Knoblauch gehört zur Zwiebelfamilie. Es ist in der Küche und in der traditionellen Medizin weit verbreitet. Die Pflanze hat einen würzigen Geschmack und Geruch, ist ein hervorragendes Antiseptikum. Agrotehnika ist ganz einfach und das Wachsen ist selbst für unerfahrene Gärtner kein Problem. In diesem Artikel werden wir über das Pflanzen von Sommerknoblauch im Frühjahr sprechen.
Inhaltsverzeichnis
Wann kann ich Sommer-Knoblauch pflanzen?
Die Unterschiede zwischen ihnen sind wie folgt:
- Der Winter bildet Pfeile mit Luftzwiebeln, durch die er sich vermehrt; Sommerschützen bilden und vermehren nicht Zähne;
- Sommerbirne hat eine große Anzahl von Zähnen (bis zu 30 Stück), der Winter hat etwa 10 Zähne;
- der Hauptvorteil des Sommers - lange Haltbarkeit; es kann bis zur nächsten Ernte gelagert werden;
- Pflanztermine für Sommer-Knoblauch: Ende April - Anfang Mai, Winter: Mitte Herbst.
Um eine gute Ernte zu erzielen, muss der Sommerknoblauch im Freiland gepflanzt werden, nachdem der Boden eine Temperatur von über + 5-6 ° C erreicht hat.
Dies ist weil Die Bildung und das aktive Wachstum seiner Wurzeln und Blätter findet nur bei niedrigen Temperaturen statt.
Wenn die Datteln sogar um 1-2 Wochen verschoben werden, hören die Blätter und Wurzeln auf, sich aktiv zu entwickeln, was sich negativ auf den Ertrag auswirkt.
Wie man im Frühjahr im Freiland pflanzt
Richtige Darstellung zum Anpflanzen von Sommer sollte Knoblauch auf der Sonnenseite stehen.Der Boden sollte fruchtbar sein und eine neutrale Umgebung aufweisen.
Saure Böden erfordern Kalkkalkung. Kultur wächst am besten auf lehmigen Böden.
Vorbereitung der Zwiebeln zum Anpflanzen
Glühbirnen warme Lagerung (bei Raumtemperatur gelagert) sind etwas unreif. 2 Monate vor dem Pflanzen werden sie in den Kühlschrank gestellt.
Mit kalten Zwiebeln Eine (schwere) Lagerung ist nicht erforderlich.
Dann werden die ausgewählten Nelken nach Größe sortiert.
Alle Zähne sind sterilisiert. eine Lösung von Kupfersulfat. Die Zähne werden 8 Stunden vor dem Pflanzen in eine warme Lösung von Nitroammophos eingetaucht; Die Konzentration beträgt 5 g pro 10 l Wasser.
Vorbereitung der Betten
Knoblauchvorläufer können Leguminosen oder Kreuzblütler sein. Die Kultur bewurzelt sich auch auf Böden, auf denen zuvor Kürbisse oder Gurken angebaut wurden.
Da das Wurzelsystem der Zwiebeln klein ist, Betten für ihn sollten nicht größer als 15 cm sein. Die Breite der Betten beträgt 80-90 cm.
Wünschenswert vor der Landung gießen Sie die Betten mit Kochsalzlösung (150 g Salz pro 10 Liter Wasser).
Wie zu pflanzen
Vorläufige Notwendigkeit Machen Sie Furchen 5-8 cm tief auf den Betten. Die Aussaat erfolgt mit der Spitze der Nelke nach oben.
Es ist notwendig, es in einer Tiefe von 2-3 cm von der Oberfläche bis zur Zahnspitze in den Boden zu pflanzen. Der Abstand zwischen den Zähnen beträgt etwa 10 cm, zwischen den Reihen 15 cm, wobei große Zähne getrennt von den kleinen und mittleren Zähnen gepflanzt werden.
Nach der Landung und dem Einschlafen müssen die Betten mit Ammoniumsulfat füttern (20 g pro 10 Liter Wasser), um zu verhindern, dass Schädlinge das Saatgut verderben.
Frühlingspflanzung Knoblauch:
Anbau und Pflege der zukünftigen Ernte und der ersten Triebe
Nach den ersten Trieben Kultur braucht Pflege und Fütterung. Stickstoffdünger sind bevorzugt.
Die Berechnung der erforderlichen Anzahl von Ergänzungsfuttermitteln wird auf der Grundlage der Aussaatfläche bestimmt: pro 1 Quadratmeter. brauche 3 Liter Mischung. Nach 10 Tagen wiederholen.
Im Mai und Juni müssen die Betten alle 5-6 Tage bewässert werden.. In dieser Zeit wird einmal gegossen, jedoch so, dass der Boden immer nass war.
Während der gesamten Vegetationsperiode ist es notwendig Lösen Sie die Betten und entfernen Sie das Unkraut. Das Lösen erfolgt am nächsten Tag nach dem Gießen.
Sobald sich die Zwiebeln zu bilden beginnenmuss Phosphat-Kalium-Dünger zugeführt werden.
Nach 10 Tagen wird die Befruchtung wiederholt. In der Zeit zwischen dem Auftragen, vorzugsweise am 3. Tag, wird dem Boden Holzasche hinzugefügt.
Auch wenn er Ende April gepflanzt wird, kann der Knoblauch nicht immer reifen. Ab Ende Juli muss der Reifegrad der Zwiebel auf den Blättern kontrolliert werden.
Wenn sie Anfang August anfingen zu trocknen - der Knoblauch hat Zeit zu reifen.Wenn die Blätter in dieser Zeit noch frisch sind, muss ihre Reifung beschleunigt werden.
Beschleunigung der Reifung der Zwiebeln auf zwei Arten. Die erste besteht darin, die Zwiebeln teilweise aus dem Boden zu ziehen. In diesem Fall wird ein Teil der Wurzeln verletzt, und alle Kräfte der Pflanze gehen nicht auf das Wachstum der Blätter, sondern auf die Reifung der Zwiebel.
Bei der zweiten Methode hat jede Zwiebel ein Blatt geknotet, ihr Wachstum stoppt und Nährstoffe beginnen sich intensiv in der Zwiebel anzusammeln. Jedes dieser Verfahren wird Mitte August durchgeführt.
Krankheiten und Schädlinge
Die Hauptschädlinge der Kultur sind Zwiebelfliege und schwarzer Schimmel. Obwohl Knoblauch eine ausgezeichnete Schutzfunktion hat, ist es ratsam, seinen Zustand zu überwachen.
Von der Zwiebel hilft Fliege Bewässerung mit Salzlösung (200 g Salz pro 10 l Wasser).
Gegen Schwarzschimmelpilz Gut empfohlene Sprühanlagen Bordeaux-Mischung.
Reinigung und Lagerung
Traditionell Die Ernte erfolgt Mitte September. Nach dem Sammeln werden die Pflanzen getrocknet: die erste Stunde im Garten, dann - unter einem Baldachin oder in einem gut belüfteten Bereich.
Es wird in Zöpfen gebunden und in der Schwebe getrocknet. Am Ende des Trocknungsprozesses wird es zur Lagerung gebracht, nachdem die trockenen Blätter in einem Abstand von 5-7 cm vom Kopf entfernt wurden.
Knoblauch aufbewahren in der kältesten Ecke der Wohnung (Warmlager) oder im Keller oder Kühlschrank mit einer Temperatur von + 1-5 ° C (Kühlhaus).
Tipps zum Reinigen und Aufbewahren von Knoblauch: