خصائص مفيدة وموانع من chokeberry الأسود

رئيسي » الحديقة » الأشجار » شجرة الغبيراء

أسود (أسود) وأحمر روان - أقارب بعيدون. كلا النباتين تنتمي إلى عائلة مشتركة ، ولكن أجناس مختلفة. الأحمر - إلى جنس روان (Sorbus) ، أسود الثمر - إلى جنس أرونيا (أرونيا).

ويسمى chokeberry الأسود روان بسبب التشابه الخارجي من النورات والسيقان: النوبات الكاذبة النضرة ، تجمع في فرشاة. ميزة أخرى موحدة هي فوائد وخصائص الشفاء من الفاكهة.

وعلاوة على ذلك في المادة سننظر في خصائص مفيدة من chokeberry السوداء ، والتعرف على المخاطر الصحية والخصائص الطبية للتوت.

ارونيا ارونيا

أرونيا الثقافية ، على نطاق واسع في الحدائق الروسية ، هي من بنات أفكار إيفان فلاديميروفيتش ميتشين. سلفها هو شجيرة أمريكا الشمالية البرية (أرونيا أرونيا) مع الفواكه الصالحة للأكل ، والتي تعتبر من الأعشاب الضارة في وطنها. بعد الحصول على البذور ، بدأ المربي الروسي تجارب طويلة على تهجين "الأمريكي".

ووفقاً لمصادر مختلفة ، فإن المعبر جرى إما على طول خط خنق أسود أرونيا - أرونيا هو lybivolistnaja ، أو على طول خط الاختناق الأسود Aroniya - Common Rowan. ونتيجة لذلك ، ظهر نبات جديد مع فاكهة لاذعة ، فاكهة جافة قليلاً ، والتي تسمى "التفاح" في زراعة الفواكه. تكريما لمنشئه ، وتلقى اسم ارونيا Michurin.

تكوين ارونيا

دعونا نبدأ مع السؤال ، ما هو مفيد ل chokeberry السوداء؟ يتكلم اللون الأسود الغامق ، الأسود تقريباً لثمار chokeberry عن نفسه: لديهم الكثير من الأنثوسيانين. هذه المواد في النبات لا تلعب فقط دور الصباغ ، ولكن أيضا حماية الأنسجة من الإجهاد التأكسدي.كيف هذا مهم للشخص؟ حقيقة أن anthocyanins هي تلك المواد المضادة للاكسدة سيئة السمعة التي يتم تضمينها في معجم التجميل والصيادلة. إنها تحييد الجذور الحرة للأكسجين التي يمكن أن تسبب طفرات خلوية.

المذاق القابض للحشرات السوداء هو ميزة من التانينات. هذه هي ما يسمى "التانينات" ، التي تربط المواد المسرطنة والحد من خطر تكوين الأورام.

ثمار الكوكيبري ، على الرغم من حلاوتها ، منخفضة السعرات الحرارية - فقط 55 كيلو كالوري لكل 100 غرام.تكون الفيتامينات المعدنية غنية:

بلاك روان كيور

والآن سوف ننظر في خصائص الشفاء من blackfruits. منذ فترة طويلة اعتمدت ثمار chokeberry باعتبارها مادة خام الطبية. ينبغي إيلاء اهتمام خاص للأشخاص الذين يعانون من مشاكل القلب والأوعية الدموية ومرضى السكري. إذا كنت تأكل فقط 100 غرام من التفاح الأسود يوميا ، يمكنك ضبط مستويات الكوليسترول والسكر في الدم بسرعة. يشار إلى استخدام هذه الفواكه لأغراض طبية للعديد من الأمراض:

1. ارتفاع ضغط الدم. لدى أرونيا تأثير مدر للبول ، بسبب انخفاض حجم الدم ، وانخفاض الضغط.
2. تصلب الشرايين. الفلافونيدات والفيتامينات C ، E و A تعزز جدران الأوعية الدموية.
3. حصانة منخفضة والعمليات الالتهابية. يمكن أن يساعد أنثوسيانين أرونيا أيضا في الأمراض المعدية من المسببات البكتيرية.
4. التهاب المعدة Hypoacid. ثمار chokeberry زيادة حموضة عصير المعدة.
5. اضطراب النوم، العصبية. يقلل Aurus من الاستثارة من خلال العمل كمسكن طبيعي.
6. Toxicosis الحوامل. تأثير hepatoprotective من الفاكهة chokeberry يساعد على التعامل مع الغثيان.
7. الإسهال. العفص لديها عمل قابض ، وتطبيع الهضم.
8. ضعف بصري. فيتامين (أ) ، وهو جزء من فرفرية بصرية ، تطبيع العديد من العمليات. مفيدة بشكل خاص للعين السوداء "عيون خرف" ، مما يقلل من خطر الجلوكوما وإعتام عدسة العين.
9. ثمار كوكيبيري موصى به للأشخاص المتأثرين بالإشعاع أو الذين يعيشون في المناطق ذات البيئة السيئة. في هذه الحالة ، تحتاج إلى ضمان أن تزرع الثمار المستخدمة في مناطق آمنة.

استخدام chokeberry واضح ، ولكن لا ينبغي لنا أن ننسى التدابير الاحترازية. الأشخاص الذين يعانون من الجلطة ، العمليات التقرحية في المعدة والأمعاء ، مع التهاب القولون ، والإمساك ، التهاب المعدة وحمض فرط الحموضة وانخفاض ضغط الدم يجب أن تستهلك بعناية.

روان الأحمر

روان الأحمر هو عنصر مألوف من الأدوية النباتية الروسية. يحدث في كل مكان ، ويشمل العديد من الأنواع واثنين من أشكال الحياة: شجيرة وودي. ولكن في مواقعها الشخصية ، لم تزرع عليها أبداً. وعبثا.

أولا ، يعطي الرماد الجبلي تماما في تشكيل ويمكن أن تصبح لهجة مثيرة للاهتمام في المزروعات الزخرفية.ثانيا ، ثمارها ليست أقل فائدة من الفواكه التي تستخدم على نطاق واسع من chokeberry.

تكوين ثمار التوت الأحمر وفوائده للجسم

ثمار روان الأحمر مريرة وهذا جيد. حمض الباراسوربيك ، وهو مادة ذات نشاط مضاد للميكروبات عالية جدا ، يعطيها المرارة. في منتصف القرن العشرين ، أجرى ميخائيل ميخائيلوفيتش شيمياكين ، عالم الكيمياء الحيوية والأسطوري ، تجارب على الفئران المصابة بالسالمونيلا. بعد إعطاء 1 ملغ من حامض شبه الفم المخفف في البريتوني ، استعادت الحيوانات التجريبية.

المواد الثمينة الأخرى الموجودة في "تفاح" روان هي فلافونيدات يمكن أن تزيد من مقاومة الجسم للإشعاع ، والبكتين. لا تستخدم خصائص التبييض للأخير فقط في الطبخ ، ولكن أيضًا في الطب - لربط وإزالة السموم.

الفاكهة الحرارية من الرماد الجبلي - 50 سعرة حرارية لكل 100 غرام كمادة خام متعددة الفيتامينات ، فهي لا تقدر بثمن. روان - سجل بين النباتات الأخرى في العديد من النواحي.

التركيب الكيميائي لثمار روان الأحمر يبين بوضوح أن محتوى كاروتين وفيتامين أ ، هذا النبات سوف يعطي الصعاب للجزر. يحتوي عصير روان على أكبر كمية من فيتامين ج بين جميع عصائر الفاكهة.

الخصائص الطبية وموانع روان الأحمر

الآن النظر في ما يعامل روان الأمراض. في الكتب الطبية القديمة يمكنك العثور على الكثير من وصفات لعلاج ثمار روان الأحمر. منذ العصور القديمة ، كانت تعتبر دواء لكل دواء الزحار ، الاسقربوط والبواسير ، وتستخدم كمطهر ، مدر للبول ، ملين ، مفرز الصفراء ومضاد للالتهابات. Cالأبحاث الحديثة تؤكد نتائج الطب التقليدي. اليوم ، يتم استخدام روان الأحمر (المجفف والطازج) في الحالات التي:

• يتطلب تعزيزًا سريعًا للمناعة في حالات العدوى الفيروسية أو غيرها من الأمراض ؛
• تحتاج إلى دواء مضاد للالتهابات بالإضافة إلى أدوية للذبحة الصدرية ،التهاب الشعب الهوائية ، التهاب الحنجرة ، القصبات ، التهاب البلعوم ، التهاب الأذن ، وهلم جرا ؛
• يجب تعزيز الجدران الوعائية ؛
• تحتاج إلى علاج لفقر الدم ؛
• من الضروري تحفيز الشهية وزيادة نبرة الأمعاء ؛
• مطلوب التئام الجروح الطبيعية أو عامل مضاد للفطريات.

موانع لاستخدام الفواكه روان الأحمر هي انخفاض ضغط الدم ، وتخثر ، التهاب المعدة hyperacid ، القرحة المعدية المعوية ، والإسهال ، نقص التروية ، والنوبات القلبية ، والحمل والطفولة المبكرة.

حصاد وتخزين ثمار الرماد الجبلي

يتم حصاد الفواكه من chokeberry من منتصف سبتمبر حتى الصقيع. من الأفضل عدم التأخير أكثر مع المجموعة ، لأن هذه التوت تنقرها الطيور بسهولة وتنزلق عندما تكون ناضجة. جمعهم ، وقطع الفاكهة من الفرع تماما ، ثم قطف التوت في الأطباق. ثم غسلها وإرسالها للتجفيف.

وأفضل طريقة لجمع رماد الجبل الأحمر في نهاية أكتوبر أو نوفمبر ، عندما يتأثر البرد قليلاً. لا يتم تخزين مثل هذه الثمار ، ولكن لا يمكن أن تكون سامة. بعد الجمع ، يجب إعادة تدويرها على الفور.على سبيل المثال ، يمكنك جعل عصير روان مع اللب لفصل الشتاء.