Отглеждане на чесън на открито като бизнес

основен » Зеленчукова градина » Чесънът

Чесънът е една от най-популярните зеленчукови култури в света, поради което бизнес, основан на отглеждането му, трябва да донесе добър доход. В допълнение, тези растения се отличават с непретенциозни грижи и добра устойчивост на неблагоприятни атмосферни условия, Тези фактори позволяват да се отглеждат пикантни глави във всички региони на страната. В този преглед ще обсъдим подробно как правилно да се засаждат и кога да се събират чесън, колко суровина е необходима и какъв е добивът за 1 хектар.

Какъв е добивът на чесън?

Чесънът се отглежда по целия свят. Този пикантен зеленчук се използва като добавка към много ястия. Използва се пресни, яхтени, солени, задушени и приготвени по много други рецепти. Преди да започнете да отглеждате тази култура, трябва да сте запознати с нейните характеристики. Градинарите разделят сортовете чесън на две основни групи:

1. Пролет - засадени в началото на пролетта. Тези сортове носят малки, плътни глави с пикантни, но не много остри зъби. Срокът на годност на тези плодове може да достигне до 12 месеца;
2. Зима - засадена в средата на есента. Получената култура е с големи размери, гладки и красиви зъби с богат пикантен вкус. Основният недостатък на този тип ще бъде малък срок на годност от 3-4 месеца.

Мога ли да отглеждам чесън за продажба?

Отглеждане на чесън за продажба е доста печеливша работа, защото цената на този зеленчук на пазара винаги остава на висота, а простотата на извършване на агротехнически работи позволява дори на градинар да ги изпълни. Основната трудност ще бъде търсенето на канали за продажба тъй като броят на предложенията за продажба на тези зеленчуци е изключително висок.

За отглеждане не е необходимо да се изграждат оранжерии и други съоръжения, цялата работа се извършва на открито място. Този фактор значително намалява първоначалния бюджет. Трябва обаче да си припомните, че реколтата от пикантни глави може да се получи само веднъж годишно, така че трябва предварително да се грижите за условията за съхранение на зеленчуците.

Бизнесът, основан на отглеждането на чесън, е особено полезен за хората, които притежават земя. Но дори и ако това не е на разположение, не трябва да се разстрои, винаги можете да наемете почвата, в зависимост от региона, такава услуга ще струва от 5 до 80 хиляди рубли на хектар за един сезон.

Бизнесът с чесън може да донесе добри приходи с минимални първоначални разходи. Много източници препоръчват да се започне отглеждане в малки площи и постепенно да се увеличи броят на площите.

Предимства и недостатъци на бизнеса за отглеждане на чесън

Отглеждането на чесън с цел препродажба се счита за печеливша бизнес идея, защото често завършва с успех. Този бизнес има много предимства:

1. Чесънът е много популярен зеленчук, което винаги е в търсенето, така че винаги ще има канали за разпространение, дори ако е необходимо да се опитаме твърдо за него;
2. Животът на такъв бизнес може да започне от обичайния размер на градината 6 дка, това ще бъде достатъчно, за да се получи стабилен и достоен доход;
3. Чесънът не изисква много начален капитал;
4. Чесънът е непретенциозна култура които могат да се отглеждат на почти всяка почва;
5. Спазването на прости правила за отглеждане на растения ще помогне получи богата реколта;
6. приет главите се съхраняват достатъчно дълго следователно, ако организираме правилно каналите за продажба и осигуряваме условия за съхранение, печалбите могат да се получат през цялата година.

Но този бизнес също има своите недостатъци. Отглеждането на чесън в големи площи ще изисква включването на специално оборудване, чийто наем е доста скъп. Не трябва да забравяме и за природните фактори, защото култура, отглеждана на открито, може да умре под влиянието на неблагоприятен климат.

Как да започнете бизнес с чесън?

Бизнес, изграден върху отглеждането на чесън, започнете с избора на подходящ поземлен имот. Като се има предвид, че тази култура се развива добре на открито, изграждането на оранжерии ще бъде ненужна работа, което носи само допълнителни разходи.

За да се отглежда богата реколта, е достатъчно да се използва малка лятна вила с размери от няколко хектара. На първия етап от развитието на бизнеса такава област ще бъде достатъчна. С разширяването на сайта ще се увеличи и печалба и сложност на обработката, което изисква допълнителни разходи, следователно първо трябва да придобиете редовни клиенти, които са готови да закупят продукти и само след това увеличи площта.

В случай, че един новак бизнесмен няма поземлен имот в имота, той може да бъде нает. Цената му ще зависи от избрания регион, качеството на почвата и др.

Засаждане и грижи

След като се избере парцел, трябва да се внимава за придобиване на посадъчен материал. За отглеждането на чесън с помощта на зъби или зъби, получен чрез култивиране на крушката с чесън. Опитните градинари препоръчват да се обърне внимание на сортовете плодове, засадени за района на отглеждане.

Необходимо оборудване и работници

При отглеждане на тази култура върху малък парцел земя, тя може да бъде засадена и събрана ръчно, докато за обработка 1 хектар земя вече се нуждаят от специално оборудване, Тя включва трактор с монтирана технология, подходящ за сеитба или мотоблок.

Наемането на трактор с работник ще струва поне 50-70 хиляди рубли, докато плащанията за тази услуга ще се извършват ежегодно. Най-икономичният вариант е да си купите собствен мотоблок. Цената му ще зависи от конфигурацията, производителя, типа на двигателя и много други характеристики. Този индикатор варира в рамките на 20-80 хиляди рубли.

Вие също трябва да купуват градински инструменти, които включват лопати, полимери, гребла, вилици, мотики и др.

Когато се отглеждат на големи площив промишлен мащаб ще бъде много трудно да се направи без работници. Най-добре е да ги наемете за сезонна работа.

Засаждане през пролетта и есента на открито

Условията за засаждане на чесъна ще зависят от избрания тип:

• зимни сортове засадени през есента - в края на септември - средата на октомври, 3-4 седмици преди първото замръзване;
• пролет -засети на открито през април, когато земята се затопля до 5-7 градуса.

Отглеждането на чесън е много важно да изберете правилното място за засаждане:

1. Парцелът трябва да бъде отворен и слънчев;
2. Не е позволено да се използват земи, върху които се намира разтопена вода се натрупва и утаяване, Също така си струва да се внимава, че подземните води са на дълбоко ниво;
3. Не се препоръчва да засаждате чесън, където преди него е нараснал лук, моркови, краставици и домати. Желаните предшественици ще бъдат зеле, боб, тиква, тиквички или зелени.

За добра реколта, имайте предвид, че чесънът предпочита неутралните глини. Независимо от датите на засаждане, в началото на септември, почвата е изкопана, почистена от плевели и отломки, след което се прилагат следните торове:

• 1 кофа с хумус;
• 50-60 грама суперфосфат;
• 50-60 грама амониев нитрат.

Зимният чесън се поставя в бразди, разположени от разстояние 25-30 сантиметри. Разстоянието между зъбите ще бъде 12-15 сантиметра.Посадъчният материал е погребан с 15-20 сантиметра, това е необходимо, така че зъбите да не замръзват през зимата. Веднага след работата, засаждането е преплетено с 7-сантиметров слой торф или дървени стърготини. Ако зимите в районите са мразовити, но малко снежни, се препоръчва използването на смърчови клони или агрофибри.

Пролетен чесън е много по-плътен, разстоянието между браздите ще бъде равно на 15-20 см, а между отделните растения - 7-10 сантиметра. Зъбите се удължават с 6-8 сантиметра.

Грижа за засаждането

За да получите богата реколта, която ще бъде лесна за продажба моно, трябва да се грижите правилно за насажденията и да се придържате към няколко основни правила:

1. Чешките лехи трябва да бъдат редовно чисти плевели и разхлабване;
2. Поливането харчи умерено по време на вегетационния период и формирането на луковиците, почвата винаги трябва да бъде хидратирана. Поливането на насажденията трябва да бъде спряно за 2-3 седмици преди прибиране на реколтата;
3. Препоръчва се след всяко напояване мулчиране на почвата;
4. Да се ​​формират глави с по-голям размер притискайте стрелките дължина, по-голяма от 15-20 сантиметра;
5. също растенията се нуждаят от хранене. През пролетта, след появата на първите листа, чесънът се опложда с азотни торове, като урея. След 15-20 дни те правят сложни минерални торове. Когато се появят 5-6 листа на чесън, той се подава с фосфор-калиеви торове.

Отглеждане на чесън е доста лесно, но в същото време, манипулативен и отнемащ време процес. Придържайки се към всички правила за засаждане и грижи за растенията, ще бъде гарантирана богата реколта.

жътва

Събирането на пикантни глави от чесън най-често се извършва ръчно, затова те са изкопани с вилици или са издърпани за надземната част. Времето за прибиране на реколтата ще зависи от климата. Обикновено, както в Русия, така и в Украйна, зимният чесън се събира в началото на август, а пролетният чесън в началото на септември. Най-точно определят зрелостта на реколтата чрез стрелките, които започват да жълт и лежат на земята.

За да се запази реколта възможно най-дълго, се препоръчва да се извършат следните действия:

1. Първоначално главите са изчистени от земята и оставете да изсъхне 20 дни при температура 25-30 градуса;
2. Тогава се нуждаете отрежете корените и листата, гърлото е скъсено на дължина от 2 до 5 сантиметра.

Как да продаваме продукти

Продажбата на чесън е много важна стъпка, защото от нея ще зависи успехът на бизнеса. Има няколко възможности за маркетинг на произведената култура:

1. Търговия на дребно на собствен пазар. Тази опция е най-скъпата, но в същото време най-скъпата, защото трябва да наемете магазин за търговия на дребно и да наемете служител;
2. Търговия на едро с различни бази, големи търговски вериги, различни производства и др .;
3. Също така чесънът може продават на ресторанти и други места кетъринг.

Внедряването на чесъна е доста сложно, защото пазарът е наситен с подобни оферти, но ако намерите редовен клиент и произвеждате висококачествени продукти, не можете да се притеснявате за този проблем.

Каква е рентабилността на бизнес с 1 хектар и 1 хектар

Изчисляване на рентабилността (приходи и разходи) ще бъдат произведени в зависимост от размера на площта, полученият доход се изчислява по същия начин.

В зависимост от избраното разнообразие на хектар, можете да получите 10 до 50 тона реколта, като се има предвид, че 1 килограм може да бъде продаден за 110 рубли, тогава минималният доход ще бъде 1,1 милиона рубли. При най-добър резултат тази сума може да се увеличи с 5 пъти.

Въз основа на всички по-горе изчисления можем да заключим това бизнесът може напълно да си плати за 1 година от съществуването си.

Бизнес план

Преди да започнете бизнес с чесън, трябва да направите компетентен бизнес план, който да съдържа всички важни подробности:

1. На първо място е необходимо опишете култивирания сорт, неговия вкус, добив и други характеристики;
2. Втората важна точка ще бъде описание на площта;
3. Бизнес планът трябва да включва план за производство, който да включва описание на процеса на засаждане и технологична грижа за растения;
4. Трябва също да посочите гарантирани канали за продажба с които вече е сключено споразумение;
5. Последната и най-важна част от бизнес плана ще бъде изчисляване на разходите и приблизителен приход.

Отглеждането на чесън за продажба е труден, но много интересен и печеливш процес. С правилния избор на разнообразие и получаване на красива и вкусна реколта, бизнесът може да изплати и да донесе нетен доход през първата година след кацане.