Кренвирши - доста популярно ягодоплодни, Той расте в блата в дивата природа в северните райони на страната ни. Улавя се през есента много по-късно от другите видове плодове.
Тя спечели популярността си поради многобройните си полезни свойства.
Съдържание
Съставът на плодове, калории
Боровинките са уникални по своя състав, а именно наличието на витамини и минерали в тях.
Съставът на плодовете включва:
- Пълен набор витамини като К, А, РР, групи В и С. Повечето от тях съдържат витамин С (аскорбинова киселина).
- Минерали (калий, калций, йод, желязо, магнезий, манган, мед, бор, фосфор, натрий, цинк, сребро).
- Органични киселини. Съставът съдържа само естествени киселини от растителен произход (лимонена, урсолична, хлорогенна, бензоена, олеанолова).
- Антиоксиданти и катехини.
- Полиненаситени мастни киселини. Те се намират само в зърната.
В него се представят протеини, захар, мазнини и въглехидрати в малки количества. Но има високо съдържание на фибри.
Продукт на деня. боровинки:
Полезни и лечебни свойства за човешкото тяло
Черните боровинки се оценяват заради многобройните си полезни качества за човешкото тяло. Те включват:
- Нормализиране на метаболитните процеси. Помощ при отстраняване от тялото на всички токсини и токсични вещества.
- Намаляване на високото кръвно налягане.
- Укрепване на капилярите.
- Нормализира нивата на холестерола в кръвта. Възпрепятства образуването в кръвоносните съдове на кръвни съсиреци и плаки, както и тънки кръв.
- Антипиретичен и противовъзпалителен ефект. Добре намалява високата температура с настинки и грип. Помага на тялото да се бори с неговата интоксикация.
- Укрепване на имунитета. Червената боровинка елиминира недостига на витамини, като един вид източник за даване на сила и сила на тялото.
- Предотвратяване на образованието в тялото на злокачествени тумори.
- Подобрена концентрация.
- Аналгетичният ефект върху главоболието или болките при жени по време на менструация.
- Укрепване на нервната система, косата и ноктите.
За ползите от червена боровинка за тялото:
Възможни увреждания на здравето и противопоказания
Заедно с други продукти, това зрънце има своите противопоказания за употреба. Те включват следните показатели:
- черна алергия, Тя се проявява главно под формата на алергични прояви на кожата. Тя може да бъде под формата на обрив, зачервяване, сърбеж. Поради това е противопоказан при жени по време на кърмене, както и при деца под 3 години;
- наличието на стомашни или чревни язви, както и различни видове гастрити. Не можете да ядете боровинки по време на обострянето на тези заболявания;
- ниско налягане (Хипотония);
- наличието на уролитиаза, подагра, чернодробно заболяване.
препоръчва се не яжте пресни плодове или сокове преди храненетака че стомашната лигавица да не се дразни и стомашната сока да не се екскретира в големи количества.
Сокът от червена боровинка преди употреба трябва да се разреди с вода.
Традиционни методи за лечение на различни заболявания
Боровинките се използват широко в традиционната медицина за лечение и профилактика на различни заболявания.
С настинка и грип
Боровинката има противовъзпалително действие върху тялото, прави потта на човек. Поради това, тя чука треска.
Питиета от нея утоляват жаждата. С настинки е необходимо да се изпие инфузия с червена боровинка.
Метод за приготвяне: плодове (1 чаша) смаже и изсипете вряла вода (1 литър). Полученият разтвор се вари, влива се, след което се филтрира. Пийте през деня 1 чаша няколко пъти.
С хипертония
Плодовете, сокът или желето от тях имат добър диуретичен ефект върху човешкото тяло. В същото време калият не се измива от тялото.
Една от рецептите за червена боровинка от хипертония: Натрошете 2 чаши плодове, добавете 0,5 чаши гранулирана захар, добавете 1 чаша вода.
Разбъркайте сместа, завийте и опъвайте. Смесете сместа в количество няколко чаени лъжици с гореща вода и пийте като чай.
Използвайте за ангина
В този случай се използва сок от червена боровинка., Те могат да гаргарат и да използват вътре. За да изплакнете сока, първо трябва да разредете с вода наполовина.
Когато се консумира вътре, подгответе следните средства: сок от червена боровинка и сок от цвекло, мед, водка се смесват заедно в равни пропорции.
Сместа се влива в продължение на 3 дни, като се разбърква понякога всеки ден. Завършеният състав взема 1 супена лъжица около час преди хранене.
С цистит
Боровинката действа върху тялото като противовъзпалително, диуретично и антисептично средство. Проантоцианидът, който се съдържа в него, не позволява на бактериите, които причиняват цистит, да се натрупват по стените на пикочния мехур.
Препоръчва се за лечението. ежедневно пийте 1 чаша прясно изцеден сок.
За укрепване на имунната система и премахване на бери-бери
Клюновете, поради своя състав, помагат да се укрепи имунната система и да се насити човешкото тяло с витамини, особено през пролетта.
За да направите това, се препоръчва да вземете такава напитка.О: Няколко горни плода се изсипват с 0.5 литра гореща вода, оставят се да се вливат, след това се щамят и пият като чай. Можете да добавите мед.
Втората версия на напитката: Боровинката, смляна със захар, (2 лъжици) се излива с вряла вода, влива. Пригответе напитка като напитка като обикновен чай.
Боровинки - ягодоплодни за младежи:
Червена боровинка по време на бременност
Клюква също са полезни за бременни жени. Това може да се обясни с голямо количество аскорбинова киселина. Витамин С е способен в този момент да предпазва жените от вируси и инфекции., добре помага за укрепване на имунната система.
За да увеличите ползите, можете да добавите малко мед. Яжте боровинки в тази форма трябва да бъде в режим 3 до 3, т.е. 3 дни рецепция, 3 дни почивка.
Боровинките се използват и като средство за предотвратяване на заболявания на бъбреците и пикочните пътища. Всеки месец матката на бременна жена се увеличава. Това води до стагнация на урината и появата на цистит или уретрит.
За да избегнете тези проблеми трябва да се пие всеки ден нарязан сок от пресни червени боровинки, Помага за подобряване на кръвния поток в плацентата, поддържа тона на кръвоносните съдове на бременната жена.
Бременни жени не трябва да ядете боровинки под каквато и да е форма в последните етапи на бременността, Повишава киселинността на кърмата, боли бебето. Времето за прекратяване на приема се определя от лекаря.
Приложение в козметиката
Кремовете са открили своето приложение в козметиката. Тя се справя добре с кожни заболявания.като скрофула, псориазис, версиколор, алергични кожни обриви, изгаряния.Във всички тези случаи се използва лосион или маз.
Мехлем за съхранение поставен в хладилника, Нанесете при необходимост, причинявайки увреждане на кожата с тънък слой.
В допълнение, боровинката е част от разнообразна козметика за лицето и тялото. Помага леко да почисти кожата на мъртвите клетки, подхранва я.
Методи за обработка
Боровинките могат да се консумират не само сурови. Има няколко начина за обработка.
Най-известните са:
- Червени боровинки, захаросани, За тази цел 2 кг зрели плодове се смилат с миксер и се смесват с 3 кг гранулирана захар. Съхранява се дълго време в хладилника или просто на хладно място.
- Цветница Кисел, Разтвор от 1 супена лъжица. лъжици нишесте и 1 супена лъжица. студена вода се излива във вода със захар и натрошени боровинки. Запалете сместа, докато се сгъсти за около 10-15 минути. След това сокът се излива в получената целувка, смесва се и се отстранява от горещината. Кишъл е готов да яде.
- Червената сладкарница, Тя може да бъде приготвена само с една червена боровинка или с различни добавки, като ябълки. 1 кг ябълки, 1 кг плодове, 2 чаши нарязани орехи се изсипват с приготвен сироп и се поставят на бавен огън. Смесва се сместа в продължение на 30 минути при постоянно разбъркване. Готовото конфитюр се прехвърля в стерилизирани буркани и се валцува.
- плодов напитка, Плодовете (0,5 кг) се смилат в смесител, изцеден сок. В останалите плодове излейте вода и кипете в продължение на 5-10 минути. Полученото отвара трябва да бъде изцедено и да се добави пресования сок. За вкус можете да добавите захар или мед в сока.
Черните боровинки са красиво съхранени пресни. в рамките на няколко месеца. За да ги съхранявате, изберете добре вентилирано и хладно място.
Самите плодове трябва да са зрели и добре изсушени. В допълнение, боровинките могат да бъдат замразени или изсушени, докато техният срок на годност се увеличава.
В менюто на всеки човек трябва да присъстват боровинки., Тя носи много ползи за човека, е един вид естествен антибиотик. Но в същото време не бива да забравяте за някои противопоказания.