Unter den Gartenkulturen ist nicht der letzte Platz der Margelaner Rettich. Außerdem Sie ist sehr heilsam, schmackhaft und es wird nicht schwierig sein, es selbst mit einem Minimum an Aufwand und Geldkosten zu wachsen.
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Biologische Beschreibung und Eigenschaften des Rettichs von Margilan
Radieschen Margilan ist einer der Vertreter der Kohlfamilie. Wurzelgetreide erhielt seinen ungewöhnlichen Namen dank der Stadt Margilan, in Usbekistan gelegen, wo es die lokale Bevölkerung ansprach und von ihnen aktiv kultiviert wurde. Er kam aus China an, also gilt dieses Land zu Recht als seine Heimat.

Die Pflanze zeichnet sich durch eine ausgedehnte Blattrosette aus. Wurzelfrüchte haben eine kurze Länge und erreichen 16-20 cm. Fruchtunterirdischer Teil der Pflanze kann wachsen 500 g Gewicht. Während der Entwicklung wird der Fötus verdichtet und hat eine runde, ovale oder langgestreckte Form. Je nach Sorte kann die Fruchthaut weiß, grün, rötlich und violett sein. Weißes durchscheinendes Fleisch mit grünlichem Schimmer. Wurzel zeichnet sich durch hohe Saftigkeit und nicht sehr ausgeprägte Schärfe aus. Unabhängig von der Form und Farbe der Schale haben die Rettichfrüchte viele nützliche Substanzen, sind nicht mit Bitterkeit ausgestattet, knacken sich angenehm beim Gebrauch und eignen sich zum Salzen, Kochen, Schmoren, Beizen und zum frischen Gebrauch.
Nutzen und Schaden
Marghelanischer Rettich, der seit der Antike angebaut wurde, gilt als Quelle für Vitamine und Mikroelemente. Eines der beliebtesten Lebensmittel, die den Körper bereichern und heilen.

Die heilenden Eigenschaften von Rettich:
- stärkt den Herzmuskel und normalisiert Blutdruckindikatoren;
- bietet Arbeit des Nervensystems keine Überlastung und Konzentrationsverlust;
- positive Wirkung auf hämatopoetische Funktionist verantwortlich für die Versorgung von Organen und Geweben mit Sauerstoff und wertvollen Elementen;
- normalisiert die Produktion Verdauungsenzyme und stimuliert sanft die Tätigkeit des Pankreas;
- entfernt Giftstoffe, Ablagerungen von Schlacken und Salzen;
- ist wirksam Analgetikum und Antiseptikum bedeutet;
- hilft bei Läsionen der Hautverursacht durch Pilz- und bakterielle Infektionen;
- verlangsamt sich Alter ändert sich, verbessert den Zustand der Haut, Haare, Zähne.
Bevor Sie sich in Ihrer täglichen Ernährung mit Margilan-Rettich befassen, müssen Sie sich mit den Kontraindikationen vertraut machen. Dazu gehören:
- chronische gastritis zum Zeitpunkt der Exazerbation mit hohem Säuregehalt;
- Magengeschwür akuter Magen;
- Urolithiasis und pathologische Zustände, die zu einer beeinträchtigten Nierenfunktion führen;
- in der Zeit der Infektionskrankheiten, da es Blähungen und vermehrte Blähungen verursachen kann;
- Schwangerschaft, weil die im Gemüse enthaltenen ätherischen Öle den Tonus der Gebärmutter verbessern können und Fehlgeburten oder Frühgeburten verursachen können;
- während der Stillzeit weil es den Geschmack von Milch beeinträchtigt und bei einem Säugling Koliken verursacht;
- Neigung zu allergische Reaktionen.

Agrotechnische Methoden für den Anbau von Wurzelgemüse
Der größte Vorteil wird den chinesischen Rettich in seinem Garten wachsen lassen. Darüber hinaus stellt diese Kultur keine besonderen Anforderungen an die Zusammensetzung des Bodens und die Pflege, da der Rettich zu den unprätentiösen Pflanzen zählt.
Zeit zu landen

Die Hauptbedingung für das Anpflanzen ist die korrekte Bestimmung des Zeitpunkts der Aussaat. Rettich kann zweimal pro Saison angebaut werden. Anfang Mai pflanzen Sie die Pflanzen und erhalten eine Ernte für den Sommer. Für die Lagerung im Winter ist es besser, Radieschen zu verwenden, das Anfang Juli gesät wurde. Diese Landetermine sind ungefähr.
Obwohl der Anbau von Margilan-Rettich historisch in einem sehr kontinentalen Klima praktiziert wurde, ist es möglich, Radieschen im Freiland im Ural und in Sibirien zu pflanzen.
Rettich ist eine thermophile Kultur mit kurzen Tageslichtstunden. Wenn zum Zeitpunkt der Vegetationsperiode die Tageslichtdauer länger ist 15 Stunden und Temperaturanzeigen sind höher 15-25◦ С Der Rettich wird sich beeilen, den Stiel herauszuwerfen, und wird seine ganze Kraft auf die Bildung von Samen und nicht auf Früchte richten. Um dies zu vermeiden, muss der Zeitpunkt für die Aussaat von Saatgut korrekt bestimmt werden, wobei die klimatischen Besonderheiten der Region zu berücksichtigen sind.
Vorbereitung des Bodens
Um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, ist es notwendig, Gegenden mit einem neutralen und leicht sauren Boden mit organischem Material zu bevorzugen. Um den Säuregehalt des Bodens zu reduzieren, ist es notwendig, Kalkhydrat zuzusetzen, und bei schwerem Lehmboden Sand oder Torf hinzuzufügen.Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Hülsenfrüchte gelten als gute Vorgänger.
Es ist notwendig, Samen in den vorbereiteten Boden zu säen. Dies erfordert die folgenden Operationen:
- Seit Herbst für den Anbau von Rettichgarten ausgewählt, gut in die Tiefe graben 30 sehen.
- Bodenfruchtbarkeit erhöhen machen einen Komplex aus organischen und mineralischen Substanzen.
- Mit Beginn des Frühlings erneut düngen Kompost oder Humus.
Technologie der Landung auf offenem Gelände
Es ist notwendig, Saatgut auf offenem Boden zu pflanzen, wenn die Lufttemperaturanzeigen nicht niedriger als 18-20 ° C sind. Vor dem Pflanzen ist es notwendig, Pflanzmaterial vorzubereiten, es einen Tag zu tränken und dann gut zu trocknen.

Phasen des Landevorgangs:
- Vor der Landung der Boden muss bedeckt sein und lockern.
- Machen Sie die Löcher tief 2-3 sehen. Da die Früchte groß werden, ist ein Abstand von 50 bis 70 cm zwischen den Reihen und 15 cm zwischen den Löchern erforderlich.
- In jedem Aussparung platzieren 3-5 SamenDies ermöglicht die Erhöhung der Keimfähigkeit der Ernte und das Entfernen schwacher Sprossen.
- Mit Bodensubstrat bestreuen und befeuchten. Um das Saatgut vor Frost zu schützen, sollte ein Bett mit einer Folie bedeckt werden.
Richtige Pflege für Rettich
Die meisten Gärtner, die sich selbst respektieren, verstehen, dass eine wirklich großzügige Ernte mit ständiger Sorge um die Kulturpflanzen einhergeht. Diese Regel gilt für Margilan-Rettich. Dazu müssen Sie folgende Aktivitäten ausführen:
- Wasser regelmäßig und reichlich insbesondere zum Zeitpunkt der Bildung und Bildung von Früchten;
- dünne Triebedurch Entfernen kleiner und schwacher Exemplare und Belassen einer Pflanze in jeder Vertiefung;

- Füttern Sie mit Vitaminen unmittelbar nach dem Pflanzen und der Periode der Bildung von Wurzelfrüchten;
- zerstöre alle Unkräuter, sowie die vergilbten Blätter auf dem Boden zu reinigen;
- Das Abreißen von gesundem Laub, das den Zugang von Licht und Luft tief in die Plantagen blockiert, wird dazu beitragen, das Auftreten von Schädlingen und Krankheitserregern an der Pflanze zu verhindern.
- Spuder die Spitzen der Früchte, die sich über dem Boden bilden, wodurch das Gemüse in der Luft nicht verhärten und nicht von Insekten angegriffen werden kann;
- bieten der Anlage zusätzlichen Schutz vor Krankheiten und Schädlingedurch Durchführung einer Reihe notwendiger vorbeugender Maßnahmen.
Anfälligkeit für Krankheiten und Schädlinge
Am häufigsten ist diese Gemüseernte von Kiel, Mehltau, Weißfäule und schwarzem Bein betroffen. Pflanzen vor Infektionen schützen es ist erforderlich, überschüssiges Laub abzureißen, damit die Luft an den Wurzeln frei eindringen kann. rechtzeitig mit Unkrauternten umgehen und im Herbst sorgfältig Pflanzenreste ernten sowie die Empfehlungen für die Fruchtfolge befolgen.
- Kreuzblütler Floh
- Kohlfliege
Die Hauptschädlinge des Rettichs sind Margilan, Kreuzblütler und Kohlfliegen. Diese Insekten können den Stress erhöhen und die Erträge verringern. Um zu vermeiden, dass Pflanzen systematisch mit Asche verarbeitet werden müssen, ist Tabakstaub erforderlich.Sie können auch Ringelblumen in der Nähe des Gartenbettes pflanzen, deren Geruch gefährliche Schädlinge abschrecken wird.
Ernte und Lagerung
Die Kultur ist sehr anfällig für Temperaturschwankungen. Daher sollten Sie die Ernte von Wurzelfrüchten nicht verzögern, da bereits eine leichte Abkühlung die Ernte beeinträchtigen kann. Es ist notwendig, sich auf den Zeitpunkt der Reifung der Pflanze zu konzentrieren:
- frühe Sorten nach 55-70 Tagen nach dem Auflaufen der Triebe ausgraben;
- Zwischensaison oder spät Arten gesammelt nach 75-110 Tagen.

Es sollte bei trockenem Wetter gereinigt werden, besser abends oder morgens, wenn keine glühende Sonne herrscht. Bei der Ernte müssen Sie den Busch an den Blättern nehmen und vorsichtig herausziehen, ohne die Pflanze zu beschädigen, da der Radieschen bei Beschädigung nur wenige Tage gelagert werden kann. Danach wurden die Wurzeln vom Boden gereinigt.
Gärtner züchten mit großer Freude Margilan-Rettich auf ihren privaten Grundstücken, da das angebaute Gemüse mit Liebe viel schmackhafter und gesünder ist als das im Laden gekaufte. A kalorienarm und ausgezeichneter Geschmack Wurzelgemüse ist eine gute Ergänzung zu verschiedenen kulinarischen Gerichten.