Магданозът е най-популярният подправка. Добавя се към различни ястия, а също и от тях се правят здрави шейкове. Родовите сортове са специални, тъй като е възможно да се яде не само горната част, но и самият корен.
Съдържание
Какво магданоз се нарича корен
Това растение е две години култура. Височината му достига един метър.В допълнение към изходните формуляри мощен коренкойто често се използва в готвенето като подправка.
Стъблата изправени и разклонени. Листата са с блестящ тъмнозелен цвят с триъгълна форма. Плодът има надлъжна форма под формата на яйца.
Характеристики на отглеждането
Много хора вярват, че отглеждането на това растение е доста обезпокоително и не искам да го засаждам в техния район. Но това твърдение е невярно. От грижите за магданоз не много различни от обичайните сортове.
Могат да се отбележат значителни разлики:
- Този вид магданоз има корен, а след това трябва да бъде засаден на постоянно място за растеж. Тя не може да бъде трансплантирана.
- Всички градинари знаят, че преди засаждането на семената трябва да се накисва във вода за два дни. Но това се отнася само за сортовете листа. Семената на коренните видове не се нуждаят от това. Тъй като по време на накисването калият се измива от семената и това ще доведе до отслабване на растението.
Опитните градинари, за да се появят по-рано, се препоръчват да задържат семената около 30 минути под гореща вода, След това изсушете и започнете да засаждате.
Популярни сортове корен магданоз
Днес търговските вериги предлагат доста голям асортимент от семена от различни сортове. Сред най-популярните видове са следните.
захар
Захар - видът е един от най-старите представители. Тя е оттеглена през 1950 г. Периодът на узряване е 95 дни от поникването.
Кореновата маса достига 75 грама, Той е известен със своята гъвкавост в вкусните си корени и листа.
Алба
Този късен узрял сорт е много популярен сред летните жители. Нарастването става чрез 170 дни след появата на първите издънки. Храстите са мощни и се разпространяват.
Масата на един плод е 230 грама, С един квадратен метър можете да получите 5 килограма добра и дълго съхранена култура.
прибиране на реколтата
Вземането на сортове от средата на сезона 130 дни, Буш буйни разпръснати с ароматни листа.
Плодовете са заострени 120 грама и дължина 23 сантиметра. Корените могат да се консумират както сурови, така и консервирани. Добивът е 3,5 кг на квадратен метър.
Кацане през зимата
Както знаете магданозът може да бъде засаден есента и пролетта, Според много градинари, засаждането под зимата е най-добрият вариант. Засадените семена дават много по-добри издънки. Растенията стават силни и устойчиви на много заболявания.
Избор на място за кацане
Този момент е доста важен. Това растение ще расте добре. в слънчеви открити пространства, Макар че малка сянка няма да бъде пречка за прибиране на реколтата. Що се отнася до почвата, тя трябва да бъде с ниско ниво на киселинност и в насипно състояние.
Подготовка на почвата
Започнете обучението в края на октомври, Първата стъпка е да изкопаеш почвата и да я оплодиш. Що се отнася до времето за кацане, всичко ще зависи от времето.
Започнете сеитбата, когато почвата замръзване дълбок до 2 сантиметра, Като правило това е първата половина на ноември. Семенен материал не се накисвайте предварителнов противен случай растенията няма да се издигнат до измръзване.
По време на закупуването на семена трябва да се обърне внимание на датата на валидност.
Технология на кацане
- В земята е необходимо да се направи чист изкоп, разстоянието между които трябва да бъде 15 см.
- След това браздите се поръсват с негасена вар.
- Магданоз се засяват в дълбочина 1.5 cm.
- Решетките заспиват и подтискат.
- За да се предпази от вятър и студ, почвата трябва да бъде мулчирана. Като мулч се използва хумус.
По време на кацане през зимата трябва да използвате два пъти повече семена, Тъй като през пролетта не може да се изкачат всички семена.
Правила за грижа за растенията
Както споменахме по-горе, грижите за коренния магданоз не предизвикват много проблеми.
Тя трябва да се състои от следните елементи:
- Топ дресинг, Това е един от най-важните компоненти на грижите. Торовете трябва да бъдат няколко пъти на сезон. Трябва да се отбележи, че растението обича минерални торове. Първото хранене се прилага след изтъняване. За да направите това, е необходимо да разредете 30-40 грама сложен тор в десет литра вода. След второто изтъняване се поставят 10 g амониев нитрат и 50 g калиева сол или пепел, разтворени в кофа вода.И трети път оплодени с дървена пепел. Обикновено една чаша на 1 м2.
- поливане, Нормата за сезона е 3-4 поливане. В случай на сухо лято, броят им се увеличава. Когато се излива в почвата 2 кофи вода на 1 m2. Напояването трябва да се извършва сутрин или вечер.
- изтъняване, Той се провежда два пъти. Първият път след появата на 1-2 листа, разстоянието между растенията трябва да бъде 3 см. И втората след формирането на 5-6 листа, така че разстоянието между растенията е 10 см.
- разхлабване почвата трябва да се извършва след всяко поливане или дъжд.
- редовен премахване на плевелите ще осигури вероятността от вредители и болести.
Отглеждането на корен от магданоз е доста непълен и интересен процес. Важно е само да се следват основните правила за засаждане, а след това всеки летен жител може да получи богата реколта. Което ще го зарадва не само през топлия сезон, но и през зимата.