Der Juni ist eine der alten, bewährten Kohlsorten. Die Züchtungsarbeiten zur Schaffung einer extrem frühen Sorte, die besonders widerstandsfähig gegen Frühlingsfröste ist, wurden 1967 von Mitarbeitern des Allrussischen Forschungsinstituts für Gemüsezüchtung durchgeführt.
Inhaltsverzeichnis
- Merkmale und botanische Beschreibung der Sorte
- Die Vor- und Nachteile der Vielfalt
- Pflanzung von Gemüse auf Sämlingen
- Wachstumsbedingungen für Juni-Kohl
- Bodenvorbereitung für den Anbau
- Die wichtigsten Aspekte bei der Anpflanzung von Kohl im Freiland
- Richtige Pflege nach dem Pflanzen
- Krankheiten und ihre Vorbeugung
- Regeln für die Ernte und Lagerung
Merkmale und botanische Beschreibung der Sorte
Der Juni-Kohl gehört zu den frühen Sorten. Der Zeitraum von der Keimung bis zur technischen Reife beträgt 92-100 Tage.
Die Pflanze hat eine kompakte, hochgezogene Blattrosette mit einem Durchmesser von 40 bis 50 cm, die Blätter sind grün, massiv und leicht wachsartig beschichtet, die Ränder der Blattplatten sind leicht gewellt.
Die mächtige und große Pflanze bildet die Köpfe kugelförmiger Formen mittlerer Dichte. Außen ist die Farbe hellgrün, auf dem Schnitt ist ein hellgrüner Farbton. Interner Stiel von mäßiger Länge. Kohlköpfe zeichnen sich durch Reichtum, Gleichmäßigkeit und Gewicht von 1,2 bis 2,5 kg aus. Das Produkt enthält Feststoffe in einer Menge von 8,1%, Zucker - bis zu 3,8% und Ascorbinsäure - 45 mg.
Die Vor- und Nachteile der Vielfalt
Die Vorteile, aufgrund derer die Vielfalt bei Gärtnern gefragt ist, sind:
- stabile und hohe Erträge, bis zu 6 kg pro Quadratmeter;
- harmonische Reifung von Früchten, die den Anbau von Früchten für früh vermarktbare Produkte ermöglicht;
- guter Konsumgeschmack und feine Struktur von Gemüse;
- die Fähigkeit von Sämlingen, niedrige Temperaturen zu tolerieren;
- Nährstoffquelle, insbesondere Vitamin C.
Neben den positiven Eigenschaften gibt es auch Nachteile der Sorte:
- Die Neigung zum Reißen der Köpfe erfordert daher eine rechtzeitige Reinigung;
- niedrige Haltequalitätsraten, die für alle frühen Sorten typisch sind;
- Gemüse ist nur für den Frischverzehr bestimmt und nicht für die Fermentation geeignet.
Pflanzung von Gemüse auf Sämlingen
Kohlsaat bedarf keiner besonderen Vorbereitung. Bei der Wahl der Aussaatzeit ist es erforderlich zu berechnen, wann Kohl auf Sämlinge gepflanzt werden soll, damit im Juni die ersten Gabeln abgeschnitten werden könnten. Kohl sollte zu einem bestimmten Zeitpunkt gepflanzt werden, jedoch abhängig von den klimatischen Bedingungen der Region: von Anfang März bis Mai. Wenn Sie Anfang März Kohl säen, pflanzen Sie ihn Ende April an einem festen Platz, da die Sämlinge sonst aus dem Boden wachsen, was sich negativ auf die Fruchtbildung auswirkt.
Für die frühe Ernte mit geringem Aufwand empfehlen die sachkundigen Gärtner die Ernte Ende März. Setzlinge können dann im ersten Jahrzehnt Mai gepflanzt werden. Diese Periode gilt als traditionell für die Anpflanzung von Setzlingen in Regionen mit gemäßigtem Klima.
Wachstumsbedingungen für Juni-Kohl
Die Pflanzkultur beginnt mit der Auswahl des Standortes, der den ganzen Tag durch die Sonnenstrahlen gut beleuchtet sein muss. Die beste Option wäre, eine Ebene oder einen kleinen Hang nach Süden und Südosten zu nehmen.
Kultur bevorzugt fruchtbaren, lehmigen Boden. Wenn der Boden sauer ist, muss er gekalkt werden, da Kohl bei einem pH-Wert von weniger als 6,0 Kohl nicht binden kann und sehr anfällig für Kiel ist.
Bodenvorbereitung für den Anbau
Wenn Sie Kohl anbauen, müssen Sie bedenken, dass die Vorbereitung des Bodens für einen großzügigen garantierten Ertrag von großer Bedeutung ist. Die Pflanze stellt hohe Anforderungen an die Struktur und Fruchtbarkeit des Bodens. Zum Anpflanzen ist es daher notwendig, nur gedüngten Boden zu verwenden. Dies sollte im Voraus geschehen.
Zu diesem Zweck muss die zum Anpflanzen vorgesehene Fläche vom Herbst mit einer Schaufel ausgehoben und mit Humus und Asche ausgestattet werden, was als gutes Antiseptikum zur Verhinderung von Verrottung gilt. Wir sollten Mineraldünger nicht vergessen und dem Boden Superphosphat und Kaliumchlorid hinzufügen. Mit dem Einsetzen des Frühlings lockern Sie die Stelle und bilden auch einen Komplex von Nährstoffen.
Die wichtigsten Aspekte bei der Anpflanzung von Kohl im Freiland
Bei gutem Wetter können Sie Setzlinge pflanzen. Vor dem Pflanzen sollten die Pflanzen vier echte Blätter haben. Die Sämlinge in den Vertiefungen aus der Nähe zu schließen, sollte auf dem ersten echten Blatt nicht sehr tief sein und versuchen, das Wurzelsystem nicht zu beschädigen. Sie können den Wachstumspunkt nicht einschlafen. Der Boden rund um den Kohl ist leicht verdichtet und gut bewässert.
Richtige Pflege nach dem Pflanzen
Die Anlage erfordert vom Gärtner viel Aufmerksamkeit, ständige Pflege und die Schaffung günstiger Wachstumsbedingungen. Für die Entwicklung und den Erhalt einer anständigen Kohlernte müssen Sie die folgenden Maßnahmen ergreifen:
- defekte Sämlinge zum Schutz vor direkter Sonneneinstrahlung, da die Sorte keine extreme Hitze verträgt;
- In der Woche nach dem Pflanzen sprühen junge Pflanzen dreimal täglich mit einer Gießkanne Wasser;
- Halten Sie Kohlbeete sauber, entfernen Sie Unkraut und spucken Sie Pflanzen aus.
- pünktlich, um qualitativ hochwertiges Gießen durchzuführen, da die Kultur sehr viel Feuchtigkeit benötigt und das geringste Austrocknen des erdigen Komas zu einer Versteifung des Stiels und zur Einstellung des Wurzelwachstums führt;
- den wachsenden Kohl mit nahrhaften Elementen zu versorgen, indem komplexe organische und mineralische Düngemittel aufgebracht werden;
- die Pflanze auf das Auftreten von Insekten zu untersuchen, nicht den Moment zu verlieren, in dem sich ihre Population aktiv zu entwickeln beginnt, und im Falle eines Problems, keine Chemie zu verwenden, sondern die populären oder biologischen Mittel zu bevorzugen.
Kompetente Pflege garantiert den frühzeitigen Erhalt von hochwertigem Gemüse.
Krankheiten und ihre Vorbeugung
Kohl ist, wie jede Gemüsepflanze, einer großen Anzahl von Schädlingen und Krankheiten ausgesetzt und erfordert die Einführung geeigneter Kontrollmaßnahmen.
| KRANKHEITEN | |||
| Name | Beschreibung | Kontrollmaßnahmen | |
| Quila | Das Vorhandensein von Wucherungen im Wurzelsystem, die die Entwicklung der kleinen Wurzeln nicht zulassen | Kranke Proben sollten entfernt und verbrannt werden, der Boden sollte mit Desinfektionsmitteln und desinfiziert werden
pflanzen Sie seit 4 Jahren keinen Kohl an dieser Stelle. |
|
| Fusarium Welke | Gelbfärbung und Verwelken der Blätter, die anschließend abfallen, und hinterließen einen nackten Stamm mit einer Blattrosette an der Krone. Unter dem Einfluss einer Infektion hört das Pflanzenwachstum auf | Die Krankheit ist für eine Behandlung nicht zugänglich. Um zu verhindern, dass sich die Infektion ausbreitet, sollten kranke Pflanzen zusammen mit dem Erdklumpen aus den Beeten entfernt werden.
|
|
| Schwarzes Bein | Der dünne Wurzelhals und die Basis des Stiels werden schwarz und beginnen zu faulen, wodurch sich die Pflanze nicht weiter entwickelt und anschließend stirbt. | Eine infizierte Pflanze kann nicht geheilt werden, sie muss aus dem Bett entfernt und mit geeigneten Mitteln verbrannt und desinfiziert werden. | |
| PESTS | |||
| Kreuzwanzen | Insekten durchbohren die Haut der Kultur und saugen den Saft von den Blättern ab, während sich die Blätter kräuseln und die Pflanze stirbt | Wenn die Kultur in der Anfangsphase betroffen ist, müssen Sie mit bewährten Volksheilmitteln kämpfen.Mit einer starken Vermehrung von Parasiten müssen sie mit Chemikalien umgehen
|
|
| Kohl Blattlaus | Ein grünes Insekt greift eine Pflanze an, schwächt sie und stört Stoffwechselprozesse. | ||
Die Einhaltung aller Standards der landwirtschaftlichen Kultur unter den Wachstumsbedingungen ermöglicht Pflanzen, sich aktiv und erfolgreich gegen Krankheitserreger und gefährliche Insekten zu wehren.
-
- Kela-Kohl
-
- Fusarium Welke
-
- Schwarze Beinkohlsetzlinge
-
- Kreuzwanze
-
- Kohl Blattlaus
Regeln für die Ernte und Lagerung
Nach der Sortenbeschreibung reift der Kohlkopf Ende Juni zur gleichen Zeit, nach 55-60 Tagen nach der Umpflanzung. Es ist möglich, die Bereitschaft einer Kultur für die Ernte anhand äußerer Zeichen zu bestimmen. Wenn der Gemüsekopf fest ist und die erforderliche Größe erreicht hat, können Sie mit der Ernte beginnen. Das Signal für die Ernte ist auch die Vergilbung der äußeren unteren Blätter in reifem Gemüse, was den Abschluss des Wachstums- und Speicherprozesses von Nährstoffen anzeigt.
Es ist wünschenswert, morgens bei trockenem kühlem Wetter zu sammeln. Das Gemüse mit einem scharfen Messer vorsichtig schneiden. Gleichzeitig müssen Sie drei Blätter und eine Stiellänge von 2 cm lassen.
Der lange gelagerte Kohl Juni ist nicht in der Lage. Es ist vorgesehen, spätestens 2 Wochen nach der Reinigung verzehrt zu werden.
Für Qualitätsprodukte müssen Sie einige Anstrengungen unternehmen und bestimmte Merkmale dieser Kultur kennen. Es ist wichtig, den Kohl mit angenehmen Bedingungen zu versorgen und im Juni den ausgezeichneten Geschmack von gesundem und frischem Gemüse zu genießen.