Ανασκόπηση των 20 καλύτερων ποικιλιών μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος

Αρχική σελίδα » Κήπος λαχανικών » Μελιτζάνα

Επιλέγοντας το καλύτερο για τον κήπο σας, επιλέγετε αυτόματα όχι μόνο την ποιότητα των λαχανικών, τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά και τη γεύση, αλλά και τον εαυτό σας δίνετε την ευκαιρία να χρησιμοποιήσετε ένα ελάχιστο εργατικό δυναμικό. Μελιτζάνα είναι ένα λαχανικό μεταξύ των ποικιλιών των οποίων κάθε γκουρμέ μπορεί να βρει για τον εαυτό του, και ανεξάρτητα από το μέγεθος, το χρώμα ή την απόδοση που προτιμάτε, υπάρχει κάτι για να διαλέξετε. Εξετάστε τα καλύτερα από αυτά.

Πρώιμες ποικιλίες μελιτζάνας

Οι πρώιμες μελιτζάνες είναι καλές όχι μόνο λόγω της ταχείας ωρίμανσης των λαχανικών, αλλά και λόγω της ευκαιρίας πλήρους συγκομιδής στις βόρειες περιοχές. Εάν τον Μάιο δεν έχετε την ευκαιρία να φυτέψετε μελιτζάνες στο έδαφος και τον Ιούνιο οι παγετοί είναι δυνατοί, θα πρέπει να επιλέξετε πρώιμες ποικιλίες για τον κήπο σας. Επιλέξτε για τους υβριδικούς σας κήπους, που είναι αποδεδειγμένο στους αγρότες και τους κηπουρούς.

Βασιλιάς του βορρά

Υβρίδιο με υψηλή αντοχή στον παγετό, που υπόκειται στη σκλήρυνση των νεαρών βλαστών. Το Ripeness έρχεται σε 90 - 100 ημέρες, αλλά πολλοί σημειώνουν ότι σε 70 - 80 ημέρες, οι καρποί μπορούν ήδη να είναι πλήρως διαμορφωμένοι.

Η γεύση είναι πολύ τρυφερή, μια μικρή ποσότητα κενών, ακόμη και στη μέγιστη γήρανση. Αποθηκεύεται σε θερμοκρασία 12 - 15 μοίρες για έως και δύο μήνες, ιδανική για την προετοιμασία των κενών.

Bibo

Αυτή είναι μια λευκή μελιτζάνα με εξαιρετικά πρόωρη γήρανση.Μετά από 60 - 70 ημέρες θα αφαιρέσετε από ένα θάμνο μέχρι 15 λείες και λείες λευκές λαχανικές βάρους μέχρι 500g. Έντονη και τέλεια επικονιασμένη και ωριμασμένη τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στο έδαφος.

Μαύρο όμορφος

Ταξινόμηση μαύρο όμορφος Έχει τέλεια σκοτεινή σκιά, οι καρποί είναι μικροί, μέχρι 200g, αλλά μπορούν να αφαιρεθούν έως και 3 κιλά από μία ρίζα. Μετά από 70 - 80 ημέρες δίνει μια φιλική συγκομιδή, αλλά είναι απαραίτητο να προστατευθεί από τον πρώτο παγετό, απαιτεί πρόσθετο καταφύγιο.

Μεσογειακές ποικιλίες

Αυτές οι μελιτζάνες είναι καλύτερο να χρησιμοποιηθούν σε περιοχές όπου δεν υπάρχουν απροσδόκητοι παγετοί, ή να μεγαλώσουν στο θερμοκήπιο. Σε σχέση με μια μακρύτερη περίοδο ωρίμανσης από αυτή της πρώιμης ωρίμασης, αξίζει να παρακολουθήσετε προσεκτικά τη θερμοκρασία στο θερμοκήπιο. Όσο πιο σταθερή είναι η θερμοκρασία και η υγρασία, τόσο πιο πλούσια θα είναι η συγκομιδή.

Albatross

Αν σας αρέσουν οι μελιτζάνες σε σχήμα σταγόνας, στρογγυλές, σαρκώδεις, χωρίς κενά, τότε αυτή είναι η επιλογή σας. Ποικιλία για νωπή κατανάλωση, συντήρηση και μακροχρόνια αποθήκευση. Είναι εύκολο να μεταφερθεί, διατηρεί υψηλή ποιότητα, ήταν ο κύριος λόγος για την επιλογή μεταξύ των αγροτών.

Diamond

Ένα από τα πιο αγαπημένα μελιτζάνα κηπουροί midland.Θεωρείται ένας θάμνος νάνος, αλλά πολύ διακλαδισμένος, διαμορφωμένος με τη μορφή μίας σφαίρας. Διακοσμητικά. Ο χρόνος ωρίμανσης είναι έως και 80 ημέρες. Με ένα θάμνο μπορείτε να φτάσετε μέχρι 8 κιλά. Φρούτα βάρος μέχρι 180g. Ο σχηματισμός των λουλουδιών συμβαίνει από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο, και καρποφορία σε αυτό το θέμα, μακροπρόθεσμα.

Marzipan

Οι ειδήμονες του τρυφερού και νόστιμου πολτού αυτής της μελιτζάνας προτιμούν όχι μόνο γι 'αυτό το λόγο. Ξηραίνεται σε 110 - 120 ημέρες, έχει μια όμορφη αχλαδιού, βαθιά μοβ απόχρωση.

Μελιτζάνα ποικιλίες για θερμοκήπια

Στα θερμοκήπια μεγαλώνουν καλά. ποικιλιών, χρειάζονται φροντίδα, αλλά ανταποκρίνονται σε αυτό με μια φιλική και καλή καρποφορία. Σταθερή θερμοκρασία και υγρασία σας επιτρέπουν να επιλέξετε ψηλά φυτά - από κάθε τέτοιο θάμνο μπορεί να αφαιρεθεί από 5 έως 12 κιλά λαχανικών.

Ρόμπιν Χουντ

Μεσημβρινό υβρίδιο, απαιτεί το σχηματισμό ενός θάμνου, αλλά έχει ένα μικρό ύψος 60 εκατοστά. Το φυτό έχει αγκάθια. Στρογγυλά φρούτα σχήματος αχλαδιού με χαμηλή πικρία, ωρίμανση για 90 ημέρες. Μέση διατήρηση της ποιότητας, για όλους τους τύπους κονσερβοποίησης και μαγειρέματος.

Urban

Ψηλός, μέχρι 240 - 260 εκ., Ζυγίζει μέχρι 120 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης. Φρούτα σε μέγεθος από 20 έως 35 εκ., Απόδοση - μέχρι 9 κιλά.Απαιτεί το σχηματισμό ενός δακτυλίου, αρκεί να αφήνετε 2 στελέχη στα οποία μέχρι και 15 φρούτα ωριμάζουν ταυτόχρονα.
Εξαιρετική γεύση για χρήση ως φρέσκο ​​ή μπισκότο.

Σόφια

Τελευταία ωρίμανση ποικιλία, που χαρακτηρίζεται από μεγάλα φρούτα. Τα ώριμα φρούτα φτάνουν τα 30 cm και ζυγίζουν μέχρι 900g. Ο θάμνος έχει ύψος μέχρι 150 εκατοστά, σχηματίζεται, αλλά απαιτεί τσιμπήματα. Έως 17 κιλά μπορεί να αφαιρεθεί από μία μονάδα. πολύ πυκνά μωβ φρούτα. Είναι καλά αποθηκευμένο και μεταφερόμενο, ο χρόνος διατήρησης είναι ο υψηλότερος μεταξύ όλων των ποικιλιών με τέτοια χωρητικότητα - έως και 3 μήνες.

Ποικιλίες για ανοικτό έδαφος

Εάν σχεδιάζετε να καλλιεργήσετε την μελιτζάνα σε εξωτερικούς χώρους, χρειάζεστε κατάλληλες ποικιλίες ανθεκτικές στην ψύξη. Στη μεσαία λωρίδα, ακόμη και ο πιο ασθενής για διακυμάνσεις θερμοκρασίας, ένα λαχανικό απαιτεί καταφύγιο για την περίοδο νυχτερινού παγετού. Για το θερμοκήπιο είναι ιδανικά μόνο τα ζωντανά υβρίδια.

Vakula

Αρκετά ασθενής για αλλαγές θερμοκρασίας, μπορείτε να φυτέψετε φυτά στα τέλη Μαΐου. Το ύψος είναι μέχρι 120 cm, έχει ισχυρό και πυκνό στέλεχος. Δεν απαιτείται τσίμπημα, ο δακτύλιος σχηματίζεται από μόνη της. Μέχρι 8 κιλά μελιτζάνες μπορούν να αφαιρεθούν από ένα θάμνο.

Bull καρδιά

Δεν ανέχεται τους παγετούς άνοιξη, επομένως, φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος μετά την ολοκλήρωσή τους. Στρογγυλεμένα φρούτα βάρους μέχρι 300g., Θάμνος μέχρι 80cm., Απόδοση περίπου 8 - 12 kg. Εμπειρία στη γεωργική τεχνολογία, αλλά δεν ανέχεται τις διαμορφώσεις.

Alekseevsky

Ένα από τα καλύτερα για το δρόμο. Το ύψος του θάμνου είναι μέχρι 70 cm, είναι πολύ κλασσικό, τα φρούτα είναι μέχρι 150g. Αλλά σε μια εποχή είναι πραγματικά δυνατό να μαζέψουμε μέχρι 9-10 kg. Το Garter είναι υποχρεωτικό, καθώς ο θάμνος είναι πολύ εύθραυστος.

Οι καλύτερες πολύχρωμες ποικιλίες

Οι ποικιλίες λευκού δέρματος έχουν εκτραφεί για να απαλλαγούν από την πικρία που περιέχεται στο ένζυμο χρωματισμού. Μελιτζάνα διαφορετικών χρωμάτων εμφανίστηκε όταν διασχίστηκε.

Swan

Μια από τις καλύτερες λευκές μελιτζάνες. Δεν έχει μόνο λευκό δέρμα, αλλά και σάρκα. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο στο έδαφος όσο και στο θερμοκήπιο. Το ύψος του δακτυλίου είναι μέχρι 70 cm. Το βάρος των φρούτων είναι μέχρι 250 g. Η απόδοση ενός φυτού είναι μέχρι 6 kg.

Icicle

Ασυνήθιστο λόγω του σχήματος, και αυτό είναι ελκυστικό. Μπους μέχρι 80 εκατοστά. Φρούτα μέχρι 300g. Μέχρι 5 κιλά μπορεί να αφαιρεθεί από ένα θάμνο.

Flamingo

Το όνομα μιλάει για τον εαυτό του - όμορφα ροζ, καμπύλα φρούτα που ζυγίζουν μέχρι 40xg. Βιασύνη για 130 ημέρες. Bush έως 180 εκατοστά., Εξάπλωση και υψηλή απόδοση.Μέχρι 16 κιλά μπορούν να συλλεχθούν από ένα φυτό.

Lilac ομίχλη

Σκούρα ροζ φρούτα βάρους έως 180 γραμμάρια, ωριμάζουν κατά μέσο όρο για 120 - 130 ημέρες. Μπους μέχρι 150 εκ., Διακλαδισμένο. Ο φόβος του παγετού, στο θερμοκήπιο με ένα εργοστάσιο μπορεί να αφαιρεθεί μέχρι 5 κιλά.

Γιόγκα

Ασυνήθιστα - πράσινα φρούτα, που μοιάζουν με καμπυλωτό καλαμπόκι. Καθένα ζυγίζει μέχρι 250 γραμ., Μήκος μέχρι 20 εκατοστά. Bush έως 80 εκατοστά., Ημιεπίπεδη, δεν απαιτεί σχηματισμό. Ο πολτός και το δέρμα δεν έχουν πικρία.

Emerald

Φωτεινό - πράσινο φρούτα βάρους μέχρι 300g, Ripen κατά μέσο όρο έως και 100 ημέρες. Το εργοστάσιο αντέχει σε αλλαγές θερμοκρασίας, εύκολη ξηρασία. Με μια ρίζα σε 120 ημέρες μπορείτε να πάρετε μέχρι και 5 κιλά λαχανικών.

Κινεζικό φανάρι

Μετά από 80 - 110 ημέρες μετά τη σπορά, σε 70 εκατοστά, ασυνήθιστες μελιτζάνες αρχίζουν να κοκκινίζουν στον θάμνο. Ένα ασυνήθιστο φωτεινό χρώμα, και το σχήμα τους κάνει να μοιάζουν με διακόσμηση. Βάρος έως 180 γραμ., Απόδοση - έως 3 κιλά ανά μονάδα.

Οι καλύτερες μοβ ποικιλίες

Ακόμη και το γεγονός ότι τα νέα φωτεινά χρώματα των λαχανικών με χαμηλή πικρία εμφανίστηκαν δεν αποσπούν την προσοχή από τα τυπικά μωβ κατοικίδια ζώα.Μεταξύ αυτών οδηγούν τέτοιες ποικιλίες όπως:

Βασιλιάς του βορρά

Ανθεκτικό στον παγετό, τεχνική ωριμότητα για 90 - 100 ημέρες, αλλά μπορεί να αφαιρεθεί για 70 - 80 ημέρες. Μέχρι 4 κιλά ομαλά μοβ, πολύ όμορφα φρούτα αφαιρούνται από τον θάμνο.

Μωβ θαύμα

Υβριδικό. Ανεκπάρχει υπομονή με υπομονή, αλλά μια φορά είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσεις πολύ νερό. Θάμνος έως 90 εκ. Όμορφα μακρά φρούτα, ζυγίζοντας μέχρι 250 γραμ. Διόγκωση σε 90 - 115 ημέρες. Μέχρι 8 κιλά μελιτζάνες μπορούν να ληφθούν από ένα μόνο φυτό.

Diamond

Ποικιλία νάνων. Ύψος έως 50 cm, αλλά ο θάμνος είναι πολύ διακλαδισμένος. Φαίνεται πολύ διακοσμητικό, με τη μορφή μιας μπάλας, δεν απαιτεί σχηματισμό. Σκοτεινότητα την 80η ημέρα. Φρούτα μέχρι 180 - 200 γρ.

Οι καλύτερες ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας

Η μεσαία λωρίδα είναι μια αρκετά ήπια κλιματική ζώνη, αλλά στα τέλη του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου δεν επιτρέπεται η πλήρης ωρίμανση των αργά-ώριμων ποικιλιών. Τα θερμοκήπια βοηθούν σε αυτό, αλλά αξίζει να επιλέξουμε ποικιλίες νωρίς και μεσαίας περιόδου.

Αυτές οι ποικιλίες θα δώσουν μια μεγάλη συγκομιδή και θα φέρουν ένα ελάχιστο ταλαιπωρία:

• Βασιλιάς του βορρά. Θα δώσει μια μεγάλη συγκομιδή απουσία παγετών στις αρχές του καλοκαιριού. Έδειξε τέλεια τόσο στα θερμοκήπια όσο και στο έδαφος.
• Μαύρος πρίγκιπαςΘα πρέπει να επιλέγεται όχι μόνο λόγω της διακόσμησης. Το πλούσιο μοβ χρώμα κρύβει τη σάρκα χωρίς τσίμπημα και από έναν θάμνο είναι δυνατό να φρεσκάρουμε μέχρι 8 κιλά.
• Σοφία Ακόμη και όταν φυτεύετε στο έδαφος και καλύπτετε την πρώτη εβδομάδα, θα λάβετε έως και 15 έως 17 κιλά μεγάλου, μέχρι 900 γραμμάρια, για την εποχή. Μελιτζάνα.
• Albatross. Μέση σεζόν, αλλά η ωρίμανση είναι αρκετά νωρίς. Την 90η ημέρα μπορείτε να πάρετε τα πρώτα φρούτα. Όμορφο κυλινδρικό σχήμα και λεπτή γεύση. Ασθενής με ξηρασία.

Αν ονειρεύεστε μια φιλική και υψηλή απόδοση, το ελάχιστο κόστος εργασίας και τα λαχανικά, θα πρέπει να επιλέξετε σπόρους που έχουν ζωντανεύσει για την περιοχή σας, να παρέχουν την κατάλληλη φροντίδα και να το κάνουν με ευχαρίστηση.