Karotten, die im Keller verrotten - ein Problem, mit dem viele Gärtner konfrontiert sind. Es gibt viele Gründe, die Wurzel zu verderben, es ist eine Infektion im Keller, Feuchtigkeit und hohe Lufttemperaturen während der Lagerung. In den meisten Fällen sind schlaffe Möhren im Winter jedoch die falsche Wahl.
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Die besten Möhrensorten für die Winterlagerung
Jeden Frühling Sommerbewohner haben eine Frage, wie man unter der Fülle an schönen Samenbeuteln die besten Karotten für den Winter finden kann. Viele Leute wählen das Foto auf der Verpackung, und das ist falsch. Zu Beginn lernen wir die ältesten Arten kennen. Dann werden wir herausfinden, nach welchem Prinzip eine Sorte gewählt werden sollte, im Winter bewahren sie den Geschmack und die Präsentation.
Zwischensaison
Früchte mit einer Wachstumsperiode von 100 bis 120 Tagen können der Gruppe mit mittlerem Reifegrad zugeschrieben werden. Experten zufolge sind diese Wurzeln süßer und saftiger.
Betrachten Sie die bekannten und gesuchten erfahrenen Gärtner:
- Nantes-4.
- Samson.
- Chance
- Moskau
Nantes-4
Eine alte Sorte, die Gärtner aus Sibirien, dem Ural und der Moskauer Region ausnahmslos ausnahmslos in allen Regionen angebaut haben, wird seit Mitte des letzten Jahrhunderts angebaut. Auf das Altern geht es 120 Tage. Die Schopfreife tritt 50 Tage nach der Keimung auf. Die im Mai gepflanzte Möhre kann im September geerntet werden. Wenn Sie keine Zeit zum Reinigen haben, können Sie bis Oktober im Boden bleiben. Nantes-4 verliert in dieser Situation nicht an Präsentation und Geschmack. Durchschnittliche Gewichtsparameter - 150 g Länge ist durchschnittlich innerhalb von 20 cm. Wichtige Merkmale: Produktivität ab 6 kg mit qm Die Aufbewahrungsfrist endet im Februar.
Samson
Große Möhren, die im Mai nächsten Jahres im Keller gelagert werden. Erfahrene Agronomen empfehlen Samson-Anfänger. Sie kann auf jedem Boden und in jedem Klima angebaut werden. Mit der rechtzeitigen Aussaat Anfang Mai wird Samson mit selbst orangefarbenen Wurzelfrüchten fast ohne Kern erfreuen. Durchschnittliche Samson-Wurzellänge 20 und mehr Zentimeter Gewicht 170 g. Reift in 110 Tagen ab dem Erscheinen der ersten Triebe.
Chance
Bis März aufbewahrt. Wurzelgemüse mit einem Gewicht von bis zu 130 g haben einen guten Geschmack, saftig und eine klassische konische Form. Vorbehaltlich der vom Hersteller empfohlenen Aussaatregelung (20*4 cm) Ernte mit 1 sq. m - 5 kg. Möhre Chance liebt die Sonne, lockere Böden mit einem hohen Humusanteil (sandig, leicht lehmig).
Spät, zur Lagerung geeignet
Sorten von Gemüse mit einer Vegetationsperiode vorbei 120 Tage werden als verspätet eingestuft. Reife Karotten können bis zur neuen Ernte gelagert werden. Diese Pflanzengruppe leidet seltener unter Krankheiten, seltenen Möhrenfliegen.
Königin des Herbstes
Eine wunderbare Varietät der Altai-Züchter, die Königin verdient verdient. Wurzelkulturen, die auf befruchteten, lockeren Böden wachsen, übertreffen normalerweise die vom Hersteller angegebenen Werte: gewicht 230Länge 25, nachgeben 9 kg / m².
Dolanka
Ein interessanter polnischer Vertreter kann bis zum Frühjahr aufbewahrt werden. Wenn der Boden mit Karottenfliegenlarven infiziert ist, ist diese Sorte eine gute Wahl für die nächste Saison. Beständig gegen Fusarium und Möhrenfliege. Früchte sind lang mit einem Gewicht von 130 g.
Flaccoro
Bemerkenswert fruchtbar (von 8 kg / m²) mit großen (200 d), lang (28 cm) Wurzelgemüsemit einem hohen Prozentsatz an Carotin.
Süße Karotten-Sorten
Das beste Wurzelgemüse für Babynahrung ist süß. Sie bringen mehr Vorteile aufgrund des hohen Karotinanteils. Unter den späteren Sorten von Süßigkeiten, die lange gelagert werden können, kann festgestellt werden:
- Carotan;
- Liebling;
- Der Kaiser
Carotan
Weltbekannte Karotten sind reich an Karotin. Es wird empfohlen, als Rohmaterial für die Verarbeitung zu verwenden. Carotan wird lange gelagert, seine Eigenschaften sind: gesättigte orange Farbe, Querschnittsdurchmesser von 5 cm, Wurzellänge nicht weniger als 25 cm.
Liebling
Süße, perfekte zylindrische Form. Ausgereifte Wurzeln haben eine durchschnittliche Länge (15 cm) und ein Gewicht (160 g), sind gut gelagert. Bei der Aussaat im Herbst gibt Darling eine frühe, regenreiche Ernte ab, die nicht reißt.
Früh
Bereits im Juni können Sie sich an frischen Früchten schlemmen, wenn Sie im Frühjahr eine frühe Sorte mit einer Vegetationsperiode von 80 bis 90 Tagen anpflanzen. Sie können eine produktive Sorte auswählen, die die Familie im Sommer ernährt und gut im Keller aufbewahrt wird.
Tushon
Dies sind zylindrische, dünne Wurzelfrüchte, durchschnittliche Indikatoren der Länge 15 cm, Gewicht - 100 g. Produktivität - 5 kg / m². Für den Winterverbrauch können Sie Mitte Juni aussäen. Für frühe Wurzelfrüchte wird die Aussaat im Herbst empfohlen (Oktober, November).
Artek
Pflegeleichte Frühstufe Artek kann gut im Keller aufbewahrt werden. Kastanienbraunes, orangefarbenes Wurzelgemüse 150 g und Länge 15 cm nicht verrotten, saftig, lecker. Für den Sommerkonsum sind die Früchte in 1,5 Monaten fertig.
F1 Spaß
Frühe Hybride, ideal für Sommerstrahlprodukte. Kann für den Wintergebrauch angebaut werden. Wurzelfrüchte sind hellorange, nicht groß aus 50 ghaben eine durchschnittliche Länge.
Groß
Für die Herstellung von gesundem Saft und koreanischen Gerichten eignet sich eine große Karotte. Hier sind die Sorten, die in der nächsten Saison beachtet werden müssen:
- Kanada F1;
- Nandrin F1;
- Russische größe
Kanada F1
Unprätentiöser Mid-Late-Hybrid liefert gute Erträge in schwerem Boden. Fruchtgewicht ab 130 bis zu 500 g Länge 20 siehe in Abschnitt zu 5 sehen. Die Pflanze zeichnet sich durch ein süßes, saftiges Orangenfleisch aus.
Russische größe
Eine Sorte, die auf leichten, fruchtbaren Böden eine Ernte von Wurzelfrüchten mit einem Gewicht von bis zu 1 kg liefert. Die Norm für Möhren ist ein großer Durchmesser (6 cm). Die Länge ist auch nicht klein - von 25 bis 30 cm.
Nandrin F1
Beliebt bei Bauernhybriden aus niederländischen Züchtern. Kurze Vegetationsperiode bis 100 Tage Karotten mit einem kleinen, zylindrischen Kern reißen nicht. Das durchschnittliche Gewicht von Nandrin F1 beträgt 150 g. In der Länge wachsen die Wurzeln bis zu 20 cm.
Wie wählt man eine Karotte für die Lagerung?
Für Anfänger in der Gartenbranche ist die Auswahl der Möhren, die für die Langzeitlagerung geeignet sind, eine gewisse Komplexität. In einer großen Auswahl ist es leicht, sich zu verlieren und die erste Tasche mit einem schönen Bild aufzunehmen. Das lohnt sich nicht. Hier eine Liste von Merkmalen, die Ihnen bei der Auswahl einer guten Lagerungsstufe helfen:
- die Vegetationsperiode von 115 Tagen und darüber;
- knackt nicht;
- nicht anfällig für Krankheiten;
- geeignet für den Anbau in jedem Klima, auf jedem Boden;
- kein Pfeil
Fazit
Längere Lagerung ist nicht nur die richtige Möhre. Dies ist der optimale Zeitpunkt für das Pflanzen und die richtige Pflege. und den besten Weg, um Wurzelgemüse zu lagern.