Χωρίς τα κολοκυθάκια είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα λαχανόκηπο. Αυτό το λαχανικό είναι ένα από τα πρώτα έτοιμα για συγκομιδή και εμφανίζεται στα τραπέζια με τη μορφή διαφόρων πιάτων. Η ευκολία ανάπτυξης των κολοκυθιών, η διαθεσιμότητα, η ακρίβεια και άλλα χαρακτηριστικά επιτρέπουν την κατάλληλη φροντίδα για την καλλιέργεια αυτών των φυτών με διαφορετικές ποικιλίες σε ανοιχτό έδαφος, εστίες και θερμοκήπια στη Σιβηρία, στην περιοχή της Μόσχας και στην περιοχή του Λένινγκραντ.
Πίνακας περιεχομένων
Ποικιλία ποικιλίας κολοκυθιών
Οι γιαγιάδες μας δεν σκέφτηκαν πολλά για τα ποικιλιακά χαρακτηριστικά των καλλιεργούμενων φυτών και από χρόνο σε χρόνο συγκέντρωναν τους σπόρους τους από τους καλύτερους καρπούς. Μερικές φορές εμφανίστηκε μια νέα ποικιλία στην περιοχή, αλλά το κύριο χαρακτηριστικό της ήταν περιοχή χρωμάτων φρούτα: λευκό, πράσινο, κίτρινο, κλπ. με
Το οπλοστάσιο των σύγχρονων κηπουρών είναι πολύ ευρύτερο και η σειρά χρωμάτων ως σημάδι ξεθωριάζει στο παρασκήνιο. Προσοχή δίνεται σε χαρακτηριστικά όπως:
- Όροι ωρίμανσης (νωρίς, μέσος όρος, αργά);
- Τύπος ανάπτυξης (θάμνος, αναρρίχηση).
- Ιδιαιτερότητες της επικονίασης (παρθενοκαρπικές ή επικονιασμένες από έντομα).
- Παραγωγικότητα
Ανάμεσα στην ποικιλία κολοκυθιών πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στις ποικιλίες που έχουν κερδίσει την αναγνώριση των κτηνοτρόφων και είναι πιο δημοφιλείς μεταξύ των κηπουρών. Κάθε ομάδα έχει τα αγαπημένα της.Κάποιος είναι άνετος λόγω της ωρίμανσής τους και κάποιος κατακτά τη συμπαγή του κατάσταση.
Οι καλύτερες ποικιλίες τύπου Bush για καλλιέργεια στο ανοικτό πεδίο
Οι περισσότερες ασθένειες της οικογένειας κολοκύθας αποτελούν μια μακροχρόνια μάστιγαπου απαιτούν μεγάλες εκτάσεις. Ταυτόχρονα, οι σύγχρονοι κάτοικοι του καλοκαιριού και οι κηπουροί συχνά περιορίζονται σε 6 στρέμματα, στους οποίους θέλουν να φυτέψουν μια ποικιλία καλλιεργειών.
Ο περιορισμένος χώρος και η οικονομία κάθε μέτρου καθιστούν την φύτευση παραδοσιακών ποικιλιών αναρρίχησης πραγματική πολυτέλεια, αλλά οι θάμνοι γίνονται ένα θεό για τέτοιες τοποθεσίες.
Κονσέρβες σκουός μπορεί εύκολο να χωρέσει σε στενούς χώρους ακόμη και φυτών σε ένα κρεβάτι λουλουδιών, όπου τα μεγάλα φύλλα θα είναι το τέλειο σκηνικό για άλλα φυτά.
Αεροναύτης
Τα φρούτα είναι πράσινα, μήκους 14-15 cm, γευστικά, καθολικού σκοπού. Ιδανική αντοχή στη μεταφορά. Σύμφωνα με τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας από 1 τετραγωνικό. m τετράγωνο 7-7,5 kg.
Λευκό
Πολύ νωρίς. Τα πρώτα φρούτα είναι έτοιμα να συλλεχθούν μέσα σε 35-40 ημέρες. Τα φρούτα είναι λευκά, ωοειδή, εξαιρετικής γεύσης, καθολικού σκοπού. Η σάρκα είναι παχιά, κρέμα. Διατηρείται καλά.
Καταρράκτης
Πρόωρη ωρίμανση ένα υβρίδιο. Φρούτα βάρους μέχρι 500 g, πράσινο.Η σάρκα είναι παχιά, λευκή. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή. Η αντοχή στις ασθένειες είναι πάνω από το μέσο όρο.
Οδησσό
Νωρίς τύπου Bush. Η αντίσταση στις ασθένειες είναι πολύ υψηλή. Τα φρούτα είναι ανοιχτό πράσινο, κυλινδρικά. Η σάρκα είναι ροζ κίτρινο ή ανοικτό κίτρινο. Κατάλληλο για κονσερβοποίηση.
Το καλύτερο αυτο-γονιμοποιημένο παρθενοκαρπικό είδος
Η σκουός σχηματίζει θηλυκά και αρσενικά λουλούδια. Στις περισσότερες περιπτώσεις, εμφανίζεται η επικονίαση και η ρύθμιση φρούτων. με έντομαπου φέρουν γύρη. Ωστόσο, όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπια, ειδικά το χειμώνα, η διασταυρούμενη επικονίαση είναι προβληματική.
Καβίλι
Η πρώιμη ωρίμανση και η υψηλή απόδοση κάνουν ένα υβρίδιο Καβίλι ένα από τα καλύτερα.
Τα φρούτα είναι ανοιχτό πράσινο, μήκους έως 22 cm. Η φρούτα είναι άφθονη και μακράς διαρκείας. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 1,5 μήνες και η ενεργός ρύθμιση των νέων φρούτων διαρκεί για 2 μήνες υπό οποιεσδήποτε συνθήκες, ακόμη και χωρίς τη συμμετοχή των επικονιαστικών εντόμων. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, από 1 τετράγωνο. m καταφέρνει να συλλέξει περίπου 9 κιλά. Η σάρκα είναι τρυφερή, ζουμερή, υπόλευκη.
Μέδουσα
Αντίστοιχα ένα υβρίδιο. Ιδανικό για την παραγωγή πρώιμων προϊόντων κάτω από τα καταφύγια φιλμ. Διατηρεί τις μεγάλες διαφορές θερμοκρασιών.
Η περίοδος ωρίμανσης είναι 35 ημέρες. Τα φρούτα είναι ανοιχτό πράσινο, με λεπτό δέρμα. Ο πολτός είναι πυκνός, ο θάλαμος σπόρων είναι μικροσκοπικός. Η μάζα του εμβρύου μπορεί να φτάσει τα 800 g, με μήκος 25 cm.
Παρθενώνας
Υβριδική ολλανδική επιλογή, πολύ συμπαγής και γόνιμη. Σε 1 τετράγωνο. m μπορεί να φιλοξενήσει 3-4 θάμνους και να συλλέξει έως 15 kg φρούτα. Η καλή συγκόλληση των καρπών χωρίς τη συμμετοχή των εντόμων και την έγκαιρη ωρίμανση καθιστούν την ποικιλία αυτή εξαιρετική υποψήφια για φύτευση σε θερμοκήπια.
Οι καρποί της ποικιλίας είναι σκούρο πράσινο, κυλινδρικό με ελαφρώς πράσινο πυκνό, ζουμερό και νόστιμο πολτό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για κονσερβοποίηση και το μαγείρεμα διαφόρων πιάτων, αλλά και για να το φάτε ωμό. Κολοκυθοκεφρίτιδα περίοδο πολύ καιρό και μπορεί να τεντώσει μέχρι τον Σεπτέμβριο.
Πρώιμες ποικιλίες
Οι ποικιλίες των κολοκυθιών για την έγκαιρη ωρίμανση έχουν ιδιαίτερη αξία, επειδή συχνότερα γίνονται τα πρώτα φρέσκα λαχανικά της νέας θερινής περιόδου.
Iskander
Πρώιμα ώριμο parthenokarpichesky υβρίδιο, που εκτρέφονται από ολλανδούς κτηνοτρόφους.Περίοδος ωρίμανσης 40-45 ημέρες.
Κατά την φύτευση 4 φυτά ανά 1 τετραγωνικό. m απόδοση 15 kg. Φρούτα Iskander ανοιχτό πράσινο, μήκους έως 20 cm, με λεπτό λεπτό δέρμα. Η σάρκα είναι τρυφερή, ζουμερή, κρέμα ή λευκή.
Tsukesh
Οροί ωρίμανσης Tsukesh είναι 41-50 ημέρες. Το φυτό χαρακτηρίζεται από μεγάλα σκούρα πράσινα φύλλα με γκρίζες κηλίδες. Αυτά είναι ποικιλιακά χαρακτηριστικά χρωματισμού και δεν πρέπει να συγχέονται με την ασθένεια.
Φρούτα μήκους μέχρι 40 cm και βάρος μέχρι 900 g. Η φρούτα συνεχίζει μέχρι τον παγετό. Φρούτα καλά αποθηκευμένα και μεταφερόμενα. Η σάρκα είναι ζουμερή, πολύ νόστιμη.
Μπάλα
Το κύριο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι πράσινο σφαιρικούς καρπούς που καλύπτονται με ελαφρές κουκίδες που μοιάζουν με μπάλα. Η γεύση του πολτού είναι εξαιρετική.
Ο όρος ωρίμανσης του κολοκυθιού είναι 50-55 ημέρες. Το φυτό είναι συμπαγές, θάμνο με έντονα τεμαχισμένα φύλλα.
Αεροναύτης
Αυτή η ποικιλία έχει ήδη αναφερθεί ως ένα δημοφιλές κολοκυθάκια, αλλά η πρώιμη περίοδος ωρίμανσης είναι ένα ακόμη πλεονέκτημα στη γουρουνάκι των θετικών χαρακτηριστικών.Περίοδος ωρίμανσης 42-45 ημέρες.
Μέτρια ωρίμανση
Γκρίζοφσκι
Γνωστή λευκή ποικιλία Γκρίζοφσκι. Η περίοδος ωρίμανσης δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 46 ημέρες ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας. Φυτά σχηματίζει μακριές βλεφαρίδες.
Φρούτα μεγέθους έως 20 cm, λευκά. Το δέρμα είναι σταθερό, ο πολτός είναι νόστιμος, λευκός ή κιτρινωπός. Απόδοση 8,5 kg από 1 τετραγωνικό. m
Zolotinka
Η περίοδος ωρίμανσης είναι 50 ημέρες. Ανάπτυξη τύπου Bush. Το χρώμα των καρπών είναι απολύτως συμβατό με το όνομα.
Μαύρο όμορφος
Θάμνος βαθμού. Αναπτύσσεται σε 45 ημέρες. Τα φρούτα είναι πολύ σκούρα πράσινα, κοντά στο μαύρο. Το δέρμα είναι λεπτό, η σάρκα είναι πρασινωπή, λεπτή γεύση.
Οι καρποί είναι οικουμενικοί και κατάλληλοι για όλες τις πιθανές χρήσεις. Την ίδια στιγμή στο θάμνο μπορεί να δεθεί από 4-5 φρούτα.
Ύστερα κολοκυθάκια
Σπαγγέτι
Τα νεαρά κολοκυθάκια σπαγγέτι δεν διαφέρουν ως προς τη γεύση από τις συνηθισμένες ποικιλίες, αλλά μετά από πλήρη ωρίμανση, η σάρκα κολοκυθιών στρωματοποιείται σε ίνες και ένα είδος λαχανικά σπαγγέτιπου έχει πολλούς οπαδούς. Εξωτερικά ώριμα φρούτα σε σχήμα και χρώμα μοιάζουν με μικρά πεπόνια.
Το μόνο αρνητικό - καθυστερημένη ωρίμανση, η οποία σε περιοχές με σύντομο καλοκαίρι δεν επιτρέπει πάντοτε να περιμένουν "μακαρόνια".
Λαγκεναριά (Καλεμπάσα)
Αυτός ο τύπος κολοκύθας καλείται επίσης Βιετναμέζικα κολοκυθάκια. Λόγω της μακράς περιόδου ωρίμανσης και εξωτισμού, η Λαγένεια δεν μπορεί να αποκαλείται συχνός επισκέπτης στους κήπους. Το σχήμα του φρούτου ποικίλλει.
Στη νέα μορφή χρησιμοποιούνται σε τρόφιμα καθώς και κολοκύθα ή κολοκυθάκια. Στην ώριμη κατάσταση, τα τοιχώματα και η σάρκα ξηραίνονται και σχηματίζεται εσωτερική κοιλότητα.
Παραδοσιακά, αυτό το φυτό, μερικοί άνθρωποι συνηθούσαν να κατασκευάζουν σκάφη.
Η ποικιλία κολοκυθιών σας επιτρέπει να επιλέξετε μια κατάλληλη ποικιλία όχι μόνο για ορισμένες καλλιεργητικές συνθήκες, αλλά και για λόγους αισθητικής και γεύσης.
Με το σωστό συνδυασμό υβριδίων, μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή ακόμη και από μια μικρή περιοχή και να παρατείνετε την περίοδο καρποφορίας. Και μερικές εξωτικές ποικιλίες θα σας βοηθήσουν να προσθέσετε ποικιλία στα παραδοσιακά γαστρονομικά πιάτα και να καλλιεργήσετε υλικό για χειροτεχνήματα.