Wo wächst Mais und wie sieht er aus?
Königin der Felder

Die Ähre aus sonnengoldenen Körnern ist seit Jahrhunderten unangefochten. Bei der Anzahl der Vitamine, Mikro- und Makroelemente nimmt es eine der führenden Positionen bei Getreide ein und ist von Bedeutung Platz drei nach Weizen und Reis. Was ist die Geschichte des Ursprungs und der Verbreitung dieses Getreides und was die Liebe zu ihm in der ganzen Welt verursacht hat.

Die erste Erwähnung und Geschichte der Entwicklung, wo der Geburtsort von Getreide

Der Geburtsort von Zuckermais ist definitiv Amerika. Seine ersten Beschreibungen beziehen sich auf das II-III-Jahrtausend v. Chr. Die alten Indianer nutzten die Kultur als Nahrung in gerösteter, gekochter Form, machten daraus Mehl zum Backen von flachen Kuchen, hergestellt aus gekeimten Getreideweinen und verschiedenen Sirupen. Es genügt zu sagen, dass der Fruchtbarkeitsgott Tlaloc unter den Indianern der Maisgott war. Sie war schon damals eine Kulturpflanze und ihre Wildarten sind unbekannt.

Mais - das älteste Essen
Mais - das älteste Essen

Natürlich brachte Columbus Columbus Maize zuerst nach Europa, nachdem Europa Amerika entdeckt hatte. Von Spanien und Portugal aus breitete sich die Kultur auf dem gesamten eurasischen Kontinent aus, sie begann sogar in Afrika zu wachsen. Eines der führenden europäischen Unternehmen im Maisanbau ist die Ukraine. Die Spanier gaben ihm einen klangvollen Namen - "Kukuruko", was "scharfe Kapuze" bedeutet.

Der Beweis dafür, wie wichtig diese Kultur für den Menschen ist, ist der hohe Anbaugrad: Mais hat seine Fähigkeit zum Duschen und Wiederholen von Körnern verloren, und sein Saatgut muss sorgfältig in trockenen Räumen aufbewahrt werden.

Aussehen von Kulturpflanzen, in denen Sie wachsen können

Mais mit hohem Ertrag ist allgemein bekannt
Mais mit hohem Ertrag ist allgemein bekannt, sieht also aus wie ein Maisfeld

Inzwischen ist Mais in über 60 Ländern der Welt eine der Hauptkulturen. Dies war auf die perfekte Anpassung an unterschiedliche klimatische Bedingungen zurückzuführen und führte zu einer Fülle von Formen und Pflanzentypen sowie zu einem hohen Ertrag.
Mais (Mais) - ein einjähriges Kraut mit einer starken Wurzel, das eine Höhe von 3 Metern erreicht. Sein Stiel ist innen hohl, sehr stark, bedeckt mit langen Blättern, aus deren Nester Ohren wachsen. Aufgrund ihrer Plastizität - Anpassungs- und Änderungsfähigkeit - schwanken die Indikatoren für Mais in Abhängigkeit von den Wachstumsorten.:

  • Höhe - von 80 cm bis 6 Meter;
  • die Anzahl der Blätter beträgt 8 bis 40;
  • Kolbenlänge - von 4 bis 50 cm;
  • Das Gewicht eines Ohres beträgt 30 g bis 0,5 kg.

Die Größe und Anzahl der Körner auf dem Maiskolben unterscheiden sich ebenfalls.

Die Vorteile von Maiskorn für den menschlichen Körper

Mais in Körnern
Mais in Körnern

Dieses Getreide ist aufgrund seiner chemischen Zusammensetzung wirklich einzigartig - 26 Elemente des Periodensystems plus eine riesige Menge an Vitaminen. Goldene Körner sind führend in Eisengehalt - 3700 mcg, Zink - 1750 mcg, Mangan - 1100 mcg.Kalium, Phosphor, Calcium, Magnesium, Natrium, Jod, Gold, Selen, ungesättigte Fettsäuren, Mono- und Disaccharide, Asche, ein sehr hoher Gehalt an Stärke und Folsäure (B9), Vitamine der Gruppe B, PP, C, E - dies ist noch nicht geschehen Eine vollständige Liste von Substanzen, die nicht nur nützlich, sondern für den menschlichen Körper einfach unverzichtbar sind.

Es ist erwiesen, dass Mais eine hohe ernährungsphysiologische und biologische Aktivität hat, er wird vom Körper leicht aufgenommen und ist daher während einer Diät sehr nützlich.

Mit einem durchschnittlichen Kaloriengehalt ist das Produkt in der Lage, den Körper schnell zu sättigen, den Appetit zu reduzieren. Daher ist es auch für Fettleibigkeit gut geeignet.
Interessanterweise behalten Getreidekonserven alle nützlichen Eigenschaften und Qualitäten bei. Am nützlichsten wenn gekocht. Tipp: kochen Sie die Maiskolben immer ohne Salz, sonst werden die Körner trocken und hart. Aufgrund seiner einzigartigen Zusammensetzung Jahrhunderte alte Kultur wirkt sich positiv auf den Menschen aus:

  • normalisiert die Aktivität des Nervensystems, hilft Stress zu überwinden;
  • Ein hoher Gehalt an Vitamin B1 sorgt für eine gute Gesundheit, lindert Müdigkeit, Müdigkeit, Reizbarkeit, reguliert die Arbeit des Verdauungssystems - 150 g Mais enthalten ein Viertel der Tagesnorm von Tyanin (B1);
  • Vitamin E verleiht antioxidative Eigenschaften, trägt zur Verlängerung der Jugend bei und beugt Sklerose vor;
    verbessert das Herz-Kreislauf-System, reduziert das Krebsrisiko;
  • hilft den Stoffwechsel wiederherzustellen.

    Maismehl ist ein vielseitiges Produkt
    Maismehl ist ein vielseitiges Produkt

Anwendungsbeschreibung

In erster Linie - es ist gekochter Kolben. Sowohl Erwachsene als auch Kinder essen sie sehr gerne. In Dosenmais werden Salate und Gerichte zubereitet. Maisöl ist sehr nützlich - ein starkes Antioxidans, das auch zum Salaten, Kochen, Braten und Backen verwendet wird.
Popcorn - gebratenes Getreide - ist übrigens noch nützlicher als Dosenmais, wenn es ohne Zusatz von Salz, Zucker und Pflanzenöl gekocht wird.
Die Pflanzenstiele wurden bei der Herstellung von Kunstfasern, Klebstoffen, Papier, Baumaterialien, Verpackungen verwendet, und es ist sogar schwierig, sie aufzulisten.
Ein Dekokt aus Maisside - die Haare um den Maiskolben - ist ein wertvolles Medikament und hilft effektiv bei Cholezystitis, Hepatitis, Nierensteinen, Diabetes, Bluthochdruck und wirkt außerdem harntreibend.Und wie viele Bereiche nicht auflisten, trotzdem werden Sie etwas vergessen.

So erzielen Sie hohe Erträge pro Hektar

Ernte
Ernte durch Mähdrescher
Es ist eine sehr beliebte landwirtschaftliche Kulturpflanze, da sie sich leicht an Witterungs- und Klimabedingungen anpasst, einen hohen Ertrag und ein breites Anwendungsspektrum bietet.

Landwirte, die sich mit dem Anbau dieser Ernte beschäftigen, neigen dazu, so viel wie möglich eine Ernte zu sammeln.
Die Produktivität hängt von vielen Faktoren ab:

  • Grasart, Pflanzzweck (Getreide, Silage);
  • Bodenzusammensetzung, seine Sättigung mit Sauerstoff (es ist notwendig, 25-30 cm tief zu pflügen);
  • Wetterbedingungen;
  • Möglichkeit, mindestens zweimal zu gießen (einige Sorten - 3-4 gießen).

Unter günstigen agrotechnischen Bedingungen erzielen die in Russland beliebtesten Sorten hohe Erträge:

  • Lakomka-Varietät - bis zu 50 c pro Hektar;
  • Spirituosensorte - 70 t pro Hektar.

Gute Erträge ergeben heimische Sorten Corsair, Bemo182, Kollektiv 181, Dokuchaevsky. Um hohe Erträge zu erzielen, muss der Boden mit organischen Düngemitteln (40 Tonnen Dünger pro 1 ha) gedüngt werden, um während der gesamten Vegetationsperiode Mineralstoffe herzustellen. Stellen Sie sicher, dass Sie vor dem Pflanzen alle Unkräuter zerstören, da sonst das Getreide nicht keimen kann.Vorläufer waren Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Hülsenfrüchte, Luzerne oder Klee. In der Sommerhütte, im Garten, wird eine regelmäßige Lockerung des Bodens und eine rechtzeitige Bewässerung wirksam.

Zweifellos ist Mais eine einzigartige Getreideernte, deshalb wird er seit mehreren tausend Jahren angebaut und gehört nach wie vor zu den drei besten Getreide auf unserem Planeten.

Täglicher Gebrauch von 100-150 g Sonnenblumenkernen bringt Freude und Nutzen für den ganzen Körper.