Karotten sind eines der beliebtesten Wurzelgemüse.. Daher sollte jeder Gärtner, der etwas auf sich hält, einen Garten für dieses Gemüse zuordnen. Die Sorte Shantane ist beliebt für ihren Geschmack, hohen Ertrag und einfache Pflege.
Inhaltsverzeichnis
Merkmale, Beschreibung und Eigenschaften der Sorte Shantane
Heimat dieser Sorte - Frankreich. Französische Züchter kreuzen seit einigen Jahren die besten Sorten, die auf dem Staatsgebiet wachsen. Das Ergebnis war eine wunderbare Hybride - eine Art Chantonne.
In Russland wurden 1943 Karotten eingeführt, die später zu den Top Ten der am häufigsten verwendeten Sorten zählten.
Gemäß der Beschreibung hat das Wurzelgemüse eine typische orange Farbe und eine perfekte konische Form. Die Spitze und der Kopf des Fötus sind abgerundet.
Standardlängenbereiche von 10 bis 15 Zentimeter. Die Pflanze ist hellgrün und weitläufig.
Kuroda Shantanes Fleisch ist dick, aber sehr saftig und süß.Die Stange ist fast nicht wahrnehmbar. Das durchschnittliche Gewicht des Fetus liegt zwischen 150 und 200 Gramm.
In der Zucht ist das Konzept eines Typs vorhanden - er vereint verschiedene Pflanzen mit demselben Genotyp, die Hauptmerkmale, die einander nahe stehen.
Nach dieser Definition Die Shantane-Sorte umfasst frühreifende Sorten, mittelreifende Sorten und F1-Hybriden.
Aufgrund dieser Vielfalt ist dies möglich Vielfalt kann in ganz Russland angebaut werdenmit verschiedenen Böden und klimatischen Eigenschaften.
In der mittleren Spur können in Gegenwart eines Gewächshauses zwei frühe reife Wurzelfrüchte geerntet werden.
Vorbehaltlich der einschlägigen landwirtschaftlichen Praktiken Shantane liefert einen hohen Ertrag - bis zu 10 Kilogramm pro Quadratmeter.
Vor- und Nachteile von Möhren Shantane
Die Vielfalt ist in Russland sehr beliebt. Die Züchter bemühen sich ständig um die Verbesserung der Hauptmerkmale.
Karotten sind in jeder Form nützlich: frisch, gegrillt, gekocht oder gebraten. In dem verarbeiteten Produkt bleiben weniger Nährstoffe zurück, es wird jedoch besser vom Körper aufgenommen.
Das zeigt das an Diese Vielfalt hat mehr Vorteile als Nachteile:
- Vielseitigkeit. Die Pflanze eignet sich perfekt zum Frischverzehr, zum Einfrieren, zum Saftholen, zum Konservieren und zum Kochen verschiedener warmer Speisen und Salate.
- Hohe Ausbeute
- Keine Neigung zur Gabelung.
- Das Wurzelgetreide im Boden reißt nicht und verschlechtert sich nicht.
- Saftiger süßer Geschmack.Der Zuckergehalt liegt in einigen Fällen über 10%.
- Unprätentiösität. Diese Sorte erfordert keine tägliche Aufmerksamkeit und sorgfältige Pflege.
- Resistenz gegen eine große Gruppe von Krankheiten.
- Die Möglichkeit, unter verschiedenen klimatischen Bedingungen zu wachsen, verschiedene Böden.
- Die Haltbarkeitsdauer beträgt mehr als 8 Monate.
- Gute Transportfähigkeit
Hobbygärtner und professionelle Gärtner fanden in dieser Vielfalt keinen einzigen Nachteil.
Karotten sind reich an V-Carotin. Es ist dieses Wurzelgemüse, das dem Vitamin diesen Namen gegeben hat, da Carota im Lateinischen Karotte bedeutet.
Landetipps
Anforderungen an den Boden
Wenn der Gärtner an den Anbau von Karotten gewöhnt ist, weiß er, dass der größte Ertrag auf einem lockeren, kaputten Gartenbett erzielt werden kann, das der Sonne ausgesetzt ist.
Shantane unterscheidet sich daher nicht von seinen Mitmenschen nahrhafter Boden mit guter Luftzirkulation können Sie eine gute Ernte dieser Wurzel ernten.
Die Shantane-Sorte ist an alle Wachstumsbedingungen gut angepasst.Daher verträgt es sowohl niedrige als auch hohe Temperaturen und schweres Gelände.
Trotz der Einfachheit Das Beste für Shantane ist lehmiger und leichter Sandboden. Wenn Humus im Boden vorhanden ist, wirkt sich dies günstig auf das Wachstum der Wurzelfrüchte aus.
Karotte verträgt keinen sauren Bodenda seine Widerstandsfähigkeit gegen verschiedene Krankheiten abnimmt. Je saurer der Boden ist, desto geringer ist die Chance auf eine gesunde Ernte.
4 Jahre nach der letzten Ernte dieser Wurzel können Karotten an derselben Stelle gepflanzt werden.
Aussaatregeln
Mit der Shantane-Sorte können Sie zwei Ernten pro Saison ernten. Wenn also ein Gärtner eine Sommerkarotte bekommen möchte, werden die Samen vor dem Winter oder im frühen Frühling gepflanzt.
Deshalb besser im Frühling zu landen Unmittelbar nach dem Auftauen der obersten Bodenschicht erwärmt sich der Boden leicht.Diese Möglichkeit, eine Pflanze zu pflanzen, ist geeignet, wenn geplant ist, dass sie gegessen, nicht gelagert wird.
Karotte ist eine zweijährige Pflanze.. Im zweiten Jahr gibt sie die Samenhand frei.
Für die Winterlagerung werden die Samen Mitte Mai gepflanzt, wenn die durchschnittliche Lufttemperatur auf 15 bis 18 Grad eingestellt ist.
Vor dem Einpflanzen sollten die Samen mit warmem Wasser eingegossen werden und 10-12 Stunden lang anschwellen lassen. Samen, die für die Aussaat geeignet sind, verbleiben am Boden des Tanks und schwimmen auf der Oberfläche. Sie sollten weggeworfen werden, aus denen nichts wächst.
Um die Keimung zu beschleunigen, können Sie das Saatgut vor dem Aufsetzen auf dem Boden mehrere Tage auf einem feuchten Tuch verteilen und sicherstellen, dass die Lufttemperatur im Raum nicht unter 20 Grad fällt.
Während der gesamten Wartezeit wird der Stoff mit warmem Wasser angefeuchtet. Die ersten kleinen Wurzeln erscheinen in drei bis vier Tagen.
Das Bett sollte gut ausgegraben sein, ohne Klumpen. Darauf sind Rillen bis zu 3 Zentimeter tief gemacht, die sorgfältig mit Wasser vergossen werden.
Wenn Sie jeden Tag Karottensaft trinken oder mehr als ein Gemüse essen, wird Ihre Haut gelb.
Sogar die geschwollenen Samen einer Pflanze sind sehr klein. Beim Aussteigen sollten Sie versuchen, die kleinen Prozesse nicht zu beschädigen. Um die Trennung zu erleichtern, gießen Sie die Samen mit Stärke. Es ist praktisch, sie mit Hilfe einer Pinzette mit weicher Spitze zu verwenden.
Das Anpflanzen auf diese Weise ist ein sehr mühsamer Prozess, jedoch ist ein regelmäßiges Ausdünnen der Reihen nicht erforderlich, wodurch die im Garten verbleibenden Pflanzen beschädigt werden.
Wie man sich kümmert
Die Hauptpflege der Anlage ist:
- häufiges Lösen des Bodens;
- Unkrautbekämpfung;
- Ausdünnung;
- Top-Dressing;
- Gießen
Für eine saftige, süße Ernte Es ist notwendig, eine gleichmäßige Bewässerung sicherzustellen. Es wird mit einer Gießkanne oder einem Schlauch mit Spray hergestellt.
Junge Triebe werden 1-2 Mal pro Woche gegossen, dann nicht mehr als 1 Mal. Wenn die Wurzel so geformt ist, dass sie dreimal im Monat mit 10 Liter Wasser pro Quadratmeter Wasser gießt.
Um eine gute Lagerung der Karotten zu gewährleisten, Die Bewässerung sollte mindestens 20 Tage vor der Ernte eingestellt werden..
Die Fütterung erfolgt wie folgt:
- 25-30 Tage nach dem Auftreten der ersten Pflanzen mit einer Lösung von Nitrophoska in einer Menge von 5 Litern pro Quadratmeter;
- 20 Tage nach der ersten Fütterung mit Kali- und Phosphatverbindungen.
Unkraut wird so entfernt, wie es erscheint. Lockern Sie den Boden oft auf Krustenbildung vermeiden.
Anbau- und Pflegefehler
Die Hauptfehler bei der Pflege von Sämlingen sind:
- kein Jäten. Als Ergebnis wird die Pflanze dünn sein und keine gute Ernte bringen.
- seltenes Gießen. Dies beeinflusst den Geschmack der Wurzel und ihres Fruchtfleischs, das "Holz" wird.
- häufiges Gießen. Das Wurzelgetreide ist gerissen und schlecht gelagert.
Im Jahr 1991 wurden Karotten als Früchte anerkannt. Es wird in der Europäischen Union mit dem Licht der Portugiesen aufgenommen, die daraus eine überraschend leckere Marmelade machen.
Krankheit und Prävention
Shantane-Sorte resistent gegen die meisten bekannten Krankheiten. Wenn widrige Bedingungen geschaffen werden, kann die Wurzel mit Infektionen und Pilzkrankheiten infiziert werden.Sie beeinträchtigen das Aussehen und den Geschmack und erlauben keine weitere Lagerung.
Grundlegende vorbeugende Maßnahmen:
- Desinfektion des Saatgutes vor dem Einpflanzen (Behandlung mit einer schwachen Manganlösung, Alterung für 3-4 Stunden bei einer Temperatur von 45 bis 50 Grad);
- Auswahl des richtigen Standortes (der Ort sollte durch die Sonne gut geheiligt werden, das Grundwasser sollte nicht in der Nähe sein, mäßiger Säuregehalt des Bodens, Respekt für den vierjährigen Zeitraum zwischen den Möhren an demselben Standort).
Zweijährige Karottenpflanze. Im ersten Jahr seines Bestehens ist es keiner Infektion durch Krankheiten ausgesetzt. Mit Ausnahme von Epidemien.
Ernte und Lagerung
Im späten Frühjahr gepflanzte Möhren zu lagern. Ihr Die Sammlung ist von September bis Mitte Oktober.
Idealerweise ist das Wetter in dieser Zeit trocken, da die wurzelgesättigte Wurzel schlechter gelagert wird.
Shantane-Sorte wird schön in Holz- oder Plastikboxen, Netzen gelagert.Boxen müssen Lüftungsöffnungen haben.
Der ideale Aufbewahrungsort ist ein entsprechend ausgestatteter Keller.. Der Lagerraum sollte kühl sein, sonst werden die Möhren lethargisch und schmecken nicht.
In Möhren essbar sind nicht nur die Wurzeln, sondern auch Grüns. Es kann zu Suppe oder Salat anstelle von Petersilie oder Dill hinzugefügt werden.
Jeder, selbst der unerfahrenste Gärtner, kann sich für den ganzen Winter einen Vorrat an Karotten der Shantane-Sorte liefern. Die Vielfalt ist sehr unprätentiös und ertragreich..
Bei einer Landung zweimal pro Saison wird das Ergebnis alle möglichen Erwartungen übertreffen.