Ние всички обичаме вкусна и здравословна храна. По-близо до август дини узряват, любителите на техния ярък вкус и сочна сладка плът отново спорят този плод принадлежи на плодове или плодове? Или може би за зеленчуците? Нека да го разберем.
Съдържание
Динята е плодово или зеленчуково?
Мненията са разделени по този въпрос, дори ботанистите все още не са достигнали единодушно мнение. В ежедневната комуникация може да се нарече зрънце.Учените са склонни да го категоризират като тиква или да го класифицират като фалшиви плодове.
От гледна точка на ботаниката, наричането му за зрънце е обрив.Защо:
- плодовете се консумират изцяло, не е необходимо да се разрязват и да се ядат на части;
- плодовете от ягодоплодни се отстраняват или разграждат лесно;
- плодовете имат тънка кора.
Ако разгледаме плода като градински плод със сочна каша, растат на дърво, а след това веднага става ясно, че динята не се отнася за плодовете.
Но ако пропуснете факта, че той расте на бахче, в ежедневната комуникация е приемливо да се нарече плод.
Където расте и как изглежда, към кое семейство принадлежи
В Русия се извършва широкомащабно отглеждане в района на Волга и в Урал, но територията на Астрахан се счита за истински център за отглеждане на тази култура.
Обичайният вид зрънце е тъмнозеленият му цвят със светли ивици.
Химически състав, калорично съдържание
Често е включена в менюто на диети, защото това е повече от 80% вода, Офис работниците и хората, които водят към заседнал начин на живот, могат да си позволят доста голям брой плодове.
Пулпът му съдържа от 27 до 38 калории на 100 грама.
Съдържа (хранителна стойност 100 грама):
- протеини - 0.7 g;
- мазнини - 0.2 g;
- въглехидрати - 13 g (предимно фруктоза).
Пулпът на плодовете е богат на витамини:
- ретинол;
- пектин;
- тиамин;
- фолиева киселина;
- витамин В9;
- калий.
минерали:
- магнезий;
- фосфор;
- йод;
- флуор и кобалт.
Бери гигантска диня:
Ползите
Богатата композиция има благотворен ефект върху почти цялото човешко тяло. Тя може да се консумира бременна, както и при заболявания на бъбреците, червата, сърдечно-съдовата система и анемията.
Ако след празниците измъчван от махмурлук, трябва да опитате малко диня.
Използва се и за подобряване на състоянието на кожата чрез добавяне на пулп към различни маски за тялото и лицето.
нараняване
Естествено отглежданите растения са много полезни., За съжаление, те често се произвеждат с използване на нитрати, които ускоряват растежа.
Човек с добро здраве, докато яде такъв плод, може да не забележи отрицателното въздействие.
Здравословното тяло постепенно натрупва вредни вещества, които по всяко време могат да се проявят като слабост, безсъние и нервни разстройства. Имунитетът може да се влоши драматично.
На малките деца трябва да се даде това лечение с грижа., не по-рано от една година.
Необходимо е да направите това постепенно, можете да излеете детето изцедено от лъжица в лъжица и да следите състоянието на бебето, защото това може да причини алергии.
Не можете да ядете плодовете на растението, ако страдате:
- бъбречно увреждане;
- диабет;
- заболявания на стомашно-чревния тракт.
Има няколко начина за спасяване от възможни инфекции и отравяния:
- в никакъв случай не придобива тиква, с външни нарушения - пукнатини и разфасовки;
- да не купуват нарязани парчета, дори ако са опаковани в хранителен филм;
- добре измийте получените дини със сапунена вода, в противен случай микроорганизмите могат да повлияят на други продукти в дома;
- да направите покупка в сезона на узряване на късните плодове и зеленчуци, като се започне от средата на август и завърши през септември.
Проверете зрялостта на диня може да бъде чрез натискане на плода, ако кора е напукване - това е узряло.
За ползите и опасностите от фалшивите плодове и правилата по негов избор:
Рецепти за ястия с този плод
шербет
За да получите популярен деликатес, е достатъчно да има в домашна захар и плодова каша в равни количества.
Получаване:
- смила пулпа и гранулирана захар в миксер;
- излят в матрици;
- поставяме дървени или пластмасови пръчки;
- оставете в хладилника за 8-9 часа.
Диня и ябълково пюре
За да подготвите това ястие, трябва да вземете 6 кг диня и 2 кг ябълки.
Получаване:
- измийте добре плодовете;
- отсечете кожата, отстранете семената, нарязайте месото на парчета;
- ние извличаме ядра и твърди части от ябълки;
- търкаме ябълки на голям ренде;
- разбъркайте съставките в емайлирана тенджера и ги запалите;
- непрекъснато се разбърква, довежда сместа до кипене;
- веднага щом шумът започна да се оформя - изключете печката и я оставете да се охлади;
- разбити картофено пюре в буркани.
Защо се наричат и други интересни факти
Съвременното име "диня" е заимствано от турския "харуз", а от своя страна, от персийския език. В персийски, харубза означава пепел. Думата "пъпеш" се разбираше като "огромна краставица".
Дините са с различни форми.: кръгли, овални, сферични. Ако се отглеждат в специална форма, те растат във формата на сърце или дори на човешко лице, но изискват деликатна грижа.
Хранителните специалисти смятат, че е възможно да се хранят до 2,5 кг плод на ден за здрав човек.
Съдържа се в фалшиви ягодоплодни lipoken е антиоксидант, Тя помага на организма да се справя с различни заболявания. Чрез консумирането на продукти, които го съдържат, можете да предотвратите астма или рак.
Холин, който е част от плода, способни да потискат хроничното възпаление. Употребата му подобрява имунитета и здравето.
Интересни факти за динята:
Ако се обърнем към речниците, тогава ще видим в тях динята се нарича многогодишно пълзящо растение от семейството на тиква или културата на пъпеша.
Можете да научите научно този въпрос и да наречете плода фалшив плод.
Като цяло, без значение как се наименува продуктът, е важно само каква полза и полза ще получим, ако го използвате.