Всеки знае за царевицата и няма човек, който да не го обича в една или друга форма. Пресни, варени, замразени, консервирани зърна, царевична каша и други сортове от здравословни и вкусни зърнени храни.
Сортът царевица за захар открива своите почитатели по целия свят. Много градинари се радват да го отглеждат сами.
Съдържание
Описание и характеристики
Това е една година трева, по-скоро търпеливо свързани с комплексния климат, различни почви, и нетърпеливи да се грижи, висока - от един и половина до три метра растение. Различава се в присъствието на мъжки и женски цветя на един ствол. Царевицата достига дължина повече от един метър, има много силна структура, влакнеста.
Витамините от група В, РР, С, каротин, както и триптофан и лизин допринасят за бързото усвояване на микроелементите и разграждането на въглехидратите.
Зрелите котлети обикновено достигат 16-25 см, имат гъста структура, ярко жълти семена, здрави един на друг. Вкусът е деликатен и сладък, млечен.
Как е сладката царевица различна от обикновената
Невъзможно е да се разграничат семена от обикновена фуражна царевица от захар, ако нямате такъв опит. Но семената все още имат външни различия:
- Семена от царевични фуражи са по-тъмни;
- Захарните сортове са малко по-малки;
- Когато се приготвят, сортовете захар набъбват по-бързо и стават нежни;
- Дори сухи семена, ако ги изядете, са сладки в сладката царевица.
Царевицата може да се отличава със следните характеристики:
- Кочата е по-закръглена, с форма на цев, с тъп край;
- Зърната са по-леки,
- Ако смажеш зърното между пръстите си, то почти се счупи;
- Дори тези, които не са термично обработени, са по-сладки по вкус и фуражите трудно се разчупват;
- Когато готвенето е готово за 10 минути и захранването след половин час ще бъде много трудно.
Сладката царевица е по-здравословна и вкусна от обичайните сортове фураж. Той е идеално балансиран комплекс от минерали и леки захари. Ниските нива на нишестето му позволяват да празнува дори и с диета.
Фуражните сортове са вкусни, изискват дългосрочна топлинна обработка, имат много твърди зърна.
Топ класове
Има повече от 500 захарни сортове и всеки със сигурност ще намери най-доброто за себе си.
Важно: Ранните сортове са подходящи за по-тежки климатични условия, тъй като имат време да узреят преди студеното време, а по-късно и южните ширини - те са най-продуктивни.
Dobrynya
Ранно узряло разнообразие, известно с вкуса си.Нежни зърна, млечна сладост. Много бързо и приятелско покълване на семената, грижи с ниска поддръжка. Възможно е да се засаждат разсад или семена веднага щом стабилна температура е установена над 10 градуса.
Растението е с височина до 170 см. 70 дни след засяването зърното е напълнено с зрялост и готова за консумация.
духове
Един от най-любимите сортове градинари. До 2 метра височина, с 20 см котлони, много сладки и сочни зърна. Той е идеален както за използване във варени видове, така и за консервиране.
Семената се засяват през април, а през май, вече засадени в земята. Достига пълна зрялост за 2 месеца.
Леден нектар
По-късно узряващ сорт супер-захар. Височината достига 2,5 м. Топлолюбиви, изискват поливане и почва. Страхувайте се от внезапни промени в температурата. Падежът идва от 80 до 90 дни. Подходящ за всякакви приложения.
Gourmand 121
Един от най-ранните захарни сортове с висока захар. След 70 дни дава приятелска реколта от зърна от млечно зрялост. Богат вкус и устойчивост към болести.
Термофилни по време на периода на разсад, но при условие на втвърдяване кълнове бързо се адаптира.
Правила за кацане
При спазване на прости условия градинарите и фермерите получават богата реколта. Важно е да се обмислят няколко принципа:
- Подгответе почвата през есента преди студове - внимателно копаем, отстранете плевелите.
- Когато засаждате семена на открито, не трябва да правите това преди средата на май. Изстрелите не трябва да се появяват при температури под 10 градуса.
- При засаждане на посадъчен материал, през април е необходимо да се подготвят семена: ги поставете за един ден на слънчевата страна на перваза на прозореца или в оранжерията, след това задръжте в продължение на около час в хладка вода и изплакнете.
- Семена за седене в отделни саксии от 2 бр. Силно навлажнете почвата, покрийте с прозрачен филм преди поникване.
Технология за растеж и грижа
Технологията за култивиране е почти същата като конвенционалните сортове. Когато първите издънки:
- е необходимо да се разхлаби почвата след всяко напояване;
- предотвратяване изсушаването на почвата;
- плевелни плевели;
- да следи появата на болезнени растения и незабавно да ги отстрани.
Важно: при процеса на образуване на кочани трябва внимателно да се обмисли поливането, тъй като размерът на кочаната и сладостта на зърната зависи от качеството на напояването.
Топ дресинг:
- След появата на първите пет листа е необходимо да се захранват поташкови торове;
- Ако листата имат лек нюанс, леко жълт, добавете азотни торове при поливане;
- Ако ръбовете на листа изглеждат опръстенени, растението има явна липса на калий.
Болести и вредители
Най-често срещаните заболявания са:
Fusarium
Гъбично заболяване. Появява се най-често в периода на прекомерна влажност и засяга вече узрелите уши. Зърното придобива лека патина и започва да гние. Важно е да проверите културата и да премахнете болните растения., След прибирането на реколтата.
Стъблото гниене
По време на периода на растеж, тъмните петна се намират в долната част на стъблото. Той засяга ухото, забавяйки растежа на растението. Тя само ще помогне за изгарянето на болните растения. През есента е необходимо да изгорите всички листа и стъбла, да промените мястото на засаждане през следващата година или да настържете с фунгициди.
Царевица
Ярки червени петна по зелените листа отдолу. Гъбично заболяване, при което се образуват спори върху листата. За профилактика, разсадките се третират с ферницид
Зърнени сортове царевица - голяма зърнени култури. Неговата полза е неоспорима и ако решите да го направите сами на вашата земя, изберете сортове, базирани на местоположението на сайта, вашите приоритети и желания. И на масата ви през цялата година ще има тези сладки златни зърна под всякаква форма.