدول السعرات الحرارية

لكل 100 غرام من الطيور الكرز تمثل:

محتوى السعرات الحرارية 101
البروتينات 8,4
الكربوهيدرات 16,8

بسبب هذه الكرز منخفضة السعرات الحرارية يتم تضمينها في قائمة المنتجات المسموح باستخدامها أثناء فقدان الوزن.

كل 100 غرام من الكرز الطائر المجفف يحتوي على 108 سعر حراري ، وهو لا يختلف كثيرا عن التوت الطازج. أيضا في الشكل المجفف ، تبقى الثمار ذات فائدة ، ويزداد تركيز بعض المعادن. يقول العديد من محبي هذا التوت إنه عندما يجفف الكرز ، يصبح طعم الكرز لاذع.
 محصول الكرز الناضج
محصول الكرز الناضج

استخدامها في الطب التقليدي

نظرا لكثير من خصائص مفيدة من الكرز الطائر فإنه كثيرا ما توجد في وصفات الطب التقليدي. يمكن أن تساعد أجزاء مختلفة من هذا النبات في أمراض مثل:

  • التهاب الحلق.
  • التهاب الشعب الهوائية.
  • التهاب الحنجرة.
  • تسوس.
  • التهاب الفم.
  • التهاب الملتحمة.
  • عرق النسا.
  • التهاب المفاصل.
  • النقرس.
  • التهاب المفاصل.
  • الروماتيزم.
  • ARVI و ARI ؛
  • التهاب الكلية وأمراض الكلى الأخرى.
  • أمراض القلب والأوعية الدموية ، على سبيل المثال ، ارتفاع ضغط الدم.
  • العدوى المعوية المختلفة ، بما في ذلك المصابين بالإسهال ؛
  • يستخدم طائر الكرز كمقوي عام ، وهو قادر على إبطاء الشيخوخة ، ومنع ظهور الأورام السرطانية وتقوية جهاز المناعة.
  • كما يستخدم طائر الكرز للعنة.

الإستخلاص بالإغلاء

يستخدم مرق الكرز كمساعد في العديد من الأمراض. كمادة خام ، يمكنك استخدام كل من التوت واللحاء مع الأوراق ، والشيء الرئيسي هو الامتثال الكامل لصفة الطبخ.

السعال والبرد والتهاب الشعب الهوائية وغيرها من التهابات الجهاز التنفسي العلوي يسكب 10 غرامات من الأوراق الطازجة 200 غرام من الماء المغلي ويغلى على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة. خذ هذا المرق يجب أن يكون ½ كوب 3 مرات في اليوم.

بدلاً من الأوراق ، يمكنك أيضًا استخدام لحاء طير الكرز (يتم أخذ المكونات بنفس النسب) ، وفي هذه الحالة يجب زيادة وقت الطهي إلى 30 دقيقة. بعد الاستعداد ، يتم صب المرق مرة أخرى في الزجاج وتغطيته بالماء إلى الحجم الأصلي.

القرحة والتهاب المعدة يجب تجفيف 10 غرامات من قشرة الكرز وسحقها ، وصب الغبار الناتج مع كوب من الماء وغليها لمدة 5 دقائق ، ثم غرست لمدة 50-60 دقيقة. مرق شرب الناتجة 1 ملعقة طعام 2 مرات في اليوم.
صداع 3 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام ، يمكنك أن تأخذ ديكوتيون من لحاء الكرز الطيور.
أمراض القلب والجهاز القلبي الوعائي.

روماتزم

ل 3 مرات تأخذ 1 كوب من مرق من الكرز الطيور.
اضطرابات الجهاز الهضمي والإسهال 10 غرام من الفواكه المجففة من الكرز الطيور صب كوب من الماء وتغلي لمدة 10-15 دقيقة. خذ كوب واحد في اليوم لمرتين.
التهاب الملتحمة ملعقة واحدة من زهور الكرز المجففة تصر في كوب من الماء المغلي لمدة 20 دقيقة ، ثم تستخدم كضغط.
العلاج التالي له آثار مدر للبول ومرق. يتم غلي 5 غرامات من اللحاء لمدة 15 دقيقة باستخدام كوب من الماء ، تؤخذ ملعقة صغيرة ثلاث مرات في اليوم.
تحسين المناعة يمكنك أن تأخذ ديكوتيون من أوراق طائر الكرز لنصف كوب من الزجاج 4 مرات في اليوم.
الدمامل والتهاب الجلد والقروح الجلدية 20 غراما من الأوراق والأغصان الصغيرة من الكرز الطيور 30 ​​دقيقة المعذبة في كوب من الماء. تستخدم كمكثفات أو مستحضرات.
الذبحة الصدرية ونزلات البرد 1 ملعقة صغيرة من التوت من طائر الكرز تملأ مع 2 أكواب من الماء المغلي وأصر 8 ساعات. ضخ الغرغرة 2-3 مرات في اليوم.

صبغة: الفواكه الطازجة والمجففة

الاستخدام المعتدل لصبغة طائر الكرز يمكن أن يساعد في التغلب على التوتر ، وتخفيف حدة الجسم وتقوية جهاز المناعة.

من التوت الطازج:

  1. يجب غسل 400 جرام من التوت وإزالة جميع العظام.
  2. ثم يتم سكبهم مع 100 غرام من السكر ويخلط جيدا حتى يعطي التوت العصير.
  3. يسكب الخليط نصف لتر من الفودكا ، مغلق بإحكام ويتم تنظيفه في مكان دافئ ومظلم لمدة 20 يومًا ؛
  4. بعد هذا الوقت ، يتم تصفية التسريب والتبريد للتخزين.

من التوت المجفف:

  1. 10 ملاعق كبيرة من التوت مختلطة مع 8 ملاعق كبيرة من السكر، ثم سكب لتر من الخمور المقطرة وتحريكها.
  2. يتم تنظيف الخليط في مكان مظلم مع درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوعين.
  3. مرة واحدة جاهزة ، يتم تصفية التسريب وزجاجات.
 صبغة طيور الكرز
صبغة طيور الكرز

تطبيق في التجميل

بالإضافة إلى الطب التقليدي ، يستخدم طائر الكرز بنشاط في التجميل ، لمكافحة الأمراض الجلدية المختلفة.

حب الشباب للتخلص من حب الشباب يساعد عصير التوت من الكرز الطيور ، والتي تحتاج إلى مسح المناطق مشكلة في الجلد.
إلتهاب الجلد من أجل التخلص من هذا المرض ، يمكنك شرب 60-70 ملليلتر من طهي الكرز طعم الكرز نصف ساعة قبل وجبات الطعام.
حروق الشمس ملعقة كبيرة من الزهور المجففة الكرز البري صب 100 مل من الفودكا وتصر 4 أيام، وبعد ذلك يفرك ضخ الجلد.
جفاف الجلد والتجاعيد ملعقة كبيرة من الزهور غارقة في كوب من الماء المغلي لمدة نصف ساعة ، ثم امسح الوجه بالتسريب.

تكوين اللحاء والأوراق والثمار من طيور الكرز يحتوي على الكثير من المواد المفيدة ، وبسبب هذا العدد من الإيجابيات يتجاوز بوضوح عدد من السلبيات. لكن يعتبر العديد من الخبراء هذه النباتات السامةلذلك ، يجب أن تكون حذرا للغاية والامتثال تماما للجرعة في إعداد وسائل مختلفة من الكرز الطيور.