Цвекло се използва за готвене от древни времена. Повече от две хиляди години, развъдчиците са извлекли много сортове и хибриди, които се различават по външния си вид и вкус. Семената от цвекло също се различават в зависимост от сорта и неговите характеристики.
Съдържание
- Разнообразие от цвекло
- Най-популярните сортове ранно цвекло
- Най-добрите средновековни сортове
- Популярно късно цвекло
- Най-добрите сортове тъмно червено цвекло
- Най-добрите сортове за отглеждане в предградията
- Цвекло за Сибир и Урал
- Най-добрите устойчиви на студ сортове
- Най-добрите сортове за съхранение през зимата
Разнообразие от цвекло
Съвременният асортимент дава възможност да се изберат най-добрите растения за засаждане в региони с различни климатични особености, независимо дали това са Сибир, Урал или Московска област. Сушата, силните валежи и замръзването няма да предизвикат проблеми, когато се отглеждат на открито, ако предпочитате сравнително устойчиви на атмосферни влияния разновидности.
Тази статия описва най-популярните видове цвекло и сортове, препоръчани за засаждане на парцела. Повечето от растенията се адаптират перфектно към всеки климат, устойчив на заболявания и вредители.
- Семена от цвекло от Бордо 237
- Секла Уодан
- Сорт Болдари
- Червена топка
- Цвеклото Пабло
Най-популярните сортове ранно цвекло
Woden
Кореновата култура се характеризира с гладка, кръгла, с форма на топка и тъмно червен център с мека структура (няма разделяне на целулоза в пръстени). Растителността е сочна, вкусът е неутрален, теглото е 220-500 гр. От момента, когато кълновете се появят над земята до прибиране на реколтата, минават 95 дни. Хибридът е устойчив на tsvetushnosti.
Пабло
Високопроизводителен хибрид с падеж 60-100 дни. Продуктът на холандските производители е оценен в цял свят заради стабилния му добив, деликатен слабо сладък вкус и способността на зеленчуците да отстраняват радионуклидите от тялото. В зряла форма, цвекло достига тегло от 110-500 грама. Заводът не е склонен да tsvetushnosti и болтове, плодове напукване.
Червена топка
Общо 95-105 дни след появата на млади издънки в леглата, можете да започнете събирането на реколтата. Кореновата култура достига маса до 300 грама. Формата му съответства на името - закръглено с гладки контури. Кухни високо цени разнообразието за сладък вкус и отсъствие на неприятна горчивина. Културата е устойчива на студ, така че можете да се приземите в райони с трудни климатични условия.
Boltardi
Кореноплодни култури могат да бъдат събрани в рамките на 100-120 дни след появата на разсад в градината. Теглото на средните цвекло достига 150-200 грама. Формата е закръглена. Културата се характеризира със силен имунитет, който се проявява в устойчивост на церкопиоза, болтове. Реколтата се съхранява дълго време до следващия сезон.
Бордо 237
Устойчива на студ растение с вегетационен период от 95-120 дни. Кореноплодни култури се характеризират със среден размер, кръгла форма, приятна дегустация на пулп. Теглото на зеленчуците достига 180-300 грама. Градинарите често засаждат семена от Бордо за зимата, за да получат по-ранна реколта.
Най-добрите средновековни сортове
Ополе
Увлекателно растение с плодове от продълговата форма, теглото му достига 320-500 грама. Изрезът има едва забележими пръстени, кожата е тънка, целулозата има сладък вкус. Културата изисква напояване и плодородие на почвата. Срокът на годност на културата надвишава 6 месеца.

Патрик
Заводът е единичен растеж, който елиминира изтъняването на леглата. Срокът на узряване на кореноплодни растения е 120-135 дни. Цвеклото се характеризира с кръгла форма, тъмно кафяв цвят и малък размер (тегло до 200 грама.). На режещите пръстени са слабо видими.
монокъл
Цел плодове универсални. Вегетацията продължава 110-120 дни. Кореновата маса достига 270 гр. Особеността на културата: принадлежаща към единствения вид растеж, който изключва процедурата за изтъняване. Младите издънки издържат на малки студове и изобилие от влага.
- Цвеклото монокъл не изисква изтъняване
- Цвекло Патрик
Дон да не е
Прибирането се извършва след 110-120 дни след появата на разсад над земната повърхност. До хектар се добиват до 480 центра зеленчуци, от които повече от 80% съответстват на представянето. Теглото на едно копие е 230-380 гр. Разнообразие, устойчиво на цветове.
аристократка
Сезонът на растеж трае 115-120 дни. Цвекло има вкус на захар, плътта на деликатна структура, която се приготвя сравнително бързо. Културата толерира суша и студ. Маса на плода - 350-480 гр.
Популярно късно цвекло
Citadela
Слабо листно растение с вегетационен период от 125-130 дни. Кореновата култура е оформена от цилиндрична форма с дължина около 26 см, с тегло 360-420 грама. Червената плът няма пръстени.
Матрона Зедек
Вегетацията продължава 115-125 дни. Културата формира приятелски издънки и узрява до 250-500 грама.Закръгленият зеленчук се отличава с високи вкусови качества, дълъг период на съхранение и устойчивост на влажна среда.
- Bolivar семена от цвекло
- Единичен растеж
- Цвеклото Матрон Зедек
Odnorostkovaya
С образуването на разсад дава едно кълбо, което улеснява изтъняването на леглото. Кръглата тъмна черешова коричка узрява в рамките на 120-130 дни, достигайки тегло от 280-350 грама. Растението е устойчиво на различни заболявания, вредители, издържа на неблагоприятни метеорологични условия. Реколтата се събира лесно поради плиткото потапяне на зеленчука в почвата.
Червен рубин
Използва се за всички видове обработка. Събирането започва след 100-120 дни след покълването на леторастите. Цвекло закръглено обикновено с малки размери, тежащи 240 грама.
Боливар
Разновидност, отглеждана от холандски животновъди. Сезонът на отглеждане е 95-115 дни. Плодовете са кръгли малки по размер, тежащи до 230 грама. Плътта има интензивен червен цвят, без пръстеновидни граници. Заводът е устойчив на студ, толерира суша и влажна среда.
Най-добрите сортове тъмно червено цвекло
Бохемия
Тъмно тип цвекло с липсващи пръстени на среза. Периодът на стареене е 83-98 дни.Формата на зеленчука е кръгла, теглото му е 240-450 гр. Сортът е устойчив на болести, добре поддържан, с приятен вкус.

камбани
Хибридни, отгледани от холандски животновъди. Прибирането започва 90 дни след покълването в градината. Засаждането трябва да се извършва с помощта на схема: 30x60 см. Един зеленчук се формира от цилиндрична форма с тегло до 430 грама.
цилиндър
Средносезонно растение с период на отглеждане от 120 дни. Кореновата маса е до 600 грама. Формата е цилиндрична с дължина до 16 см. Силният имунитет се проявява в устойчивост на много заболявания, неблагоприятни климатични условия. Реколтата се съхранява дълго време (до март).

Червен герой
Висококачественият клас притежава високи вкусове. Хранителната стойност на зеленчука се запазва дори в преработена и замразена форма. Тъмночервена каша с единствен цвят без признаци на пръстени, тегло на плода - 250-500 гр. Прибирането започва 125 дни след появата на млади издънки.
Bon bon
Сезонът на отглеждане е 120 дни, теглото на корена е 240-450 грама, формата е закръглена с гладки контури. Растението е чувствително към влажна среда, лесно толерира суша, не се страхува от есенни студове.
Най-добрите сортове за отглеждане в предградията
вожд
Заводът толерира слана, но не обича влажна среда. Срокът на стареене е 120-130 дни. Цвекло къдри до 300 грама. Пулп сочна плътна структура с еднороден цвят (без ленти).
чучулига
Високопроизводителен сорт устойчив на tsvetushnosti и шевове. Растителният период трае 120-135 дни, кореновата маса достига 125-340 грама. На пулпа могат да се видят слаби розови пръстени. Зеленчуците се отличават с способността си да изчистват тялото от токсични вещества и радионуклиди.
- Египетски апартамент
- Семена от цвекло Атаман
- Цветното затъмнение
затъмнение
Кореноплодите имат овална цилиндрична форма с различни криви, теглото не надвишава 350 грама. Растението реагира добре на плодородна почва и тор и е устойчива на неблагоприятни атмосферни условия. Производителност - постоянно висока. Срокът на годност на плодовете без загуба на ценни свойства е повече от 7 месеца.
Египетски апартамент
Малката глава има закръглена плоска форма, масата не надвишава 350-500 грама. Цветът на средата е бледорозов, вкусът е сладък. Египетски плосък не е склонна към шевове и tsvetushnosti, толерира температурни промени, прекомерна влажност на почвата.
Barshchou
Умерено студено устойчиви разнообразие, не са склонни да tsvetushnosti. Узрява в 80-120 дни. Закръглени плодове с тегло до 500 грама. характеризиращ се с неутрален вкус и липса на пръстеновидни граници върху целулозата. Характеристики: дълъг срок на годност, устойчивост на суша.
Цвекло за Сибир и Урал
Bona
Високопроизводителна култура с падеж 120-130 дни. Плодовете образуват кръгла форма със среден размер, теглото достига 230-280 грама. Плътта от богат цвят на борда няма пръстени, неутрални по вкус, с леко сладост. Растението е податливо на поливане и хранене.
мулат
Реколтата може да бъде 125 дни след като издънките се появят над повърхността на земята. Масата на плодовете с кръгла форма достига 350 гр., Пулпата има плътна структура, кожата е тънка. Сред готвачите разнообразието се оценява за разнообразие, богатство и бърза подготовка.

Бетина
Вегетацията продължава 120 дни. Хибридът принадлежи към видовете с високи добиви, които са устойчиви срещу tsvetukha и stalking.Масата на цвекло е 350 гр., Формата е редовна, плътта е тъмна, без ленти.
Virovskaya едносеменен
Заоблени плоски плодове в зряла форма висят над 300 грама. Зеленчуците са високо ценени сред кулинарните специалисти поради гъвкавостта и отличния им вкус. Сезонът на отглеждане е 125 дни, растението е устойчиво на заболявания, периодът на съхранение надвишава 8 месеца.
Bikores
Идеален за съхранение през зимата. Срокът на зреене е 90-110 дни, теглото на кората е 320 гр., Формата е кръгла, цветът на плътта е тухлено-червен. Характеристика: високо съдържание на захар, висока доходност от продаваеми продукти.
Най-добрите устойчиви на студ сортове
Студено устойчиво 19
Заводът е с висока производителност с падеж 76-85 дни. Различава уникален вкус, изпълнен със сладки нотки. Месото запазва плътна структура дори след топлинна обработка. Теглото на корена - 150-230 гр.
- Семена от цвекло podzimny A-474
- Студено устойчиво 19
Podzimny A-474
Културата е подходяща за отглеждане на почти всяка почва, е устойчива на много болести, толерира суша и охлаждане.Срокът на узряване е 125-135 дни, теглото на цвекло достига 400 гр.
Апартамент Грибовская А-473
Сезонът на отглеждане е 75-100 дни, добивът е до 57 тона на хектар. Кореноплодното растение е с плоска форма, тегло - до 400 грама. Заводът е устойчив на оцветяване, реагиращи на плодородна почва и умерено поливане.
Червен лед
Ранно узряване с растителност с продължителност 100 дни. Кореноплодните култури имат кръгла форма, гладка тънка кожа, тъмно кафяв каучук. Масата на средния зеленчук - 250 гр. Цвеклото не крекира при култивиране, запазва ценни свойства дори след продължително съхранение.
Маша
Много вкусно цвекло, високо добив и устойчиво на оцветяване. Масата на зеленчуците достига 350-550 гр., Цветът на плътта е тъмночервен, без звънене. Прибирането започва 115-120 дни след поникването на кълнове.
Най-добрите сортове за съхранение през зимата
Renova
Характеризира се с висок вкус, липса на миризма на цвекло и горчивина. Вегетацията продължава 115-125 дни. Тежестта на корена е 350-400 гр., Периодът на съхранение надвишава 8 месеца.

Libero
Завод с ранно узряване (70-85 дни). Кръглите плодове с нормални контури се къдрят до 480 гр.При изрязването на целулозата са видими едва видими пръстени. Характеристика: силен имунитет, устойчивост на мокри среди и суши.
салата
Хибрид от края на стареене (130-150 дни). Главата на средния размер има закръглена форма с тегло до 350 грама. Сортът е устойчив на обезцветяване след готвене, вкусът е богат с различни бележки.
Несравнимото
Цвекло се използва широко не само за готвене, но и е част от диетата и медицинското хранене. Нейната стойност е в способността да се подобри функцията на черния дроб, да се очисти тялото на токсичните вещества. Растителност - 120 дни, теглото на плода - 250-500 гр. Удобства: студено съпротивление.

Детройт
Терминът на узряване на зеленчуци е 110-120 дни. Не се страхува от пролетни слани. През периода на активен растеж, цвеклото изисква напояване и хранене. Тегло на плода - 210 гр., Формата е кръгла, плътта е червена, без звънене. Детройт практически е имунизиран срещу болестта.
Засаждането на няколко сорта цвекло ще позволи да разнообразим домашното меню и да наситим домакинството с полезни вещества.