Мускатните сортове грозде са известни с вкуса си от древни времена. Тя е била култивирана в Гърция и Египет, тези сортове са много популярни в Италия и Франция. Името на грозде "Мускат" се получава за вкус и аромат, които зърната придобива поради наличието на мускус в него. През 1828 г. тя е въведена на територията на Крим, където се развива успешно в момента и е производна за най-добрите сортове на мускатни вина.
Съдържание
Ползите от отглеждането на грозде от мускат
Разновидностите мускат имат високо съдържание на тонопоидни съединения, открити в кожите на плодовете. Също така в състава на ягодоплодни са фитонциди, които имат благоприятен ефект върху чревната микрофлора и сърдечно-съдовата система.
Възможно е да се култивират сортове мускат в топли райони, тъй като те не са устойчиви на ниски температури.
По-добре е да растете през пролетта, когато пъпките са все още в латентно състояние. Това позволява на кореновата система да се успокои добре. В този случай, леторастите ще получат всички необходими вещества за сметка на корените, а не за сметка на натрупаните в лозата вещества.
Ако засаждането е било извършено през есента, тогава в началото на май зеленчукови листни зеленчуци ще са вече на фиданка. Ако разсадът е бил засаден в дълбочина 30 вижте, тогава през пролетта трябва да излетите около разсада 15 cm слой като по този начин се образува около разсада яма, така че корените да се затоплят по-добре. Ямата е удобна и за напояване на едногодишен пъстър, тъй като поливането трябва да се извършва в основата. Водата на разсад се нуждае 1 път в 7 дни. Консумацията на вода за всеки храст - 2 кофи.
Следващата процедура, която трябва да се извърши, е нормализиране на бягството.Тази процедура е да премахнете слабите издънки. Това се прави, за да се гарантира, че храсталакът не консумира излишните количества хранителни вещества и ги пренасочи към развитието на здрави силни издънки. Левият издънки трябва да се разполага възможно най-високо върху многогодишно дърво, тъй като по-ниските издънки се отстраняват, а непробудените пъпки остават като плодови пъпки за следващия сезон в случай на подмладяване на храсталака. Левите издънки трябва да са разположени от външната страна на храста. Това, когато се формира храст, ще осигури добра възможност за отстраняване на ръкава.
След загряването на земята до 25 градуса след поливането, ямата трябва да се натроши. За това можете да използвате слама. Мулч ще даде възможност да се предотврати изсушаването на горния слой на почвата и ще се насърчи равномерното разпределение на влагата, както и ще се предотврати появата на плевели.
Топ класове
Сред многото сортове индийско орехче, най-често срещани:
- Novoshakhtinsky;
- бяло;
- Blau;
- лято;
- Дон;
- Плевен;
- Мускат наслада;
- Мадлин.
Novoshakhtinsky
Бред е руски селекционер Павловски. Третира ранни зряла класове. Периодът на узряване на плода е 100 дни. Плодове сочни, кръгла форма, цвят лилаво-червено, търкаляне в череша. Те имат 3 кости, тънка кожа. Бобовите плодове не са склонни към напукване, имат вкус на индийско орехче с бележка за карамел. Теглото на всяко зрънце е до 10 грама, теглото на купчината е до 500 грама. Процентът на захар в плода е 30. Той понижава температурата до -24 градуса. Реколтата не може да бъде отстранена от лозата за дълго време, докато тя не губи своя вкус.
Мястото за растеж трябва да бъде добре осветено от слънчева светлина и защитено от вятъра. Добра реколта дава при отглеждане на черна почва с неутрално ниво на киселинност.
Най-доброто време за кацане е пролетта. Можете да засадите както разсад, така и засаждане на резници. Проходите за кацане трябва непременно да имат дренажен слой. Pit се намира на разстояние от пет метра един от друг.
Дейности по грижи:
- поливане;
- разхлабване;
- горна превръзка;
- вредители и лечение на болести.
Тя е обект на такива заболявания като:
- черно гниене;
- сиво гниене;
- хлороза.
-
- Парче грозде, ударено от черно гниене
-
- Знаци на хлороза в гроздето
-
- Сиво гниене
Вредители, които засягат това грозде, са:
- паяк акари;
- молец;
- кърлежи, кърлежи.
За унищожаването на тези вредители нанесете пръскане на храсти с фитоспорин.
бял
Bunch of White - цилиндрична, стандартно тегло - 120 r въпреки че може да достигне до 450 град Плодовете са средни, кръгли, с лек аромат и нежна плът. Съдържанието на захар в плодовете е 20-30%. Различава се при този вид восък.
Грънчарските храсти на Белий са енергични, изобилно плодовити (до 60-100 обекта на хектар). Оздравява се 140 дни културата се събира възможно най-късно, така че плодовете да натрупват повече захар. Фино грозде Бяло, подходящо за производство на вина.
дон
Отглеждан през 1946 г. в изследователския институт Potapenko от група от развъдчици. Това е хибридно разнообразие от ранно стареене. Плодовата зрялост настъпва 115—125 дни. Плодовете са синьо-черни, закръглени, малки, доста сочни. Кожата е гъста, хрупкава. Те имат 2-3 семена, процентът на захар е до 30%. Теглото на всяко зрънце до 2 грама. Четки с цилиндрична форма, средна плътност, теглото на всяка четка от 160 до 250 грама. Поддържа до -28 градуса замръзване.
Има средна резистентност към гъбични заболявания. Подлежи на сериозни щети на филоксера, За борба с този вредител се нуждаете от лечение с Конфедера. Почвата около храстите, покрити с фин пясък.
Предназначена е за производство на десерт и сухо вино.
Blau
Родината на гроздето е Швейцария. Третира ранно узряло качество Ягода със среден размер, със закръглена форма, цвят черен. Има една голяма кост. Масата на всяко зрънце - 5 грам, Клъстерите с цилиндрична форма, тежащи 300 грама, се разхлабват. Устойчив на по-ниски температури до -23 градуса.
Въпреки устойчивостта на замръзване, най-високи добиви се получават, когато се отглеждат в оранжерия. Друга добра причина, поради която се препоръчва да расте в оранжерии, е нахлуването на оси. Ако храстът расте на улицата, храстите трябва да бъдат третирани със специални препарати. Показва добър имунитет срещу гъбични заболявания и има добра устойчивост срещу плесени.
Друго предимство на сорта Blau е, че не е необходимо да избирате ярко осветени области. Отглеждането на сянка не оказва влияние върху качеството на културата.
Приложни сортове универсален. Яжте го свеж и свикнал с вино.
лято
Ранен сорт, от момента на счупване на пъпките до узряване 110-120 дни, Това грозде е силно растящ храст с големи клъстери от 600-700 г. Плодовете са кехлибарено-бели, големи 7-8 грама, цилиндрично-конусовидни, пулпата е плътна, сочна. В периода на пълно узряване плодовете съдържат 17-20% захар.
Лятният хибрид е доста устойчив на замръзване, с което се справя -23 ° С, има добър имунитет срещу плесени и средно до оидиум. Различава при висока транспортируемост.
Плевен
Отглеждан в България в град Плевен, оттук и името му. Стереографски, висока производителност, производителност от един храст - 60 кг. Периодът на узряване е до 100 дни. Плодовете са големи, жълти, теглото на всяко зрънце е до 10 грама. Вкусът е кисел сладък и приятни флорални нотки, има 3-4 кости. Кожата е гъста, благодарение на която толерира транспортирането. Четките са големи, с конусовидна форма, плътността е средна.
Не изисква в култивацията.На сенчестите области се получава същата доходност, както при добре осветената. Времето не влияе на опрашването. Обича богатството на влага и минерали в почвата. Устойчивост на замръзване - до -24 градуса.
Без специално лечение страда от заболявания:
- брашнеста мана;
- мана.
Повреда от вредители като:
- филоксерата;
- grozdevertka;
- оси.
наслада
Сортът е рано узрял, устойчив на замръзване. Периодът на узряване е 115-120 дни. Белите плодове са сладки, големи, удължени, бели и жълти. Маса на всяко зрънце 10-12 гр. Процентът на захар в плодовете е от 20 до 26%. Клъстерите са големи, конусовидни, с тегло до 2 кг. Той е с висок добив, 120 центрове от 1 хектар
Земята за засаждане трябва да бъде добре осветена от слънцето и защитена от вятъра. Предпочита черна почва или лека глинеста почва. Кълъбите се засаждат от разстояние 4-6 метри една от друга. Той има висок имунитет към болести, но е податлив на филоксера.
Мадлен
Madeleine се отнася до сортовете трапезно грозде за ранно стареене.Плодовете са кръгли, сочни, сладък вкус с аромат на индийско орехче, жълт. Има 1-2 семена, съдържанието на захар в плодовете е от 19 до 21%. Конусообразната четка, със средна плътност, тегло от 230 до 270 гр.
За този сорт се характеризират с високи добиви. Въпреки това, плодовете са склонни към напукване и гниене. Засадени на разстояние 1,5 метра една от друга. Разстоянието между редовете е най-малко 2 метра. Сортът не е устойчив на болести, изисква задължително лечение от вредители и болести.
Мускатното грозде придобива огромна популярност не само в Крим. Те са успешно култивирани в други региони. По отношение на правилата за засаждане и с подходяща грижа, можете да се насладите на прекрасен вкус на пресни плодове. и пийте чаша ароматно мускатно вино.