Knoblauch ist eine wichtige heiße Würze beim Kochen. Es hat einen würzigen Geschmack und ein reiches Aroma, gesunde Eigenschaften. Der Anbau von Knoblauch ist ein einfacher Prozess. deshalb ist es in jedem bereich. Eine Beschreibung der beliebtesten Sorten und Sorten finden Sie in dieser Übersicht.
Inhaltsverzeichnis
Vielzahl von Knoblauch
Allerdings weiß nicht jeder, dass die Knoblauchsorten mehr als 70 Arten sind! Dies bedeutet, dass Sie nach Ihrem Geschmack wählen können und sich auf die Bedingungen eines bestimmten Grundstücks mit Boden, klimatischen Eigenschaften und Standort konzentrieren. Und Aufgrund der wachsenden Erfahrung sollten Sie die Wahl einer oder zweier Sorten nicht einschränken. Es lohnt sich, ein paar auszuprobieren, und nachdem Sie diejenigen verlassen haben, die Sie mögen.
Beliebteste Sorten
Da die Sortenvielfalt groß ist, werden in diesem Artikel beliebte und beliebte Sorten beschrieben.
Frühling
Um Frühlingsknoblauch visuell zu erlernen, müssen Sie die folgenden Zeichen beachten:
- Frühling Knoblauch ohne zentrale Stange, um die herum Nelken sind;
- dich selbst helikale Zähne - je näher an der Mitte, desto kleiner sind sie;
- Nelken können variieren in Größe und Form;
- Frühling Knoblauchohne pfeile.
Beliebte Sorten von Frühlingsknoblauch:
Victorio
Mid-Season, ertragreiche Sicht. Pfeile sind abwesend, resistent gegen Schädlinge und Pilzkrankheiten. Die Zwiebeln haben eine flache abgerundete Form, die Farbe der Schuppen - gelb-weiß.
Yelenovsky
Zwischensaison, fruchtig, Köpfe gerundet. Draußen ist die Farbe der Schuppen weißlich und innen auf den Zähnen selbst - rosa. Zeigt Resistenzen gegen alle für Pflanzen typischen Krankheiten.
Gulliver
Es gilt als mittel spät. Die Ernte gibt einen guten, setzt Pfeile frei. Birne - rund, etwas flach. Die Farbe der Skalen - hell, weiß. Wenig anfällig für Krankheiten und Schädlinge.
Sotschi 56
In der Zwischensaison ergibt sich eine stabile und hochwertige Ernte. Die Kopfform ist etwas flach und abgerundet. Die Farbe der Skalen kann weiß oder violett sein, und auf den Zähnen selbst - rosa mit violettem Schimmer. Resistent gegen Krankheiten.
Yershovsky
Bezieht sich auf die Mitte der Saison, die Zwiebeln sind abgerundet und etwas flach. Es gibt dem Schützen keine große Ernte. Resistent gegen Krankheiten.
Winterkulturen
Die folgenden Zeichen sind für Winterknoblauch charakteristisch, wodurch er visuell erkannt werden kann:
- in der Mitte der Kopfstange, um die herum Nelken sind;
- herumliegende Zähnein einer Reihe;
- Zähne das gleiche;
- die Ernte gibt einen höheren Wert;
- im Winter -Pfeile wachsen lassen auf denen dann winzige Zwiebeln gebildet werden.
Die meistverkauften Winter Knoblauchsorten sind:
Lyubasha
Es verträgt starke Fröste und trockenen Sommer. Als ziemlich hoch eingestuft 120 sehen Birne - rund, etwas flach. Die Farbe der Schuppen ist hell mit Streifen von violetten Tönen und resistent gegen Krankheiten. Perfekt gelagert Es hat einen hellen würzigen Geschmack und eignet sich für die Konservenindustrie.
Dobrynya
Eine fruchtbare Sorte, aber weniger frostresistent als Lyubasha. Die Köpfe sind groß und nicht zu scharf, also ist es gut, frisch zu essen. Die Reifezeit ist verspätet. Dobrynya ist gut gepflegt und wenig anfällig für Krankheiten.
Sofievsky
Es verträgt starke Fröste, verlangt aber im Sommer Wärme und Licht. Nicht zu hoch - etwa 70 cm. Birne groß - 100 gr mit großen zähnen. Die Farbe der Skalen - sanft violett. Resistent gegen Nematoden, mäßig würzig schmecken.
Alcor
Hohe Erträge, gut gepflegt. Die Farbe der Birne ist rosa und die Zähne selbst sind eher grau. Es wird durch gelben Zwergwuchs beschädigt.
Dubkovsky
Hohe Ausbeute bei guter Lagerleistung. Der Stiel ist mittelgroß, die Birne ist nicht groß und wiegt selten mehr 50 gr. Es ist perfekt gelagert, der Geschmack ist würzig.
Schützen
Knoblauch, Pfeile freigeben, schärferer Geschmack, fruchtiger als Sorten ohne Pfeile, besser gelagert Unter den Pfeilen sind die auffälligsten:
Gribovsky-Jubiläum
Mittlere Wintervielfalt. Die Farbe der Skalen ist rötlich-violett. Krankheitsresistenz ist hoch, gut gelagert.
Gribovsky 60
Ertrag früh, frost- und trockenresistent. Die Birne ist mittelgroß und gut erhalten. Nicht durch Bakterien und Viren beschädigt.
Skiff
Frostresistente Sorte, resistent gegen Krankheiten dieser Pflanze. Die Skalenfarbe ist grau mit violetten Streifen. und die Zähne selbst haben einen cremigen Ton.
Großzahn-Kiseleva
Früher ist der Kopf mehr als durchschnittlich, etwa 80 Gramm, der Geschmack ist angenehm, würzig. Krankheiten nicht anfällig, Haltbarkeit - lang.
Herman
Die Birne ist rund, konisch, die Farbe der Schuppen ist weißlich-flieder und die Zähne sind cremefarben. Gespeichert in 8 Monate resistent gegen Pilz- und bakterielle Infektionen.
Nicht Schütze
Von den Nicht-Flips sind die folgenden populär:
Aleisky
Zwischensaison, Glühlampe rund, flach, bis zum Frühjahr gelagert.
Moskau
Zwischensaison, wunderschön gelagert, nicht zu scharf Die Farbe der Schuppen ist hell, die Zähne sind weiß.
Abrek
Sieht aus wie Moskau, aber Kopf etwas größer.
Odessa 13
Es passiert Frühling und Winter, Skalenfarbe ist weiß, manchmal mit violetten Farbstreifen, bemerkenswert aufbewahrt.
Gafurian
Die Birne ist mittelgroß bis zu 40 Gramm, rund und flach. Beständig gegen Fäulnis aber manchmal anfällig für Mehltau.
Die besten großen Noten
Von den Sorten mit großem Kopf sind folgende bekannt:
Alekseevsky (Riese)
Zwiebel erreicht 250 gr. Dabei resistent gegen Krankheiten und lange aufbewahrt.
Komsomol-Mitglied
Pfeil, Winter, Zwischensaison, flache Birne rund, Der Geschmack ist scharf.
Petrovsky
Sieht aus wie ein Komsomol-Mitglied krankheitsresistent
Degtyarsky
Frühling ohne Pfeile mäßig würzig schmecken.
Orlovsky
Frühling gibt keine Pfeile frei, Birne vorbei 100 gr.
Fazit
Dies sind nicht alle Arten von Knoblauch, die Aufmerksamkeit verdienen. Und Scheuen Sie sich nicht, die neue Auswahl auszuprobieren - Es gibt viele gute Sorten darunter!
Guten Tag!
Wo kann ich Knoblauch zum Anpflanzen bestellen?
Guten Tag, Vitaly. Am besten in Ihrer Nähe.