Wachsender Knoblauch auf offenem Boden als Geschäft

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Knoblauch ist eine der beliebtesten Gemüsekulturen der Welt, weshalb ein auf dem Anbau basierendes Unternehmen ein gutes Einkommen erzielen sollte. Außerdem, Solche Pflanzen zeichnen sich durch unprätentiöse Pflege und gute Beständigkeit gegen widrige Witterungsbedingungen aus. Diese Faktoren ermöglichen es, in allen Regionen des Landes würzige Köpfe zu züchten. In dieser Übersicht werden wir ausführlich besprechen, wie man richtig pflanzt und wann Knoblauch geerntet werden muss, wie viel Pflanzmaterial benötigt wird und wie hoch der Ertrag pro 1 ha ist.

Was ist der Ertrag von Knoblauch?

Knoblauch wird auf der ganzen Welt angebaut. Dieses würzige Gemüse wird als Ergänzung zu vielen Gerichten verwendet. Es wird frisch verwendet, marina, gesalzen, gedünstet und nach vielen anderen Rezepten zubereitet. Bevor Sie mit dem Anbau dieser Ernte beginnen, sollten Sie mit ihren Eigenschaften vertraut sein. Gärtner unterteilen die Knoblauchsorten in zwei Hauptgruppen:

1. Frühling - im frühen Frühling gepflanzt. Diese Sorten bringen kleine, dichte Köpfe mit würzigen, aber nicht sehr scharfen Zähnen. Die Haltbarkeit solcher Früchte kann bis zu 12 Monate betragen.
2. Winter - mitten im Herbst gepflanzt. Das Ergebnis ist groß, glatt und schön und hat einen würzigen Geschmack. Der Hauptnachteil dieses Typs ist eine geringe Haltbarkeit von 3-4 Monaten.

Kann ich Knoblauch zum Verkauf anbauen?

Der Anbau von Knoblauch zum Verkauf ist durchaus lohnend, da der Preis dieses Gemüses auf dem Markt immer auf dem höchsten Stand bleibt und die einfache Durchführung agrotechnischer Arbeiten es sogar einem Gärtner ermöglicht, sie auszuführen. Die Hauptschwierigkeit wird die Suche nach Vertriebskanälen sein denn die Anzahl der Vorschläge für den Verkauf dieser Gemüse ist extrem hoch.

Für den Anbau ist es nicht notwendig, Gewächshäuser und andere Anlagen zu bauen, alle Arbeiten werden auf offenem Gelände durchgeführt. Dieser Faktor reduziert das ursprüngliche Budget erheblich. Es ist jedoch erwähnenswert, dass die Ernte von würzigen Köpfen nur einmal pro Jahr erfolgen kann. Sie sollten sich daher vorher um die Lagerungsbedingungen von Gemüse kümmern.

Ein Unternehmen, das auf dem Anbau von Knoblauch basiert, ist besonders vorteilhaft für Menschen, die Land besitzen. Aber auch wenn dies nicht möglich ist, sollten Sie sich nicht aufregen. Je nach Region können Sie immer den Boden mieten. Ein solcher Service kostet zwischen 5 und 80 Tausend Rubel pro Hektar für eine Saison.

Das Knoblauchgeschäft kann mit minimalen Anfangskosten ein gutes Einkommen erzielen. Viele Quellen empfehlen den Anbau in kleinen Flächen und die schrittweise Erhöhung der Anbaufläche.

Vor- und Nachteile eines Knoblauchanbauunternehmens

Der Anbau von Knoblauch zum Zwecke des Wiederverkaufs gilt als rentable Geschäftsidee, da er oft zum Erfolg führt. Dieses Geschäft hat viele Vorteile:

1. Knoblauch ist ein sehr beliebtes Gemüse, das ist immer gefragt, so dass es immer Vertriebskanäle geben wird, auch wenn es nötig ist, sich darum zu bemühen;
2. Das Leben eines solchen Unternehmens kann beginnen von der üblichen Größe des Gartengrundstücks 6 weben es wird ausreichen, um ein stabiles und anständiges Einkommen zu erzielen;
3. Knoblauchgeschäft erfordert nicht viel Startkapital;
4. Knoblauch ist unprätentiöse Kultur die auf fast jedem Boden wachsen kann;
5. Die Einhaltung einfacher Regeln für das Pflanzenwachstum wird helfen Holen Sie sich eine reiche Ernte.
6. Erhalten Köpfe werden lange genug gelagert Wenn wir also Vertriebskanäle richtig organisieren und Lagerbedingungen bereitstellen, können Gewinne über das ganze Jahr erzielt werden.

Dieses Geschäft hat jedoch auch Nachteile. Der Anbau von Knoblauch in großen Gebieten erfordert den Einsatz von Spezialgeräten, deren Miete recht teuer ist. Wir dürfen die natürlichen Faktoren nicht vergessen, denn eine Kulturpflanze, die im Freiland wächst, kann unter dem Einfluss eines ungünstigen Klimas sterben.

Wie gründe ich ein Knoblauchgeschäft?

Geschäft auf dem Anbau von Knoblauch, Beginnen Sie mit der Auswahl eines geeigneten Grundstücks. Da diese Kultur auf freiem Feld gut wächst, wird der Bau von Gewächshäusern unnötig, was nur zusätzliche Kosten verursacht.

Um eine reiche Ernte anzubauen, reicht es aus, ein kleines, mehrere Hektar großes Sommerhäuschen zu nutzen. In der ersten Phase der Geschäftsentwicklung wird ein solcher Bereich ausreichend sein. Mit der Erweiterung des Standorts wird sich der Gewinn und die Komplexität der Bearbeitung erhöhen, wodurch zusätzliche Kosten entstehen Sie sollten zunächst Stammkunden gewinnen, die bereit sind, Produkte zu kaufen und erst danach erhöhen Sie die Anbaufläche.

Falls ein unerfahrener Geschäftsmann kein Grundstück in der Immobilie hat, kann es gemietet werden. Der Preis hängt von der ausgewählten Region, der Bodenqualität usw. ab.

Pflanzen und Pflege

Nach der Auswahl des Grundstücks ist darauf zu achten, dass das Pflanzmaterial beschafft wird. Für den Anbau von Knoblauch mit seinen Zähnen oder mit einem Zahn, erhalten durch Anbau der Knoblauchknolle. Erfahrene Gärtner empfehlen, die Obstsorten für das Anbaugebiet zu beachten.

Notwendige Ausrüstung und Arbeiter

Wenn diese Ernte auf einem kleinen Grundstück angebaut wird, kann sie manuell gepflanzt und geerntet werden zur Bearbeitung 1 Hektar Boden benötigen bereits eine spezielle Ausrüstung. Dazu gehört ein Traktor mit angebauter Technik, der sich zur Aussaat oder zum Motoblock eignet.

Das Mieten eines Traktors mit einem Arbeiter kostet mindestens 50-70 Tausend Rubel, während für diese Dienstleistung zu zahlen hat, jährlich. Die wirtschaftlichste Option wäre der Kauf eines eigenen Motoblocks. Der Preis hängt von der Konfiguration, dem Hersteller, dem Motortyp und vielen anderen Eigenschaften ab. Dieser Indikator variiert innerhalb 20-80 Tausend Rubel.

Sie müssen auch Gartengeräte kaufen, darunter Schaufeln, Gießkannen, Rechen, Gabeln, Hacken usw.

Wenn in großen Flächen kultiviertIm industriellen Maßstab wird es sehr schwer sein, auf Arbeiter zu verzichten. Es ist am besten, sie für Saisonarbeit anzustellen.

Im Frühjahr und Herbst im Freiland pflanzen

Die Anpflanzungsbedingungen für Knoblauch hängen vom ausgewählten Typ ab:

• Wintersorten im Herbst - Ende September - Mitte Oktober 3-4 Wochen vor dem ersten Frost gepflanzt;
• Frühling -im April auf offenem Boden ausgesät, wenn sich der Boden auf 5-7 Grad erwärmt.

Der Anbau von Knoblauch ist sehr wichtig, um den richtigen Platz zum Anpflanzen zu wählen:

1. Handlung muss sein offen und sonnig;
2. Es ist nicht erlaubt Länder zu benutzen, auf denen geschmolzenes Wasser sammelt sich und Niederschlag. Es lohnt sich auch darauf zu achten, dass das Grundwasser tief ist.
3. Es wird nicht empfohlen, Knoblauch dort zu pflanzen, wo Zwiebeln, Karotten, Gurken und Tomaten davor gewachsen sind. Gewünschte Vorgänger werden sein Kohl, Bohnen, Kürbis, Zucchini oder Gemüse.

Beachten Sie für eine gute Ernte, dass Knoblauch neutrale Lehm bevorzugt. Unabhängig von den Pflanzdaten wird Anfang September der Boden ausgegraben, von Unkraut und Ablagerungen gereinigt. Danach werden folgende Düngemittel ausgebracht:

• 1 Eimer Humus;
• 50 bis 60 g Superphosphat;
• 50-60 Gramm Ammoniumnitrat.

Winter Knoblauch wird in Furchen gelegt, die sich in einiger Entfernung befinden 25-30 Zentimeter auseinander. Der Abstand zwischen den Zähnen beträgt 12-15 cm.Das Pflanzenmaterial ist um 15 bis 20 Zentimeter begraben, dies ist notwendig, damit die Zähne im Winter nicht einfrieren. Unmittelbar nach den Arbeiten wird die Bepflanzung mit einer 7 cm dicken Torf- oder Sägemehlschicht gemulcht. Wenn die Winter in den Regionen frostig, aber wenig verschneit sind, empfiehlt es sich, Fichtenzweige oder Agrofaser zu verwenden.

Frühling Knoblauch ist viel dichter, der Abstand zwischen den Furchen wird gleich sein 15-20 Zentimeterund zwischen einzelnen Pflanzen 7-10 Zentimeter. Zähne vertieften sich um 6-8 Zentimeter.

Pflanzende Pflege

Um eine reiche Ernte zu erhalten, die einfach zu verkaufen ist, müssen Sie die Pflanzungen sorgfältig pflegen und einige Grundregeln beachten:

1. Knoblauchbetten müssen regelmäßig sein Unkraut reinigen und lockern;
2. Bewässerung mäßig ausgeben Während der Vegetationsperiode und der Bildung der Zwiebeln sollte der Boden immer hydratisiert werden. Die Bewässerung der Pflanzungen sollte 2-3 Wochen vor der Ernte gestoppt werden.
3. Empfohlen nach jeder Bewässerung den Boden mulchen;
4. Größere Köpfe bilden Pfeile kneifen eine Länge von mehr als 15-20 Zentimetern;
5. Auch Pflanzen müssen gefüttert werden. Nachdem die ersten Blätter erscheinen, wird der Knoblauch im Frühjahr mit Stickstoffdünger wie Harnstoff befruchtet. Nach 15-20 Tagen bilden sie komplexe Mineraldünger. Wenn 5-6 Blätter auf Knoblauch erscheinen, wird er mit Phosphor-Kalium-Düngemitteln gefüttert.

Der Anbau von Knoblauch ist ziemlich einfach, gleichzeitig aber mühsam und zeitraubend. Wenn Sie alle Regeln für das Pflanzen und Pflegen von Pflanzen einhalten, wird eine reiche Ernte garantiert.

Ernte

Die Ernte von würzigen Knoblauchknollen wird meistens von Hand hergestellt, dazu werden sie mit Gabeln ausgegraben oder für den oberirdischen Teil herausgezogen. Die Erntezeit hängt vom Klima ab. Sowohl in Russland als auch in der Ukraine wird der Winterknoblauch Anfang August und der Frühlingsknoblauch Anfang September geerntet. Bestimmen Sie den Reifegrad des Getreides am genauesten durch die Pfeile, die gelb werden und auf dem Boden liegen.

Um die Ernte so lange wie möglich zu erhalten, wird empfohlen, die folgenden Aktionen auszuführen:

1. Anfangs werden Köpfe von Erde und Erde befreit trocknen lassen für 20 Tage bei einer Temperatur von 25 bis 30 Grad;
2. Dann brauchst du Schneiden Sie die Wurzeln und Blätterwird der Hals auf eine Länge von 2-5 cm gekürzt.

Wie verkaufe ich Produkte?

Der Verkauf von Knoblauch ist ein sehr wichtiger Schritt, denn davon hängt der Erfolg des Unternehmens ab. Es gibt mehrere Möglichkeiten, die resultierende Ernte zu vermarkten:

1. Einzelhandel an eigener Stelle. Diese Option ist die teuerste, aber gleichzeitig die teuerste, weil Sie eine Verkaufsstelle mieten und einen Mitarbeiter einstellen müssen.
2. Großhandel zu verschiedenen Basen, große Filialisten, verschiedene Produktion usw .;
3. Auch Knoblauch kann an Restaurants und andere Orte verkaufen Catering.

Die Implementierung von Knoblauch ist ziemlich kompliziert, da der Markt mit ähnlichen Angeboten gesättigt ist. Wenn Sie jedoch einen Stammkunden finden und qualitativ hochwertige Produkte herstellen, können Sie sich nicht um dieses Problem kümmern.

Was ist die Profitabilität eines Unternehmens mit 1 Hektar und 1 Hektar?

Berechnung der Rentabilität (Erträge und Aufwendungen) Je nach Größe der Anbaufläche wird das erzielte Einkommen auf dieselbe Weise berechnet.

Je nach ausgewählter Sorte pro Hektar können Sie sich fortbewegen 10 bis zu 50 Tonnen ErnteWenn man bedenkt, dass 1 Kilogramm für 110 Rubel verkauft werden kann, dann beträgt das Mindesteinkommen 1,1 Millionen Rubel. Mit dem besten Ergebnis kann sich dieser Betrag um das Fünffache erhöhen.

Aufgrund all dieser Berechnungen können wir daraus schließen Das Unternehmen kann sich bereits für ein Jahr voll ausgeben.

Businessplan

Bevor Sie ein Knoblauchgeschäft beginnen, müssen Sie einen kompetenten Geschäftsplan erstellen, der alle wichtigen Details enthält:

1. Vor allem ist es notwendig beschreiben die angebaute Sorte, sein Geschmack, Ertrag und andere Eigenschaften;
2. Der zweite wichtige Punkt wird sein Beschreibung der Anbaufläche;
3. Der Geschäftsplan muss einen Produktionsplan enthalten, der Folgendes enthält Beschreibung des Pflanzungsprozesses und der Pflege der Technologie für Pflanzen;
4. Sie müssen auch angeben garantierte Vertriebskanäle mit wem bereits eine Vereinbarung getroffen wurde;
5. Der letzte und wichtigste Teil des Geschäftsplans wird sein Berechnung der Ausgaben und des geschätzten Einkommens.

Der Anbau von Knoblauch zum Verkauf ist ein mühsamer, aber sehr interessanter und rentabler Prozess. Mit der richtigen Auswahl an Abwechslung und einer schönen und leckeren Ernte Das Unternehmen kann sich bereits im ersten Jahr auszahlen und einen Gewinn erzielen nach der Landung.