Blattsalat ist aufgrund der reichhaltigen Vitaminkomposition in der Ernährung von therapeutischen und diätetischen Lebensmitteln enthalten. Um sich und Ihre Lieben mit köstlichen und vor allem gesunden Gerichten zu erfreuen, können Sie, wenn Sie die Ernte auf dem Hinterhof-Grundstück oder direkt auf der Fensterbank anpflanzen.
Mit der richtigen Pflege und der richtigen landwirtschaftlichen Praxis kann selbst ein Anfänger Salat anpflanzen und wachsen lassen.
Inhaltsverzeichnis
Das Timing der Pflanzung von Kopfsalat im Freiland
Gepflanzter Salat im Gartenalle 2 Wochenwährend der warmen Jahreszeit frische Ernte. Die Aussaatbedingungen werden unter Berücksichtigung der Merkmale der Sorte festgelegt.
Unter den vorgeschlagenen Sorten gibt es Pflanzen mit unterschiedlichen Vegetationsperioden: früh, mittel und spät. Reift Kultur für 25-50 Tage.
Die Pflanzarbeiten beginnen im frühen Frühling, wenn die Nachttemperatur positive Indikatoren erreicht. In der mittleren Spur fällt diese Zeit April - Anfang Mai. Nach dem Mondkalender landen die sogenannten Tops, zu denen der Salat gehört, auf dem wachsenden Mond.
Der Anbau von Blattsalat ist auf verschiedene Arten möglich:
- rassadnym;
- Samen.
Das Bett ist organisiert im offenen Gelände, im Gewächshaus und sogar auf der Fensterbank. Die Sämlingsmethode eignet sich besser für Regionen mit rauem Klima und in solchen Fällen, in denen eine frühe Ernte gewünscht wird.
Der Frühling ist durch Wetterunbeständigkeit und eine hohe Wahrscheinlichkeit von Nachtfrösten gekennzeichnet.Sämlinge sollten auf einem offenen Bett gepflanzt werden, wenn die Frostgefahr junger Triebe vorüber ist.
Rassadny Weg ermöglicht Ihnen eine frühe Ernte, welche ist den üblichen Terminen um 3-4 Wochen voraus.
Die beliebtesten Sorten von Blattsalat für den Anbau im Land
Eine Vielzahl von Sorten erfüllt die Bedürfnisse und Wünsche des wählerischsten Gärtners. Für diejenigen, die gerade erst anfangen, die Technologie des Gemüseanbaus zu beherrschen, empfiehlt es sich, bewährte Sorten zu kaufen.
Leidenschaft
Aufregung - eine Pflanze mit mittlerer Frühreifezeit mit wachsender Saison 64 tage. Die Größe des fächerförmigen Bogens ist ziemlich groß, die Kante hat eine charakteristische Welligkeit. Die Struktur des Grüns ist sanft halb knusprig. Der Busch erreicht eine Höhe von 25 bis 27 cm, der Auslassdurchmesser beträgt 30 bis 32 cm.
Das Gewicht des Kopfes der durchschnittlichen Größe - 250 gr. Bedingungen der Landung: April-Mai.
Nach dem Auflaufen der Sämlinge in der Phase der Bildung des ersten Blattes werden die Beete verdünnt, wobei zwischen den Trieben ein Abstand von 5-7 cm verbleibt, und nach 2 Wochen werden zusätzliche Sprossen durch Auswahl unterentwickelter entfernt. Der Abstand zwischen den verbleibenden - 25-30 cm.
Merkmale der Kultur: eine positive Reaktion auf Düngen und Tränken, aber keine Missbrauch von Lebensmitteln.Überschüssiges Wasser führt zum Verrotten der Wurzeln.
Dubrava
Die Vegetationsperiode dauert an 65-80 Tage. Sorte bezieht sich auf die ölige Salatsorte. Der reife Strauch zeichnet sich durch eine große Größe und eine halb aufrechte Form aus. Gelbgrüne Blätter haben eine gefaltete Oberfläche, die Struktur ist jedoch empfindlich. Auf die Höhe und den Geschmack.
Vorteile von Dubrava: Beständigkeit gegen Graufäule und Blattbrand.
Die Pflanzung wird nach dem Schema Anfang Mai empfohlen: 25x30 cm, die Saatentiefe beträgt 2 cm, der Ertrag pro Quadratmeter erreicht 2-2,5 kg.
Eisberg
Das Aussehen von Salat ist wie Weißkohl. Die Blätter gehen während der Formation zum Kern und bilden eine Kugel. Die Farbe saftiger, knuspriger Grüns hat einen weißlichen Farbton. Die Pflanze ist gewichtig, große Exemplare erreichen 1 kg (durchschnittlich 300-600 gr.).
Technische Reife der Kultur kommt in 75-90 Tagen. Eine Besonderheit des Eisbergs ist die Beständigkeit gegen Spreu und Mehltau. Der Wert der Sorte: hoher Rohstoff und Geschmack, lange Lagerung des frischen Produkts (bis zu 3 Wochen).
Romain Gelbus
Die Kultur der durchschnittlichen Alterung dauert Vegetation 85-90 Tage. Längliche Blätter wachsen streng senkrecht. Die Struktur des Grüns ist knackig, aber schonend für die Wahrnehmung. Die Beliebtheit der Sorte ist auf einen sehr angenehmen Geschmack und Saftigkeit zurückzuführen.
Die Sorte ist sehr anspruchsvoll für die Bewässerung, der Boden kann nicht austrocknen, die Pflanze verdorrt. Merkmal der Kultur: hoher und stabiler Ertrag (1-2,2 kg pro 1 m²).
Welchen Boden liebt eine Pflanze?
Kultur reagiert gut auf gedüngter Boden mit Drainage, der mit mineralischen Zusätzen angereichert ist. Wenn das Medium angesäuert ist, muss es durch Einbringen von Dolomitmehl oder Schnittkalk neutralisiert werden.
Der Ort zum Pflanzen wird ausgewählt gut beleuchtet und belüftetaber ohne Zugluft. Kultur wächst gut im verstreuten Penumbra. Wenn zwischen einem Hügel und einem Tiefland gewählt werden kann, wird einem Hügel der Vorzug gegeben. Dies verringert das Risiko des Verfalls des Wurzelsystems.
Wie bereitet man ein Beet für das Pflanzen vor?
Vorbereitender Boden muss vorbereitet werden. Im Herbst ist es angebracht, das zukünftige Gartenbett anzureichern. Humus. Und im Frühling, zwei bis drei Wochen vor der Pflanzung, graben sie die Erde wieder auf und bringen insbesondere Mineraldünger mit Kaliumsalz, Ammoniumsulfat, Superphosphat usw.
Die Vorbereitung sollte im Herbst beginnen und beim Ausheben des Bodens düngen. Im Frühjahr muss der Landeplatz mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat oder kochendem Wasser desinfiziert werden.
Vor dem Säen müssen Sie den Boden gut nivellieren und alle großen Klumpen mit einem Rechen brechen. Salat liebt lockerer Bodendaher macht es der dichte Boden leichter Torf, Flusssand und Humus.
Saatgutvorbereitung vor dem Einpflanzen
Qualitätssamen werden zum Anpflanzen ausgewählt. hohe Keimrate (nicht weniger als 80%).
Anfangs durchläuft das Saatgut die Kalibrierung: aus den gesamten gesunden und nicht verformten Proben werden ausgewählt. Das Sortieren umfasst auch die Ablehnung kleiner Körner.
Wie die Praxis zeigt, sind die Triebe, die aus ihnen hervorgegangen sind, schwach und klein. Die Größe des Saatgutes macht die Aufgabe komplizierter, daher wenden Gärtner diese Methode an:
- zu kochen Salzlösung (3-5%);
- Füllen Sie sie mit Samen und lassen Sie sie 15-20 Minuten ruhen.
- Pop-up-Samen entfernen (diejenigen, die am Boden geblieben sind, werden als geeignet betrachtet).
- Abtropfen lassen und die restlichen Samen unter fließendem Wasser durch ein Sieb spülen.
Nach dem Trocknen sollten die Samen zur Desinfektion mit einer schwachen Lösung aus Kaliumpermanganat getränkt werden. Die Dauer des Eingriffs beträgt 15 Minuten.
Wählen Sie dazu einige Stücke aus jeder Klasse und wickeln Sie sie in eine feuchte Serviette. Wenn die Samen nach 1-2 Tagen versetzt sind, können Sie sie in die Erde einpflanzen und die Anzahl der Sprossen zählen.
Die Frühlingszeit ist durch einen Mangel an Vitaminen und wertvollen Mikroelementen für jeden Menschen gekennzeichnet, so dass die frühe Ernte gut und vor allem eine nützliche Ergänzung der Tabelle ist. Eine beschleunigte Salatentwicklung wird helfen Einweichen von Samen in die Nährflüssigkeit.
Folgende Dünger werden dafür empfohlen:
- Ideal (Teelöffel pro Liter Wasser);
- Epin (2 Tropfen in 100 ml Wasser);
- Epin-Extra (30 Tropfen in ein Glas Wasser).
Andere Medikamente, auf die abgezielt wird Förderung des Pflanzenwachstums.
Welches Schema kann Samen säen?
Es gibt verschiedene Ansätze für die Anpflanzung von Kopfsalat. Die Wahl der Option hängt von den Merkmalen der Sorte ab.Sommerbewohner, die kleine Grundstücke besitzen, schaffen es, die Pflanze in den Reihen entlang des Zauns zwischen den Beeten der Gemüsekultur zu säen.
Das Bett ist geformt auf dem lockeren Weg und Bestellung. Das durch das Salatpflanzschema festgelegte Intervall wird nur beim Umsetzen von Sämlingen auf offenes Gelände oder in ein Gewächshaus eingehalten. Bei der Aussaat beträgt der Abstand zwischen den Körnern nicht mehr als 3 cm.
Die Regelung für schwach wachsende Pflanzen empfiehlt, den Abstand zwischen den Büschen einzuhalten nicht weniger als 20 cm (20 x 20 cm). Für große Ernten ist die Entfernung optimal 25 bis 30 cm (25 x 30 cm). Machen Sie im Gewächshaus Furchen für Reihen mit einem Abstand von 10-15 cm, Samen werden 1-2 cm tief in den Boden getaucht und die Pflanze kann nicht mehr bepflanzt werden.
Die Technologie des Salatwachstums ist ziemlich einfach, man muss sich nur an die allgemeinen Regeln halten und das Regime beachten. Und die Ernte, die wir aus eigener Kraft erzielen, ist immer schmackhafter als gekauftes Gemüse.