Лимецът мед заслужава място сред всички сортове на този продукт. Тя се разпространява в цяла Русия. Използва се с удоволствие, защото има високи вкусови качестваа, има полезни свойства.
Веднъж опитвайки естествен лимонов мед, той не може да бъде объркан с другите. Следователно, можете лесно да идентифицирате фалшива.
Заедно с може (акация) той се счита за висококачествен медкоето гарантира популярността му сред всички възрастови категории. Той се консумира с чай, вода, мляко и просто в чиста форма.
Съдържание
Вкус и цвят на вар мед
Мед липан има деликатен аромат на мента. Вкусът е приятен, понякога с горчивина, но това не разваля неговото качество. След употребата му в устата остава леко проклетост и приятен приятен послевкус. Неговият светъл цвят не пречи на букет от богати аромати.
Има бледожълт цвят., Поради това понякога се нарича бял мед. Кристализира се четири до шест месеца след изпомпване, в зависимост от условията на съхранение. След захарификацията структурата му е груб, цветът става почти бял.
Състав: витамини и минерали
Съставът на липа мед съдържа по-малко фруктоза, отколкото медената пита. следователно диабетици могат да го приемат само след предварителна консултация с лекаря, В състава си, тя е подобна на елда:
| композиция | % |
|---|---|
| фруктоза | 39 |
| гликоза | 36 |
| Вода, полизахариди, захароза, пепел, органични киселини други вещества | 25 |
В състава на вар мед има около триста минерали и микроелементи.
Основните следните микроелементи:
- флуорид;
- манган;
- цинк;
- никел;
- хром;
- Мед и други.
Минералните вещества са представени от соли:
- желязо,
- натрий;
- йод;
- фосфор;
- калций;
Наличието на есенциални аминокиселини (аргинин, лизин, хистидин, левцин и др.) Дава по-голяма стойност на тази степен.
Съдържа в състава си аскорбинова киселина (витамин С), витамини от група В, витамин К и Е и др.
Калория мед. 100 g от продукта съдържа 300 килокалории.
Полезни свойства и медицинска употреба
Лимец мед успешно се използва в диетите, както и на входа на медицинския пост и изхода от него. За да направите това, той се разрежда в топла, но не гореща вода. Този сорт е полезен за употреба след големи товари, тъй като калоричното му съдържание помага в най-кратки срокове за възстановяване на здравината. Препоръчват го и след наранявания. и прехвърлени транзакции.
Липен мед е полезен и за растеж на тялото. Тя се яде с удоволствие и полезност с чай. В този случай се препоръчва първо да вземете една чаена лъжичка от тази сладост, бавно да поглъщате и след известно време да пиете част от чая. Не може да се разреди във вряща вода, защото физикохимичната структура на продукта е нарушена. Поради това се губят полезните свойства.
то помага при претоварване поради мозъчната активност.Пчелният продукт успокоява тялото, затова е полезно да го използвате през нощта. Повече от 85% от този продукт отива директно в кръвта, без да използва инсулин за преработка на храни.
Неговите антисептични и противовъзпалителни свойства са известни. На ден се препоръчва възрастните ядат 100-110 g мед от липа, за деца - 25-35 гр. Особено полезен е медът, изяден на празен стомах, след като изпие чаша вода.
Противопоказания и увреждания
Като всеки друг Препоръчва се използването на варен мед в ограничени количества, Страдайки от нетолерантност към пчелните продукти, по-добре е да не я ядете. След като анализира причината за алергията, идентифицира корена и коригира ситуацията под наблюдението на опитен лекар, тя се приема в храна в малки дози. Когато се използва външно, реакцията на кожата се проверява чрез поставяне на мед върху гърба на ръката.
Противопоказания: Не давайте липов мед на деца до три години, В допълнение, диабетици могат да го използват с умереност, определяйки дозата за себе си индивидуално след консултация с лекар. Сравнително здравият човек може да го яде, предвид висококалоричното съдържание на този сорт.
За мед растение, полезни свойства на липата
Скъпата е липа.Това широколистно дърво, цъфти обилно през юни-юли, в зависимост от природните и климатични условия на растежа. Само по себе си цветът на вар е полезен за приготвяне и пиене на чай от него, Това показва съдържанието на цветята на голям брой вещества, необходими на тялото. Човек може само да си представи колко много се умножава коефициентът на полза на пчелния продукт от този меден завод.
Времето за пчелите по време на събирането на нектар е за предпочитане да не е горещо, но не и дъждовно. При спокойно време наблюдаваме удивително красива картина за това как стотици пчели работят около липа, създавайки музиката на пчелен рояк.
Пчелите събират нектар от едно медно дърво, за да произвеждат до 15 кг мед, С 1 хектар насаждения - около един тон.
Условия за съхранение
Защо да съхранявате мед при определени условия? Отговорът на този въпрос е прост: след това, за да се запазят полезните му свойства за по-дълго време. Наистина, при температури над 40 градуса и под 35 с минус, те се губят.
Винаги по-добре свеж, не захаросан мед. Линден в това отношение "посредствен". До шест месеца след изпомпването кристализира., дори при идеални условия за съхранение.Но това не означава, че захарният мед е само сладък продукт на масата. Тя продължава да съдържа много хранителни вещества. Най-добра температура на съхранение през първата половина на годината - в режим на 14-18 градуса топлина, а след кристализация - 5-6 градуса с знак плюс.
Влажност на въздуха за предпочитане около 60%. Директната слънчева светлина засяга структурата на меда. При такива условия на съхранение запазва полезните си свойства от една година и половина - две години. През това време ще можете да се насладите на вкуса си и да купите пресен деликатес.
Какви са основните заболявания?
Както всички сортове мед, вар помага при кашлица, бронхит, други заболявания на белодробния тракт, Страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт, той също ще бъде полезен, защото медът възстановява чревната микрофлора и лекува рани, рани. Следователно, при гастрит се приема и перорално.
Нормализиране на метаболизма, помощ при очни заболявания, неврози, болни бъбреци, сърце и черен дроб - за тези случаи използването на вар мед няма да бъде излишно.
Лимецът мед отдавна е известен със своя аромат, вкус и полезни свойства. Това е една от любимите разновидности на любителите на пчелите.
Здравейте Въпросът ми е за съхранение. Кажете ми, в нарушение на плътността на контейнера, в който е съхраняван медът, когато е в контакт с въздуха, губи ли лечебните си свойства?
Не, Олга, не губи. Само ако загреете меда над 40 градуса.
Бих искал да добавя липа кора също лечебна и богата на етерични масла. Също така те са много полезни за човешкото здраве, маслото има твърд, дълбок, сладък и леко пикантен аромат. Липидното масло е мощен успокоител, поради което се препоръчва да се използва за релаксация, като седатив за стрес и емоционална възбуда. Редовно използвайте вместо скъпи фармацевтични препарати
Здравейте, бих искал да знам: в средата на март купих кестенов мед на панаира на мед, но това беше в течно състояние, продавачът обясни този факт с факта, че този мед е бил съхраняван в пчелни пити и едва напоследък е изпомпан.Или не беше ли истина, а вероятно и медът беше нагрята?
Бих искал наистина да знам, защото Повече от веднъж чух тази версия.
С уважение, Елена.
Добър ден, бих искал да ви попитам за меда от липата, да купите мед на панаира, да останете на нощта на пода и да направите мехури е нормално или нещо, което е добавено към меда
Предварително се извинявате за вашето безпокойство, ще ви помоля за препоръките на специалист или на всеки познат човек.
Четох, че "изненадващо полезното" средство за почистване на червата е т.нар. "Скъпа вода". Най-често срещаната рецепта е следната: вземете чаша / чаша варена вода, разтваряйте чай / супена лъжица мед в нея и пийте няколко пъти на ден, за предпочитане сутрин и на празен стомах. Твърди се, че такова "чудодейно средство" премахва всички шлаки, фекални камъни и т.н. Отвратително, "насърчава загуба на тегло" и т.н.
Въпреки това, той не посочва:
1. Каква температура трябва да се вари вода? В крайна сметка е много трудно да разтваряте чай / супена лъжица мед в чаша вода в студена вода през зимата.
2. Какъв вид мед е за предпочитане?
3. Свежо ли е да вземете мед или захар?
4.Как можете да получите "30% решение" на мед в чаша / чаша чай / супена лъжица, тъй като на практика всички сайтове, които са публикували описание на това "чудотворно" лекарство казват? В действителност, в лъжици от такъв мед първоначално е много по-малко?