Гроздето има много разновидности, които са разделени на трапезария и десерт. Някои от тях са много сходни по вкус, могат да се объркат външно, но не и грозде "Изабела". Този сорт няма аналози, вкусът и външният вид са уникални.
Съдържание
Малка история на сорта Изабела
Разновидността Isabella е естествен хибрид, естествен начин той обедини ларушка и винен, Те дадоха на гроздето тъмна, почти черна кожа и невероятно ароматна каша, която стана отличителен белег.
Напълно разкриване на всички свойства на Изабела може да селекционер от Съединените щати Уилям Принц. Благодарение на него, почти двеста години, страната не само успешно е култивирала зрънце за своите нужди, но също така е изнасяла в повече от 150 страни по света. През 80-те години на ХХ век лозата успешно се разпространила в цяла Европа и около същото време идваше при нас.
Днес сортът Isabella се отглежда успешно в много страни от ОНД. Той е основният производител на чаша в Грузия и Дагестан, които от винопроизводителите от други страни го използват за производство на домашно вино.
Състав и калории
Храстите по-добре расте и носи плодове. върху мокри почви, не толерира изсъхването. Ако условията на отглеждане не харесват, може да загубите листата, да изглеждате лошо и значително да намалите добива. В този случай плодовете няма да имат половината от хранителните вещества, които имат чудодейно въздействие върху тялото.
Съгласно описанието, плодовете съдържат:
- Витамини C, PP, A, E.
- Сортът има по-високо съдържание на пектини и антоцианини.
- Антиоксидантите помагат за борба с много болести.
- Калият има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система.
- Други минерали имат благоприятен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове.
- Флавоноидите, катехините, полифенолите помагат при естественото почистване на тялото.
- Компонентите на плода активно участват в образуването на кръв, повишаване на хемоглобина.
Калорийно грозде от този сорт доста високоВсеки сто грама продукт съдържа около 65 Kcal, Това не винаги има положителен ефект върху фигурата, така че Isabella трябва да се консумира умерено и за предпочитане сутрин.
Дори хората с ниско телесно тегло трябва да се придържат към този съвет, 150-200 грама грозде два или три пъти седмично са достатъчни, за да обогатят тялото с полезни вещества в достатъчни количества.
Яжте Изабела не се препоръчва за нощтаГроздето е достатъчно тежко за стомаха и може да предизвика смущения в храносмилателния тракт и увреждане на тялото.
Изключете от диетата този продукт е за хора с язва на стомаха и дванадесетопръстника, както и гастрит в периода на обостряне. Когато историята се консумира в умереност.
Полезни свойства и увреждане на грозде Isabella за тялото
Гроздето Isabella е известно с много полезни свойства. Използват се горски плодове:
- Тъмният пигмент в кората има наистина уникални свойства. Тя се формира от антиоксиданти, които спомагат за нормализиране на процеса на кръвообразуване, нормализират кръвното налягане, подобряват състоянието на кръвта и кръвоносните съдове.
- Редовната употреба е отлична увеличава хемоглобина, на нивото с нар.
- Флавоноиди и катехини без шлаки и токсини по естествен начин, повишаване на ефективността и цялостния тонус, помагат на тялото да се възстанови по-бързо от сериозни заболявания.
- Плодове и пресен сок от тях допринася за нормалното намаляване на сърдечния мускул, възстановява нормалния ритъм.
Листата се прилагат:
- навън с изрязвания, натъртвания, износвания;
- те намаляват топлината, прилагат се върху челото, подмишниците, гърдите;
- гроздето може да облекчи главоболието;
- отвара е отличен отхрачващ ефект;
- незаменими за възпалено гърло и фарингит, използвани за изплакване;
- с язви и кипене, отвара се използва като лосион;
- сухи и прахообразни листа се използват за кървене от носа.
Стомахът също така съдържа много предимства, след като са завършили узряването, сокът отдавна се използва в традиционната медицина за лечение на различни катарални заболявания.
За мъжете и жените стойността на този продукт се крие в бързо възстановяване на защитните функции на тялото през есенно-пролетния период. За хората, които участват в тежката продукция, спортистите просто се нуждаят всеки ден от чаша гроздов сок от този клас.
Децата могат да използват Isabella не по-рано от тригодишна възраст, но бультите се препоръчват за една година.
Вредни свойства Изабела може да донесе само на тези, които имат индивидуална непоносимост към продукта. Не трябва да я използвате при язви и хора с гастрит, дори и в периода на опрощаване, гроздето в плодовете или сока може да предизвика изостряне на болестта.
приложение
Много от тях правят разнообразие ароматно домашно вино, в Грузия и Дагестан произвеждат чаша и лунен лук в промишлен мащаб. Но обхватът на реколтата е много по-широк:
- Изабела е пюре и замразена за зимата;
- гроздето се използва за производство на компоти с круши и ябълки;
- преработени в сок, докато е по-добре да се смесват с ябълка в равни пропорции;
- подготовка на конфитюри и конфитюри, важно е да го направите с кости.
В допълнение към готвенето грозде от този сорт се използват и в козметиката:
- ями правят скраб;
- екстракти се използват за направата на кремове и тоници;
- кората е отличен анти-стареене агент;
- отвара от листата се препоръчва да изтриете лицето си с акне.
Употребата на грозде Isabella широко, тя е незаменима суровина не само при винопроизводството.