Chinesischer Knoblauch ist berühmt für seine wohltuenden Eigenschaften.. Es ist bekannt, dass es 25% Kohlenhydrate, 7% Fett, Ascorbinsäure und andere Verbindungen enthält. Darüber hinaus wirkt es antibakteriell und wird häufig bei Erkältungen eingesetzt.
Inhaltsverzeichnis
Chinesischer Knoblauch - was ist das? Anlagenbeschreibung
Chinesischer Knoblauch hat eine runde Form mit weißer Haut. Eine Besonderheit ist das Fehlen einer Stange im Kopf. Deshalb wird es als Frühlingsart eingestuft.
Die Zähne selbst sind gleichmäßig, in der Farbe weiß und an den Rändern manchmal etwas violett. Dies weist auf Jugend und Stärke hin. Die Anzahl der Zähne hängt von der Sorte ab.
Der chinesische Knoblauch hat eine grünliche Farbe. Aber durch die Ernte wird es völlig weiß. Der Kopf kann bis zu 10 cm lang sein.
Namen von duftenden Feldzwiebeln
Chinesische Zwiebeln werden in Russland oft als duftend bezeichnet, aber das stimmt nicht. Die wohlriechende Zwiebel, obwohl sie mit der Zwiebelart verwandt ist, hat keine ausgeprägten Zwiebeln - sie sind nicht ausreichend entwickelt.
Dennoch Die duftende Zwiebel kombiniert den Geschmack von Knoblauch und Zwiebeln gleichzeitig. Deshalb ist es sowohl in Asien als auch in Russland so beliebt.
Zusätzliche Namen: duftend, verzweigt, duftend, wohlschmeckend, dzhusay, feld. Jeder der dem Kultivierungsort zugewiesenen Namen hat seine eigenen Merkmale.
Herkunft des wohlschmeckenden Knoblauchs Dzhusay
Chinesischer Knoblauch ursprünglich aus China. Dieses Land wächst jährlich über 11 Millionen Tonnen Knoblauch, das sind 75% des weltweit angebauten Knoblauchs.
Er ist derzeit in Asien, Sibirien, dem Fernen Osten und der Wolga-Region weit verbreitet.
Bestnoten
Segeln
Universal. Frostsicher und lange Lagerung. In einem Kopf bis zu 9 Nelken. Der Kopf selbst ist grau. Der Stiel ist bis zu 70 cm lang. Der Kopf ist bis zu 10 cm lang.
Schütze
Universal. Frostsicher und lange Lagerung. Wenn man launisch wächst, oft krank. Es hat einen "starken", starken Geruch. In einem Kopf sind nicht mehr als 8 Zähne. Weiße Farbe.
Yelenovsky
Universal. Frostsicher und lange Lagerung. In einem Kopf drei bis sechs Nelken. Farbe: graubraun. Der Stiel kann bis zu 70 cm lang sein. Oft krank
Standortvorbereitung für die Aussaat
Um das Bett für die Aussaat vorzubereiten, benötigen Sie:
- den Boden von Unkraut und Gras reinigen;
- mit Sand, Sägemehl und Humus füllen;
- Graben Sie sich gut aus.
Es ist ratsam, das zukünftige Bett im Herbst mit Mineralien zu füllen, damit es im Winter nicht vollständig „leer“ wird.
Anbau aus Saatgut und Prozessen, Aussaattechnik
Es ist am besten, Knoblauch im Garten zu pflanzen, vorzugsweise im frühen Frühling (April ist am besten) wenn der Schnee bereits gefallen ist und der Boden nicht so fest ist.
Aussaattechnologie:
- bereits auf dem vorbereiteten Bett, um nicht sehr tiefe Löcher zu machen;
- Legen Sie Humus, alte Blätter, Düngemittel mit Stickstoffgehalt auf den Boden. Dies hilft, Rückstände schneller zu zersetzen und die Vertiefung mit nützlichen Substanzen zu füllen.
- in den ganzen Prozess Knoblauch geben;
- wir sabbern;
- gießen Sie warmes Wasser.
Es lohnt sich zu bedenken, dass man in das Loch sowohl einen kleinen, jungen Kopf als auch ein Segment stecken kann. Das Wichtigste ist, intakt zu sein.
Für den Anbau in Sibirien Mitte Mai geeignet. Sie müssen nur junge Köpfe verwenden, damit sie bis September Zeit haben, zu reifen. Der Ort selbst sollte sonnig und warm sein.
Für den Anbau von Knoblauch aus Samen benötigen Sie:
- den Boden reinigen und ausgraben;
- Machen Sie Rillen (Sie können nur den Stock entlang halten);
- die Samen gleichmäßig säen;
- zum Wasser
Viele empfehlen, nach dem Pflanzen die Samen mit einem Film zu bedecken. Dies wird zu aktivem Wachstum beitragen. In der reifen Phase muss der Film jedoch entfernt werden.
Zwiebel dzhusay säen:
Wachsen in einem Gewächshaus
In kalten Regionen ist der Anbau im Gewächshaus perfekt. Die Hitze wird den ganzen Sommer über da sein und Zwiebeln haben bis August Zeit zu reifen.
Die Technologie der Bodenvorbereitung und Aussaat ist die gleiche wie im Freiland. Das einzige was das ist Gießen und Düngen wird noch mehr brauchen.
Pflegeregeln
Lockerung
Junge Zwiebeln müssen sich regelmäßig lösen. Das erste Mal, als die ersten Blätter auftauchten. In der zweiten - wenn starke Stiele auftauchten.
Beim Lösen müssen Sie daran denken, dass Sie nicht einschlafen können. Im Gegenteil, Sie müssen es reinigen und frische Luft einlassen.
Bewässerung
Es ist notwendig, den Knoblauch regelmäßig zu gießen, da sonst die Blätter durch Dürre rau werden.trocken, und der Kopf selbst kann seinen scharfen Geschmack verlieren. Außerdem knacken sie schnell.
Fütterungen
In den Läden gibt es viele Spritzgeräte, auch für Zwiebelpflanzen. Als Universalhilfsmittel können Sie dies einfach tun verdünnen Sie den Harnstoff in Wasser und geben Sie ihn in die Gießkanne.
Ernte
Die Ernte sollte Ende August und Anfang September erfolgen. Zu diesem Zeitpunkt werden sie ziemlich groß sein und die Skalen werden weiß oder violett sein.
Es ist wichtig, nicht zu spät mit der Reinigung zu sein, da sonst die Blätter mit dem Kopf zu knacken beginnen. In diesem Fall sind sie nicht mehr zum Verzehr oder zum Anbau geeignet.
In der Regel hat die Federart keinen hohen Ertrag, so dass die Zähne bis zu 7-8 Stück groß sind.
Mit einer Mistgabel geerntet (einfach unterminieren und herausziehen). Dann sollten sie 10 Tage an einem warmen Ort zum Trocknen verschickt werden.
Chinesischer Knoblauch lässt sich leicht züchten und pflegen.. Trotz einiger Launen kann man sich leicht an wechselnde Wetterbedingungen gewöhnen. Daher wird es in vielen Regionen Russlands angebaut.
Gewachsene Zwiebeln können bis zu einem Jahr im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie verlieren keinen Geschmack und unterscheiden sich nicht vom Geschäft.
Das Wichtigste ist, sich daran zu erinnern mehr als drei Jahre können sie nicht am selben Ort gepflanzt werden. Sie werden einfach anfangen, stark zu wachsen, und im Gegenteil verlieren sie an Kraft.