Kürbis ist eine nützliche und schöne Gartenpflanze. Früchte enthalten viele Nährstoffe, Vitamine, Mineralstoffe, Kohlenhydrate, Ballaststoffe. Es gibt verschiedene Gemüsesorten, die auf Gartenbeeten angebaut werden. Heute werden wir über die Beschreibung der Muskatnuss sprechen, der süßesten und leckersten. Vergleichen Sie die beiden Sorten Vitamin und Perle.
Inhaltsverzeichnis
Beschreibung und Eigenschaften von Vitamin-Kürbis
Pflanzen bilden Wimpern von beträchtlicher Länge - bis zu 6 Meter, auf denen Früchte gebunden werden, in der Regel 2-3. Pflanzensamen von 2-3 Stück pro Vertiefung, Patch bis zu einer Tiefe von 10 Zentimetern oder Sämlinge. In der mittleren Spur wird garantiert gereift, wenn es als Sämling gezüchtet wird. Diese Kultur liebt die Sonne und Wärme. Die Landung wird in Reihen empfohlen.
Zur Pflege gehört das Kneifen der seitlichen Äste und des Hauptschafts. Erfordert auch eine vollständige Palette agrotechnischer Maßnahmen, darunter Bewässerung, Lockerung, Unkrautjäten und regelmäßige Düngung mit Mineraldünger. Ernte im September und Oktober. Die Ernte muss vor dem ersten Frost entfernt werden.
Kürbisvitamin - die spätreifende Sorte. Große, leicht gerippte, leicht längliche Früchte reifen etwa 130 Tage nach dem Pflanzen. Die Größe der Früchte erreicht ein Gewicht von 7 Kilogramm und 5-Pfund-Exemplare - eine übliche Sache. Früchte zeichnen sich durch eine zufriedenstellende Haltbarkeit und Transportfähigkeit aus.
Hellorange oder gelblich dünne Rinde verbirgt das knusprige Fruchtfleisch einer dichten, aber zarten Textur von satter Orange. Die Faserzellstoffschicht unter der Kruste erreicht 10 Zentimeter. Reife Früchte enthalten in großen Mengen Karotin und Zucker und werden daher in Babynahrung und therapeutischen Diäten verwendet. Bereiten Sie aus dem Fruchtfleisch Saft, Kartoffelpüree, Gebäck und andere Vitamingerichte zu. Hohe Geschmackseigenschaften ermöglichen die Verwendung von Rohbrei.
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte Perle
Die Pflanzen zeichnen sich durch kräftiges Wachstum aus, jeder ergibt bis zu 6 Triebe, von denen jeder eine Frucht bildet. Das Gewicht einer oval geformten Frucht kann 6, manchmal 8 Kilogramm, aber nicht weniger als 3 Kilogramm betragen.
Die Rinde ist glatt, dünn, orangefarben. Darunter befindet sich eine dicke Schicht aus dunkelorangeem Fruchtfleisch. Im oberen Drittel der Frucht bildet sich ein kleines Saatennest, der Rest ist mit Fruchtfleisch besetzt.
Der landwirtschaftliche Anbau ist der gleiche wie bei anderen Muskatnusskürbissen. Die einzige Bemerkung, der Name im Hinblick auf die Bildung eines kräftigen Busches, wird empfohlen, den Abstand zwischen den Pflanzen mindestens 60 cm zu lassen. Es toleriert einen Temperaturabfall. Die Ernte reift in 100-120 Tagen - dies ist die Sorte der Zwischensaison.
Kürbis ist gut erhalten und verbessert sogar den Geschmack während der Reifung, obwohl nach sechs Monaten Lagerung die Qualität der Früchte nachlässt. Bereiten Sie aus dem Fruchtfleisch, das reich an Kohlenhydraten, Carotin, Vitaminen und nützlichen Mikro- und Makroelementen ist, Gerichte für Babynahrung, schmackhafte kalorienarme Diätmahlzeiten und Getränke zu.
Vergleich zweier Sorten von Muskatnuss
Um die beiden Sorten Vitamin und Perl zu vergleichen, erstellen wir eine visuelle Tabelle
| Butternut-Kürbis-Vielfalt | Vitamin | Perle |
| Erscheinungsbild der Pflanze | Lange Wimpern bis zu 6 m | Nur wenige Wimpern |
| Bevorzugte Böden | Leicht lehmig und sandig | Leicht lehmig und sandig |
| Temperaturbedingungen | Hitze liebend | Hitze liebend |
| Landungsmethoden | Samen in den Brunnen, Sämlinge | Samen in den Brunnen, Sämlinge |
| Menge von Früchten an einer Pflanze | 2-3 | Bis zu 6 |
| Bedingungen der Reifung | 125-130 Tage, spät reif | 100-120 Tage, Zwischensaison |
| Fruchtform | Leicht gestreckt, leicht gerippt | Oval, glatt |
| Fötales Gewicht | 5-7 kg | 3-6 kg, manchmal bis zu 8 kg |
| Rindenfarbe | Hellorange, gelblich | Orange |
| Dicke der Rinde | Dünn | Dünn |
| Fruchtfleischfarbe | Reiches Orange | Dunkelorange |
| Zellstoffkonsistenz | Dicht zart knusprig faserig | Dicht zart knusprig faserig |
| Zuckergehalt | Hoch | Hoch |
| Carotingehalt | Hoch | Hoch |
| Langlebigkeit und Transportierbarkeit | Zufriedenstellend | Gute |
| Empfehlungen zur Verwendung | Babynahrung, therapeutische Diäten. Für die Herstellung von Säften, Kartoffelpüree, Backen. Kann roh gegessen werden. | Babynahrung, therapeutische Diäten. Für die Herstellung von Säften, Kartoffelpüree, Backen. |
Der Vergleich von Muskatnuss Vitamin und Perl enthüllte nicht die dramatischen Vorteile einer Art gegenüber einer anderen. Wenn die Perle auch etwas früher reift, gewinnt Vitaminna etwas an Geschmack. Die Perle bleibt besser und länger erhalten.
In Bezug auf Ertrag und Transportfähigkeit sind diese Indikatoren in beiden Sorten nahezu gleich. Pflanzen beider Sorten benötigen die gleichen Wachstums- und Erhaltungsbedingungen, sie sind thermophil. Nur die Form der Früchte und ihre Größe unterscheiden sich.
Butternut-Kürbis zeichnet sich durch ein saftiges, orangefarbenes Fruchtfleisch mit einem charakteristischen angenehmen Geschmacksakzent aus. Bei Kürbiskulturen haben Moschusorten einen besonders hohen Zuckergehalt. Dank dieser unbestrittenen Vorteile hat Muskatnuss bei Gärtnern an Beliebtheit gewonnen.
Eine große Auswahl an Moschus-Sorten macht die Auswahl schwierig. Daher wird die Analyse der in diesem Artikel durchgeführten Merkmale und Vorzüge und der Vergleich zwischen ihnen die Entscheidung für eine neue Saison ermöglichen.