Китайският чесън е известен със своите полезни свойства., Известно е, че съдържа 25% въглехидрати, 7% мазнини, аскорбинова киселина и други съединения. В допълнение, той има антибактериален ефект, така че често се използва за настинки.
Съдържание
Китайски чесън - какво е това? Описание на предприятието
Китайският чесън има кръгла форма с бяла кожа. Специална особеност е липсата на пръчка в главата, Ето защо се класира като пролетен вид.
Самите зъби са равномерни, бели на цвят, понякога леко пурпурни по цвят по ръбовете - това показва младост и сила. Броят на зъбите зависи от сорта.
С растежа на китайския чесън има зеленикав цвят. Но чрез жътва става напълно бяло. Главата може да бъде с дължина до 10 см.
Наименования на ароматно лук
Китайският лук в Русия често се нарича ароматен, но това не е вярно. Ароматизираният лук, въпреки че е свързан с луковицата, няма явен лук - те не са достатъчно развити.
въпреки това ароматна лук съчетава вкус на чесън и лук в същото време, Ето защо е толкова популярен както в Азия, така и в Русия.
Допълнителни имена: ароматно, разклонено, ароматно, солено, джуайе, поле. Всяко от имената, присвоени на мястото на отглеждане, със свои собствени характеристики.
Произход на солен чесън dzhusay
Китайски чесън първоначално от Китай, Тази страна расте с повече от 11 милиона тона чесън на година, което е 75% от чесъна, отглеждан в целия свят.
Той е в момента широко разпространени в Азия, Сибир, Далечния Изток, региона на Волга.
Топ класове
платно
универсален, Устойчив на замръзване и дълъг срок на съхранение. В една глава до 9 карамфил. Самата глава е сивкаво. Стъблото достига дължина до 70 см. Главата достига дължина до 10 см.
Стрелец
универсален, Устойчив на замръзване и дълъг срок на съхранение. Когато расте капризна, често болна. Тя има "силна", силна миризма. В една глава има не повече от 8 зъба. Цветът е бял.
Elenovsky
универсален, Устойчив на замръзване и дълъг срок на съхранение. В една глава от три до шест карамфил. Цвят: сиво-кафяв. Дръжката може да достигне дължина до 70 см. Често болни.
Подготовка на място за сеитба
За да подготвите леглото за сеитба, трябва:
- напълно почистете земята от плевели и трева;
- напълнете с пясък, дървени стърготини и хумус;
- изкопай добре.
Препоръчително е през есента да запълниш бъдещото легло с минерали, за да не стане напълно "празно" през зимата.
Култивиране от семена и процеси, технология на сеитба
Най-добре е да засадите чесън в градината, за предпочитане в началото на пролетта (Април е най-добре), когато снегът вече е слязъл и земята не е толкова солидна.
Техника на засяване:
- вече на подготвеното легло да не правят много дълбоки дупки;
- поставете хумус, стари листа, торове с азотно съдържание на дъното. Това ще помогне за разлагането на остатъците по-бързо и запълването на кладенеца с полезни вещества;
- поставени в процеса на дупката на чесъна;
- ние се разпадаме;
- изсипете топла вода.
Струва си да се има предвид, че в дупката може да се постави малка, млада глава и един сегмент. Най-важното е да бъдете непокътнати.
За отглеждане в Сибир подходяща средата на май, Трябва да използвате само млади глави, така че до септември да имат време да зреят. Самото място трябва да е слънчево и топло.
В случай на отглеждане на чесън от семена, трябва:
- почистете и изкопайте земята;
- направете жлебове (можете просто да държите пръчката);
- сеят семето равномерно;
- към водата.
Мнозина препоръчват след засаждането да покрият семената с филм, Това ще допринесе за активен растеж. Но в зрялата фаза филмът трябва да бъде премахнат.
Сеене лук dzhusay:
Отглеждане в оранжерия
За студените райони, отглеждането в оранжерия е перфектно. Топлината ще бъде там през цялото лято и лукът ще има време да узрее до август.
Технологията на подготовка и сеитба на почвата е същата като на открито. Единственото нещо, което поливане и торене ще се нуждаят още повече.
Правила за грижа
разхлабване
Младият лук трябва редовно да се разхлабва. Първият път, когато се появиха първите листа. Във втората - когато се появиха силни стъбла.
Когато разхлабвате, трябва да помните, че не можете да заспите чесъна, Напротив, трябва да го почистите и да оставяте чист въздух.
поливане
Необходимо е редовно да се налива чесъна, в противен случай листата ще станат груби поради сушата., суха и самата глава може да загуби остър вкус. Освен това те бързо се счупят.
хранене
В магазините в страната можете да намерите много спрей инструменти, включително и за лукови растения. Като универсално лекарство можете просто да направите това разредете уреята във вода и добавете към поливната кутия.
жътва
Реколтата трябва да бъде в края на август и началото на септември, По това време те ще бъдат доста големи, а везните ще бъдат бели или бели-виолетови.
Важно е да не закъснявате с почистването, в противен случай листата с главата ще започнат да се напукват. В този случай те вече няма да бъдат подходящи за консумация или за отглеждане.
По правило пролетните видове нямат висок добив, така че зъбите ще бъдат до 7-8 парчета.
Събрани с вилка (просто подкопават и издърпайте). След това те трябва да бъдат изпратени за сушене в продължение на 10 дни на топло място.
Китайският чесън е лесен за разрастване и поддържане., Въпреки някои капризи, лесно е да свикнете с променящите се метеорологични условия. Поради това се отглежда в много региони на Русия.
Отглежданият лук може да се съхранява до една година в хладилника. Те няма да загубят вкуса си и няма да се различават от магазина.
Основното нещо, което трябва да запомните, е това повече от три години те не могат да бъдат засадени на едно и също място, Те просто ще започнат да растат силно, а напротив, ще загубят властта.