Ordentlicher Anbau und Pflege von Auberginen im Freiland
 Wachsende Aubergine im offenen Feld

In der freien Natur wuchs das Gemüse vor vielen Jahrhunderten, kam aber erst in den Jahren 17 bis 18 in Russland vor. Die Nützlichkeit von Auberginen wurde nicht sofort gewürdigt, aber die Vorsicht wurde schnell populär. Die Fähigkeit des Produkts, Cholesterin zu senken, die Herzfunktion zu verbessern und den Wasserhaushalt im Körper zu regulieren, hat dabei eine wichtige Rolle gespielt. Für den erfolgreichen Anbau im Freiland müssen Sie die Pflegeregeln befolgen - Sie müssen die Auberginen lieben und pflegen, die Sämlinge unter den erforderlichen Bedingungen anbauen, Dressing hinzufügen oder mit Frost bedecken.

Wo kann ich Auberginen im Freiland anbauen?

Die Anbaubedingungen für Auberginen unterscheiden sich etwas vom Anbau anderer Gemüsekulturen. Die Hauptunterschiede sind wie folgt:

  • nur die Ausbeute ist gegeben auf fruchtbaren Böden mit leichter Struktur;
  • auch kurze Fröste sind nach der Landung ausgeschlossen;
  • Das Temperaturminimum, bei dem die Pflanze die Entwicklung verlangsamt, ist +20 Grad;
  • Die Dauer des Tageslichts sollte sein innerhalb von 12 Stunden;
  • Reaktion auf Feuchtigkeitsmangel - Knospen und Eierstöcke fallenlassen.

Wachsend in Sibirien

Es ist unwahrscheinlich, dass in Sibirien gewöhnliche Sorten angebaut werden könnten, die ausschließlich in den südlichen Ländern angebaut wurden.

Dank langjähriger Arbeit gelang es den Züchtern, eine Reihe von Hybriden herzustellen, die sich unterscheiden Kältebeständigkeit und kurze Alterungszeiten und sie können nicht nur im Kuban angebaut werden.

Pflanzen sind nicht nur extrem temperaturbeständig, sie haben auch eine starke Immunität und eine gute Ernte.

Unter den beliebten Sorten: Matrosik, The Nutcracker, Violet Miracle, Robin Hood.

Im Ural

Unter strengen Bedingungen gilt die Ernte der blauen im Ural als großer Erfolg. Zum Anpflanzen ausgewählter Sorten mit Reife nicht mehr als 95 tage. Aber auch dieser Faktor garantiert keinen Erfolg, denn alles in der Landtechnik. Es sollte darauf abzielen, das Wachstum zu beschleunigen.

Beliebte Sorten sind: Clorinda, Helios, Epic.

In der Region Moskau

Mit der richtigen Auswahl an Sorten und Hybriden können Sie im Hinterhof und in den Vororten eine Aubergine pflanzen. Viele Sommerbewohner der Region Moskau haben dies bereits nachgewiesen.

Die Pflanzung erfolgt nach der rassadny-Methode Mitte oder Ende Maiwenn die Bedrohung durch Nachtfröste, die möglicherweise im Frühling liegen, vorüber ist. Zu den beliebten Sorten gehören: Marathonläufer, Kashalot, Balagur, Alekseevsky.

Bedingungen für das Anpflanzen von Auberginen im Freiland

In Anbetracht der klimatischen Bedingungen unseres Landes wird der Anbau von Auberginen in offenen Beeten durch Sämling durchgeführt. Samen müssen in Kisten oder Behältern gepflanzt werden. Ende März. Wenn die Sämlinge in den freien Boden transportiert werden, bilden sich 3-5 Blätter, der Stamm und das Wurzelsystem werden gestärkt.

Das Pflanzen von Auberginen-Sämlingen im Freiland kann geplant werden in der zweiten maihälfte. Arbeiten können nur durchgeführt werden, wenn die Nachttemperatur eingestellt wird. nicht unter 15 Grad.

Die Frühlingszeit ist durch ein instabiles Wetter gekennzeichnet, daher ist es besser, das Gartenbett mit einer Folie zu bedecken. Während des Tages kann der Schutz entfernt werden, wenn die Temperatur +18 Grad überschreitet.

Erfahrene Gärtner sollten sich nicht mit dem Anpflanzen von Sämlingen beeilen, da sie sich bei niedrigen Temperaturen sowieso nicht entwickeln und bei Frost sterben. Aber während Perederzhivat Sämlinge in einem Gewächshaus oder einem anderen Raum ist auch gefährlich.

Transplantation muss durchgeführt werden vor dem Knospen. Wenn die jungen Triebe bereits einen Eierstock gebildet haben, wird es schwieriger, die Kultur an die neuen Bedingungen anzupassen, und sie wird anfällig für Krankheiten.

 Die Verpflanzung der Sämlinge in den Boden muss vor der Knospenphase erfolgen.
Die Verpflanzung der Sämlinge in den Boden muss vor der Knospenphase erfolgen.

Landungsregeln

Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie alle Regeln der Agrotechnologie befolgen. Eine der wichtigsten Phasen ist das Pflanzen von Pflanzen.

Die richtige Wahl von Saatgut und Sämlingen

Samen vor dem Pflanzen durchlaufen den Vorbereitungsprozess:

  • Desinfektion (25 Minuten Einweichen in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat, gefolgt von Spülen);
  • Behandlung mit Nährstoffen zur Stimulierung des Wachstums (Pflanzmaterial wird einen Tag lang in eine Lösung eingetaucht, die aus 1 Liter Wasser von 25 bis 28 Grad und 1 Teelöffel Nitrophoska hergestellt wird);
  • Keimung (Befeuchten der Samen und Aufbewahren von 1-2 Tagen in feuchter Umgebung bei einer Temperatur von 30 Grad).

Die Vorbereitung kann das Aushärten des Saatgutes umfassen. Dazu werden sie 2 Tage in einen Kühlschrank (Gemüsefach) gestellt, dann einen Tag bei 18 Grad gehalten und dann 2 Tage lang wieder an einen kalten Ort gebracht.

Dieses Verfahren erhöht die Widerstandsfähigkeit der Pflanze gegen widrige Witterungsbedingungen, Krankheiten und erhöht auch den Ertrag.

Nach dem Erreichen junger Sprossen mit einer Höhe von 10 cm und der Bildung von 5-7 Blättern ist die Transplantation in offenes Gelände geplant. 10 bis 14 Tage vorher werden die Sämlinge gehärtet, das heißt, sie werden täglich (ohne direkte Sonneneinstrahlung und Zugluft) für mehrere Stunden an die frische Luft gebracht, um sich anzupassen.

Vorbereitung des Bodens vor dem Einpflanzen in das Loch

 Auberginenbeete sollten gut beleuchtet sein.
Auberginenbeete sollten gut beleuchtet sein.

Platz unter dem Bett ist ausgewählt gut beleuchtetIdealerweise wird es durch benachbarte handwerkliche Anlagen vor Wind geschützt.

Negativ Vorgänger wie Kartoffeln, Pfeffer, Physalis und Tomaten beeinflussen die Wachstumszeit der Auberginen. Es ist besser, das Feld zu wählen, auf dem gewachsen wurde: Kohl, Gurken, Zwiebeln, mehrjährige Kräuter.

Auberginen sprechen gut auf den fruchtbaren Boden der Lichtstruktur und der neutralen Umgebung an. Wenn die Versauerung des Bodens vorliegt, muss sie vor dem Einpflanzen eingegeben werden. Dolomitmehl oder zerdrückter Kalk.

Düngemittel werden als organisches Material (verrotteter Dung 3-4 kg pro 1 m²) und komplexe mineralische Substanzen (70 g Superphosphat, 50 g Kaliumsulfat, 25 g Ammoniumnitrat) verwendet.Ein Übermaß an Stickstoffernährung lohnt sich nicht, Sie können das Wachstum von Blättern fördern, anstatt Eierstöcke zu bilden.

Das Wurzelsystem der Kultur wächst in lockerem Boden. Gegebenenfalls wird das Land durch Betreten auf den Betten entlastet Torf, Humus, Flusssand. Alle Komponenten oder eine von ihnen werden gründlich mit dem Aushub vermischt und mit einem Rechen gut gelöst.

Landung

Gepflanzte Setzlinge am Abend oder bei bewölktem Wetter. Die Brunnen sind nach folgendem Schema angeordnet:

  • Intervall zwischen Pflanzen in einer Reihe - 25 bis 30 cm frühe Sorten 35-40 cm mittlere und späte Sorten;
  • Gang - 55-70 cm.
Das Schema wird unter Berücksichtigung der Pflanzengröße ausgewählt. Es ist nicht notwendig, in kurzen Abständen hohe Triebe zu pflanzen. Die Verdickung der Betten zieht Schädlinge an und schafft günstige Bedingungen für die Vermehrung schädlicher Mikroorganismen.

Auberginenpflege im Sommer

Sämlinge können an einem neuen Ort Wurzeln schlagen, daher ist es nicht einfach, von Anfang an auf die richtige Pflege zu achten.

Die Bewässerung erfolgt mit annähernd erwärmtem Wasser. 1-2 mal pro Woche (vor der Blüte) müssen Sie sich auf den Feuchtigkeitsgrad des Bodens konzentrieren. Auf 1 m2 beträgt der Verbrauch 10 l.

Mit Beginn der Blüte und Fruchtbildung wird die Bewässerung an der Wurzel durchgeführt. Wenn es nicht möglich ist, das Bett mehr als einmal pro Woche zu befeuchten, sollte der Wasserverbrauch erhöht werden.

Auberginen werden idealerweise bei einer Durchschnittstemperatur von 23 bis 26 Grad entwickelt. Daher ist es besser, weder ein Einfrieren noch ein Überhitzen zuzulassen. Empfohlen zum Schutz vor Kälte Verwenden Sie Filme oder Agrotextilien. Bei extremer Hitze müssen Lichtschattierungen so gestaltet werden, dass die Pflanzen nicht verbrennen oder einfach austrocknen.

 Vor der Blüte wird 1-2 Mal pro Woche mit getrenntem Wasser gegossen.
Vor der Blüte wird 1-2 Mal pro Woche mit getrenntem Wasser gegossen.

Nach Erreichen der Flucht von 30 cm tun nip - Entfernen Sie die Oberseite der Buchse. Von den Seitentrieben sollte 5-6 die gesundeste und stärkste übrig bleiben, den Rest loswerden. Die Maskierung wird nicht durchgeführt, wenn der Sommer sehr heiß und trocken ist.

Einmal pro Woche wird empfohlen Bodenlockerungum das Verklumpen zu verhindern. Dieser Vorgang wird mit Jäten kombiniert. Unkräuter verursachen viele Probleme mit Krankheiten, ziehen Schädlinge an und sollten daher rechtzeitig behandelt werden.

Wie füttere ich nach dem Pflanzen auf dem Gartenbett?

Agrotechnica-Auberginen sorgen für die wiederholte Einführung von Verbänden in den Boden.

Während der Vegetationsperiode müssen sie füttern mindestens 3 mal. Die erste Dosis der Ernährung wird 20 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge verabreicht. Das zweite Mal müssen Sie in 3-4 Wochen düngen. Das dritte Mal, um die Beete während der Fruchtperiode zu füttern.

Mineralfutter

Für eine normale Wachstumsperiode benötigt die Pflanze die folgenden Mineralien:

  • Stickstoff - stimuliert das Wachstum von Trieben (Top-Dressing im Anfangsstadium der Entwicklung);
  • Phosphor - stärkt das Wurzelsystem, die Bildung von Eierstöcken und Früchten (es wird in allen Stadien angewendet);
  • Kalium - stärkt das Immunsystem, regt das Wachstum an, widersteht Kulturschwankungen und widrigen Wetterbedingungen;
  • Bor, Mangan, Eisen - die Fruchtperiode verlängern.

Unter den beliebten Düngemitteln dieses Typs: Superphosphat, Nitrophoska, Ammoniumsulfat, Kaliumnitrat.

Organischer Dünger

Mist, besser verrottet, wird für die erste und zweite Fütterung verwendet. Nicht weniger nahrhaft sind:

  • Vogelkot;
  • Kompost
Frisches Düngemittel wird wegen seines hohen Stickstoffgehalts nicht zum Abrichten empfohlen.
 Zum Füttern können Sie verrotteten Mist verwenden
Zum Füttern können Sie verrotteten Mist verwenden

Welche Volksheilmittel, um das Wachstum zu steigern

Unter den beliebten Rezepten gibt es viele effektive, bewährte. Zum Beispiel Pilzinfusionwas das Wachstum von Kultur anregt. Um die Arbeitslösung vorzubereiten, müssen Sie ½ Tasse getrocknete Pilze mit einem Eimer warmem Wasser gießen und einen Tag ziehen lassen.

Asche Flüssigkeit (1-2 Liter Holzasche pro Wassereimer) ist auch bei Gärtnern beliebt.

Und zusammen damit kann man setzen Hefe-Dressingförderlich für das Wachstum junger Triebe. Für die Zubereitung von Düngemitteln verwenden Sie eine Kilogramm Packung lebende Hefe, in die bei Raumtemperatur 5 Liter Wasser gegossen werden. Nach einem Tag wird die resultierende Flüssigkeit mit Wasser verdünnt (1:10) und die Pflanzen werden an der Wurzel mit Wasser bewässert.

 Hefe-Dressing
Hefe-Dressing

Für die Herstellung von Düngemitteln werden verschiedene Pflanzen verwendet, deren Zusammensetzung reich an wertvollen Spurenelementen ist, die für die aktive Entwicklung von Auberginen notwendig sind und dass sie plump sind.

Unter den berühmten Rezepten:

  • ein Glas Löwenzahn 2 Liter kochendes Wasser einfüllen und mit einem Deckel abdecken, nach 3-4 Stunden 7 Liter Wasser hinzufügen und zum Füttern verwenden;
  • Apotheke Gänseblümchen (1 Tasse) gießen Sie 1 Liter heißes Wasser, bestehen Sie darauf, mit 9 Liter Wasser verdünnt;
  • zerquetscht Eierschale gießen Sie einen Eimer Wasser und bestehen Sie 1-2 Tage, dann können Sie die Lösung in das Loch geben oder die Pflanze gießen.

Schädlinge und Kontrolle über sie

Wenn Sie blaue Pflanzen anbauen, sollten Sie berücksichtigen, dass die Pflanze viele Insekten anzieht, darunter auch Schädlinge.

Das gefährlichste wird betrachtet Kartoffelkäfer. Wenn Sie sich in ein paar Tagen auf dem Bett niederlassen, können Sie reichlich kahle Stellen sehen, ein gefräßiger Parasit nagt buchstäblich an den Trieben.

Um den Käfer zu überwinden, wird die Verarbeitung unter Verwendung spezieller Chemikalien oder Bestäubung mit Salzmehl, Holzasche, Sprühen von Wermutinfusion helfen.

Ernteschaden kann auch Bettwanzen und Spinnmilben. Zur Verhinderung von Betten, die mit Infusionen von Zwiebeln oder Löwenzahn besprüht werden (mit Zusatz von Waschseife). Bei der Massensiedlung von Parasiten verwenden Sie die Mittel: Prestige, Zirkon, Fitosporin usw.

Regeln für die Ernte und Lagerung

Das Erste, worauf sich Gärtner bei der Bestimmung der Reife von Auberginen konzentrieren, ist: wachsende Saison:

  • frühe Sorten - 90-110 Tage;
  • mittlere Sorten - 115-130 Tage;
  • späte Sorten - 130-140 Tage.

Die Alterungszeit kann variieren, was gleichzeitig von mehreren Faktoren beeinflusst wird: Landtechnik, Wetterbedingungen, Einhaltung der Pflanztermine.

Es gibt keine offensichtlichen Anzeichen für die Reife eines Gemüses außer der Vegetationsperiode, sie berücksichtigen hauptsächlich fötale Länge. Für jede Sorte gibt es Standards, auf die man sich verlassen sollte. Farbe wird nicht als Zeichen betrachtet.wie es die übliche Tonalität in den frühen Stadien der Reifung annimmt.

 Auberginenfarbe wird nicht als Zeichen der Reife angesehen.
Auberginenfarbe wird nicht als Zeichen der Reife angesehen.

Reifegrad definieren kann einfach sein eine Aubergine drücken. Wenn die Haut sich verbogen hat, aber schnell die ursprüngliche Form angenommen hat - das Gemüse ist reif.

Um die Haltbarkeit von Auberginen zu verlängern, müssen Sie die gesündesten Exemplare ohne Anzeichen von Verformung und Beschädigung auswählen. Sie können das Gemüse in Kisten falten und mit Stroh oder Pergament verschieben. Früchte werden an einem kühlen, dunklen Ort gelagert.

Ein launisches und empfindliches Gemüse mit einzigartigen Nähr- und Geschmackseigenschaften. Es ist durchaus möglich, auf dem eigenen Grundstück zu wachsen, wenn Sie den Regeln der landwirtschaftlichen Technologie folgen. Halten Sie bei richtiger Lagerung einen Teil der Ernte an den Tisch des neuen Jahres.